Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>U=664.786.4<.>)

Общее количество найденных документов : 1

581280

Данилова, Л. Н.
Совершенствование переработки зерна ячменя в муку для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Л.Н. Данилова ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2004. - 24 с. - Библиогр.: с.20-21. -

УДК

664.6

664.786.4

(476)

Кл.слова (ненормированные):
зерновые культуры -- производство с-х продукции -- хлебобулочные изделия -- мучные изделия -- продукты питания -- кондитерские изделия -- научные исследования -- исследования -- сорта -- химический состав -- технологические качества -- содержание питательных веществ -- содержание веществ -- физические свойства -- свойства -- микроструктура -- экспериментальные исследования -- стекловидность -- качество зерна -- выход продукции -- экономические показатели -- хозяйственно полезные признаки -- Беларусь -- СНГ -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси