Н86 НТИ и рынок [Text]. - 1997 - ; N3).Исследование возможности применения нового способа посолки при производстве адыгейского сыра / Шингарева Т.И. - [S. l. : s. n.]. - С. 50-51. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): производство сыра -- адыгейский сыр -- способ посолки -- молочные продукты -- сыры -- Беларусь Свободных экз. нет |