Блаженко, С. I. Пiдвищення ефективностi процесу сокодобування в цукровому виробництвi на основi апаратiв секцiйного типу [] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технiчних наук / С.I. Блаженко ; Український державний унiверситет харчових технологiй. - Київ, 2000. - 21 с. - Библиогр.: с.17-18 Перевод заглавия: Повышение эффективности процесса сокодобывания в сахарном производстве на основании аппаратов секционного типа
Кл.слова (ненормированные): свекла сахарная -- сахароносные культуры -- пищевая промышленность -- теплообработка -- термообработка -- соки -- Украина -- зарубежные страны -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Український державний унiверситет харчових технологiй Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |