Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=тиол<.>)

Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9

570275
   19971223035659.6
   К46

    Кичатинова, С. В.
    Ферменты тиол-дисульфидного обмена и их роль в формировании белкового комплекса зерновки пшеницы [Text] : АВтореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / Кичатинова С.В.; Российская академия наук, Сибирское отделение, Сибирский институт физиологии и биохимии растений. - Иркутск : б.и., 1997. - 27с. - Библиогр.: с.25-27. - 5000-00 р.

УДК

633.11

577.15

Кл.слова (ненормированные):
физиология растений -- пшеница -- ферменты -- структура клетки -- белки-вещества -- зерно -- авторефераты диссертаций

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

581702

55-я студенческая научно-техническая конференция [] : материалы конференции: [в 3-x ч.]. Ч.2 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". Студенческая научно-техническая конференция (55; 26 - 30 апреля 2004 г.; Минск) ; Рец. М.И. Кулак, Рец. Э.Т. Крутько, Рец. О.С. Залыгина, Рец. Н.И. Гурин, Рец. В.К. Мороз, Рец. З.М. Клецкая, Рец. В.А. Симанович, Рец. Н.П. Ковбаса, Рец. Е.В. Мещерякова. - Минск : [б. и.], 2004. - 384 с. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.

УДК

630

(476)

Кл.слова (ненормированные):
органические вещества -- полиэтилен -- полимеры -- синтез -- химические реакции -- отходы -- нефтеперерабатывающие заводы -- заводы -- ароматические вещества -- теплоизоляция -- изоляция -- бумага -- материалы -- плиты -- строительные конструкции -- верховой торф -- гидролиз -- реакции -- смолы -- органические вещества -- амиды -- органические азотсодержащие соединения -- бактерии -- микроорганизмы -- лекарственные растения -- ксенобиотики -- тиол -- органические соединения -- пероксидазы -- оксиредуктазы -- спектрофотометрия -- спектрометрия -- электролиты -- загрязнение воды -- загрязнение окружающей среды -- молочные продукты -- продукты питания -- древесные отходы -- электромагнитное излучение -- радиация -- сухие завтраки -- пищевые концентраты -- антибиотики -- противомикробные средства -- растительные масла -- жиры -- хром -- микроэлементы -- йод -- глина -- полимерная пленка -- синтетические материалы -- керамические материалы -- строительные материалы -- стекло -- выпаривание -- технологические процессы -- электрическое поле -- физические поля -- усилители мощности -- энергосберегающие технологии -- ресурсосберегающие технологии -- этиловый спирт -- спирты -- электролиты -- очистка сточных вод -- очистка -- бетон -- организация труда -- компьютерные методы -- методы исследования -- нефть -- органические соединения -- ил -- деревообрабатывающая промышленность -- промышленность -- отходы -- оценка качества -- загрязнение окружающей среды -- газоустойчивость -- устойчивость к химическим веществам -- комплексные удобрения -- минеральные удобрения -- фосфаты -- соли неорганических кислот -- маховики -- детали машин -- автомобили -- автотранспорт -- Беларусь -- СНГ

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Кулак, М.И. \рец.\; Крутько, Э.Т. \рец.\; Залыгина, О.С. \рец.\; Гурин, Н.И. \рец.\; Мороз, В.К. \рец.\; Клецкая, З.М. \рец.\; Симанович, В.А. \рец.\; Ковбаса, Н.П. \рец.\; Мещерякова, Е.В. \рец.\; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"; Студенческая научно-техническая конференция (55 ; 26 - 30 апреля 2004 г. ; Минск)
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Рогачевский, А. А.
Образование оксида азота и его интермедиаторов в процессе ультразвуковой ингаляции [] / А.А. Рогачевский, А.И. Степуро, В.И. Кондаков // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2004. - Т.3, Ч.3 : Ветеринарные науки. - С. 168-170

УДК

619

615.837.3

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ультразвук -- звук -- оксиды азота -- нитраты -- нитриты -- соли неорганических кислот -- водные растворы -- растворы -- тиол -- органические соединения -- распыление -- технологические процессы -- ингаляция -- лечение -- аэрозоли -- препаративные формы -- лекарственные средства -- Беларусь -- СНГ

Доп.точки доступа:
Степуро, А.И.; Кондаков, В.И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/63 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (1)

Найти похожие

Влияние сывороточного альбумина на образование оксида азота в ультразвуковом поле [] / А. А. Рогачевский [и др.] // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2005. - Т.4, ч.2 : Ветеринария. - С. 77-80. - Библиогр. в конце ст.

УДК

619

615.837.3

(476)

Кл.слова (ненормированные):
УЛЬТРАЗВУК -- ЗВУК -- ОКСИДЫ АЗОТА -- СЫВОРОТОЧНЫЙ АЛЬБУМИН -- БЕЛКИ СЫВОРОТКИ КРОВИ -- НИТРИТЫ -- СОЛИ НЕОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ -- ТИОЛ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ЦИСТЕИН -- НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ -- ГЛУТАТИОН -- ПОЛИПЕПТИДЫ -- СПЕКТРОФОТОМЕТРЫ -- ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Рогачевский, А.А.; Соколовская, С.Н.; Кондаков, В.И.; Степуро, И.И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (2)

Найти похожие

Lata, B.
Bioactive components in fruit from different apple cultivars grown in the central part of Poland [] / B. Lata, M. Winska-Krysiak // Плодоводство : научные труды / Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси. - п. Самохваловичи, 2006. - Т. 18, ч. 1. - Ст. 141-146. - С. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ЯБЛОНЯ -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПЛОД -- ГЕНЕРАТИВНЫЕ ОРГАНЫ -- СОРТА -- КОЖУРА -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ТИОЛ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ФЕНОЛЫ -- ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- АНТИОКСИДАНТЫ -- КАТАЛАЗА -- ПЕРОКСИДАЗЫ -- ГЛУТАТИОН -- ПОЛИПЕПТИДЫ -- ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ГЕНОТИПЫ -- ПОЛЬША -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Winska-Krysiak, M.; Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/634 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/634 (1), ХР (1)

Найти похожие

Скрининг тиолокисляющих микроорганизмов [] / В. Н. Леонтьев [и др.] // Труды Белорусского государственного технологического университета. Сер. IV, Химия и технология органических веществ / Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2004. - Вып. 12. - С. 184-186 : ил. - Библиогр. в конце ст.

УДК

543.632.552

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ТИОЛ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ХРОМАТОГРАФИЯ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ОКИСЛЕНИЕ -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Леонтьев, В. Н.; Флюрик, Е. А.; Бурак, И. М.; Свиридова, И. В.; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/54 (1)
Свободны: ОКД/54 (1)

Найти похожие

615761

    "Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем", международная научная конференция (2016 ; Минск).
    Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем : международная научная конференция; Двенадцатый съезд белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков, Минск, 28-30 июня 2016 г. : сборник статей : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный университет, Национальная академия наук Беларуси, Институт биофизики и клеточной инженерии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. Двенадцатый съезд Белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков (12 ; 2016 ; Минск) ; ред. И. Д. Волотовский [и др.]. - Минск : Издательский центр БГУ, 2016. - 415 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-553-355-0 (ч. 1). - ISBN 978-985-553-354-3 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ . - С .16
Ванин, А. Ф. Динитрозильные комплексы железа с тиол-содержащими лигандами как "рабочая форма" одного из универсальных регуляторов метаболических процессов - монооксида азота / А. Ф. Ванин. - С .16-19
Вересов, В. Г. Митохондриальный апоптоз in vitro и in vivo: VDAC2 и комплекс том вместо кардиолипина / В. Г. Вересов. - С .20-24
Зенькевич, Э. И. Спектроскопия одиночных нанообъектов: от молекул к биоструктурам / Э. И. Зенькевич, А. С. Старухин, К. Борцисковски. - С .24-27
Твердислов, В. А. Молекулярная биология как периодическая система знакопеременных хиральных структур / В. А. Твердислов. - С .28-30
МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОФИЗИКА . - С .31
Dudko, A. V. Atomic-level modeling of the human tom complex 3D-structure / A. V. Dudko, A. I. Davidovskii, V. G. Veresov. - С .31-33
Dudko, A. V. Integrative model of the yeast том complex atomic-level 3D-structure / A. V. Dudko, A. I. Davidovskii, V. G. Veresov. - С .34-36
Ihnatsyeu-Kachan, A. Zeta size and charge evaluation of complexes based on phosphorus dendrimers and plasma regulatory proteins / A. Ihnatsyeu-Kachan [и др.]. - С .37-38
Другие авторы: Ionov M., Majoral J.-P., Bryszewska M.
Veresov, V. G. Correlating rosettadock binding score with protein-protein binding affinity / V. G. Veresov. - С .38-40
Yakavets, I. V. Determination of aryl-porphyrins binding constants to biological structures by indirect spectral approach / I. V. Yakavets [и др.]. - С .41-43
Другие авторы: Yankovsky I. V., Tihonov K. D., Bolotine L. N., Zorin V. P.
Абашкин, В. М. Влияние памам-дендримеров на температуро-индуцированную денатурацию белков / В. М. Абашкин [и др.]. - С .44-46
Другие авторы: Щербин Д. Г., Ионов М., Брышевска М.
Андрианов, В. М. Установление связи между структурой боковой цепи брассиностероидов и их биологической активностью методами квантовой химии и молекулярной динамики / В. М. Андрианов, И. В. Анищенко, М. В. Королевич. - С .46-49
Арабей, С. М. Колебательные состояния (-)-спартеина / С. М. Арабей, Т. А. Павич. - С .49-52
Вардеванян, П. О. Спектральные характеристики комплексов некоторых интеркаляторов с ДНК / П. О. Вардеванян, А. П. Антонян, В. Г. Саакян. - С .52-55
Вардеванян, П. О. Влияние электромагнитного излучения миллиметрового диапазона на конформационные свойства сывороточного альбумина человека / П. О. Вардеванян [и др.]. - С .55-57
Другие авторы: Парсаданян М. А., Шагинян М. А., Микаелян М. С.
Васильева, А. Д. Исследование окислительной модификации плазменных факторов свертывания крови методом масс-спектрометрии / А. Д. Васильева [и др.]. - С .58-60
Другие авторы: Бычкова А. В., Чикунова А. П., Данилова Т. А., Щеголихин А. Н., Леонова В. Б., Костанова Е. А., Бирюкова М. И., Кононихин А. С., Бугрова А. Е., Николаев Е. Н., Розенфельд М. А.
Власова, И. И. Пероксидазная активность гем-содержащих белков / И. И. Власова [и др.]. - С .61-64
Другие авторы: Смолина Н. В., Федоркова М. В., Мацкевич В. А., Михальчик Е. В.
Галюк, Е. Н. Сравнение воздействия на стабильность ДНК промежуточных и конечных продуктов модификации противоопухолелевым препаратом цисплатин и его неактивным аналогом трансплатином / Е. Н. Галюк [и др.]. - С .64-66
Другие авторы: Чанг Ч.-Л., Ринейская О. Н., Ландо Д. Ю.
Горобец, М. Г. Система фентона и озон в индуцированном свободнорадикальном окислении альбумина и фибриногена / М. Г. Горобец [и др.]. - С .67-70
Другие авторы: Бычкова А. В., Сультимова Н. Б., Константинова М. Л., Леонова В. Б., Розенфельд М. А.
Горюнов, А. С. Термодинамические эффекты взаимодействия белка с шунгитовым углеродом в водных нанодисперсиях / А. С. Горюнов, С. П. Рожков, Г. А. Суханова. - С .70-73
Гуринович, В. В. Усиление галогенметанами фотосенсибилизируемых триптофаном повреждений биологических систем / В. В. Гуринович, А. В. Воробей. - С .73-76
Дорошкевич, А. С. Образование ТБК-активных продуктов из спиртов, сахаров и раствора Na-соли гепарина под действием ультразвука / А. С. Дорошкевич [и др.]. - С .76-79
Другие авторы: Сотникова В. В., Беридзе Р. М., Поддубный А. А., Игнатенко В. А., Лысенкова А. В., Кузнецов Б. К.
Жарникова, Е. С. Спонтанное испускание света молекулярным синглетным кислородом в конденсированных средах / Е. С. Жарникова, М. В. Пархоц, Б. М. Джагаров. - С .79-82
Жулябина, О. А. Хиральные аспекты взаимодействия нуклеиновых кислот и белков / О. А. Жулябина, В. А. Твердислов. - С .83-85
Заикин, А. В. Регуляция транскрипционных факторов и вторичные структуры ДНК / А. В. Заикин, М. С. Попцова. - С .86-88
Зенькевич, Э. И. Механизмы релаксации возбужденных состояний в ковалентно-связанной триаде "триптофан-порфирин-хинон" / Э. И. Зенькевич [и др.]. - С .89-92
Другие авторы: Кнюкшто В. Н., Ступак А. П., Ларкина Е. А.
Зенькевич, Э. И. Конкуренция переноса энергии и электрона в самособирающихся триадах порфиринов (теоретический анализ) / Э. И. Зенькевич [и др.]. - С .92-95
Другие авторы: Сакевич Л. А., Степанов М. А., Килин Д. С.
Капустин, М. А. Взаимодействие куркуминоидов с нативным и модифицированным бета-циклодекстрином в водном растворе / М. А. Капустин, А. С. Чубарова. - С .95-98
Капустин, М. А. Хелатирование флaволигнанами из расторопши пятнистой двухвалентных ионов кобальта и свинца / М. А. Капустин, А. С. Чубарова. - С .98-101
Кашин, И. А. Компьютерный скрининг новых потенциальных ингибиторов проникновения ВИЧ-1 - пептидомиметиков нейтрализующего антитела 10Е8 / И. А. Кашин, А. В. Тузиков, А. М. Андрианов. - С .101-104
Корноушенко, Ю. В. Конструирование потенциальных ингибиторов ВИЧ-1 на основе гликосфинголипидов методами молекулярного моделирования и химического синтеза / Ю. В. Корноушенко [и др.]. - С .104-107
Другие авторы: Кисель М. А., Тузиков А. В., Андрианов А. М.
Лабор, С. А. Окисление тиамина и его производных под действием синглетного кислорода / С. А. Лабор [и др.]. - С .107-110
Другие авторы: Степуро И. И., Смирнов В. Ю., Степуро В. И.
Лабор, С. А. Окисление тиамина, катализируемое метмиоглобином и пероксидом водорода, в присутствии парацетамола / С. А. Лабор [и др.]. - С .110-113
Другие авторы: Степуро И. И., Смирнов В. Ю., Степуро В. И., Янцевич А. В.
Лавыш, А. В. Стехиометрия и спектрально-кинетические свойства новых производных тиофлавина Т, встроенных в амилоидные фибриллы / А. В. Лавыш [и др.]. - С .114-116
Другие авторы: Маскевич А. А., Луговский А. А., Воропай Е. С.
Лапина, В. А. Исследование оптических характеристик наноплатформы наноалмаз-Хл е6-фолиевая кислота / В. А. Лапина [и др.]. - С .117-120
Другие авторы: Бушук С. Б., Воробей А. В., Павич Т. А., Кальвинковская Ю. А., Бушук Б. А.
Лепешкевич, С. В. Миграция молекулярного кислорода и оксида углерода через ксеноновые сайты в изолированных цепях гемоглобина человека / С. В. Лепешкевич [и др.]. - С .120-123
Другие авторы: Гилевич С. Н., Пархоц М. В., Джагаров Б. М.
Лепешкевич, С. В. Фотосенсибилизированная люминесценция синглетного кислорода внутри биологических нанообъектов / С. В. Лепешкевич [и др.]. - С .123-126
Другие авторы: Пархоц М. В., Жарникова Е. С., Джагаров Б. М.
Лозникова, С. Ж. Фосфоресцентный анализ влияния дендримеров на структурно-динамическое состояние белков / С. Ж. Лозникова [и др.]. - С .126-129
Другие авторы: Суходола А. А., Тихомиров С. А., Milowska K., Majoral J.-P.
Луговский, А. А. Свойства молекулярных роторов на основе новых стириловых красителей / А. А. Луговский [и др.]. - С .129-132
Другие авторы: Самцов М. П., Луговский А. П., Лавыш А. В., Маскевич А. А., Кузнецова И. М., Туроверов К. К.
Малышко, Е. В. Симметрии в иерархиях хиральных блоков внутримолекулярных структур белков / Е. В. Малышко, В. А. Твердислов. - С .132-134
Маскевич, А. А. Структура комплекса "ThT - амилоидные фибриллы". Исследование методом ГКР / А. А. Маскевич [и др.]. - С .135-137
Другие авторы: Лавыш А. В., Степуро В. И., Кивач Л. Н., Маскевич С. А.
Михаловский, И. С. / И. С. Михаловский [и др.]. - С .138-140
Другие авторы: Бабодей В. Н., Пчельникова А. В., Глицеридные дисперсии с пиридоксином и фолиевой кислотой для продуктов профилактического направления
Михаловский, И. С. Наноструктурные дисперсные системы из триглицеридов и аминов и их антибактериальная активность / И. С. Михаловский [и др.]. - С .141-143
Другие авторы: Матвейко Н. П., Самойлов М. В., Тарасевич В. А., Белясова Н. А., Мельникова Г. Б.
Небольсина, А. А. Влияние различных доз УФ-излучения (254 нм) на размеры молекул оксигемоглобина человека / А. А. Небольсина, О. В. Путинцева, В. Г. Артюхов. - С .144-146
Некрасов, А. Н. Новая парадигма структурной организации белков. I. Как организованы белковые молекулярные машины / А. Н. Некрасов, А. А. Анашкина. - С .146-149
Некрасов, А. Н. Новая парадигма структурной организации белков. II. Дизайн белковых молекулярных машин - теория и практика / А. Н. Некрасов, А. А. Зинченко. - С .150-153
Николаев, Г. И. Компьютерный дизайн потенциальных анти-ВИЧ агентов, блокирующих CD4-связывающий участок белка gp120 оболочки вируса / Г. И. Николаев [и др.]. - С .154-156
Другие авторы: Кашин И. А., Тузиков А. В., Андрианов А. М.
Проценко, К. О. Фотосенсибилизированные превращения сфинголипидов и их аналогов / К. О. Проценко [и др.]. - С .157-159
Другие авторы: Товстоган Ю. О., Бислюк Н. С., Лисовская А. Г., Шадыро О. И.
Рожков, С. П. Конкурентное связывание спин-меченой жирной кислоты сывороточным альбумином и кластерами наночастиц шунгитового углерода / С. П. Рожков, А. С. Горюнов. - С .160-162
Сагун, Е. И. Динамика релаксационных процессов в молекулах порфиринов с пространственно искаженным и частично экранированным макроциклом / Е. И. Сагун, Н. В. Ивашин, А. Ю. Панарин. - С .163-166
Самович, С. Н. Радикалрегуляторные свойства куркумина и родственных ему соединений / С. Н. Самович, В. Н. Коваленко, О. И. Шадыро. - С .166-169
Самович, С. Н. Влияние бензохинонов на свободнорадикальные процессы окисления различных органических субстратов / С. Н. Самович [и др.]. - С .169-172
Другие авторы: Куриленко А. А., Едимечева И. П., Шадыро О. И.
Свердлов, Р. А. Радиационно-индуцированное взаимодействие урацила и тимина с α-гидроксиэтильными радикалами / Р. А. Свердлов [и др.]. - С .172-175
Другие авторы: Бараев В. А., Демидчик Т. А., Шадыро О. И.
Свердлов, Р. А. Влияние имидазола и его производных на радиационно-индуцированные превращения α-гидроксилсодержащих углеродцентрированных радикалов этанола и глицеро-1-фосфата / Р. А. Свердлов [и др.]. - С .175-178
Другие авторы: Скребков А. С., Лишик О. И., Кузовков П. В., Шадыро О. И.
Серченя, Т. С. Антитела, меченые комплексонатом европия, и флуориметрия с разрешением во времени в иммуноанализе альбумина человека / Т. С. Серченя [и др.]. - С .179-181
Другие авторы: Золотарь Н. Ф., Куприенко О. С., Свиридов О. В.
Сладкова, А. А. Свободнорадикальные превращения биологически важных молекул, содержащих α,β-аминоспиртовые группировки, при действии активных форм хлора / А. А. Сладкова [и др.]. - С .182-185
Другие авторы: Лисовская А. Г., Едимечева И. П., Семенкова Г. Н., Шадыро О. И.
Сладкова, А. А. Влияние ряда производных кумарина, бензойной и коричной кислот на свободнорадикальную деструкцию 1-амино-2-пропанола в водных растворах / А. А. Сладкова [и др.]. - С .185-188
Другие авторы: Лойко В. О., Трушко В. А., Шадыро О. И.
Толсторожев, Г. Б. Спектроскопическая диагностика фармакологической эффективности гидроксилсодержащих биомолекул / Г. Б. Толсторожев [и др.]. - С .188-191
Другие авторы: Бельков М. В., Шадыро О. И., Майер Г. В., Артюхов В. Я., Базыль О. К.
Фалетров, Я. В. Синтез и in silico моделирование взаимодействия производных прегненолона с цитохромами Р450 CYP17A1 и CYP11А1 / Я. В. Фалетров [и др.]. - С .191-194
Другие авторы: Панада Я. В., Завадская О. А., Хорецкий М. С., Фролова Н. С., Рудая Е. В., Шкуматов В. М.
Фалетров, Я. В. Синтез и in silico оценка биологических свойств флуоресцирующих производных триптофана и пролина / Я. В. Фалетров [и др.]. - С .194-197
Другие авторы: Рудая Е. В., Клыковская Д. Г., Пирогова В. В., Завадская О. А., Хорецкий М. С., Фролова Н. С., Шкуматов В. М.
Юркова, И. Л. Изучение антиоксидантных свойств гистидин-содержащих дипептидов методом флуоресцентных зондов / И. Л. Юркова, Е. Н. Шендикова. - С .197-200
Юркова, И. Л. Цистеин- и гистидинсодержащие дипепетиды в регулировании свободнорадикальной деструкции биологически активных фосфопроизводных глицерина / И. Л. Юркова, Е. Н. Шендикова. - С .201-203
МЕДИЦИНСКАЯ БИОФИЗИКА . - С .204
Apartsin, E. siRNA complexation by carbosilane dendron micelles / E. Apartsin [и др.]. - С .204-206
Другие авторы: Buyanova M., Gutierrez C., Venyaminova A., Mata F. J., Gomez R.
Apartsin, E. Carbon nanotubes decorated with cationic carbosilane dendrons and their hybrids with siRNA / E. Apartsin [и др.]. - С .207-209
Другие авторы: Gutierrez C., Buyanova M., Venyaminova A., Mata F. J., Gomez R.
Dzmitruk, V. Combination of anticancer short RNA cocktails with nanomaterials as a novel tool to treat cancer cells / V. Dzmitruk [и др.]. - С .210-212
Другие авторы: Ionov M., Gomez-Ramirez R., Mata F. J., Bryszewska M.
Maroto-Diaz, M. Study of the reactivity of carbosilane metallodendrimers containing n-donor monodentate or n,n-chelating ruthenium (II) arene complexes with differents biomolecules / M. Maroto-Diaz [и др.]. - С .213-214
Другие авторы: Elie B. T., Gymez-Sal P., Perez-Serrano J., Gymez R., Contel M., Mata F. J.
Sanchez-Milla, M. Cationic carbosilane dendriers: influence of dendrimer framework and cationic charge on biomedical applications / M. Sanchez-Milla [и др.]. - С .215-216
Другие авторы: Paniagau E. F., Sanchez-Nieves J., Maly M., Patino J. L. C., Carranza J. S., Mata F. J.
Michlewska, S. The impact of ruthenium terminated carbosilane dendrimers on cell membranes / S. Michlewska [и др.]. - С .217-220
Другие авторы: Gapinska M., Szwed A., Pedziwiatr-Werbicka E., Maroto-Diaz M., Ionov M., Gomez-Ramirez R., Mata F. J., Shchardin D., Bryszewska M.
Michlewska, S. Cytotoxicity of anticancer carbosilane metallodendrimers in human leukemia (HL-60) cells / S. Michlewska [и др.]. - С .220-222
Другие авторы: Szwed A., Gapinska M., Maroto-Diaz M., Ionov M., Gomez-Ramirez R., Mata F. J., Shchardin D., Gabryelak T., Bryszewska M.
Pedziwiatr-Werbicka, E. Toxicity of gold nanoparticles stabilized by cationic carbosilane dendrons / E. Pedziwiatr-Werbicka [и др.]. - С .223-226
Другие авторы: Pena-Gonzalez C. E., Stasiak K., Ionov M., Abashkin V., Loznikova S., Gomez R., Sanchez-Nieves J., Mata F. J., Bryszewska M.
Tamashevski, A. V. Research of zinc oxide nanorods application as a platform for immune biosensors development / A. V. Tamashevski [и др.]. - С .226-229
Другие авторы: Harmaza Y. M., Viter R., Dubovskaya L. V., Slobozhanina E. I., Volotovski I. D., Ubelis A.
Yakavets, I. V. Development of model for an intratumoral distribution of mTHPC/cyclodextrin complexes / I. V. Yakavets [и др.]. - С .229-232
Другие авторы: Yankovsky I. V., Zorin V. P., Bolotine L. N.
Асимов, М. М. Влияние лазерного излучения на фоторедукцию метгемоглобина крови / М. М. Асимов [и др.]. - С .232-235
Другие авторы: Асимов Р. М., Батьян А. Н., Шиченко Н. А.
Базык-Новикова, О. М. Анализ и оценка возможностей электро- и лазерокоагуляции при оперативных вмешательствах на околоушной слюнной железе / О. М. Базык-Новикова [и др.]. - С .235-238
Другие авторы: Ажгирей М. Д., Людчик Т. Б., Гольцев М. В.
Бакакина, Ю. С. Исследование протеома экзосом, связанных с поверхностью клеток крови, при раке молочной железы / Ю. С. Бакакина [и др.]. - С .238-241
Другие авторы: Тамкович С. Н., Тутанов О. С., Лактионов П. П., Дубовская Л. В., Волотовский И. Д.
Банный, В. А. Особенности энергоинформационного воздействия СВЧ-излучения на биологические объекты и способы их защиты / В. А. Банный, В. А. Игнатенко. - С .241-244
Батай, Л. Е. Исследование спектров комбинационного рассеяния крови после воздействия низкоинтенсивного лазерного излучения спектральной области 2 мкм / Л. Е. Батай, И. А. Ходасевич. - С .244-247
Башарина, О. В. Влияние УФ-света на активность гексокиназы и глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы лимфоцитов доноров и больных острым панкреатитом / О. В. Башарина [и др.]. - С .247-250
Другие авторы: Коробкина И. А., Спахова Я. Г., Зеленецкая М. Г., Артюхов В. Г.
Белевич, Е. И. Активность каспазы-3 и экспонирование фосфатидилсерина в эритроцитах пациентов с анемическими состояниями / Е. И. Белевич [и др.]. - С .250-253
Другие авторы: Костин Д. Г., Рачкова Т. А., Костин Г. М., Слобожанина Е. И.
Венская, Е. И. Влияние амилоидных фибрилл из лизоцима на генерацию активных форм кислорода в лимфоцитах человека / Е. И. Венская, А. С. Скоробогатова, Л. М. Лукьяненко. - С .253-256
Войченко, Н. В. Эффективность сочетанного применения магнитного поля и оптического излучения при экспериментальном артрите / Н. В. Войченко, В. С. Улащик, А. В. Волотовская. - С .256-259
Вчерашняя, А. В. Механизмы регуляции внутриклеточной продукцрш активных форм внутриклеточной продукции активных форм опухолевых клеток при действии хинонов / А. В. Вчерашняя [и др.]. - С .259-262
Другие авторы: Мартинович И. В., Мартинович Г. Г., Шадыро О. И., Черенкевич С. Н.
Головач, Т. Н. Определение антирадикальной активности пептидов сывороточных белков молока спектрофотометрическим и флуориметрическим методами / Т. Н. Головач [и др.]. - С .263-266
Другие авторы: Тарун Е. И., Кравцова О. И., Курченко В. П.
Дудылина, А. Л. Функциональные характеристики митохондрий сердца и генерация ими супероксидных радикалов: влияние водорастворимой формы коэнзима Q10-H2 / А. Л. Дудылина [и др.]. - С .266-269
Другие авторы: Иванова М. В., Шумаев К. Б., Рууге Э. К.
Залеская, Г. А. Сравнительный анализ терапевтической эффективности оптического излучения различньех длин волн / Г. А. Залеская, О. В. Ласкина. - С .269-272
Зорина, Т. Е. Полимерные наночастицы для целей фотодинамической терапии / Т. Е. Зорина [и др.]. - С .273-276
Другие авторы: Кравченко И. Е., Яковец И. В., Белевцев М. В., Балахар Гош, Свати Бисвоз, Зорин В. П.
Зорина, Т. Е. Особенности механизмов фотоповреждения клеток при различных формах введения сенсибилизаторов / Т. Е. Зорина [и др.]. - С .276-280
Другие авторы: Яковец И. В., Янковский И. В., Кравченко И. Е., Шман Т. В., Белевцев М. В.
Зубрицкая, Г. П. Влияние физико-химических факторов на образование комплексов "амилоидные структуры-белки плазмы крови" / Г. П. Зубрицкая [и др.]. - С .281-283
Другие авторы: Гармаза Ю. М., Болодон В. Н., Кутько А. Г., Слобожанина Е. И.
Иванова, С. В. Активность протеолитической системы сыворотки крови при псориатическом, ревматоидном и реактивном артритах / С. В. Иванова, И. А. Голенова, Д. И. Семенов. - С .284-286
Каленчик, С. И. Фазоконтрастная МРТ в диагностике нарушений водного обмена при гидроцефалии у детей / С. И. Каленчик [и др.]. - С .287-289
Другие авторы: Пархач Л. П., Талабаев М. В., Босякова Е. В., Титовец Э. П.
Капустин, М. А. Влияние гербицидов на качество получаемого фармацевтического сырья / М. А. Капустин, А. С. Чубарова, Е. А. Якимович. - С .290-293
Качалова, Н. М. Влияние фотодинамической модификации крови с использованием фотолона и его нанокомпозита на опухолевый рост / Н. М. Качалова [и др.]. - С .293-296
Другие авторы: Завадская Т. С., Качалова Е. А., Свириденко Л. Ю.
Книгавко, В. Г. Математическое моделирование зависимости выживаемости облученных клеток опухолей от степени их оксигенации при использовании фотонных излучений / В. Г. Книгавко [и др.]. - С .296-299
Другие авторы: Батюк Л. В., Пономаренко Н. С., Човпан А. А.
Козловский, В. И. Хронический окислительный стресс способствует повышенной продукции аденозина из АДФ в коронарном русле / В. И. Козловский, В. В. Зинчук, С. Хлопицкий. - С .300-303
Константинова, Е. Э. Изменения вязкоупругих свойств эритроцитов в отдаленном периоде эндоваскулярной реваскуляризации миокарда у пациентов с острым коронарным синдромом / Е. Э. Константинова [и др.]. - С .303-305
Другие авторы: Цапаева Н. Л., Мельникова Г. Б., Чижик С. А., Кужель Н. С., Миронова Е. В., Толстая Т. Н.
Королик, Е. В. Исследование методом флуоресцентного зондированого функционального состояния основных транспортных систем плазмы крови больных с различными формами лейкемии / Е. В. Королик [и др.]. - С .306-308
Другие авторы: Иванов А. А., Инсарова Н. И., Лещенко В. Г., Морозова О. М., Миланович Н. Ф., Усс А. Л.
Костевич, В. А. Апо-форма лактоферрина вызывает стабилизацию ипоксия-индуцибельных факторов-1/2 альфа и Nrf2 / В. А. Костевич [и др.]. - С .309-310
Другие авторы: Соколов А. В., Захарова Е. Т., Васильев В. Б.
Криволап, А. А. Кальциевый гомеостаз в тромбоцитах при беременности, осложненной преэклампсией / А. А. Криволап [и др.]. - С .311-313
Другие авторы: Бакунович А. В., Бичан О. Д., Сидоренко В. Н., Лобанок Л. М., Буланова К. Я.
Курченко, В. П. Получение и физико-химические свойства меланинов из трутовых грибов / В. П. Курченко [и др.]. - С .314-316
Другие авторы: Сушинская Н. В., Азарко И. И., Чудновская Е. В., Багманян И. А.
Ланкин, В. З. Активные формы карбонилов как универсальные модификаторы биоаминов при атеросклерозе и диабете / В. З. Ланкин, А. К. Тихазе. - С .317-319
Лялина, Е. М. Биосовместимые композитные матрицы на базe биодеградируемых полимеров / Е. М. Лялина. - С .320-322
Максименко, А. В. Повышение жизнеспособности организма крыс при превентивном и лечебном режиме введения биферментного конъюгата супероксиддисмутаза-хондроитинсульфат-каталаза / А. В. Максименко [и др.]. - С .323-326
Другие авторы: Ваваева А. В., Звягинцева М. А., Абрамов А. А., Лакомкин В. Л.
Мансуров, В. А. Использование эдемометра для определения пороэластичных характеристик живой ткани / В. А. Мансуров [и др.]. - С .327-330
Другие авторы: Казущик В. Л., Кубарко А. И., Лещенко В. Г., Шотт А. В.
Мартинович, И. В. Защитное действие водорастворимых фенольных антиоксидантов при окислительном гемолизе эритроцитов / И. В. Мартинович [и др.]. - С .330-333
Другие авторы: Дударков А. Н., Мартинович Г. Г., Зенков Н. К., Меньщикова Е. Б.
Мартинович, Г. Г. Регуляция внутриклеточных электрон-транспортных процессов как основа редокс-биотехнологий / Г. Г. Мартинович [и др.]. - С .333-336
Другие авторы: Мартинович И. В., Вчерашняя А. В., Дударков А. Н., Черенкевич С. Н.
Мартынова, М. А. Антиоксидантная активность нового иммуностимулятора бактериальной природы "Иммуновир" / М. А. Мартынова [и др.]. - С .336-339
Другие авторы: Бушмакина И. М., Карпович А. И., Красочко П. А., Шуканова Н. А., Борисовец Д. С., Князева Е. В.
Мурина, М. А. Реакционные свойства и антиагрегантное действие хлорамина таурина и его аналогов / М. А. Мурина [и др.]. - С .339-342
Другие авторы: Рощупкин Д. И., Серова Т. М., Сергиенко В. И.
Плавский, В. Ю. Инновационные методы повышения эффективности фототерапии гипербилирубинемии новорожденных детей / В. Ю. Плавский [и др.]. - С .342-345
Другие авторы: Микулич А. В., Леусенко И. А., Третьякова А. И., Плавская Л. Г., Jing G., Daxi X., Xiaodong W.
Рощупкин, Д. И. Изменение структуры сывороточного альбумина быка под действием хлорамина таурина и его аналогов / Д. И. Рощупкин [и др.]. - С .346-349
Другие авторы: Мурина М. А., Кондрашова К. В., Сергиенко В. И.
Рууге, Э. К. Электронный парамагнитный резонанс и свободные радикалы в биологии и медицине: шестьдесят лет спустя / Э. К. Рууге. - С .349-350
Самцов, М. П. Свойства нового наноструктурированного индотрикарбоцианинового красителя для оптической томографии / М. П. Самцов [и др.]. - С .351-353
Другие авторы: Тарасов С. Д., Каплевский К. Н., Жержева В. В., Меерович И. Г., Ляшенко Л. С., Луговский А. П., Луговский А. А., Воропай Е. С., Савицкий А. П., Насек В. М., Петров П. Т.
Семенович, Д. С. Прооксидантно-антиоксидантный баланс в плазме крови крыс в экспериментальной модели нейродегенерации с накоплением железа / Д. С. Семенович [и др.]. - С .354-357
Другие авторы: Лукиенко Е. П., Солонец К. В., Збирухович А. О., Смирнов А. А., Ястремская Н. С., Канунникова Н. П.
Семенович, Д. С. Возможности модулирования системы глутатиона и ее редокс-потенциала в ЦНС в условиях секвестирования универсального кофактора метаболизма / Д. С. Семенович [и др.]. - С .357-360
Другие авторы: Омельянчик С. Н., Бородина Т. А., Шляхтун А. Г., Сатановская В. И., Кондыба Н. И., Гуринович В. А., Пронько П. С., Мойсеенок А. Г.
Скоробогатова, А. С. Окислительные процессы в эритроцитах человека при сочетанном воздействии амилоидных структур и ионов свинца / А. С. Скоробогатова [и др.]. - С .360-363
Другие авторы: Зубрицкая Г. П., Лукьяненко Л. М., Слобожанина Е. И.
Соколов, А. В. Взаимодействие комплекса лактоферрина и олеиновой кислоты с церулоплазмином / А. В. Соколов [и др.]. - С .363-365
Другие авторы: Власенко А. Ю., Костевич В. А., Луценко В. Е., Старикова Э. А., Васильев В. Б.
Соколов, А. В. Исследование показателей галогенирующего стресса у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями с помощью методов иммуноферментного анализа / А. В. Соколов [и др.]. - С .365-368
Другие авторы: Костевич В. А., Григорьева Д. В., Горудко И. В., Черенкевич С. Н., Васильев В. Б., Панасенко О. М.
Соколов, А. В. Комплексы белков нейтрофилов и медиаторов воспаления с церулоплазмином / А. В. Соколов [и др.]. - С .368-370
Другие авторы: Костевич В. А., Козлов С. О., Захарова Е. Т., Васильев В. Б.
Стародубцева, М. Н. Физико-механический образ поверхности клеток в медико-биологических исследованиях / М. Н. Стародубцева [и др.]. - С .370-373
Другие авторы: Константинова Е. Э., Стародубцев И. Е., Кужель Н. С., Петренев Д. Р., Егоренков Н. И.
Тарасов, Д. С. Флуоресцентная диагностика острой церебральной ишемии в условиях эксперимента / Д. С. Тарасов [и др.]. - С .373-376
Другие авторы: Красненкова Т. П., Луговский А. П., Каплевский К. Н., Самцов М. П.
Терехова, М. Изменения конформации тромбина под воздействием полиамидоаминных дендримеров / М. Терехова, М. Брышевска. - С .376-379
Тимошин, А. А. Гипотензивное и цитопротекторное действие динитрозильных комплексов железа с глутатионом при их введении в организм крыс различными способами / А. А. Тимошин [и др.]. - С .379-382
Другие авторы: Лакомкин В. Л., Абрамов А. А., Рууге Э. К., Ванин А. Ф.
Титов, В. Ю. Предполагаемый механизм физиологического действия оксида азота в миогенезе / В. Ю. Титов [и др.]. - С .382-384
Другие авторы: Кондратов Г. В., Борхунова Е. Н., Осипов А. Н.
Титовец, Э. П. Механизм осциллирующего движения жидкости в интерстициальном пространстве головного мозга / Э. П. Титовец. - С .385-387
Трифанов, П. В. Влияние параметров лазерного воздействия на эффективность эндовенозной лазерной абляции / П. В. Трифанов [и др.]. - С .388-391
Другие авторы: Молчанов М. Д., Яшкин М. Н., Захаркина О. Л., Игнатьева Н. Ю.
Федоркова, М. В. Фотоиндуцированное образование тиолов в кератинах волос / М. В. Федоркова [и др.]. - С .391-393
Другие авторы: Смолина Н. В., Балабушевич Н. Г., Ибрагимова Г. А., Михальчик Е. В.
Хлудеев, И. И. Процессы связывания наноструктурированного полиметинового красителя с компонентами плазмы крови / И. И. Хлудеев, М. П. Самцов. - С .394-397
Шишкина, Л. Н. Функционирование системы регуляции окислительных процессов в эритроцитах крови / Л. Н. Шишкина [и др.]. - С .397-400
Другие авторы: Бабкин А. Ю., Козлов М. В., Хватов А. В.
Шуканова, Н. А. Активность ацетилхолинэстеразы в первичной культуре раковой ткани молочной железы пациентки - прогностический показатель реакции организма на полихимиотерапию / Н. А. Шуканова [и др.]. - С .400-403
Другие авторы: Мартынова М. А., Бушмакина И. М., Молчан М. М., Козловская Н. А., Шаповал Е. В.
Шумаев, К. Б. Антиоксидантное и антирадикальное действие цинитрозильных комплексов железа / К. Б. Шумаев [и др.]. - С .403-406
Другие авторы: Дудылина А. Л., Пугаченко И. С., Гречникова М. А., Космачевская О. В., Топунов А. Ф., Ванин А. Ф., Рууге Э. К.
Яковец, И. В. Процессы локализации в клетках наноструктурированного индотрикарбоцианинового красителя / И. В. Яковец [и др.]. - С .406-409
Другие авторы: Кравченко И. Е., Самцов М. П., Луговский А. А., Воропай Е. С., Зорин В. П.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
БИОФИЗИКА -- ФИЗИЧЕСКИЕ НАУКИ -- молекулярная биофизика -- медицинская биофизика -- МЕДИЦИНА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ
Аннотация: В сборник включены материалы Международной научной конференции «Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем» и Двенадцатого съезда Белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков

Доп.точки доступа:
Волотовский, И. Д. \ред.\; Черенкевич, С. Н. \ред.\; Слобожанина, Е. И. \ред.\; Шалыго, Н. В. \ред.\; Вересов, В. Г. \ред.\; Аверина, Н. Г. \ред.\; Зорин, В. П. \ред.\; Зорина, Т. Е. \ред.\; Хмельницкий, А. И. \ред.\; Драпеза, А. И. \ред.\; Bryszewska, M.; Bolotine, L. N.; Zorin, V. P.; Брышевска, М.; Микаелян, М. С.; Данилова, Т. А.; Щеголихин, А. Н.; Леонова, В. Б.; Костанова, Е. А.; Бирюкова, М. И.; Кононихин, А. С.; Бугрова, А. Е.; Николаев, Е. Н.; Розенфельд, М. А.; Мацкевич, В. А.; Михальчик, Е. В.; Ландо, Д. Ю.; Константинова, М. Л.; Поддубный, А. А.; Игнатенко, В. А.; Лысенкова, А. В.; Кузнецов, Б. К.; Ларкина, Е. А.; Килин, Д. С.; Андрианов, А. М.; Степуро, В. И.; Янцевич, А. В.; Воропай, Е. С.; Павич, Т. А.; Кальвинковская, Ю. А.; Бушук, Б. А.; Джагаров, Б. М.; Milowska, K.; Majoral, J. -P.; Лавыш, А. В.; Маскевич, А. А.; Кузнецова, И. М.; Туроверов, К. К.; Кивач, Л. Н.; Маскевич, С. А.; Глицеридные; Тарасевич, В. А.; Белясова, Н. А.; Мельникова, Г. Б.; Лисовская, А. Г.; Шадыро, О. И.; Кузовков, П. В.; Свиридов, О. В.; Семенкова, Г. Н.; Майер, Г. В.; Артюхов, В. Я.; Базыль, О. К.; Хорецкий, М. С.; Фролова, Н. С.; Рудая, Е. В.; Шкуматов, В. М.; Пирогова, В. В.; Завадская, О. А.; Venyaminova, A.; Mata, F. J.; Gomez, R.; Perez-Serrano, J.; Gymez, R.; Contel, M.; Maly, M.; Patino, J. L. C.; Carranza, J. S.; Pedziwiatr-Werbicka, E.; Maroto-Diaz, M.; Ionov, M.; Gomez-Ramirez, R.; Shchardin, D.; Gabryelak, T.; Abashkin, V.; Loznikova, S.; Sanchez-Nieves, J.; Dubovskaya, L. V.; Slobozhanina, E. I.; Volotovski, I. D.; Ubelis, A.; Шиченко, Н. А.; Гольцев, М. В.; Лактионов, П. П.; Дубовская, Л. В.; Волотовский, И. Д.; Зеленецкая, М. Г.; Артюхов, В. Г.; Костин, Г. М.; Слобожанина, Е. И.; Черенкевич, С. Н.; Курченко, В. П.; Рууге, Э. К.; Белевцев, М. В.; Балахар; Свати; Зорин, В. П.; Кравченко, И. Е.; Шман, Т. В.; Кутько, А. Г.; Босякова, Е. В.; Титовец, Э. П.; Свириденко, Л. Ю.; Човпан, А. А.; Чижик, С. А.; Кужель, Н. С.; Миронова, Е. В.; Толстая, Т. Н.; Лещенко, В. Г.; Морозова, О. М.; Миланович, Н. Ф.; Усс, А. Л.; Васильев, В. Б.; Сидоренко, В. Н.; Лобанок, Л. М.; Буланова, К. Я.; Чудновская, Е. В.; Багманян, И. А.; Абрамов, А. А.; Лакомкин, В. Л.; Шотт, А. В.; Зенков, Н. К.; Меньщикова, Е. Б.; Дударков, А. Н.; Красочко, Петр Альбинович (доктор ветеринарных наук ; доктор биологических наук ; род. 1958); Шуканова, Н. А.; Борисовец, Д. С.; Князева, Е. В.; Сергиенко, В. И.; Третьякова, А. И.; Плавская, Л. Г.; Jing, G.; Daxi, X.; Xiaodong, W.; Жержева, В. В.; Меерович, И. Г.; Ляшенко, Л. С.; Луговский, А. П.; Луговский, А. А.; Савицкий, А. П.; Насек, В. М.; Петров, П. Т.; Збирухович, А. О.; Смирнов, А. А.; Ястремская, Н. С.; Канунникова, Н. П.; Шляхтун, А. Г.; Сатановская, В. И.; Кондыба, Н. И.; Гуринович, В. А.; Пронько, П. С.; Мойсеенок, А. Г.; Луценко, В. Е.; Старикова, Э. А.; Горудко, И. В.; Панасенко, О. М.; Захарова, Е. Т.; Петренев, Д. Р.; Егоренков, Н. И.; Каплевский, К. Н.; Самцов, М. П.; Ванин, А. Ф.; Осипов, А. Н.; Захаркина, О. Л.; Игнатьева, Н. Ю.; Ибрагимова, Г. А.; Хватов, А. В.; Молчан, М. М.; Козловская, Н. А.; Шаповал, Е. В.; Гречникова, М. А.; Космачевская, О. В.; Топунов, А. Ф.; Министерство образования Республики Беларусь; Белорусский государственный университет; Национальная академия наук Беларуси; Институт биофизики и клеточной инженерии; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований; Двенадцатый съезд Белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков (12 ; 2016 ; Минск)
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/615761 (1)
Свободны: ОКД/57/615761 (1)
Найти похожие

627125

    Меледина, Т. В.
    Качество пива: стабильность вкуса и аромата, коллоидная стойкость, дегустация / Т. В. Меледина, А. Т. Дедегкаев, Д. В. Афонин. - Санкт-Петербург : Профессия, 2012. - 218 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце разд. - ISBN 978-5-904757-16-8 : 99.96 р.
Приложения: с. 176-218
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .7-8
ТЕРМИНОЛОГИЯ ДЛЯ ОПИСАНИЯ ВКУСА И ЗАПАХА ПИВА . - С .9-14
РЕГУЛИРОВАНИЕ СИНТЕЗА СЕНСОРНО-ВАЖНЫХ КОМПОНЕНТОВ ПИВА . - С .15
Спирты . - С .15-20
Биохимические пути образования высших спиртов . - С .20-22
Регулирование синтеза высших спиртов . - С .22-25
Органические и жирные кислоты . - С .25-26
Органические кислоты . - С .26-28
Жирные кислоты . - С .28-30
Эфиры . - С .31-34
Биохимические пути образования эфиров . - С .34
Регулирование синтеза эфиров . - С .34-37
Карбонилы . - С .37-38
Биохимические пути образования вицинальных дикетонов . - С .38-40
Регулирование биосинтеза α-ацетогидроксикислот . - С .40-45
Регулирование синтеза вицинальных дикетонов из ацетогидроксикислот. Редукция дикетонов . - С .45-47
Сульфосоединения в пиве . - С .47-49
Диоксид серы и сероводород . - С .50-57
Диметилсульфид . - С .57-62
3-Метил-2-бутен-1-тиол . - С .62-63
СЕНСОРНАЯ НЕСТАБИЛЬНОСТЬ ПИВА . - С .67-72
Пути образования 2-метилбутаналя, 3-метилбутаналя, бензальдегида и 2-фенилэтаналя . - С .72-77
Синтез 2-фурфурола, 5-гидроксиметил-2-фурфурола и 5-метилфурфурола . - С .77-81
Синтез транс-2-ноненаля . - С .81-82
Ферментативный путь образования транс-2-ноненаля . - С .82-85
Образование транс-2-ноненаля в результате неферментативного окисления жирных кислот . - С .85-87
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКАЯ СТАБИЛЬНОСТЬ ПИВА . - С .93
Типы коллоидного помутнения . - С .93-94
Химическая природа помутнений в пиве . - С .94-95
Белки и продукты их гидролиза . - С .95-96
Фенольные соединения . - С .96-98
Полисахариды . - С .98-99
Ионы металлов . - С .99-100
Оксалаты . - С .100-101
Значение редокс потенциала (rH) для физико-химической стабильности пива . - С .101-102
Технологические аспекты регулирования коллоидной стойкости пива . - С .102-103
Методы определения мутности пива . - С .103-107
Влияние технологии сусла на коллоидную стабильность пива . - С .107-124
Брожение пива . - С .124-128
Фильтрование пива . - С .128-141
Пастеризация . - С .141-142
Комплексный подход к выявлению причин низкой коллоидной стойкости пива . - С .142-145
ДЕГУСТАЦИЯ ПИВА . - С .149
Методы сенсорного анализа . - С .149-152
Зрительное восприятие пива . - С .152-154
Факторы, влияющие на пенообразование и пеностойкость . - С .154-155
Влияние пивоваренного сырья и технологии на пенообразование . - С .156-159
Препараты для стабилизации пены и пеногасители . - С .159
Сенсорный анализ . - С .160-162
Практика дегустации . - С .162-165
Дегустационные конкурсы пива . - С .165-166
ХАРАКТЕРИСТИКА ТИПОВ ПИВА . - С .167-174
Приложение 1. Значение сенсорных единиц (FU) для некоторых компонентов пива . - С .176-177
Приложение 2. Пиво верхового брожения . - С .178
Альтбир . - С .178
Легкий Эль (Light Ale) . - С .179
Портер (Porter) . - С .179-180
Стаут (Stout) . - С .180-181
Горький эль (Bitter Ale) . - С .181-182
Шотландский и ирландский эль (Scottish and Irish Ale) . - С .182-183
Американский эль (American Ale) . - С .183-184
Английский коричневый эль (English Brown Ale) . - С .184-185
Индийский пэйл эль (Indian Pale Ale - IPA) . - С .186
Немецкое пшеничное и ржаное пиво (German Wheat and Rye Beer) . - С .187-188
Бельгийский эль . - С .188-190
Кислый эль (Sour Ale) . - С .190-191
Ламбик (Lambic) . - С .192
Крепкий Эль (Strong Ale) . - С .193-194
Классификация пива верхового брожения по происхождению . - С .194-196
ПРИЛОЖЕНИЕ 3. ПИВО НИЗОВОГО БРОЖЕНИЯ . - С .197
Пиво типа "Пилзнер" ("Pilsner") . - С .197
Немецкий пилзнер (Пилз) - German Pilsner (Pils) . - С .197-198
Богемский Пилзнер - Bohemian Pilsner . - С .198-199
Классический американский пилзнер - Classic American Pilsner . - С .199
Пиво типа "Легкий лагер" (Light Lager) . - С .199-200
Стандартный американский лагер . - С .201
Американский премиум лагер . - С .201
Венский лагер . - С .201
Ледяное пиво . - С .201
Мюнхенское светлое . - С .202
Пиво типа "Темный лагер"202 (Dark Lager) . - С .202
Темный американский лагер . - С .202-203
Мюнхенское темное пиво . - С .203-204
Щварцбир (черное пиво) . - С .204
Пиво типа "Бок" (Bock) . - С .204
Майский Бок . - С .205
Традиционный Бок . - С .205-206
Двойной Бок . - С .206
Копченое (Rauchbier) и выдержанное в деревянных бочках (Wood-aged beer) пиво . - С .206-207
Классический раухбир . - С .207
Другие сорта копченого пива . - С .207-208
Выдержанное в деревянных бочках пиво . - С .208
Классификация пива низового брожения по происхождению . - С .208-209
Приложение 4. Характеристика различных типов пивоваренного солода . - С .210
Приложение 5. Физико-химические и сенсорные характеристики некоторых сортов хмеля . - С .211
Ароматные и горько-ароматные сорта . - С .211-212
Горькие сорта . - С .213-218

УДК

663.4-021.465

Кл.слова (ненормированные):
ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИВОВАРЕНИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИВО -- СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- ПОМУТНЕНИЕ -- ПОРЧА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ДЕГУСТАЦИЯ -- ОЦЕНКА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ -- СОЛОД -- ПОЛУПРОДУКТЫ -- ХМЕЛЬ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- 22-47
Аннотация: Серьезное внимание вопросам качества пива уделяется несколько сот лет, но в последние десятилетия вопросы качества этого пенного напитка вышли на первый план. В книге рассмотрены основные органолептически важные компоненты пива, влияющие на его качество и восприятие потребителями. Большое внимание уделено влиянию технологических параметров, а также препаратов и добавок на вкус и аромат пива. Отдельная глава посвящена дегустации пива. В приложениях приводится классификация и характеристики сортов пива. Книга предназначена для специалистов отрасли, она также будет полезна студентам старших курсов, аспирантам и преподавателям профильных вузов.

Доп.точки доступа:
Дедегкаев, А. Т.; Афонин, Д. В.
Экземпляры всего: 1
ОКД/663/627125 (1)
Свободны: ОКД/663/627125 (1)
Найти похожие

Шифр: В000217134247/2023/12
Журнал

Ветеринария : научно-производственный журнал/ Автономная некоммерческая организация "Редакция журнала "Ветеринария". - Москва, 1941 - . - ISSN 0042-4846. - Выходит ежемесячно
2023г. № 12

Содержание:
Арисов, М. В. Санитарно-паразитологическая экспертиза мяса и мясных продуктов охотничье-промысловых копытных Центрального региона России / М. В. Арисов, О. А. Панова, А. В. Успенский. - С.3-7
ПРАКТИКА: ОПЫТ, ПРОБЛЕМЫ, ПЕРСПЕКТИВЫ
Преображенский, Г. Д. Комплексный подход к борьбе с неонатальной диареей / Г. Д. Преображенский, И. И. Гусева. - С.9-10
Мухамедшина, А. Р. Современные технологии повышения эффективности искусственного осеменения свиней / А. Р. Мухамедшина. - С.12-16
ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
Микаилов, М. М. Иммунобиологические показатели коров при сочетанном течении лейкоза и бруцеллеза / М. М. Микаилов [и др.]. - С.17-21
Другие авторы: Будулов Н. Р., Гунашев Ш. А., Алиев А. Ю., Яникова Э. А., Халиков А. А., Черных О. Ю.
Маринин, Л. И. Взаимодействие Bacillus anthracis с членами сообщества в почве сибиреязвенного скотомогильника / Л. И. Маринин [и др.]. - С.23-27
Другие авторы: Мокриевич А. Н., Тюрин Е. А., Шишкова Н. А., Дятлов И. А.
ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
Христиановский, П. И. Случай массовой гибели среднеазиатских черепах от нематодозов / П. И. Христиановский [и др.]. - С.28-30
Другие авторы: Матвеев О. А., Пашинин Н. С., Платонов С. А., Белименко В. В., Гулюкин Е. А.
ФАРМАКОЛОГИЯ И ТОКСИКОЛОГИЯ
Ларионова, О. С. Антимикробные пептиды и перспектива их использования в ветеринарии / О. С. Ларионова [и др.]. - С.31-34
Другие авторы: Древко Я. Б., Ремизов Е. К., Тычинин Н. Д., Крылова Л. С., Ларионов С. В.
Горлов, И. Ф. Фармакокинетика флорфеникола в организме цыплят-бройлеров и свиней после применения препарата Флорфорте / И. Ф. Горлов [и др.]. - С.35-38
Другие авторы: Балышев А. В., Стариков Н. М., Абрамов С. В., Головин В. В.
Мирзаев, М. Н. Влияние кормовой добавки Мелавит-плюс на тиол-дисульфидный статус перепелов / М. Н. Мирзаев [и др.]. - С.40-43
Другие авторы: Бессарабова Е. В., Мирзаева К. М., Почтарев А. Н.
Овчарова, А. Н. Влияние пробиотических культур на показатели неспецифической резистентности и продуктивность кур-несушек / А. Н. Овчарова, А. С. Гавриков, К. С. Остренко. - С.43-47
НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ
Исаева, А. Г. Метаболический профиль крупного рогатого скота голштинской, суксунской и тагильской пород / А. Г. Исаева [и др.]. - С.49-54
Другие авторы: Белоусов А. И., Соколова О. В., Бытов М. В., Краноперов А. С., Зубарева В. Д.
ЛАБОРАТОРНАЯ ПРАКТИКА
Бабунова, В. С. Современные методы определения остаточных количеств антибиотиков в рыбе / В. С. Бабунова [и др.]. - С.55-59
Другие авторы: Осипова И. С., Попов П. А., Лавина С. А.
УКАЗАТЕЛЬ СТАТЕЙ
Указатель статей, опубликованных в журнале в 2023 году. - С.60-64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси