Поисковый запрос: (<.>K=МЕНЕДЖМЕНТ<.>) |
Общее количество найденных документов : 97
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| 568089
19970109160450.0
R30
Readings in sustainable forest management [Text] / FAO. - Rome : б.и., 1994. - 266,[2]p. - (FAO forestry paper, ISSN 0258-6150 ; 122). - ISBN 92-5-103401-X : 34580-00 р.
Перевод заглавия: Устойчивое развитие лесного хозяйства.
Кл.слова (ненормированные):
менеджмент -- лесное хозяйство -- производство древесины -- лесоводство -- защита леса -- лесопользование -- лесоустройство -- государственная политика -- ФАО -- зарубежный опыт
Аннотация: Развитие систем для осуществления возможностей лесного менеджмента.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| 569001
19970422171629.9
T82
Tracey-White, J. D.
Retail markets planning guide [Text] / Tracey-White J.D.; FAO. - Rome : б.и., 1995. - 208p. - (FAO agricultural services bulletin, ISSN 1010-1365 ; n121). - ISBN 92-5-103732-9 : 27000-00 р.
Перевод заглавия: Справочник по планированию розничных рыночных цен.
Кл.слова (ненормированные):
планирование -- цены -- общий рынок -- менеджмент -- проект -- зарубежный опыт -- ФАО -- розничный рынок
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
3.
| 570112
19971207223855.4
C65
Coche, A. G.
Management for freshwater fish culture [Text] : ponds and water practices / Coche A.G., Muir J.F.; FAO. - Rome : б.и., 1996. - 233p. - (Simple methods for aquaculture. FAO training series, ISSN 0259-2533 ; 21/1). - ISBN 92-5-102873-7 : 61000-00 р.
Перевод заглавия: Менеджмент рыбного хозяйства в пресных водах.
Кл.слова (ненормированные):
пресная вода -- искусственные водоемы -- пруды -- зарубежный опыт -- ФАО -- рыбное хозяйство -- менеджмент
Аннотация: Рыбное хозяйство в мире. Маркетинг.
Доп.точки доступа:
Laughlin, T.; Muir, J.F.
Экземпляры всего: 1
ОКД/639.2/.3/570112 (1)
Свободны: ОКД/639.2/.3/570112 (1)
Найти похожие
|
4.
| 572447
Gudger, W. M.
Banking for the environment [Text] / W.M. Gudger, D.C.Barker; Food and agriculture organization of the united nations. - Rome : [s. n.], 1993. - 71 p. - (FAO agricultural services bulletin ; 103). - ISBN 92-5-103286-6 : 71000 р.
На обл.авт.не указаны
Перевод заглавия: Капиталовложения в сферу охраны окружающей среды.
Кл.слова (ненормированные):
окружающая среда -- флора -- фауна -- экономика -- интенсификация производства -- организация производства -- ФАО -- менеджмент
Доп.точки доступа:
Barker, D.C.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| 573202
The state of the world's plant genetic resources for food and agriculture [Text] : монография / Food and Agriculture Organization of the United Nations ; Food and Agricultural Organization of the United Nations. - Rome : [s. n.], 1998. - 510 p. - ISBN 92-5-104073-7 : 510000 р.
Перевод заглавия: Состояние мировых генетических ресурсов в сельском хозяйстве и пищевой промышленности.
Кл.слова (ненормированные):
генетические ресурсы -- генетика -- сельское хозяйство -- пищевая промышленность -- менеджмент -- растительные ресурсы -- природные ресурсы -- селекция -- семеноводство -- законодательство -- ФАО -- зарубежный опыт
Доп.точки доступа:
Food and Agricultural Organization of the United Nations
Экземпляры всего: 1
ОКД/F/573202 (1)
Свободны: ОКД/F/573202 (1)
Найти похожие
|
6.
| 573205
Fisheries bioeconomics [Text] : theory,modelling and management / Food and Agriculture Organization of the United Nations ; Food and Agricultural Organization of the United Nations. - Rome : [s. n.], 1998. - 1998 p. - (FAO fisheries technical paper ; 368). - ISBN 92-5-104045-1 : 106000 р.
Перевод заглавия: Биоэкономика рыболовства.
Кл.слова (ненормированные):
рыболовство -- рыбы -- экология -- менеджмент -- поголовье -- ФАО -- зарубежный опыт -- рыбное хозяйство
Доп.точки доступа:
Seijo, J.C.; Defeo, O.; Salas, S.; Food and Agricultural Organization of the United Nations
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| 573241
State of the world's forests [1999] [Text] / Food and Agricultural Organization of the United Nations. - Rome : [s. n.], 1999. - 154 p. - 154000 р.
Перевод заглавия: Состояние лесов мира - 1999
Кл.слова (ненормированные):
лес -- лесные ресурсы -- лесное хозяйство -- менеджмент -- тенденции развития -- ФАО -- лесонасаждения -- лесоводство -- окружающая среда -- планирование -- законодательство
Доп.точки доступа:
Food and Agricultural Organization of the United Nations
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| 573272
Coche, A. G.
Management for freshwater fish culture [Text] : fish stocks and farm management / A.G. Coche, J.F.Muir; Food and Agriculture Organization of the United Nations ; Food and Agriculture Organization of the United Nations. - Rome : [s. n.], 1998. - 341 p. - (FAO Training Series. Simple methods for aquaculture ; 21/2). - ISBN 92-5-102995-4 : 341000 р.
Перевод заглавия: Управление разведением рыбы в пресных водах. Рыбные запасы и виды рыб.
Кл.слова (ненормированные):
рыбоводство -- рыбы -- уход за животными -- менеджмент -- фермерские хозяйства -- рыболовные сети -- рыболовные орудия -- рост -- вес -- измерения -- размножение животных -- икрометание -- кормление -- прудовое рыбоводство -- сортировка-процесс -- зарубежный опыт -- ФАО
Доп.точки доступа:
Muir, J.F.; Food and Agriculture Organization of the United Nations
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| 573708
Vermillion, D. L.
Transfer of irrigation management services [Text] : guidelines / D.L. Vermillion, J.A.Sagardoy; Food and Agriculture Organization of the United Nations ; Food and Agricultural Organization of the United Nations. - Rome : [s. n.], 1999. - 98 p. - (FAO irrigation and drainage paper ; 58). - Библиогр.: с.93-96. - ISBN 92-5-104308-6 : 300 р.
Перевод заглавия: Трансформирование мелиоративной управленческой службы.
Кл.слова (ненормированные):
мелиорация -- менеджмент -- планирование -- правовые вопросы -- инфраструктура -- зарубежный опыт -- ФАО
Доп.точки доступа:
Sagardoy, J.A.; Food and Agricultural Organization of the United Nations
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| 581083
Improving efficiency and transparency in food safety systems - sharing experiences [Text] : global forum of food safety regulators: proceedings of the forum / Food and Agriculture Organization of the United Nations, World Healf Organization. Global forum of food safety regulators (28-30 january 2002 ; Marrakesh). - Roma : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2002. - 219 p. - ISBN 92-5-104770-7 : Б. ц.
Перевод заглавия: Использование опыта по улучшению эффективности и прозрачности системы продовольственной безопасности.
Кл.слова (ненормированные):
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- МЕНЕДЖМЕНТ -- ФАО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- МЕЖДУНАРОДНОЕ СОТРУДНИЧЕСТВО -- СОТРУДНИЧЕСТВО -- СТРАНЫ МИРА --
Держатели документа:
БелСХБ
Доп.точки доступа:
Food and Agriculture Organization of the United Nations; World Healf Organization; Global forum of food safety regulators (28-30 january 2002 ; Marrakesh)
Экземпляры всего: 1
ОКД/F/581083 (1)
Свободны: ОКД/F/581083 (1)
Найти похожие
|
11.
| 581117
The state of world fisheries and aquaculture. 2002 [Text] / Food and Agriculture Organization of the United Nations (Rome), FAO Fisheries Department. - Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2002. - 152 p. - ISSN 1020-5489. - ISBN 92-5-104842-8 : Б. ц.
Есть приложение на CD-ROM
Перевод заглавия: Ежегодник по состоянию мирового рыбного хозяйства и аквакультуры в 2002 г.
Кл.слова (ненормированные):
РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РЫБОВОДСТВО -- РЫБНЫЙ ПРОМЫСЕЛ -- АКВАКУЛЬТУРА -- ЗАПАСЫ -- УЛОВ -- ТОРГОВЛЯ -- МЕЖДУНАРОДНАЯ ТОРГОВЛЯ -- ЭКОСИСТЕМЫ -- ЭКОЛОГИЯ -- МЕНЕДЖМЕНТ -- СТАТИСТИКА -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- РЫБЫ -- ОСТАТКИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ВЕЩЕСТВ -- ОСТАТКИ -- ИЗМЕНЕНИЕ КЛИМАТА -- КЛИМАТ -- МОРСКИЕ РЫБЫ -- ПРОГНОЗИРОВАНИЕ -- РЫБОЛОВСТВО -- ДОБЫЧА -- СПОСОБЫ -- РЫБНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СТРАНЫ МИРА -- ФАО --
Держатели документа:
БелСХБ
Доп.точки доступа:
Food and Agriculture Organization of the United Nations (Rome); FAO Fisheries Department
Экземпляры всего: 1
ОКД/F/581117 (1)
Свободны: ОКД/F/581117 (1)
Найти похожие
|
12.
| 581118
World fisheries and aquaculture atlas [Electronic resource] / Food and Agriculture Organization of the United Nations (Rome). - 2th. ed. - Электрон. дан. - Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2003. - эл. жестк. диск. - Загл. с этикетки диска. - ISBN 92-5-104884-3 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РЫБОЛОВСТВО -- АКВАКУЛЬТУРА -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ИННОВАЦИИ -- РЫБНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ЭКОСИСТЕМЫ -- ЭКОЛОГИЯ -- КОРМА -- КОРМЛЕНИЕ -- РЫБЫ -- ВИДЫ -- РОДЫ -- ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- РЫБОВОДСТВО -- ТЕХНОЛОГИИ -- МОРЕПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РЫБА -- ОБРАБОТКА -- ТРАНСПОРТИРОВКА -- КАЧЕСТВО -- БОЛЕЗНИ РЫБ -- МЕНЕДЖМЕНТ -- ГЛОССАРИЙ -- ФАО -- СТРАНЫ МИРА
Полный текст/внешний ресурс скачать: Полный текст
Держатели документа:
БелСХБ
Доп.точки доступа:
Food and Agriculture Organization of the United Nations (Rome)
Экземпляры всего: 1
ОКД/F/581118 (1)
Свободны: ОКД/F/581118 (1)
Найти похожие
|
13.
| 581482
Grawford, I. M.
Agricultural and food marketing management [Text] / I.M. Grawford ; Food and agriculture organization of the United Nations. - Rome : Food and agriculture organization of the United Nations, 1997. - 290 p. - (Marketing and Agribusiness texts ; 2). - Библиогр.: с.277. - ISBN 92-5-103904-6 : Б. ц.
Глоссарий терминов по маркетингу на английском языке: с.278-285
Перевод заглавия: Управление маркетинговой деятельностью в сельском хозяйстве и пищевой промышленности
Кл.слова (ненормированные):
маркетинг -- сельское хозяйство -- пищевая промышленность -- промышленность -- рынок сбыта -- рынки -- правовые вопросы -- планирование -- спрос -- менеджмент -- поставки -- рыночные цены -- цены -- ФАО -- страны мира
Аннотация: Опыт стран мира по маркетинговой деятельности в сельском хозяйстве и пищевой промышленности.
Доп.точки доступа:
Food and agriculture organization of the United Nations
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
14.
| 585927
Welcomme, R. L.
Inland fisheries: ecology and management [Text] / R. L. Welcomme. - Oxford : Fishing News Books, 2001. - 358 p. : рис., табл. - Библиогр.: с. 332-352. - ISBN 0-85238-284-7. - ISBN 92-5-104545-3
Перевод заглавия: Рыбное хозяйство во внутренних водах: экология и менеджмент.
Кл.слова (ненормированные):
ПРЕСНОВОДНОЕ РЫБОВОДСТВО -- РЫБОВОДСТВО -- РЫБОЛОВСТВО -- РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПРОДУКЦИЯ РЫБНОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ВОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ВНУТРЕННИЕ ВОДЫ -- ПОРОДЫ РЫБ -- ЖИВОТНОВОДЫ -- РАБОТНИКИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПИЩЕВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- ОЦЕНКА -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- МАКРОЭКОНОМИКА -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- ВОССТАНОВЛЕНИЕ ЧИСЛЕННОСТИ -- РЕКРЕАЦИЯ -- БИОРАЗНООБРАЗИЕ -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ФАО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА --
Аннотация: Представлены природа внутренних вод, популяции населяющих их рыб, рыбная промышленность, технологии переработки, оценка состояния рыбных ресурсов, социальные и экономические вопросы, биоразнообразие и сохранение запасов, развитие, возобновление, законодательство.
Экземпляры всего: 1
ОКД/F/585927 (1)
Свободны: ОКД/F/585927 (1)
Найти похожие
|
15.
| 585931
Schiere, H.
Mixed crop-livestock farming [Text] : a review of traditional technologies based on literature and field experiences / H. Schiere, L. Kater. - Rome : Food and agriculture Organization of the United Nations, 2001. - 77 p. : цв.ил., табл. - (FAO animal production and health paper, ISSN 0254-6019 ; № 152). - Библиогр.: с. 67-73. - ISBN 92-5-104576-3
Перевод заглавия: Смешанное (растениеводство и животноводство) хозяйствование: обзор традиционных технологий.
Кл.слова (ненормированные):
ФЕРМЕРСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- ХОЗЯЙСТВА -- МЕЛКОТОВАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- МНОГООТРАСЛЕВЫЕ ХОЗЯЙСТВА -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ИНТЕГРАЦИЯ -- МЕНЕДЖМЕНТ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ФАО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА --
Аннотация: Представлены описания технологий животноводства в многоотраслевых фермерских хозяйствах в разных странах.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Доп.точки доступа:
Kater, L.
Экземпляры всего: 1
ОКД/F/585931 (1)
Свободны: ОКД/F/585931 (1)
Найти похожие
|
16.
| 585938
State of world fisheries and aquaculture 2004, (The) [Text]. - Rome : Food and agriculture Organization of the United Nations, 2004. - 153 p. : рис., табл. эл. опт. диск (CD-ROM). - (State of World Fisheries and Aquaculture, ISSN 1020-5489). - ISBN 92-5-105177-1 : Б. ц.
Приложение: CD-ROM "World Fisheries and Aquaculture Atlas"
Перевод заглавия: Состояние мирового рыболовства и добычи морепродуктов - 2004.
Кл.слова (ненормированные):
РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РЫБОЛОВСТВО -- РЫБНЫЙ ПРОМЫСЕЛ -- ПРОМЫСЕЛ ГИДРОБИОНТОВ -- АКВАКУЛЬТУРА -- МОРЕПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- АГРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ПРОИЗВОДСТВО ТОВАРНОЙ РЫБЫ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ТОРГОВЛЯ -- ОХРАНА ТРУДА -- МЕНЕДЖМЕНТ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- МЕТОДЫ -- МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ -- ВОДОРОСЛИ -- ПРОМЫСЕЛ РАСТИТЕЛЬНЫХ ОБЪЕКТОВ -- ПРОГНОЗ -- ПРОГНОЗИРОВАНИЕ -- ТРАЛОВЫЙ ЛОВ -- ИСТОЩЕНИЕ -- ФАО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА --
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Экземпляры всего: 1
ОКД/F/585938 (1)
Свободны: ОКД/F/585938 (1)
Найти похожие
|
17.
| 585945
Sonaiya, E. B.
Small-scale poultry production: technical guide [Text] / E. B. Sonaiya, S. E.J. Swan. - Rome : Food and agriculture Organization of the United Nations, 2004. - 119 p. : табл. - (FAO animal production and health manual, ISSN 1810-1119 ; № 1). - Библиогр.: с. 109-119. - ISBN 92-5-105082-1 : Б. ц.
Перевод заглавия: Мелкотоварное птицеводство: рекомендации по технологиям.
Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПТИЦЕВОДСТВО -- ПТИЦЕВОДЧЕСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- СЕМЕЙНЫЕ ФЕРМЕРСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- ФЕРМЕРСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- МЕЛКОТОВАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО -- ПОРОДЫ ПТИЦ -- ДОМАШНИЕ ПТИЦЫ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- РАЗМНОЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ВЫВОД ПТЕНЦОВ -- КОРМА -- ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- МЕНЕДЖМЕНТ -- ИНКУБАЦИЯ -- ЗДОРОВЬЕ ЖИВОТНЫХ -- ЗДОРОВЬЕ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ЭКОНОМИКА ЖИВОТНОВОДСТВА -- МАРКЕТИНГ -- РЫНОК -- ВНЕДРЕНИЕ ДОСТИЖЕНИЙ -- ИННОВАЦИИ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ФАО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- РАЗВИВАЮЩИЕСЯ СТРАНЫ -- СТРАНЫ МИРА --
Аннотация: Описывается устойчивое мелкотоварное птицеводство на семейных фермах в развивающихся странах. Включает разделы по кормам и питанию, содержанию.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Доп.точки доступа:
Swan, S.E.J.
Экземпляры всего: 1
ОКД/F/585945 (1)
Свободны: ОКД/F/585945 (1)
Найти похожие
|
18.
| 585955
Boa, E.
Wild edible fungi. A global overview of their use and importance to people [Text] / E. Boa. - Rome : Food and agriculture Organization of the United Nations, 2004. - 147 p. : цв.ил., табл. - (Non-Wood Forest Products, ISSN 1020-3370 ; № 17). - Библиогр.: с. 71-88. - ISBN 92-5-105157-7
Перевод заглавия: Дикие лесные съедобные грибы: мировой обзор использования и важности для людей.
Кл.слова (ненормированные):
СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ -- ГРИБОВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ ГРИБЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- БИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ЭКОЛОГИЯ -- АГРОТЕХНИКА -- МЕНЕДЖМЕНТ -- ПОБОЧНОЕ ПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЕСОМ -- ЛЕСОПОЛЬЗОВАНИЕ -- ДОХОДЫ НАСЕЛЕНИЯ -- ДОХОДЫ -- ТОРГОВЛЯ -- ФАО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Дикие съедобные грибы используются в качестве продуктов питания и в медицинских целях. Представлена биология и экология грибов, менеджмент грибоводства и полезность грибов для людей.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Экземпляры всего: 1
ОКД/F/585955 (1)
Свободны: ОКД/F/585955 (1)
Найти похожие
|
19.
| 585957
Greenfield, H.
Food composition data: production, management and use [Text] / H. Greenfield, D. A.T. Southgate ; ред.: B. A. Burlingame, U. R. Charrondiere. - 2th. ed. - London : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2003. - 288 p. : рис., табл. - Библиогр.: с. 226-280. - ISBN 92-5-104949-1
Перевод заглавия: Данные по сочетанию продуктов питания: подготовка, менеджмент и применение.
Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ КОМПОЗИЦИИ -- КОМБИНИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КОМПОНЕНТЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ -- БАЗЫ ДАННЫХ -- КОМПЬЮТЕРИЗИРОВАННЫЕ СИСТЕМЫ -- АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ СИСТЕМЫ -- ФАО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА --
Аннотация: Книга подготовлена для специалистов, занятых анализом продуктов, подготовкой, составлением и распространением данных о продуктах.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Доп.точки доступа:
Southgate, D.A.T.; Burlingame, B.A. \ред.\; Charrondiere, U.R. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/F/585957 (1)
Свободны: ОКД/F/585957 (1)
Найти похожие
|
20.
| 586072
Huss, H. H.
Assessment and management of seafood safety and quality [Text] / H. H. Huss, L. Ababouch, L. Gram. - Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2004. - 230 p. : рис., табл. - (FAO Fisheries Technical Paper, ISSN 0429-9345 ; № 444). - Библиогр. в конце разд. - ISBN 92-5-104954-8
Перевод заглавия: Безопасность и качество морепродуктов: аттестация и менеджмент.
Кл.слова (ненормированные):
РЫБА -- МОРЕПРОДУКТЫ -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- РИСК -- БОЛЕЗНИ РЫБ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ПРАВИЛА -- ПРАВИЛА -- КУЛИНАРИЯ -- САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- РЫБНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ФАО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА --
Аннотация: Безопасность и качество рыбы и продуктов из рыбы с точки зрения безопасности питания человека.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Доп.точки доступа:
Ababouch, L.; Gram, L.
Экземпляры всего: 1
ОКД/F/586072 (1)
Свободны: ОКД/F/586072 (1)
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный