Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ДИАФРАГМА<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

Ревякин, И. М.
Некоторые морфофункциональные особенности дыхательной мускулатуры лисицы и норки в связи с их физиологией и образом жизни [] / И. М. Ревякин // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2006. - Т. 42, вып. 1, ч. 1. - С. 88-91. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПУШНЫЕ ЗВЕРИ -- ДЫХАНИЕ -- ДИАФРАГМА -- ГРУДЬ -- ТЕЛО ЖИВОТНЫХ -- ХРЯЩЕВАЯ ТКАНЬ -- МЫШЕЧНЫЕ ТКАНИ -- ТКАНИ ЖИВОТНЫХ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: П010313151647/2011/2
Журнал

Пчеловодство : научно-производственный журнал/ ООО "Редакция журнала "Пчеловодство". - Москва, 1921 - . - ISSN 0369-8629. - Выходит 10 раз в год
2011г. № 2

Содержание:
Верещака, О. А. Юбилейная конференция Академии пчеловодства / О. А. Верещака. - С.3
Пономарев, А. С. Российское пчеловодство: состояние и перспективы / А. С. Пономарев, А. В. Паньшин. - С.4-6
ПРИРОДА - НАШ ДОМ
Саттаров, В. Н. Влияние стационарных экотоксикантов на среду обитания медоносных пчел в Республике Башкортостан / В. Н. Саттаров [и др.]. - С.8-9
Другие авторы: Туктаров В. Р., Борисов И. М., Шарипов Р. А., Мигранов М. Г., Ведерникова Т. Г., Биглова Л. Ф., Амирова З. К.
Игошин, О. Ю. Использование восьмирамочных бесфальцевых ульев / О. Ю. Игошин. - С.10-11
ВЕСТИ С МЕСТ
Збанацкий, О. В. Что сдерживает развитие пчеловодства в Тюменской области? / О. В. Збанацкий. - С.11-12
Елисеев, В. В. Это был уголок пчеловодного "рая" / В. В. Елисеев. - С.12-13
РАЗВЕДЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
Смирнов, Н. Н. Формирование отводков в многокорпусных ульях / Н. Н. Смирнов. - С.14-15
БИОЛОГИЯ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ
Лебедев, В. И. Тепловой режим и энергетика пчелиных семей / В. И. Лебедев, А. И. Касьянов. - С.16-19
Абрамчук, А. В. Аномалии жилкования крыльев трутней серой горной кавказской породы / А. В. Абрамчук, Л. Я. Морева. - С.19-21
МЕДОНОСНАЯ БАЗА И ОПЫЛЕНИЕ
Прогунков, В. В. Цветочный конвейер юга Дальнего Востока / В. В. Прогунков. - С.24-25
БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ
Сохликов, А. Б. Препарат апистим для профилактики нозематоза пчел / А. Б. Сохликов, А. А. Чернышев. - С.26-28
Клочко, Р. Т. Еще раз о проблеме борьбы с клещем варроа / Р. Т. Клочко, С. Н. Луганский. - С.28-29
ЛИСТОВКА-ВКЛАДЫШ
ЗАО "Агробиопром" предлагает пчеловодам... - С.31-34
ТОЧКА ЗРЕНИЯ
Микульский, Н. Н. Графическая интерпретация закономерности роста и развития пчелиной семьи / Н. Н. Микульский. - С.36-37
СТРАНИЦА ПЧЕЛОВОДА-ЛЮБИТЕЛЯ
Горячев, А. Ю. Упаковка для секционного меда / А. Ю. Горячев. - С.38-39
Яранкин, В. Возвращаясь к термообработке / В. Яранкин. - С.39-41
Голицын, Ю. А. Курские карпатки / Ю. А. Голицын. - С.41-42
Янушкевич, Л. Н. Зимовка в многокорпусном улье / Л. Н. Янушкевич. - С.42-44
Курышев, В. П. Бункерное дно / В. П. Курышев, Р. В. Курышев. - С.44-45
Константиновский, А. А. Многофункциональная диафрагма / А. А. Константиновский. - С.45-47
Усов, В. Поилка для пчел / В. Усов. - С.47
Лонин, И. С. Естественное размножение семей самосменной матки / И. С. Лонин. - С.47-49
Титарев, В. М. Памятка начинающему пчеловоду / В. М. Титарев. - С.49-50
НА КНИЖНУЮ ПОЛКУ. - С.51
ЮРИДИЧЕСКАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ
Астафьев, Н. Отечественное пчеловодство нуждается в правовом обеспечении / Н. Астафьев. - С.52-54
ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА
Русакова, Т. М. Мед натуральный: проект нового национального стандарта / Т. М. Русакова, Е. Ю. Балашова, А. С. Фарамазян. - С.56-58
Мадзгарашвили, Г. Новая технология переработки незрелого и закисшего меда / Г. Мадзгарашвили. - С.58
ПЧЕЛЫ В МЕДИЦИНЕ
Князев, А. Б. Водный экстракт прополиса при хроническом тонзиллите / А. Б. Князев, Г. И. Сержантов. - С.60-61
Бахтин, В. С. Берегите здоровье! : [лечение продуктами пчеловодства] / В. С. Бахтин. - С.61
РОДСТВЕННИКИ МЕДОНОСНЫХ ПЧЕЛ
Козуб, М. А. Поведение ос на пасеках / М. А. Козуб. - С.62
В ПОМОЩЬ ПРЕПОДАВАТЕЛЮ
Риб, Р. Диплоидные трутни / Р. Риб. - С.64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: П010313151647/2011/8
Журнал

Пчеловодство : научно-производственный журнал/ ООО "Редакция журнала "Пчеловодство". - Москва, 1921 - . - ISSN 0369-8629. - Выходит 10 раз в год
2011г. № 8

Содержание:
Антимиров, С. В. Ссыпчина медовая : [фестиваль декоративно-прикладного творчества и фольклора] / С. В. Антимиров. - С.2-4
Шинкаркина, М. Ко II Международному форуму пчеловодов / М. Шинкаркина. - С.5
ПРИРОДА - НАШ ДОМ
Еськов, Е. К. Накопление свинца и кадмия медоносной растительностью / Е. К. Еськов [и др.]. - С.6-8
Другие авторы: Еськова М. Д., Короткова Н. П., Ярошевич Г. С.
РАЗВЕДЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
Юмагужин, Ф. Г. Морфометрические показатели пчел в Зауралье Республики Башкортостан / Ф. Г. Юмагужин, А. Н. Талипов. - С.10-11
Морев, И. А. Оценка экстерьерных признаков трутней / И. А. Морев, А. В. Абрамчук, Л. Я. Морева. - С.11-12
ВЕСТИ С МЕСТ
Сулим, Н. Десять секретов пчеловода Кондратьева / Н. Сулим. - С.14-16
БИОЛОГИЯ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ
Брандорф, А. З. Активность каталазы ректальных желез / А. З. Брандорф, М. М. Ивойлова. - С.18-19
Циколенко, С. П. Вывод ранних трутней в теплицах на Южном Урале / С. П. Циколенко, А. С. Циколенко, Н. М. Ишмуратова. - С.19-20
Клочко, Р. Т. Аписоль - препарат для поилок на пасеках / Р. Т. Клочко, С. Н. Луганский. - С.21-22
Маннапов, А. Г. Влияние препарата апиник на биологические показатели, микробиоценоз и зимовку пчел / А. Г. Маннапов, О. С. Ларионова. - С.22-24
МЕДОНОСНАЯ БАЗА И ОПЫЛЕНИЕ
Басаргин, Д. Д. Позднелетний медонос соссюрея хорошенькая / Д. Д. Басаргин, А. Н. Воробьева. - С.26-27
Маршенкулов, З. М. Медоносы пойменно-береговой флоры Северного Кавказа / З. М. Маршенкулов. - С.28-29
Волков, С. А. Влияние ночной температуры на выделение нектара / С. А. Волков. - С.29-30
БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ
Чупахина, О. К. Осенние обработки - залог успешной зимовки / О. К. Чупахина. - С.32-33
ТОЧКА ЗРЕНИЯ
Шабанов, А. В. Механизм достижения зрелости меда / А. В. Шабанов. - С.34-35
СТРАНИЦА ПЧЕЛОВОДА-ЛЮБИТЕЛЯ
Голицын, Ю. А. Пчеловоду - пчеловодство! / Ю. А. Голицын. - С.36
Саенко, Н. Д. Симбиоз пчелы и пчеловода / Н. Д. Саенко. - С.36-37
Бирюля, Н. М. Предзимний перегон больных семей / Н. М. Бирюля. - С.37-38
Егошин, Р. А. Диафрагма Егошина / Р. А. Егошин. - С.38-39
Иусов, В. Я. Получаю чистый воск / В. Я. Иусов. - С.39
Ломовский, М. М. Мои приспособления / М. М. Ломовский. - С.39-40
Красовский, Н. Г. Приставная доска / Н. Г. Красовский. - С.40-41
Бакштаев, В. Ф. В поисках оптимальных конструкций / В. Ф. Бакштаев. - С.41-42
Небоян, В. И. Где же ставить ульи? / В. И. Небоян. - С.42-44
Гончаров, И. В. Не спешите перенимать чужой опыт! / И. В. Гончаров, П. П. Шведов. - С.44
Соколов, А. Б. В чем причина? : [непредсказуемость роения] / А. Б. Соколов. - С.44-46
Ефимова, В. Ф. Радости и огорчения начинающего пчеловода / В. Ф. Ефимова. - С.46-47
КОНСУЛЬТАЦИЯ
Астафьев, Н. Расчет причиненного ущерба и его возмещение / Н. Астафьев. - С.48-50
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Зевахин, Л. Г. Путь к пчеловодству : [Л. Н. Толстой и пчелы] / Л. Г. Зевахин. - С.50-51
Рыжиков, А. И. Хоть тресни : [русский язык и пчелы] / А. И. Рыжиков. - С.51
Ефимов, В. Пчелы-воины: послужной список / В. Ефимов. - С.64
ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА
Чекрыга, Г. П. Влияние микромицетов воздуха на пыльцевую обножку / Г. П. Чекрыга, Т. Т. Кузнецова. - С.52-54
Дунаева, Т. Ю. Переработка забруса в микроволновой печи / Т. Ю. Дунаева, А. Н. Фокин. - С.54-56
Харитонова, М. Н. Методы сушки и качество перги / М. Н. Харитонова. - С.56-57
ПЧЕЛЫ В МЕДИЦИНЕ
Омаров, Ш. М. Клиническое применение маточного молочка / Ш. М. Омаров [и др.]. - С.58-60
Другие авторы: Орлов Б. Н., Магомедова З. Ш., Омарова З. М.
ЗА РУБЕЖОМ
Кузьмин, Д. Визит президента Апимондии на Украину / Д. Кузьмин. - С.62-63
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

611957

    Иванов, В. П.
    Ветеринарная клиническая рентгенология [] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки (специальности) "Ветеринария" (квалификация "ветеринарный врач") / В. П. Иванов ; рец.: В. Н. Денисенко, Е. В. Курятова, Н. С. Кухаренко. - Санкт-Петербург : Лань ; Москва ; Краснодар, 2014. - 619 с. : рис. - Библиогр.: с. 595-619. - ISBN 978-5-8114-1798-8 : 958900 р.
    Содержание:
Открытие рентгеновских лучей . - С .16-25
Предмет ветеринарной рентгенологии . - С .25-26
Основные понятия . - С .27
ФИЗИКО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РЕНТГЕНОЛОГИИ
Кратко о рентгенофизике . - С .28
Природа рентгеновских лучей . - С .28
Свойства рентгеновских лучей . - С .29-33
Получение рентгеновских лучей . - С .33-34
Характеристика рентгеновских лучей . - С .34-35
Основные понятия . - С .35-38
Основы рентгенотехники . - С .39
Рентгеновская трубка . - С .39-42
Приемники лучистой энергии . - С .42-45
Основные понятия . - С .45-47
Рентгеновское изображение . - С .47-59
Основные понятия . - С .59-60
Рентгеновская аппаратура . - С .60
Общие сведения . - С .60-61
Рентгеновские аппараты . - С .61-69
Ветеринарная рентгеновская аппаратура . - С .69
Основные характеристики . - С .69-71
Рентгеновские аппараты . - С .71-81
Приспособления для рентгенологического исследования животных . - С .81-88
Основные понятия . - С .88-90
Рентгеновский кабинет и его оборудование . - С .90-92
Правила радиационной безопасности . - С .93-97
Основные понятия . - С .97-99
ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ВЕТЕРИНАРНОЙ РЕНТГЕНОДИАГНОСТИКИ
Рентгенологические методы исследования животных . - С .100
Общие понятия . - С .100-102
Рентгеноскопия . - С .102-105
Рентгенография . - С .105-106
Общие принципы рентгенографии . - С .106-108
Физико-технические условия рентгенографии . - С .108-114
Фотохимическая обработка рентгеновской пленки . - С .114-117
Качество рентгенограмм. Ошибки и следствия . - С .118-120
Методика чтения рентгеновских снимков . - С .120-122
Нестандартные способы рентгенографии . - С .122-125
Электрорентгенография . - С .125-126
Компьютерная рентгенография . - С .126-127
Основные понятия . - С .127-129
Дополнительные методы рентгенодиагностики . - С .129
Флюорография . - С .129-131
Томография . - С .131
Компьютерная томография . - С .131-134
Магнитно-резонансная томография . - С .134-135
Стереорентгенография . - С .136
Интервенционная рентгенология . - С .137-138
Основные понятия . - С .138-139
Методы искусственного контрастирования . - С .139
Общая характеристика рентгеноконтрастных веществ . - С .139-143
Ангиография . - С .143-148
Основные понятия . - С .148-150
Рентгенодиагностика инородных тел . - С .151-153
Метод смещения . - С .153
Метод двух точек . - С .153
Метод четырех точек . - С .153
Метод двух проекций . - С .154
Методы двух координат . - С .154-156
Методы определения глубины залегания инородного тела . - С .156-160
Основные понятия . - С .160-161
ПРИКЛАДНАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ РЕНТГЕНОДИАГНОСТИКА
ОПОРНО-ДВИГАТЕЛЬНЫЙ АППАРАТ
Методы рентгенологического исследования . - С .162
Артрография . - С .162-1165
Миелография . - С .165-169
Фистулография . - С .169-170
Сиалография . - С .170
Энцефалография . - С .170-172
Основные понятия . - С .172-173
Общие вопросы рентгенодиагностики заболеваний опорно-двигательного аппарата . - С .173
Укладки и проекции . - С .173-176
Общие данные по рентгеноанатомии костей и суставов . - С .176-178
Особенности костной системы в периоде роста . - С .178-181
Основные понятия . - С .182-184
Рентгенологическая семиология заболеваний опорно-двигательного аппарата . - С .184-195
Основные понятия . - С .196-198
Костно-суставной аппарат конечностей . - С .199
Методики рентгенографии и нормальная рентгеноанатомическая картина . - С .199
Мелкие животные . - С .199-208
Крупные животные . - С .208-220
Основные понятия . - С .220-221
Рентгенодиагностика заболевания костей . - С .221
Переломы костей . - С .221
Классификация переломов . - С .222-223
Характеристика переломов . - С .223-227
Признаки переломов . - С .227-231
Возрастные особенности переломов . - С .231-232
Огнестрельные переломы . - С .232-233
Патологические переломы . - С .233-234
Заживление переломов . - С .234-238
Основные понятия . - С .238-240
Вторичный пищевой гиперпаратиреоидоз у кошек и собак . - С .240-242
Воспалительные заболевания костей . - С .242-244
Фиброзная остеодистрофия . - С .244
Остеохондропатия . - С .244-245
Окостенение сухожилий, связок и мышц . - С .245-246
Опухоли костей . - С .247-254
Основные понятия . - С .254-256
Рентгенодиагностика заболеваний суставов . - С .256-257
Травмы суставов . - С .257-259
Воспалительные заболевания . - С .260-263
Другие патологические процессы . - С .263
Артроз. Остеоартроз . - С .263-266
Дисплазия . - С .266-271
Остеохондроз . - С .271-274
Синовиальная саркома. Остеохондрома . - С .274
Основные понятия . - С .274-276
Заболевания области пальцев у лошади и коровы . - С .276
Травматические повреждения . - С .276-279
Воспалительные заболевания . - С .279-282
Заболевания добавочных костей . - С .282-285
Заболевания копыт у лошади . - С .285-293
Заболевания области пальцев у коров . - С .293-295
Основные понятия . - С .295-296
Рентгенодиагностика минеральной недостаточности . - С .296
Рахит . - С .296-298
Остеомаляция . - С .298-300
Основные понятия . - С .300
Области головы и позвоночника . - С .301
Методики рентгенографии и нормальная рентгеноанатомическая картина . - С .301
Мелкие животные . - С .301-310
Крупные животные . - С .310-316
Основные понятия . - С .316-317
Рентгенодиагностика заболеваний области головы . - С .317
Заболевания зубов и челюстей . - С .317-318
Аномалии развития зубов . - С .318-319
Травмы . - С .319-321
Воспалительные заболевания . - С .321-325
Зубная киста . - С .325
Опухоли ротовой полости . - С .326-327
Заболевания области головы . - С .327
Травмы костей черепа . - С .327-328
Опухоли . - С .328-329
Воспалительные заболевания . - С .330-333
Заболевания невоспалительного характера . - С .333-335
Эстроз овец . - С .335-335
Инфекционный атрофический ринит свиней . - С .336-337
Основные понятия . - С .337-339
Рентгенодиагностика заболеваний области шеи . - С .340
Заболевания шейных позвонков. Спондилопатия . - С .340
Позвонок. Норма и патология . - С .340-342
Шейная спондилопатия . - С .342-343
Атлантоаксиальная нестабильность . - С .343-344
Дископатия . - С .345-346
Травмы шейных позвонков . - С .346
Болезни области гортани, глотки и шейной части трахеи и пищевода . - С .346
Ларингит . - С .346-347
Неоплазии гортани, трахеи и пищевода . - С .347-348
Инородные тела в пищеводе и трахее . - С .348-350
Расширение пищевода . - С .350-351
Крикофарингеальная ахалазия . - С .351
Дисфагия . - С .352
Заболевания мягких тканей шеи . - С .352-353
Основные понятия . - С .353-354
Рентгенодиагностика заболеваний грудного и поясничного отделов позвоночника . - С .354
Травматические заболевания позвонков . - С .354-357
Деформации позвоночного столба . - С .357-358
Дископатии . - С .358-363
Другие заболевания . - С .363-364
Рентгенодиагностика заболеваний крестцового и хвостового отделов позвоночника . - С .364
Травматические заболевания . - С .364-365
Другие заболевания . - С .365-368
Заболевания хвоста у собак и кошек . - С .368-370
Основные понятия . - С .370-372
Рентгенодиагностика заболеваний области головы и позвоночника у лошади . - С .372
Заболевания зубов и челюстей . - С .372-378
Заболевания области холки . - С .378-381
Основные понятия . - С .381-383
ОРГАНЫ ГРУДНОЙ ПОЛОСТИ
Методы рентгенологического исследования . - С .384
Бронхография . - С .384-386
Флюорография . - С .387-388
Искусственный пневмоторакс . - С .388-389
Ангиокардиография . - С .390-391
Основные понятия . - С .391
Органы дыхания . - С .392
Методики рентгенографии и нормальная рентгеноанатомическая картина . - С .392
Мелкие животные . - С .392-399
Крупные животные . - С .399-401
Рентгенологическая семиология болезней органов дыхания . - С .401-405
Основные понятия . - С .406-408
Рентгенодиагностика болезней трахеи и бронхов . - С .408
Инородные тела . - С .408
Коллапс трахеи . - С .408-410
Бронхит . - С .410-411
Бронхоэктатическая болезнь . - С .411-412
Астма у кошек . - С .412-413
Сужение. Закупорка бронхов . - С .413-414
Основные понятия . - С .414
Рентгенодиагностика болезней органов грудной клетки . - С .415
Катаральная пневмония (бронхопневмония) . - С .415-417
Аспирационная пневмония . - С .417-419
Пневмокониоз и пневмомикоз . - С .419-420
Ателектатическая пневмония . - С .420-421
Крупозная пневмония . - С .421-422
Абсцесс и гангрена легких . - С .423-424
Туберкулез легких . - С .424-426
Плеврит . - С .426-427
Основные понятия . - С .427-430
Отек легких . - С .430-431
Альвеолярная эмфизема легких . - С .431-432
Опухоли легких . - С .432-433
Кисты легких . - С .433-434
Эхинококкоз . - С .434-435
Пневмоторакс . - С .435-437
Основные понятия . - С .437-438
Болезни средостения . - С .438-440
Врожденные аномалии . - С .440-441
Травмы грудной клетки . - С .441-443
Основные понятия . - С .443-444
Сердечно-сосудистая система и диафрагма . - С .445
Методики рентгенографии и нормальная рентгеноанатомическая картина . - С .445-449
Рентгенологическая семиология болезней сердца и крупных сосудов . - С .449-453
Основные понятия . - С .453-455
Рентгенодиагностика болезней сердца и крупных сосудов . - С .455
Врожденные пороки развития . - С .455-458
Кардиомиопатия . - С .458-459
Недостаточность атриовентрикулярных клапанов . - С .460-462
Опухоли сердца . - С .462-463
Перикардит . - С .463-465
Травматический перикардит у крупных жвачных . - С .465-468
Паразитозы . - С .468-469
Рентгенодиагностика болезней диафрагмы . - С .469-474
Основные понятия . - С .474-477
ОРГАНЫ БРЮШНОЙ ПОЛОСТИ (с участием к.в.н. К.Н. Налетовой)
Методы рентгенологического исследования . - С .478-482
Эзофагография . - С .482-483
Гастрография . - С .483-486
Гастроэнтерография . - С .486-488
Проктография . - С .488-489
Перитонеография . - С .489-491
Холецистография . - С .492-493
Цистография . - С .493-494
Уретрография . - С .494-495
Урография . - С .495-496
Пиелография . - С .496-497
Экскреторная урография . - С .497-498
Утеросальпингография. Метросальпингография . - С .498
Вагинография . - С .498
Основные понятия . - С .498-501
Органы пищеварения . - С .502
Методики рентгенографии и нормальная рентгеноанатомическая картина . - С .502-508
Рентгенодиагностика болезней пищевода . - С .508
Инородные тела. Опухоли. Закупорка пищевода . - С .508-511
Сужение пищевода . - С .511-512
Мегаэзофагус. Расширение пищевода . - С .512-515
Ахалазии пищевода . - С .515-516
Патология сосудистого кольца . - С .516-517
Основные понятия . - С .517-519
Рентгенодиагностика болезней желудка и селезенки . - С .519
Инородные тела в желудке . - С .519-521
Гастрит . - С .521-522
Язва желудка . - С .522-523
Рак желудка . - С .523-523
Острое расширение желудка . - С .524-525
Заворот (перекрут), расширение желудка у собак . - С .525-526
Обструкция пилорического канала . - С .526-527
Болезни селезенки . - С .528-531
Травматический ретикулит . - С .531-534
Основные понятия . - С .534-535
Рентгенодиагностика болезней кишечника . - С .536-537
Метеоризм кишечника . - С .537-538
Инородные тела . - С .538-539
Непроходимость кишечника . - С .540-543
Новообразования кишечника . - С .543-544
Перфорация кишечника . - С .544-545
Разные болезни . - С .545-547
Основные понятия . - С .547-548
Рентгенодиагностика болезней печени . - С .548-551
Изменение размеров печени . - С .551-553
Опухоли печени . - С .554
Хроническая гепатопатия . - С .554-555
Эхинококкоз печени . - С .555
Другие болезни печени . - С .555-558
Болезни поджелудочной железы . - С .558-559
Рентгенодиагностика болезней брюшной полости . - С .559
Объемные образования брюшной полости . - С .559-561
Гидроперитонеум. Гидроретроперитонеум . - С .561-563
Перитонит у кошек . - С .563-564
Основные понятия . - С .564-566
Органы мочеполовой системы . - С .567
Методики рентгенографии и нормальная рентгеноанатомическая картина . - С .567-570
Рентгенодиагностика общих болезней мочеполовой системы . - С .570
Мочекаменная болезнь . - С .570-573
Опухоли и кисты . - С .573-575
Вторичный почечный гиперпаратиреоидоз . - С .576
Рентгенодиагностика болезни почек и мочеточников . - С .576
Пиелонефрит . - С .576-578
Уринома . - С .578-579
Нефроз . - С .579
Посттравматический разрыв мочеточников . - С .580
Лигирование мочеточников . - С .580
Аномалии развития почек . - С .580-581
Основные понятия . - С .581-582
Рентгенодиагностика болезней мочевого пузыря и уретры . - С .583
Цистит . - С .583-584
Травматические повреждения . - С .584-585
Переполнение мочевого пузыря . - С .585
Болезни предстательной железы . - С .585-590
Рентгенодиагностика болезней матки . - С .590
Пиометрия и гидрометрия . - С .590-592
Беременность . - С .592-593
Основные понятия . - С .593-594

УДК

Кл.слова (ненормированные):
НАУКИ -- РЕНТГЕНОДИАГНОСТИКА -- ДИАГНОСТИКА -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- РЕНТГЕНОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ГРУДНАЯ ПОЛОСТЬ -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- БРЮШНАЯ ПОЛОСТЬ -- ОПОРНО-ДВИГАТЕЛЬНЫЙ АППАРАТ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Цель данного учебного пособия - ознакомить читателя с методами рентгенологического исследования и методиками рентгенодиагностики различных заболеваний животных. В книге изложены физико-технические основы ветеринарной рентгенологии с описанием рентгенотехнического оборудования ветеринарных рентгеновских кабинетов и дополнительных приспособлений для исследования животных. При рассмотрении вопросов ветеринарной рентгенодиагностики изложен материал не только по традиционным методам исследования животных, но также дается краткая характеристика современных исследований, широко внедряемых в гуманитарной рентгенологии, которые с успехом используются во многих ветеринарных центрах и клиниках. Подробно рассмотрены вопросы рентгенодиагностики заболеваний опорно-двигательного аппарата, болезней органов грудной и брюшной полостей у животных. В конце каждого раздела приводятся основные понятия с переводом иностранных терминов.

Доп.точки доступа:
Денисенко, В. Н. \рец.\; Курятова, Е. В. \рец.\; Кухаренко, Н. С. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/619/611957 (1)
Свободны: ОКД/619/611957 (1)
Найти похожие

617929

    Глебов, И. Т.
    Аспирация и пневмотранспорт деревообрабатывающих предприятий [] : учебное пособие / И. Т. Глебов ; рец.: В. Г. Уласовец, А. А. Гришкевич. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2017. - 157 с. : рис., табл. - (Бакалавриат и магистратура). - Библиогр.: с. 138-139 (25 назв.). - ISBN 978-5-8114-2586-0 : 54 р.
Приложения: с. 140-154
    Содержание:
ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ . - С .6
Предмет науки . - С .6
Достоинства и недостатки пневмотранспортных систем . - С .7
Основные понятия и определения . - С .7-8
Классификация пневмотранспортных систем . - С .8
Общая классификация . - С .8-9
Схемы аспирационных систем . - С .9-10
Схемы пневмотранспортных систем . - С .10-11
Запыленность воздуха цеха . - С .11-13
Характеристика древесной пыли . - С .14-16
Приточно-вытяжная вентиляция . - С .16-17
Расчет объема подмешиваемого воздуха . - С .17-19
ПОТЕРИ ДАВЛЕНИЯ В ВОЗДУХОВОДАХ . - С .20
Пневматические параметры течения воздуха . - С .20
Параметры воздушного потока . - С .20-23
Транспортирующая скорость воздуха . - С .23-28
Потери давления в горизонтальном воздуховоде . - С .28-30
Потери давления в вертикальном воздуховоде . - С .30
Потери давления в отводах . - С .30
Общие сведения . - С .30-31
Типы отводов, их сопротивление . - С .32-33
Потери давления в местных сопротивлениях . - С .33-35
Потери давления на разгон материала . - С .35
Потери давления в высоконапорной транспортной системе . - С .36--37
Расчет потери давления и мощности . - С .37-38
ОБОРУДОВАНИЕ ПНЕВМОТРАНСПОРТНЫХ СИСТЕМ . - С .39
Воздуховоды . - С .39
Типы воздуховодов . - С .39-40
Герметичность круглых воздуховодов . - С .40
Соединения воздуховодов . - С .40-43
Размеры прямых воздуховодов . - С .43-44
Гибкие воздуховоды . - С .44-45
Отводы, тройники и крестовины воздуховодов . - С .45-47
Коллектор . - С .47-48
Диафрагма . - С .49
Приемники стружки . - С .49-51
Вентиляторы, воздуходувки и компрессоры . - С .51
Общие сведения . - С .51-53
Вентиляторы радиальные пылевые . - С .53-58
Пуск и выключение вентилятора . - С .58-59
Воздуходувки . - С .59-60
Компрессоры . - С .60
УСТРОЙСТВА ДЛЯ УЛАВЛИВАНИЯ СТРУЖКИ И ПЫЛИ . - С .61
Пожарная безопасность аспирационных устройств . - С .61-62
Циклоны . - С .63-65
Фильтры . - С .66
Фильтрование . - С .66-67
Кассетные фильтры . - С .67-68
Тканевые фильтры . - С .68
Фильтровальные ткани . - С .69-71
Надежность фильтра . - С .71
Расчет фильтрующей поверхности ткани . - С .72-74
Гидравлическое сопротивление фильтра . - С .74-78
Регенерация ткани рукавов . - С .78-79
Стружкоотсосы . - С .79-83
Пылегазоуловители . - С .83-85
Стационарные фильтры . - С .86
Аспирационный комплекс "Эвента" . - С .86-88
УВП для шлифовальных станков . - С .88-90
Аспирационные установки серии ПР . - С .91-92
Аспирационные установки серии ВБ . - С .92-93
Эффективность пылеулавливания . - С .93-95
Внешние стационарные цеховые установки . - С .95-99
Бункеры для стационарных аспирационных установок . - С .99
Экономическая эффективность использования установок УВП . - С .100-101
РАСЧЕТ АСПИРАЦИОННЫХ СИСТЕМ . - С .102
Подготовка исходных данных для расчета . - С .102
Документы, необходимые для проектирования . - С .102
Выбор принципиальной схемы . - С .102-103
Подготовка исходных данных . - С .104
Определение количества аспирационных систем . - С .104-105
Выбор схемы трубопроводной сети . - С .105-106
Прокладка трассы трубопроводной сети . - С .106-107
Ведомость исходных данных . - С .107
Пример расчета разветвленной трубопроводной сети . - С .108
Свойства разветвленного воздуховода . - С .108-109
Подготовка исходных данных . - С .109-111
Гидравлический расчет . - С .111-117
Пример расчета кустовой аспирационной системы . - С .117
Подготовка исходных данных . - С .117-120
Гидравлический расчет фильтра . - С .120-121
Гидравлический расчет трубопроводов сети . - С .122-125
ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ ИЗМЕЛЬЧЕННОЙ ДРЕВЕСИНЫ . - С .126
Транспортные пневматические системы . - С .126
Типы установок . - С .126-128
Воздуховоды, загрузочно-разгрузочные устройства . - С .128-130
Проектирование пневмотранспортных систем . - С .130
Общие требования и рекомендации . - С .130-131
Выбор концентрации аэросмеси . - С .131
Пример расчета низконапорной системы пневмотранспорта . - С .131-136

УДК

630*832

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ПНЕВМОТРАНСПОРТ -- ТРАНСПОРТ -- ДЕРЕВООБРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЗАПЫЛЕННОСТЬ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ВОЗДУХА -- ПЫЛЬ -- ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ПРИТОЧНО-ВЫТЯЖНАЯ ВЕНТИЛЯЦИЯ -- ПРИНУДИТЕЛЬНАЯ ВЕНТИЛЯЦИЯ -- ВОЗДУХОВОДЫ -- УЗЛЫ МАШИН -- потери давления -- ВЕНТИЛЯТОРЫ -- КОМПРЕССОРЫ -- УСТРОЙСТВА -- ФИЛЬТРЫ -- ФИЛЬТРОВАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ФИЛЬТРАЦИЯ -- ГИДРАВЛИЧЕСКИЙ РАСЧЕТ -- РАСЧЕТ -- ДРЕВЕСИНА (ПРОДУКЦИЯ) -- ПРОДУКЦИЯ ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА -- ТРАНСПОРТИРОВКА
Аннотация: Рассмотрена запыленность воздуха деревообрабатывающих цехов, дана характеристика пыли, показаны методы борьбы с запыленностью. Приведена классификация аспирационных и пневмотранспортных систем. Рассмотрены системы аспирации деревообрабатывающих цехов, изложена методика их расчета. Рассмотрены системы пневмотранспорта. Даны сведения о материалах, воздуховодах, оборудовании, даны справочные материалы для проектирования и расчета аспирационных и пневмотранспортных систем, а также примеры решения задач. Показаны конструкции циклонов н тканевых фильтров. Приведены методики их расчета. Рассмотрены конструкции аспирационных и пневмотранспортных систем

Доп.точки доступа:
Уласовец, В. Г. \рец.\; Гришкевич, А. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/62/617929 (1)
Свободны: ОКД/62/617929 (1)
Найти похожие

636.4
К 19

Канюка, Е. Ю.
Математическое определение типа обмена веществ в прямой брюшной мышце и реберной части диафрагмы свиней [] / Е. Ю. Канюка // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2016. - Вып. 19, ч. 2. - С. 261-267 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.4

612.73/.74.015.3

51-7

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ЖИВОТНЫЕ -- СВИНЬИ -- ОРГАНЫ ДВИЖЕНИЯ -- МЫШЦЫ -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- ДИАФРАГМА -- СКЕЛЕТ -- РЕБРА -- ТКАНИ ЖИВОТНЫХ -- МЫШЕЧНЫЕ ТКАНИ -- ТУЛОВИЩЕ -- БРЮШНОЙ ОТДЕЛ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- гликолитический обмен веществ -- ФИЗИОЛОГИЯ -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- РЕКОМБИНАЦИЯ -- ТРАНСГРЕССИЯ -- МОДЕЛИ -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ
Аннотация: Данная статья имеет междисциплинарный характер. Автором статьи предложен оригинальный подход по прогнозированию типа обмена веществ в мышечной ткани с использованием современных методов математической статистики. Достаточно подробно описан алгоритм расчета коэффициента трансгрессии, который можно легко применить в других исследованиях. На основании полученных коэффициентов трансгрессии автор приходит к выводу, что прямая мышца свиней относится к мышцам с промежуточным типом обмена веществ (Т=55,35), а реберная часть диафрагмы к мышцам с гликолитическим обменом веществ (Т=56,73).

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (2)

Найти похожие

Шифр: П010313151647/2019/4
Журнал

Пчеловодство : научно-производственный журнал/ ООО "Редакция журнала "Пчеловодство". - Москва, 1921 - . - ISSN 0369-8629. - Выходит 10 раз в год
2019г. № 4

Содержание:
Борисов, В. II Форум пчеловодов Средней Волги / В. Борисов. - С.3-6
Худеньких, С. Стройте с нами "Медовый меридиан Пчелографии"! / С. Худеньких. - С.6-7
ПРИРОДА - НАШ ДОМ
Малик, А. С. Медвежий угол [о первозданности природы Алтая] / А. С. Малик. - С.8-11
РАЗВЕДЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
Якимов, Д. В. Применение антиоксидантов для повышения продуктивности пчелиных семей / Д. В. Якимов, С. Л. Воробьева, М. И. Васильева. - С.12-13
ВЕСТИ С МЕСТ
Морев, И. А. Особенности трутней Краснодарского края / И. А. Морев, Л. Я. Морева, Д. В. Ларионов. - С.14-15
БИОЛОГИЯ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ
Ивашов, А. В. Каталогизация морфологических признаков пчел полуострова Крым / А. В. Ивашов [и др.]. - С.16-18
Другие авторы: Быкова Т. О., Саттаров В. Н., Маннапов А. Г.
Маннапов, А. Г. Влияние препарата апиник на иммунологические и микробиологические показатели пчел / А. Г. Маннапов, Н. Д. Московская. - С.19-22
Еськов, Е. К. Роль тактильных контактов и трофоллаксиса в консолидации пчелиной семьи / Е. К. Еськов, М. Д. Еськова. - С.22-24
БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ
Спрыгин, А. В. Особенности проявления болезни, вызванной вирусом деформации крыла / А. В. Спрыгин [и др.]. - С.26-28
Другие авторы: Колотилов А. Н., Пестова Я. Е., Кононов А. В.
СТРАНИЦА ПЧЕЛОВОДА-ЛЮБИТЕЛЯ
Рашидов, Р. Х. Многокорпусные ульи на рамку 435x145 мм / Р. Х. Рашидов. - С.30-32
Матвеев, А. М. Весеннее поение пчел / А. М. Матвеев. - С.31-34
Крахин, Б. С. Роль летков в весеннем развитии / Б. С. Крахин. - С.34-36
Сорокин, А. В. Странный рой [о пчелиной семье] / А. В. Сорокин. - С.36
Мамонтов, Д. В. Предотвращение роения [о противороевых мероприятиях] / Д. В. Мамонтов. - С.36-38
Гончаров, С. М. Две матки в одной семье / С. М. Гончаров. - С.38-39
Красовский, Г. Н. Объединительная диафрагма / Г. Н. Красовский. - С.39-40
Белов, А. Г. Ширина улочки / А. Г. Белов. - С.40-41
Нуруллин, М. Ловушка-карусель [для насекомых, применяемая в пчеловодстве] / М. Нуруллин. - С.41-42
Селицкий, А. Зольный щелок и микроэлементные подкормки / А. Селицкий. - С.42-43
ЮРИДИЧЕСКАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ. - С.44-45
ТОЧКА ЗРЕНИЯ
Збанацкий, О. В. О правовом регулировании отрасли пчеловодства в Российской Федерации / О. В. Збанацкий, Л. В. Звонарева. - С.46-49
ИНВЕНТАРЬ И ОБОРУДОВАНИЕ
Лврентьев, Б. Ф. Система сбора пчелиного яда "МУКШ 7" / Б. Ф. Лврентьев. - С.50-51
ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА
Велкова, Н. И. Наличие тяжелых металлов в меде с горчицы белой / Н. И. Велкова. - С.52-53
ПЧЕЛЫ В МЕДИЦИНЕ
Хомутов, А. Е. Влияние пчелиного яда на свертывание крови при гипертермии и в постгипертермический период / А. Е. Хомутов [и др.]. - С.54-56
Другие авторы: Лушникова О. В., Шабалин М. А., Линькова Д. Д.
Хайруллин, Х. Х. Инновационные направления использования продуктов пчеловодства / Х. Х. Хайруллин. - С.56-57
ЦЕЛЕБНЫЕ МЕДОНОСЫ
Филонов, М. Мелисса / М. Филонов. - С.58-59
ИСТОРИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА
Колбина, Л. М. Павильон "Пчеловодство" на Удмуртской РСХВ / Л. М. Колбина, С. Л. Воробьева. - С.60-61
ЗА РУБЕЖОМ
Махмадияров, О. А. Белковые подкормки и развитие пчел в Узбекистане / О. А. Махмадияров, О. С. Тураев. - С.62-63
ЭТО ИНТЕРЕСНО. - С.63
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

626846


    Энциклопедия питания : справочное издание : в 10 т. Т. 3. Характеристика продуктов питания / под общ. ред.: А. И. Черевко, В. М. Михайлова. - 2-е изд., стереотип. - Москва : КноРус, 2022. - 730, [1] с. : табл. - ISBN 978-5-406-10219-0 (т. 3) : 95.00 р.
    Содержание:
ЗЕРНОМУЧНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .11
Мука . - С .11-15
Классификация муки . - С .15-17
Характеристика ассортимента муки . - С .17-19
Показатели качества муки . - С .19-22
Хлебопекарные свойства муки . - С .22-24
Дефекты муки . - С .24-25
Упаковка, маркировка муки . - С .26
Крупы . - С .26
Классификация круп . - С .26-37
Крупа повышенной биологической ценности и другие разновидности . - С .37-39
Оценка качества круп . - С .40-42
Хранение и транспортирование муки и крупы . - С .42-45
Сроки и условия хранения круп . - С .45-46
Крупяные концентраты . - С .46
Общая характеристика крупяных концентратов . - С .46-47
Классификация и ассортимент концентратов . - С .47-55
Хранение и транспортирование крупяных концентратов . - С .56
Хлеб и хлебобулочные изделия . - С .57
Хлеб . - С .57
Химический состав и пищевая ценность хлеба из муки различных видов и сортов, потребительское качество изделий . - С .57-59
Пути повышения биологической ценности изделий . - С .59
Классификация хлеба и хлебобулочных изделий и их ассортимент . - С .59-63
Оценка качества хлеба . - С .64-65
Транспортировка и хранение хлеба и хлебобулочных изделий . - С .66
Болезни хлеба . - С .67-70
Бараночные и сухарные изделия . - С .70
Классификация и особенности производства бараночных изделий . - С .70-72
Определение качества бараночных и сухарных изделий . - С .73
Упаковка и хранение бараночных и сухарных изделий . - С .73-74
Макаронные изделия . - С .74
Потребительские свойства макаронных изделий . - С .74-75
Классификация макаронных изделий . - С .76-79
Оценка качества макаронных изделий . - С .79-81
Упаковка и маркировка макаронных изделий . - С .81-83
Транспортировка и хранение макаронных изделий . - С .83-84
МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .85
Химический состав и физико-химические свойства молока . - С .85-92
Питьевое молоко . - С .92
Свойства молока . - С .92-94
Особенности состава молока разных животных . - С .94-96
Обработка молока на молочных заводах . - С .97
Изменение составных частей молока под действием высоких температур . - С .97
Способы обработки молока . - С .97-98
Ассортимент и требования к качеству молока . - С .98-103
Контроль качества молока . - С .103-106
Процессы, которые происходят при транспортировке и хранении молока . - С .106-108
Дефекты молока . - С .108-111
Сливки, обезжиренное молоко и пахта . - С .112
Сливки . - С .112-113
Обезжиренное молоко и пахта . - С .113-114
Жидкие молочные продукты детского питания . - С .114-117
Кисломолочные продукты . - С .118
Значение в питании. Сущность процесса кисломолочного брожения . - С .118
Классификация . - С .118-119
Роль кисломолочных продуктов в питании . - С .119-120
Сущность кисломолочного брожения . - С .120-121
Сырье и требования к нему . - С .121
Кисломолочные диетические продукты . - С .121
Общая характеристика . - С .121-124
Показатели качества . - С .124-125
Дефекты . - С .125-127
Упаковка, маркировка, транспортировка, условия и сроки хранения кисломолочных диетических продуктов . - С .127-128
Сметана, творог, творожные изделия, копреципитаты . - С .128
Сметана . - С .128-130
Творог и творожные изделия . - С .131-138
Копреципитаты, казеинаты . - С .138-140
Масло сливочное . - С .140
Химический состав и пищевая ценность . - С .140-143
Классификация сливочного масла . - С .143-144
Сырье для сливочного масла . - С .144-145
Ассортимент . - С .145-154
Фасование, упаковка, маркировка . - С .154-155
Хранение и транспортировка масла . - С .155-158
Показатели качества . - С .158-160
Дефекты масла . - С .160-164
Сыры . - С .164
Общие положения . - С .164-165
Классификация сыров и особенности биохимических процессов во время созревания отдельных групп сыров . - С .165
Классификация сыров . - С .165-166
Твердые сычужные сыры . - С .166-169
Полутвердые сычужные сыры . - С .170
Мягкие сычужные сыры . - С .170-171
Рассольные сыры . - С .172
Кисломолочные сыры . - С .173
Плавленные и другие переработанные сыры . - С .173-175
Вкус и запах сыров, их дефекты . - С .175-180
Мороженое . - С .180
Классификация . - С .180-181
Пищевая ценность и химический состав . - С .181-182
Сырье . - С .182-183
Ассортимент мороженого . - С .183-185
Хранение мороженого . - С .185-186
Показатели качества . - С .186-189
Мягкое мороженое . - С .189-190
Сухие и сгущенные молочные продукты . - С .190
Основы консервирования молока и виды молочных консервов . - С .190-191
Требования, которые предъявляют к сырью . - С .191-192
Ассортимент молочных консервов . - С .192
Сгущенные молочные консервы с сахаром . - С .192-193
Пищевая ценность сгущенных молочных консервов с сахаром . - С .193
Показатели качества сгущенных молочных консервов с сахаром . - С .193-196
Дефекты молочных консервов сгущенных с сахаром . - С .196-198
Условия и сроки сохранения сгущенных молочных консервов с сахаром . - С .198-199
Сгущенные стерилизованные молочные консервы без сахара . - С .199
Общая характеристика . - С .199
Ассортимент и требования к качеству . - С .200
Дефекты сгущенных молочных консервов без сахара . - С .200
Упаковка и маркировка сгущенных стерилизованных молочных консервов без сахара . - С .201
Сухие молочные консервы . - С .201-210
Сухие молочные смеси для детского питания . - С .210
Требования к сырью, санитарии и гигиене производства . - С .210
Технология сухих молочных смесей для детского питания . - С .211
Ассортимент и показатели качества сухих смесей для детского питания . - С .211-215
Расфасовка и упаковка . - С .215-216
Дефекты сухих молочных смесей для детского питания . - С .216
Условия и сроки хранения сухих молочных смесей для детского питания . - С .216-217
Продукты из обезжиренного молока, сыворотки и пахты . - С .217
Состав, свойства, пищевая и биологическая ценность обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки . - С .217-222
Ассортимент и классификация продуктов из обезжиренного молока . - С .222
Продукты из пахты . - С .223
Продукты из молочной сыворотки . - С .223-227
МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .228
Значение мяса и мясопродуктов в питании человека . - С .228
Общие положения . - С .228-229
Пищевая, биологическая и энергетическая ценность мяса и мясных продуктов . - С .230-231
Пищевая ценность мяса . - С .231-235
Классификация мяса . - С .235-240
Ткани мяса . - С .240-241
Мышечная ткань . - С .241-247
Соединительная ткань . - С .247-249
Жировая ткань . - С .249-250
Костная ткань . - С .250-251
Характеристика различных видов мяса, субпродуктов и крови . - С .251
Мясо крупного рогатого скота (КРС) . - С .251-254
Телятина . - С .254-258
Свинина . - С .258-262
Баранина и козлятина . - С .262-264
Конина и жеребятина . - С .264-266
Оленина . - С .266-268
Верблюжатина . - С .268-270
Мясо яков . - С .270-273
Мясо кроликов . - С .273-274
Мясо диких копытных животных . - С .274-275
Требования к качеству мяса . - С .275-276
Дефекты мяса . - С .277-278
Субпродукты . - С .278-279
Печень . - С .280
Почки . - С .280-281
Язык . - С .281
Мозги . - С .281
Сердце . - С .282
Вымя . - С .282
Селезенка . - С .282
Легкие . - С .283
Диафрагма . - С .283
Желудки . - С .283-284
Головы . - С .284
Хвост . - С .284
Ноги . - С .284-285
Губы и уши . - С .285
Требования к качеству субпродуктов . - С .285-286
Хранение субпродуктов . - С .286
Кровь . - С .286-290
Характеристика мяса птицы, яиц и яичных продуктов . - С .290
Классификация и характеристика мяса птицы . - С .290-292
Морфологический состав . - С .292-293
Химический состав . - С .293-294
Содержание витаминов в мясе птицы . - С .294-296
Содержание минеральных веществ . - С .296-297
Биологическая ценность белков мяса птицы . - С .297
Биологическая ценность жиров . - С .298
Субпродукты птицы . - С .298-299
Требования к качеству мяса птицы . - С .299-301
Мясо пернатой дичи . - С .301
Характеристика пернатой дичи . - С .301-302
Хранение . - С .302-303
Состав, пищевая ценность и свойства яиц . - С .303
Строение яиц . - С .304
Морфологический состав . - С .305
Химический состав . - С .305-309
Пищевая ценность . - С .309-311
Масса яиц . - С .311
Состояние скорлупы . - С .312
Свежесть яиц . - С .312-313
Требования к качеству яиц . - С .313-315
Дефекты яиц . - С .315-317
Яичные продукты . - С .317-318
Характеристика мясных продуктов массового потребления . - С .319
Колбасные изделия . - С .319-331
Полуфабрикаты и продукты быстрого приготовления . - С .331-341
Соленые, копченые, запеченные изделия . - С .341-345
Мясные консервы . - С .345-349
ЖИРЫ . - С .350
Общая характеристика жиров . - С .350
Значение жиров в питании человека и в пищевых технологиях . - С .351
Значение жиров в питании человека . - С .351-353
Значение жиров в пищевых технологиях . - С .353
Растительные масла . - С .354
Классификация растительных масел . - С .354-355
Состав и свойства растительных масел . - С .355-356
Ассортимент и показатели качества масел . - С .356-361
Дефекты качества масел и их предупреждение . - С .362-364
Использование растительных масел в кулинарии . - С .364
Животные топленые жиры . - С .364
Химический состав, пищевая и биологическая ценность . - С .364-365
Классификация животных жиров . - С .366
Формирование потребительских свойств . - С .366-367
Ассортимент . - С .367-368
Показатели и нормы качества . - С .368-370
Дефекты и пути их предотвращения . - С .370-372
Режимы и сроки хранения . - С .372-373
Маргарины . - С .373
Общая характеристика маргаринов . - С .373-374
Пищевая и биологическая ценность маргаринов . - С .374-375
Классификация маргаринов . - С .375
Основные компоненты маргаринов . - С .375
Формирование потребительских свойств . - С .376-377
Ассортимент . - С .377-378
Показатели и нормы качества . - С .378-383
Дефекты маргаринов и их предупреждение . - С .383-386
Упаковка и хранение маргарина . - С .386-387
Жиры кондитерские, кулинарные и хлебопекарные . - С .387
Общая характеристика . - С .387-388
Химический состав, пищевая и биологическая ценность . - С .388
Требования к сырью . - С .388
Формирование потребительских свойств . - С .389
Ассортимент . - С .389-391
Показатели и нормы качества . - С .391
Дефекты и пути их предотвращения . - С .391-392
Расфасовка, упаковка и маркировка . - С .392-394
Режимы и сроки хранения . - С .395
Майонезы . - С .395
Пищевая и биологическая ценность майонезов . - С .396-399
Классификация майонезов . - С .399
Требования к сырью . - С .399-400
Формирование потребительских свойств майонезов . - С .401
Ассортимент майонезов . - С .401
Показатели качества майонезов . - С .401-402
Дефекты качества майонезов и причины их возникновения . - С .402-403
Расфасовка, упаковка и маркировка . - С .403-404
Режимы и сроки хранения . - С .404
Спреды и смеси жиров . - С .404-409
РЫБА, РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ, НЕРЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ ВОДНОГО ПРОМЫСЛА . - С .410
Общие сведения о рыбе . - С .410
Классификация промысловых рыб . - С .410-411
Строение тела рыбы . - С .411-416
Массовый состав рыбы . - С .416-417
Промышленная разделка рыбы . - С .417-419
Химический состав мяса рыбы . - С .419-429
Пищевая ценность рыбы . - С .429-431
Характеристика основных семейств и видов промысловых рыб . - С .431-442
Болезни рыб. Гидробионты как аккумуляторы и переносчики вредных веществ и опасных заболеваний . - С .442-445
Живая, охлажденная и мороженая рыба . - С .445
Живая рыба . - С .445-454
Охлажденная рыба . - С .454-458
Мороженая рыба и рыбное филе . - С .458-466
Соленые и маринованные рыбные продукты . - С .466
Соленые рыбные продукты . - С .466-473
Рыба пряного посола . - С .473
Рыба маринованная . - С .473-474
Дефекты и вредители соленых рыбных товаров . - С .474-475
Хранение соленых рыбных товаров . - С .475-476
Вяленые и сушеные рыбные товары . - С .476
Сушеные рыбные товары . - С .476-479
Вяленые рыбные товары . - С .479-482
Копченые рыбные товары . - С .482
Общая характеристика . - С .482-483
Рыбные продукты холодного копчения . - С .483-487
Рыбные товары горячего и полугорячего копчения . - С .487-490
Рыбные консервы и пресервы . - С .490
Классификация, ассортимент и качество рыбных консервов . - С .490-497
Рыбные пресервы . - С .497-501
Рыбные полуфабрикаты и кулинарные изделия . - С .501
Рыбные полуфабрикаты . - С .501-504
Рыбные кулинарные изделия . - С .504-509
Икра . - С .509-510
Икра осетровых рыб . - С .511-513
Икра лососевых рыб . - С .513
Икра других рыб . - С .514-515
Дефекты икорных товаров . - С .515
Перевозка и хранение икорных товаров . - С .515
Нерыбные продукты водного промысла . - С .516-519
СВЕЖИЕ И ПЕРЕРАБОТАННЫЕ ФРУКТЫ, ЯГОДЫ, ОРЕХИ И ОВОЩИ . - С .520
Свежие фрукты, ягоды, орехи . - С .520-521
Семечковые плоды . - С .521-523
Косточковые плоды . - С .523-526
Ягоды . - С .526-529
Субтропические плоды . - С .529-532
Тропические плоды . - С .532-536
Орехоплодные . - С .536-537
Показатели качества свежих фруктов, ягод, орехов . - С .538-546
Хранение свежих фруктов, ягод, орехов . - С .546-549
Переработанные фрукты и ягоды . - С .549
Сушеные плоды . - С .549-551
Быстрозамороженные плоды и ягоды . - С .551
Показатели качества переработанных плодов . - С .551-553
Хранение переработанных плодов . - С .553
Свежие и переработанные овощи . - С .554
Свежие овощи . - С .554
Клубнеплоды . - С .555-556
Корнеплоды . - С .556-558
Луковые овощи . - С .558-560
Капустные овощи . - С .560-561
Салатно-шпинатные овощи . - С .561-562
Пряные овощи . - С .562
Десертные овощи . - С .562-563
Тыквенные овощи и бахчевые культуры . - С .563-564
Томатные овощи . - С .565-566
Бобовые и зерновые овощи . - С .566
Показатели качества свежих овощей . - С .567-570
Хранение свежих овощей . - С .570-573
Переработанные овощи . - С .573
Квашеные и соленые овощи . - С .573-574
Сушеные овощи . - С .574-575
Консервы в герметичной таре . - С .575-576
Быстрозамороженные овощи . - С .576
Показатели качества переработанных овощей . - С .576-578
Хранение переработанных овощей . - С .578-579
КРАХМАЛ, САХАР, МЕД И КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ . - С .580
Крахмал . - С .580-583
Крахмалопродукты . - С .583-585
Сахар . - С .586-589
Мед . - С .589
Мед натуральный . - С .589-596
Искусственный мед . - С .596
Кондитерские изделия . - С .597
Фруктово-ягодные изделия . - С .597-605
Карамельные изделия . - С .605-611
Шоколад и шоколадные изделия . - С .612-617
Конфеты . - С .618-627
Ирис . - С .627-629
Драже . - С .629-630
Халва . - С .631-632
Мучные кондитерские изделия . - С .632-646
ВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ . - С .647
Пряности . - С .647-650
Приправы . - С .650
Горчица . - С .650-651
Хрен столовой . - С .651
Поваренная соль . - С .651-655
Пищевые кислоты . - С .655-658
Ванилин . - С .658
Кетчупы . - С .658-661
Чай . - С .662-672
Кофе . - С .672-679
Безалкогольные напитки . - С .679
Воды . - С .679-682
Газированные напитки . - С .682-683
Напитки брожения . - С .683-685
Негазированные безалкогольные напитки . - С .685-691
Слабоалкогольные напитки . - С .691-695
Алкогольные напитки . - С .695
Спирт . - С .695-696
Водка и особая водка . - С .696-699
Ликероводочные изделия . - С .699-703
Крепкие алкогольные напитки с длительной выдержкой . - С .704-705
Бренди (коньяк) . - С .705-708
Виноградные вина . - С .709-723
Вина плодовые . - С .723-726
Вина специальных технологий . - С .726-[731]

УДК

613.2

641.1

(031)

Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СВОЙСТВА -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 22-35
Аннотация: Приводятся сведения о составе, свойствах, правилах хранения, кулинарном назначении пищевых продуктов.

Доп.точки доступа:
Черевко, А. И. \ред.\; Михайлов, В. М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/626846 (1)
Свободны: ОКД/664/626846 (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси