На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>U=544.1<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
579181

    Богданов, Е. С.
    Удосконалення технології отримання пектину i пектинопродуктiв з свiжоi пектиновмiсноi сировини [] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технiчних наук / Е. С. Богданов ; Украiнський державний університет харчових технологiй. - Київ, 2001. - 21 с. - Библиогр.: с.17-18
Перевод заглавия: Совершенствование технологии получения пектина и пектинопродуктов из свежего пектиносодержащего сырья
УДК
664.292
544.1
(477)

Кл.слова (ненормированные):
пектины -- полиурониды -- гидролиз -- реакции -- экстракция -- технологические процессы -- консервирование -- коагуляция -- физические процессы -- кинетика -- Украина -- СНГ -- авторефераты диссертаций


Доп.точки доступа:
Український державний університет харчових технологiй
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси