На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Олексiенко, Н. В.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
577075

    Олексiенко, Н. В.
    Прогнозування та встановлення гарантiйних термiнiв зберiгання борошняних кондитерських виробiв [] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технiчних наук / Н. В. Олексiенко ; Український державний унiверситет харчових технологiй. - Київ, 2000. - 20 с. - Библиогр.: c.16-17
Перевод заглавия: Прогнозирование и установление гарантийных сроков хранения мучных кондитерских изделий
УДК

Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделия -- продукты питания -- антиоксиданты -- поглощение -- расчет -- хранение -- тара -- Украина -- зарубежные страны -- авторефераты диссертаций


Доп.точки доступа:
Український державний унiверситет харчових технологiй
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси