На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Kolozyn-Krajewska, D.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
571396

    Kolozyn-Krajewska, D.
    Studium zapewnienia jakosci zywnosci w aspekcie bezpieczenswa zdrowotnego na przykladzie wybranych produktow miesnych [Text] / D. Kolozyn-Krajewska; Kafedra Techniki i Technologii Gastronomicznej. Wydzial Zywienia Czlowieka oraz Gospodarswa Domowego. - Warszawa : [s. n.], 1998. - 87 с. - Библиогр.: с.78-86. - ISBN 83-87660-04-3 : 21700 р.
Перевод заглавия: Изучение качества продовольствия в аспекте безопасности здоровья на примере отдельных мясных продуктов
УДК
637.5.055(438)
579

Кл.слова (ненормированные):
микробиологическое качество -- Польша -- зарубежный опыт -- мясо

Экземпляры всего: 1
ОКД/637/571396 (1)
Свободны: ОКД/637/571396 (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси