Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Благодарный, В. М.$<.>)

Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10

Благодарный, В. М.
Технический университет в Кошице (Словакия) [] / В.М. Благодарный // Агропанорама : Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса. - 2001. - 5. - С. 19-21

УДК

378.662(437.6)

Кл.слова (ненормированные):
подготовка кадров -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- Словакия -- 2 -- учебные заведения

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Возможность увеличения эффективности ветряных электростанций [] / В. М. Благодарный [и др.] // Опыт, проблемы и перспективы развития технического сервиса сельскохозяйственной техники : материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2006. - Ч. 2 . - С. 37-44. - Библиогр. в конце ст.

УДК

620.92

Кл.слова (ненормированные):
ВЕТРОЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ УСТАНОВКИ -- АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- КОНСТРУКЦИИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА -- ПРИВОДЫ -- УЗЛЫ МАШИН -- ГЕНЕРАТОРЫ -- СКОРОСТЬ ВРАЩЕНИЯ -- СКОРОСТЬ ВЕТРА -- ВЕТЕР -- ТОРМОЗНАЯ СИСТЕМА -- ГИДРАВЛИКА -- ЭНЕРГИЯ ВЕТРА -- ВОЗОБНОВЛЯЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ

Доп.точки доступа:
Благодарный, В.М.; Андрейчак, И.; Василко, К.; Тоцик, Д.; Хорбай, П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

589622

    "Перспективы и направления развития энергетики АПК", международная научно-техническая конференция, посвященная 50-летию агроэнергетического факультета БГАТУ (2007 ; Минск).
    Перспективы и направления развития энергетики АПК : материалы международной научно-технической конференции, посвященной 50-летию агроэнергетического факультета БГАТУ, 22-23 ноября 2007 г., г. Минск / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет" ; ред. М. А. Прищепов [и др.]. - Минск : [б. и.], 2007. - 390 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 985-6770-23-8 : Б. ц.
    Содержание:
Русан, В. И. Научно-техническое обеспечение энергетической безопасности АПК / В. И. Русан. - С .6-12
Карпов, В. Н. Энергосбережение как результат оптимизации системы энергообеспечения производства по энергоемкости продукции / В. Н. Карпов, Н. Ю. Иванникова. - С .13-16
Герасимович, Леонид Степанович. Энергоресурсосберегающие интеллектуальные системы управления в тепличном овощеводстве / Л. С. Герасимович. - С .16-21
Корбут, Н. А. Перспективы ядерной релятивистской энергетики / Н. А. Корбут [и др.]. - С .22-27
Другие авторы: Малько М. В., Маньшин Г. Г., Сорокин В. Н., Сорокин В. В.
Русан, В. И. Состояние и основные мероприятия по энергосбережению в АПК Беларуси / В. И. Русан, В. М. Букато. - С .28-34
Лебедев, Д. П. Установки утилизации сбросного тепла при пониженных температурах приточного воздуха / Д. П. Лебедев, М. П. Шаталов, Е. А. Самсонова. - С .34-36
Анищенко, В. А. Учет неопределенности исходной информации при выборе электрооборудования / В. А. Анищенко, А. Ю. Кирспу. - С .37-40
Брановицкий, И. И. Обнаружение дефектов в обмотках электрооборудования / И. И. Брановицкий, Г. И. Размыслович, П. Д. Мацкевич. - С .40-43
Герасимович, Д. А. Расчет электромагнитных процессов в вертикальном цилиндрическом заземлителе / Д. А. Герасимович, Е. А. Дерюгина. - С .43-46
Герасимович, Леонид Степанович. Особенности энергообеспечения агрогородков / Л. С. Герасимович, В. А. Шульга, В. Е. Шестерень. - С .46-49
Збродыга, В. М. Снижение несинусоидальности напряжения в электроустановках с регуляторами частоты / В. М. Збродыга, Г. И. Янукович, А. П. Сердешнов. - С .49-51
Колесник, Ю. Н. Оптимизация электрических нагрузок при скачкообразных изменениях режимов электропотребления / Ю. Н. Колесник, А. В. Иванейчик. - С .51-54
Корко, В. С. Термолабильность электрофизических характеристик зерна злаков / В. С. Корко. - С .54-56
Королевич, Н. Г. Анализ обеспеченности электроэнергией потребителей Республики Беларусь / Н. Г. Королевич, Г. И. Янукович. - С .57-67
Русан, В. И. О развитии технического сервиса энергетического оборудования в АПК / В. И. Русан. - С .68-71
Русан, В. И. Основные положения методики расчета продолжительности отключения потребителей АПК при повреждении элементов схемы электроснабжения / В. И. Русан, О. Ю. Пухальская. - С .71-76
Русан, В. И. К вопросу учета фактора уровня надежности электроснабжения потребителей в тарифах на электроэнергию / В. И. Русан, О. Ю. Пухальская. - С .76-77
Салова, Т. Ю. Моделирование оптимальных экологических условий при эксплуатации энергетических установок / Т. Ю. Салова. - С .78-81
Сергей, И. И. Упрощенная оценка электродинамической стойкости гибкой ошиновки электростанций / И. И. Сергей, А. П. Андрукевич. - С .81-84
Сергей, И. И. Моделирование пляски одиночных проводов воздушных лэп с учетом гасителей колебаний / И. И. Сергей, П. И. Климкович. - С .84-86
Сердешнов, А. П. Энергосбережение при работе трехфазных асинхронных двигателей после частичного ремонта обмотки / А. П. Сердешнов, Т. Г. Базулина. - С .87-89
Сердешнов, А. П. Состояние и повышение эксплуатационной надежности силовых и масляных трансформаторов в сельских электрических сетях / А. П. Сердешнов, Г. Г. Усов, Г. И. Кожарнович. - С .89-95
Сердешнов, А. П. К вопросу использования стандартов на качество электрической энергии / А. П. Сердешнов, Н. Е. Шевчик. - С .95-98
Сердешнов, А. П. Трансформатор Y/Yh с симметрирующим устройством / А. П. Сердешнов [и др.]. - С .98-101
Другие авторы: Янукович Г. И., Шевчик Н. Е., Протосовицкий И. В.
Счастный, В. П. Использование технических средств управления на малых ГЭС, подключенных к энергосистеме / В. П. Счастный, А. И. Зеленькевич. - С .101-105
Трушников, А. Л. Автоматизированное управление трансформаторами производственных предприятий / А. Л. Трушников, В. Н. Радкевич. - С .105-106
Хроленок, В. В. Экономические технологии дуговой наплавки для восстановления деталей с большим износом / В. В. Хроленок, П. Н. Логвинович. - С .107-109
Благодарный, В. М. Экологические источники энергии / В. М. Благодарный, В. И. Кочурко. - С .110-114
Горбай, П. Биогаз и его использование / П. Горбай. - С .114-118
Добролюбов, И. П. Повышение токсичности измерения процессов экспертной системой дизель-генератора за счет оптимизации фильтрации / И. П. Добролюбов, О. Ф. Савченко. - С .118-126
Дудик, В. Ф. О возможности использования опыта стран Северо-Восточной Азии по применению альтернативных источников энергии в АПК Беларуси / В. Ф. Дудик. - С .126-129
Клочков, Александр Викторович. Перспективы применения этанола и вытекающие преобразования сельского хозяйства в США / А. В. Клочков, Д. Шпаар, М. А. Клочков. - С .129-133
Козловская, В. Б. Необходимость снижения расхода энергоресурсов в системе собственных нужд ТЭЦ / В. Б. Козловская, И. А. Орлов. - С .133-135
Кузьмич, В. В. Использование местных энергоресурсов в АПК Беларуси / В. В. Кузьмич. - С .135-138
Ледницкий, А. В. Перспективы увеличения использования древесного топлива в Республике Беларусь / А. В. Ледницкий. - С .138-144
Малайчук, Л. М. Повышение эффективности работы котельных АПК путем внедрения когенерационных технологий / Л. М. Малайчук. - С .144-147
Прищепов, М. А. Зарубежный опыт использования возобновляемых источников энергии для повышения энергетической безопасности государства / М. А. Прищепов, К. Э. Гаркуша. - С .147-151
Прищепов, М. А. Технико-экономическая эффективность применения теплоутилизаторов в отопительно-вентиляционных системах / М. А. Прищепов, И. А. Цубанов, И. А. Цубанова. - С .151-153
Прищепов, М. А. Организация габаритов кожухотрубных теплоутилизаторов / М. А. Прищепов, И. А. Цубанов, И. А. Цубанова. - С .153-154
Русан, В. И. Условия эффективного использования энергии ветра и определение основных технических характеристик ВЭУ / В. И. Русан, А. В. Казак. - С .155-161
Русан, В. И. Региональный уровень энергообеспечения и его влияние на энергосбережение и окружающую среду / В. И. Русан, С. С. Ходыко. - С .161-168
Русан, В. И. О применении энергоресурсосберегающих технологий при строительстве агрогородков / В. И. Русан, Е. В. Чугаевский. - С .168-173
Соболь, В. Р. Нестационарное температурное поле теплоизолированного слоя гелиоколлектора конечной толщины / В. Р. Соболь. - С .173-176
Сычик, В. А. Бесплотинная гидроэлектрическая станция / В. А. Сычик, В. И. Русан. - С .176-179
Сычик, В. А. Высокоэффективная электростанция с вращательным водяным потоком / В. А. Сычик, В. И. Русан. - С .179-182
Усов, Г. Г. Эффективное использование местных видов топлива / Г. Г. Усов, С. И. Микулич. - С .182-186
Фалюшин, П. Л. Газификация смесей торфа, древесных и полимерных отходов / П. Л. Фалюшин [и др.]. - С .186-189
Другие авторы: Ловкис В. Б., Гаель И. А., Кожурин В. Н.
Чабанов, А. И. Гелиоаэробарическая теплоэлектростанция / А. И. Чабанов [и др.]. - С .189-193
Другие авторы: Чабанов В. А., Соловьев А. А., Сычев М. П.
Чернышей, С. С. Возможности рапса как альтернативы дизельному топливу / С. С. Чернышей. - С .193-196
Бабаева, Е. В. Способы определения коэффициента потерь мощности асинхронного электродвигателя / Е. В. Бабаева. - С .196-201
Бовкунович, И. А. Методика определения эффективности катализаторов, используемых для фотокаталитической очистки воздуха / И. А. Бовкунович, К. Э. Гаркуша. - С .201-204
Воробьев, Д. В. Электронно-ионный способ внесения жидких консервантов в технологии заготовки плющенного зерна / Д. В. Воробьев. - С .204-206
Гаркуша, К. Э. Особенности расчета целевого показателя энергосбережения для сушки зерновых / К. Э. Гаркуша, В. А. Коротинский. - С .207-209
Гончаров, В. С. Магнитные свойства сплавов Mn 1+x Sb (0<=x<=0.5), подвергнутых термобарической обработке / В. С. Гончаров, В. П. Дымонт. - С .210-213
Гурин, В. В. Анализ способов защиты изоляции обмоток асинхронных электродвигателей от увлажнения / В. В. Гурин. - С .213-215
Дайнеко, В. А. Регулирование производительности дробилок и плющилок зерна / В. А. Дайнеко, Е. М. Прищепова. - С .215-216
Дайнеко, В. А. Измерительные преобразователи для электропривода измельчающих машин / В. А. Дайнеко, А. А. Цховребов. - С .216-218
Добродей, А. О. Применение улучшенных люминофоров для светодиодов, используемых в энергосберегающих системах освещения / А. О. Добродей. - С .219-223
Дубодел, И. Б. Основы механизма электрокоагуляции белков картофельного сока / И. Б. Дубодел, Д. И. Кривовязенко. - С .223-225
Зайцева, Н. К. Применение современных технологий при прокладке внутриквартальных тепловых сетей / Н. К. Зайцева [и др.]. - С .225-228
Другие авторы: Гаркуша К. Э., Коротинский В. А., Жалобкевич А. Л., Пархута В. Д., Хатенко В. А.
Захаревич, А. Э. Расчет распределения параметров микроклимата в помещениях отапливаемых зданий / А. Э. Захаревич. - С .229-232
Заяц, А. Е. Электроактивация продуктивности дрожжей / А. Е. Заяц. - С .232-235
Кардашов, П. В. Основы механизма электрообработки фуражного зерна / П. В. Кардашов, Е. И. Лицкевич. - С .235-237
Колесник, Ю. Н. Технико-экономическая оценка потенциала энергосбережения за счет внедрения светодиодных источников света / Ю. Н. Колесник [и др.]. - С .237-240
Другие авторы: Евминов Л. И., Иванейчик А. В., Соболев Е. В.
Корзун, Б. В. Исследование взаимодействия оксидов Bi2O3 и Fe2O3 / Б. В. Корзун, Т. В. Волчик, В. Р. Соболь. - С .240-242
Кривовязенко, Д. И. Изменение физических свойств молочной сыворотки при электрообработке / Д. И. Кривовязенко, И. Б. Дубодел, А. В. Орлова. - С .243-246
Крутов, А. В. Обеззараживание сточных вод машинных дворов продуктами электрохимической активации / А. В. Крутов, М. А. Бойко. - С .246-249
Кулешов, А. К. Вакуумно-плазменная технология упрочнения инструмента покрытиями на основе твердых растворов нитридов переходных металлов / А. К. Кулешов, В. Р. Соболь, В. А. Козик. - С .249-253
Ляпин, В. Г. Геометрия и сопротивление системы "Электрод-почва" электротехнологического культиватора / В. Г. Ляпин. - С .253-256
Ляпин, В. Г. Токи электротехнологического культиватора / В. Г. Ляпин. - С .256-259
Малишевский, В. Ф. Влияние термической обработки на сверхпроводящие свойства эвтектоидного цирконий-ванадиевого сплава / В. Ф. Малишевский, В. М. Добрянский, Г. М. Чобот. - С .259-262
Марушко, В. А. Расчет газообразования в слое / В. А. Марушко. - С .262-264
Николаенок, М. М. Интенсификация процесса делигнификации соломы в электромагнитном поле / М. М. Николаенок, В. А. Пашинский. - С .264-267
Пашинский, В. А. Энергетический баланс электрогидротермической обработки фуражного зерна / В. А. Пашинский, М. М. Николаенок. - С .267-272
Пашинский, В. А. Предпосевная обработка семян в электрическом поле / В. А. Пашинский, В. Л. Злобич. - С .272-274
Прищепов, М. А. Регулирование режимов тепловой обработки термолабильных сред при электродном электронагревателе / М. А. Прищепов, И. Г. Рутковский. - С .274-277
Русан, В. И. Принципы самоорганизации и эксэргетический анализ в обосновании энерго- , ресурсосберегающих агротехнологий / В. И. Русан [и др.]. - С .277-280
Другие авторы: Королев В. А., Свентицкий И. И., Алхазова Е. О.
Соболь, В. Р. Низкотемпературный мост для измерения поверхностного электросопротивления проволочных проводников в магнитном поле / В. Р. Соболь, А. И. Кириленко, А. А. Дрозд. - С .280-283
Соболь, В. Р. Температурный механизм дисперсии акустических волн / В. Р. Соболь, П. Н. Логвинович. - С .284-288
Соболь, В. Р. О динамике цилиндрического образца в магнитном поле / В. Р. Соболь [и др.]. - С .288-291
Другие авторы: Устинович Д. Ф., Быкова С. Л, Малишевский В. Ф., Козик В. А., Кириленко А. И.
Сунцова, Ю. А. Энергосбережение при сушке зерна в агрокомбинате "Снов" / Ю. А. Сунцова, В. А. Коротинский, К. Э. Гаркуша. - С .291-295
Торган, А. Б. Энергоэффективная электротехнология для обеззараживания емкостного оборудования предприятий пищевой промышленности / А. Б. Торган. - С .295-298
Гагаков, Ю. В. Дефицит и бесперебойность подачи воды / Ю. В. Гагаков. - С .298-302
Гируцкий, И. И. Учебно-научный полигон современных систем автоматизации в агроинженерном университете / И. И. Гируцкий. - С .302-305
Гируцкий, И. И. Информационно-управляющая система пароводогрейного котла / И. И. Гируцкий, Е. Г. Мочальский. - С .305-308
Дайнеко, В. А. Регулирование производительности дробилок и плющилок зерна / В. А. Дайнеко, Е. М. Прищепова. - С .308-309
Дайнеко, В. А. Совершенствование системы управления технологическим процессом плющения и дробления зерна / В. А. Дайнеко [и др.]. - С .310-312
Другие авторы: Сибиркин Д. В., Шаукат И. Н., Прищепова Е. М.
Дайнеко, В. А. Разработка методики настройки ПИД-регулятора электропривода дробильных агрегатов / В. А. Дайнеко [и др.]. - С .313-316
Другие авторы: Сибиркин Д. В., Шаукат И. Н., Прищепова Е. М.
Жур, А. А. Перспективы применения информационных технологий в свиноводстве / А. А. Жур. - С .316-319
Крутов, А. В. Автоматизация электромагнитной водоподготовки / А. В. Крутов, Д. В. Галах. - С .319-321
Кучинский, А. Ю. Эффективность работы отопительно-вентиляционной системы свинарника-откормочника при использовании микропроцессорной системы управления / А. Ю. Кучинский. - С .321-324
Лавцевич, Е. В. Исследование датчика неполнофазного режима для микропроцессорной защиты / Е. В. Лавцевич. - С .324-326
Лисовский, В. В. Автоматическая система доувлажнения зерна перед помолом / В. В. Лисовский [и др.]. - С .327-338
Другие авторы: Басюк Е. И., Булко М. И., Матвеенко В. В.
Матвеенко, И. П. Моделирование элементов систем управления на ПЭВМ / И. П. Матвеенко. - С .338-340
Павловский, В. А. Использование влияния информации на качество управления технологическим процессом / В. А. Павловский. - С .340-343
Прокошин, В. А. Миниатюрные датчики и устройства на эффекте холла для автоматизации технологических процессов АПК / В. А. Прокошин, А. П. Драпезо, В. А. Ярмолович. - С .343-346
Равинский, Н. А. Анализ возможностей использования первичных преобразователей температуры в температурных защитах электродвигателей / Н. А. Равинский. - С .346-349
Равинский, П. А. Контроль температуры обмоток асинхронного электродвигателя с помощью термоэлектрических датчиков / П. А. Равинский. - С .349-354
Савченко, О. Ф. Применение информационных технологий для автоматизации управления технологическими процессами АПК / О. Ф. Савченко. - С .354-356
Сибиркин, Д. В. Многокритериальное конструирование ПИД-Fuzzy регулятора / Д. В. Сибиркин. - С .356-360
Сидоренко, Ю. А. Снижение энергоемкости и интенсификация процессов сушки зерна / Ю. А. Сидоренко, А. М. Филиченок, Ю. А. Шимко. - С .361-363
Сидоренко, Ю. А. Проблема повышения эффективности сушки зерна в Республике Беларусь путем автоматизации зерносушилок / Ю. А. Сидоренко, А. М. Филиченок, Ю. А. Шимко. - С .363-365
Силкович, Ю. Н. Информационные технологии в создании комплексной системы организации и планирования учебного процесса в вузах АПК / Ю. Н. Силкович, В. В. Силкович. - С .365-368
Шевчик, Н. Е. К вопросу контроля температуры зерна при его хранении на элеваторах / Н. Е. Шевчик, А. А. Солдатенко. - С .368-370
Якубовская, Е. С. Автоматизация разработки структуры управления при разработке проекта автоматизации поточной технологической линии / Е. С. Якубовская. - С .371-373
Войтов, И. В. Энергетика, экология, инновационное развитие / И. В. Войтов. - С .374-383

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭНЕРГОРЕСУРСЫ -- ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЕ -- ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ -- ЭЛЕКТРОСТАНЦИИ -- АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- ВОЗОБНОВЛЯЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- ЭНЕРГОВООРУЖЕННОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЭЛЕКТРОТЕХНИКА -- АСУТП -- АСУ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Перспективы и направления развития энергетики, энергообеспечения, нетрадиционных и возобновляемых источников энергии. Применение электротехнологии и электрооборудования. Вопросы автоматизации технологических процессов в АПК.

Доп.точки доступа:
Прищепов, М. А. \ред.\; Протосовицкий, И. В. \ред.\; Русан, В. И. \ред.\; Шевчик, Н. Е. \ред.\; Пашинский, В. А. \ред.\; Дайнеко, В. А. \ред.\; Сидоренко, Ю. А. \ред.\; Сорокин, В. Н.; Сорокин, В. В.; Протосовицкий, И. В.; Кожурин, В. Н.; Сычев, М. П.; Жалобкевич, А. Л.; Пархута, В. Д.; Хатенко, В. А.; Соболев, Е. В.; Алхазова, Е. О.; Малишевский, В. Ф.; Козик, В. А.; Кириленко, А. И.; Прищепова, Е. М.; Матвеенко, В. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований; Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

590038

    "Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов", международная научно-практическая конференция (5 ; 2006 ; Минск).
    Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов : сборник материалов V Международной научно-практической конференции (г. Минск, 5-6 октября 2006 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; ред.: З. В. Ловкис, А. В. Горностай, О. Л. Сороко. - Минск : БелГИПК, 2007. - 344 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-472-144-6 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНОЕ ЗАСЕДАНИЕ
Гусаков, Владимир Григорьевич. Приветственное слово к участникам конференции / В. Г. Гусаков. - С .4
Филонов, А. В. Стратегия и перспективы развития предприятий пищевой промышленности / А. В. Филонов. - С .5-7
Ловкис, Зенон Валентинович. Пути развития РУП "Научно-практические центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" / З. В. Ловкис. - С .8-12
Ветров, В. С. Некоторые аспекты упаковки пищевой продукции / В. С. Ветров. - С .12-16
Цанунин, А. А. Финансирование Белинфондом инновационных проектов в аграрно-промышленном комплексе / А. А. Цанунин. - С .16-18
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ И ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Алексеева, Е. И. Рациональное использование продуктов комплексной переработки семян амаранта / Е. И. Алексеева [и др.]. - С .19-22
Другие авторы: Андреев Н. Р., Карпов В. Г., Дулаев В. Г., Смирнов С. О.
Андреев, Н. Р. Глюкозная помадка с биологически активными добавками / Н. Р. Андреев, Л. С. Хворова, В. С. Фонин. - С .23-24
Бабицкая, В. Г. Лекарственные грибы - возможная основа препаратов нового поколения для спортивного питания / В. Г. Бабицкая [и др.]. - С .25-26
Другие авторы: Пучкова Т. А., Щерба В. В., Рожкова З. А., Пленина Л. В.
Бабицкая, В. Г. Продукты питания нового поколения, обогащенные грибами / В. Г. Бабицкая [и др.]. - С .27-28
Другие авторы: Щерба В. В., Пучкова Т. А., Гвоздкова Т. С., Осадчая О. В., Трухоновец В. В.
Бабов, К. Д. Новая редакция технологической инструкции по подготовке и фасованию минеральных вод Украины / К. Д. Бабов [и др.]. - С .29-31
Другие авторы: Солодова Л. Б., Кисилевская А. Ю., Никипелова Е. М.
Баровская, Н. А. Сравнительный анализ прогреваемости аналогичных консервов в горизонтальных и вертикальных автоклавах / Н. А. Баровская, С. Н. Голубева, Л. М. Павловская. - С .31-32
Беляева, Л. И. Корреляционные зависимости показателей качества сахарной свеклы / Л. И. Беляева, А. И. Чугунов, Е. А. Завгородняя. - С .32-34
Важинская, И. С. Криоконсервация мицелиальных грибов в белорусской коллекции непатогенных микроорганизмов / И. С. Важинская, Г. И. Новик, Д. В. Рахуба. - С .34-35
Важинская, И. С. Теоретические и практические аспекты криоконсервации микроорганизмов / И. С. Важинская, Г. И. Новик, Д. В. Рахуба. - С .36-38
Валялкина, Е. М. Витаминизация молока фолиевой кислотой / Е. М. Валялкина [и др.]. - С .39-44
Другие авторы: Ключенко А. В., Серебрянская М. Т., Прокопьев Н. А.
Верхивкер, Я. Г. Терминологическая проблема консервной отрасли пищевой промышленности / Я. Г. Верхивкер, Л. Ю. Филлипова. - С .44-45
Ветров, В. С. Методические особенности разработки новых видов продукции / В. С. Ветров, А. В. Мелещеня. - С .45-47
Гапеева, Л. А. Научные аспекты разработки питания для беременных женщин / Л. А. Гапеева, Е. С. Александровская, Д. А. Сафронова. - С .48-49
Гордынец, С. А. Обогащение йодом мясных продуктов / С. А. Гордынец, Л. П. Шалушкова, В. С. Ветров. - С .50-52
Гордынец, С. А. Обогащение витаминами колбасных изделий / С. А. Гордынец, Л. П. Шалушкова, В. С. Ветров. - С .53-55
Гордынец, С. А. Новые мясные продукты функционального назначения с лактулозой / С. А. Гордынец [и др.]. - С .55-61
Другие авторы: Шалушкова Л. П., Ветров В. С., Кусонская Т. В.
Гресь, Н. А. Актуальные проблемы микроэлементной коррекции продуктов питания в Республике Беларусь / Н. А. Гресь [и др.]. - С .61-65
Другие авторы: Тарасюк И. В., Тяпкина И. М., Омельянюк Н. Н.
Демянович, А. Н. Технология получения картофелепродуктов, обработанных в поле микроволновой энергии / А. Н. Демянович [и др.]. - С .65-66
Другие авторы: Пашкевич Н. И., Обидена Л. С., Бондарькова О. М.
Дудко, Н. В. Особенности селекции основных видов промышленно-ценных культур молочнокислых бактерий с учетом технологических схем их применения в составе бактериальных заквасок и концентратов / Н. В. Дудко [и др.]. - С .66-70
Другие авторы: Марченко Н. М., Дымар Т. И., Сафроненко Л. В.
Егорова, М. И. Разработка методики определения крахмала в белом сахаре / М. И. Егорова, С. И. Казакова, А. А. Милых. - С .70-73
Егорова, З. Е. О стандартизации процедуры разработки и утверждения режимов стерилизации консервов / З. Е. Егорова [и др.]. - С .73-74
Другие авторы: Гончарова Н. В., Тихомиров В. В., Старинский В. В.
Ефимова, Е. В. Изучение технологических параметров, влияющих на качество мягкого кислотно-сычужного сыра / Е. В. Ефимова. - С .75-77
Жакова, К. И. Применение селена в разработке продуктов функционального назначения и биологически активных добавок / К. И. Жакова, И. Н. Стигайло. - С .77-81
Иващенко, Н. И. Исследование минерального состава концентрированных яблочных соков / Н. И. Иващенко [и др.]. - С .81-82
Другие авторы: Александровская Е. С., Лилишенцева А. Н., Комарова Н. В.
Колесник, И. М. Получение препаратов активных сухих шампанских дрожжей / И. М. Колесник, Н. Н. Мартыненко. - С .82-84
Косминский, Г. И. Исследование температуры брожения на процесс получения безалкогольного пива / Г. И. Косминский, Е. М. Моргунова, О. И. Иванчикова. - С .85
Косминский, Г. И. Исследование процесса аэрации воздухом пивного сусла с внесенными дрожжами на процесс получения безалкогольного пива / Г. И. Косминский, Е. М. Моргунова, О. И. Иванчикова. - С .86
Косминский, Г. И. Пиво "Медовое" / Г. И. Косминский, Н. Г. Царева, Е. В. Шевелева. - С .87
Лавриненко, Н. И. О концепции развития нормативной базы в области стандартизации соков и сокосодержащей продукции / Н. И. Лавриненко, Л. М. Павловская, Д. А. Сафронова. - С .88-92. - Библиогр. в конце ст.
Литвяк, В. В. Влияние облучения ускоренными электронами на физико-химические свойства картофельного крахмала / В. В. Литвяк [и др.]. - С .92-94. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Круль Л. П., Шишонок М. В., Гринюк Е. В., Мурашко Е. А., Сальников Л. И., Рогинец Л. П.
Ловкис, Зенон Валентинович. Технология производства картофельного концентрата / З. В. Ловкис [и др.]. - С .95-97. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Петюшев Н. Н., Литвяк В. В., Козлов А. И.
Ловкис, Зенон Валентинович. О разработке технологии получения яблочных чипсов / З. В. Ловкис, С. А. Арнаут. - С .98-99. - Библиогр. в конце ст.
Лукин, Н. Д. Мальтозная патока - перспективный сахаристый продукт из крахмала / 100-102
Другие авторы: Лапидус Т. В., Бородина З. М., Соловьева С. Ю.
Мойсеенок, А. Г. Биомаркеры микронутриентной недостаточности и сбалансированного питания / А. Г. Мойсеенок [и др.]. - С .102-107. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Пеховская Т. А., Пучкелевич Д. А., Гуринович В. А., Ровбуть Т. И., Мойсеенок Е. А., Макшанова Е. И.
Николаевич, Л. Н. Комплексное применение ликопина и витаминно-минеральных добавок в пищевой промышленности: фармакологические аспекты защиты генома человека / Л. Н. Николаевич [и др.]. - С .107-111
Другие авторы: Афонин В. Ю., Савицкий В. П., Литвяк В. В.
Новик, Г. И. Теоретические основы селекции производственных штаммов пробиотических микроорганизмов / Г. И. Новик. - С .111-112. - Библиогр. в конце ст.
Огай, Ю. А. Пищевой концентрат полифенолов винограда "Эноант" - натуральный антиоксидант для функционального питания / Ю. А. Огай [и др.]. - С .113-117. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Соловьева Л. М., Катрич Л. И., Зайцев Г. П.
Паромчик, И. И. Перспективы использования отечественного зернового сырья при производстве новых продуктов высокой пищевой ценности / И. И. Паромчик [и др.]. - С .118-120
Другие авторы: Королева Н. Ю., Войцеховская Е. А., Сергеенко Н. В., Скачков Е. Н., Мазур А. М., Соколова З. А., Шабета М. П.
Петрушеня, Н. И. Использование консорциума молочнокислых бактерий при силосовании кормов - как один из гарантов высокого качества продуктов животноводства / Н. И. Петрушеня, Н. В. Дудко, Л. В. Сафроненко. - С .120
Почицкая, И. М. Методы идентификации винаградных вин / И. М. Почицкая, О. Е. Саблина, Н. С. Аникина. - С .121-122
Пчельникова, А. В. Масложировые продукты здорового питания / А. В. Пчельникова. - С .123-124. - Библиогр. в конце ст.
Пчельникова, А. В. Растительные масла функционального назначения / А. В. Пчельникова, И. Л. Гайдым, Д. А. Хоняк. - С .125-126. - Библиогр. в конце ст.
Ребенок, Е. В. Получение модифицированных крахмалов электрохимическим способом / Е. В. Ребенок, М. П. Купчик. - С .127-128
Ребенок, Е. В. Изучение физико-химических свойств модифицированного картофельного крахмала, полученного электрохимическим способом / Е. В. Ребенок, В. В. Литвяк. - С .128-133. - Библиогр. в конце ст.
Романишин, А. Е. Влияние внекорневой подкормки кристалоном коричневым на продуктивность сахарной свеклы / А. Е. Романишин, А. А. Саюк, Н. Н. Орловский. - С .133-136. - Библиогр. в конце ст.
Рукшан, Л. В. Крупяные продукты из пророщенного зерна пленчатого и голозерного ячменя / Л. В. Рукшан, А. В. Матвеева. - С .137-141. - Библиогр. в конце ст.
Рукшан, Л. В. Перспективы производства и использования сортовой люпиновой муки / Л. В. Рукшан, Д. В. Арбузов. - С .141-146. - Библиогр. в конце ст.
Рукшан, Л. В. Новая продукция из пророщенного зерна пшеницы, ржи и тритикале / Л. В. Рукшан. - С .146-150. - Библиогр. в конце ст.
Сотченко, О. Г. Подбор мезофильных молочнокислых микроорганизмов в состав поливидовых бактериальных заквасок и концентратов / О. Г. Сотченко [и др.]. - С .151-154. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Дудко Н. В., Фурик Н. Н., Сафроненко Л. В., Малашевич В. В.
Сотченко, О. Г. Особенности подбора мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов для поливидовых бактериальных заквасок / О. Г. Сотченко [и др.]. - С .154-158
Другие авторы: Дудко Н. В., Дымар Т. И., Марченко Н. М., Фурик Н. Н., Сафроненко Л. В.
Стоянова, Л. А. Глюкозно-фруктовые сиропы - альтернативный заменитель сахарозы в пищевых продуктах / Л. А. Стоянова, Е. С. Богданов. - С .158-161. - Библиогр. в конце ст.
Таболич, И. И. Изомальт как новое поколение сахара-заменителя, произведенного из сахара-песка. Применение в кондитерской, консервной, молочной и других областях пищевой промышленности / И. И. Таболич. - С .162-165
Тананайко, Т. М. Новые функциональные безалкогольные напитки / Т. М. Тананайко, В. В. Романченко, И. И. Чуринина. - С .165-168. - Библиогр. в конце ст.
Тананайко, Т. М. Использование активных сухих дрожжей в производстве плодовых вин / Т. М. Тананайко, К. А. Алексанян, Л. А. Ткачук. - С .168-171. - Библиогр. в конце ст.
Тананайко, Т. М. Изучение эффективности использования ферментных препаратов АмилоЛюкс-А, ГлюкоЛюкс-А в производстве этилового спирта из пищевого сырья / Т. М. Тананайко [и др.]. - С .171-175. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Шрамякова И. К., Сергеенко Л. Г., Хлиманков Д. В., Пушкарь А. А.
Тихомиров, В. В. Натуральные антиоксидантные комплексы в консервированных продуктах питания на плодоовощной основе / В. В. Тихомиров [и др.]. - С .175-177. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Пастухова З. М., Стасилевич Н. М., Сможевская Л. П.
Фурик, Н. Н. Разработка и внедрение бактериальных концентратов прямого внесения для твердых сычужных сыров / Н. Н. Фурик [и др.]. - С .177-180. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Сотченко О. Г., Богданова Л. Л., Дудко Н. В.
Фурик, Н. Н. Бактериальные концентраты для твердых сычужных сыров / Н. Н. Фурик [и др.]. - С .180-183
Другие авторы: Сотченко О. Г., Богданова Л. Л., Дудко Н. В., Сафроненко Л. В.
Цед, Е. А. Изучение возможности получения этилового спирта с использованием солода из голозерного овса / Е. А. Цед, С. В. Волкова, Л. М. Королева. - С .184
Цед, Е. А. Исследование и разработка способов получения этилового спирта с использованием растительной добавки / Е. А. Цед, С. В. Волкова, Л. М. Королева. - С .185
Чаевский, С. И. Перспективы использования молочной сыворотки при производстве заменителей цельного молока / С. И. Чаевский, Т. И. Дымар, О. В. Дымар. - С .186-190. - Библиогр. в конце ст.
Благодарный, В. М. Основы теории и расчета роторно-дековых мельниц для получения крупы из зерна / В. М. Благодарный, В. А. Божков, И. Андрейчак. - С .191-195. - Библиогр. в конце ст.
Богдан, М. В. Оборудование для озонирования производственных помещений предприятий перерабатывающей промышленности / М. В. Богдан [и др.]. - С .196-197. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Зарембо Ю. М., Богдан Ю. Ю., Хилько С. В.
Груданов, В. Я. Разработка и исследование газо-жидкостного эжектора / В. Я. Груданов, А. А. Бренч, Ю. А. Секацкая. - С .197-200. - Библиогр. в конце ст.
Груданов, В. Я. Теоретические и экспериментальные исследования напряженно-деформированного состояния куттерного ножа / В. Я. Груданов, Г. И. Белохвостов, Н. Н. Курилович. - С .201-203. - Библиогр. в конце ст.
Ловкис, Зенон Валентинович. Результаты исследований измельчителя молоткового типа для приготовления красящих пищевых веществ / З. В. Ловкис, В. В. Чуешков. - С .204-206. - Библиогр. в конце ст.
Ловкис, Зенон Валентинович. Определение реологических зависимостей и моделей для отдельных групп жидкорежущих и пастообразных пищевых продуктов со схожими реологическими характеристиками / З. В. Ловкис, А. А. Шепшелев, В. А. Мансуров. - С .206-208. - Библиогр. в конце ст.
Ловкис, Зенон Валентинович. Озоно-адсорбционная очистка воды / З. В. Ловкис, М. В. Пранович. - С .208-211. - Библиогр. в конце ст.
Миронов, А. М. Устройство для обеззараживания и модификации крахмала / А. М. Миронов [и др.]. - С .212
Другие авторы: Ловкис З. В., Троцкая Т. П., Литвяк В. В., Литвинчук А. А.
Проценко, Л. В. Мини-пивоварня - путь к рациональному использованию сырья при получении высококачественного пива / Л. В. Проценко, А. Е. Романишин. - С .213-214
Смагин, Д. А. Методика выбора конструктивных элементов многофункциональных жарочных шкафов / Д. А. Смагин, А. В. Кирик. - С .215-219. - Библиогр. в конце ст.
Ткачева, Л. Т. Повышение эффективности процесса куттерования и оптимизация режимных параметров / Л. Т. Ткачева. - С .220-224. - Библиогр. в конце ст.
Троцкая, Т. П. Теоретические основы процесса дезинфекции производственного оборудования в пищевой промышленности / Т. П. Троцкая, А. И. Рачковская. - С .224-228. - Библиогр. в конце ст.
Троцкая, Т. П. Энергоэффективная озоновая технология для дезинфекции емкостного оборудования на предприятиях пищевой промышленности / Т. П. Троцкая, А. Б. Торган. - С .229-231. - Библиогр. в конце ст.
Хваленя, К. А. Линия подработки и фасовки картофеля / К. А. Хваленя, В. Ф. Метто, В. Ф. Лапко. - С .232. - Библиогр. в конце ст.
Ховзун, Т. В. Объемная аэрозольная дезинфекция и опыт ее использования на предприятиях мясо и птицеперерабатывающей промышленности Республики Беларусь / Т. В. Ховзун [и др.]. - С .233-237
Другие авторы: Лобанов Ю. В., Высоцкий А. Э., Шабловский В. О., Тучковская А. В.
Шабловский, В. О. Возможность очистки воды и пищевых жидкостей от микробиологических загрязнений с помощью металлокерамических фильтров с изменяемым знаком и величиной заряда поверхности / В. О. Шабловский [и др.]. - С .238-242
Другие авторы: Тучковская А. В., Полуян А. Ф., Зносок Д. В.
Шабловский, В. О. Сорбционная технология обработки виноградных виноматериалов, склонных к кристаллическим помутнениям / В. О. Шабловский, А. В. Тучковская. - С .243-244
Александровская, Е. С. Определение содержания йода в консервах для детского питания на плодоовощной основе повышенной пищевой ценности / Е. С. Александровская, Н. В. Комарова, А. Н. Лилишенцева. - С .245-246
Вильчук, К. У. Клиническая эффективность использования смеси "Продукт молочный Беллакт для питания кормящих матерей", обогащенный бактериальным концентратом бифидобактерий / К. У. Вильчук, А. А. Бобович, Н. Б. Лашина. - С .246-248. - Библиогр. в конце ст.
Волкова, М. П. Особенности диететики у детей, часто болеющих респираторными заболеваниями / М. П. Волкова. - С .249-252. - Библиогр. в конце ст.
Галкина, С. Н. Быстрозамороженные полуфабрикаты из растительного сырья - основа для производства продуктов детского питания / С. Н. Галкина, Н. А. Ракуленко, А. А. Крохалева. - С .252-253. - Библиогр. в конце ст.
Гнедько, Т. В. Проблемы вскармливания недоношенных детей / Т. В. Гнедько, И. И. Паюк. - С .253-255
Гордынец, С. А. Исследование качества мяса телят от скота лимузинской породы как сырья для производства продуктов детского питания / С. А. Гордынец, С. А. Петрушко. - С .255-258. - Библиогр. в конце ст.
Жабанос, Н. К. Сухие молочные продукты для детского питания / Н. К. Жабанос, Т. В. Трофимова, Е. В. Ефимова. - С .259
Жабанос, Н. К. Функциональные кисломолочные продукты для использования в детском питании / Н. К. Жабанос, Л. В. Сафроненко, О. В. Ласковнева. - С .260-261
Жемойтяк, В. А. Обеспеченность железом детей с хронической гастродуоденальной патологией в зависимости от сезона года / В. А. Жемойтяк. - С .261-263. - Библиогр. в конце ст.
Зайцев, Ва. А. Гигиеническая оценка минерального состава плодоовощного и ягодного сырья для производства детского питания / Ва. А. Зайцев, Л. С. Ивашкевич. - С .263-265. - Библиогр. в конце ст.
Коваленко, И. А. Колбасы для дошкольников и школьников, обеспечивающих профилактику железодефицитных анемий / И. А. Коваленко, Ж. А. Яхновец, В. С. Ветров. - С .266-268
Ласковнева, О. В. Новый пробиотический продукт - "Биокефир детский" / О. В. Ласковнева, Л. В. Сафроненко, Н. К. Жабанос. - С .268-272. - Библиогр. в конце ст.
Ляликов, С. А. Коррекция йоддефицитных состояний у детей Гомельской области с учетом эпидемиологических особенностей йодной обеспеченности в регионе / С. А. Ляликов, Н. М. Клочко. - С .272-277. - Библиогр. в конце ст.
Маланова, В. С. Биоценоз кишечника у детей раннего возраста в зависимости от характера вскармливания / В. С. Маланова, В. С. Волосач. - С .277-281. - Библиогр. в конце ст.
Мацюк, Т. В. Особенности диетотерапии у детей с хеликобактериозом / Т. В. Мацюк, К. У. Вильчук. - С .281-283. - Библиогр. в конце ст.
Мелешко, Г. И. Новое в стандартизации консервов для детского питания на плодоовощной основе / Г. И. Мелешко, Л. М. Павловская, Д. А. Сафронова. - С .283-284
Мелещеня, А. В. Мясо телят как сырье для продуктов детского питания / А. В. Мелещеня [и др.]. - С .285-289. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Гордынец С. А., Шалушкова Л. П., Ветров В. С., Петрушко С. А.
Назаренко, О. Н. Результаты оценки клинической эффективности молочных смесей "Беллакт" у здоровых детей первого года жизни / О. Н. Назаренко. - С .290-294. - Библиогр. в конце ст.
Павловская, Л. М. Научное сопровождение технологической части проекта пуска в эксплуатацию цеха по производству детского питания на РУП "Витебский плодоовощной комбинат" / Л. М. Павловская [и др.]. - С .294-296. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Мелешко Н. А., Баровская Н. А., Комарова Н. В.
Пальцева, А. И. Особенности питания кормящих матерей с непереносимостью коровьего молока / А. И. Пальцева, Н. И. Янковская, М. П. Шейбак. - С .297-299. - Библиогр. в конце ст.
Пастухова, З. М. Молоко стерилизованное для детского питания / З. М. Пастухова [и др.]. - С .300-303. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Джумок Г. С., Чернецов А. М., Чернецова Т. В., Коренькова А. А.
Прохорова, Т. В. Фенилкетонурия: проблемы и решения / Т. В. Прохорова [и др.]. - С .303-307. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Книга И. Н., Кондратова И. И., Машкова И. А.
Ровбуть, Т. И. Коррекция окислительного стресса у детей Беларуси / Т. И. Ровбуть, А. Г. Мойсеенок. - С .307-311. - Библиогр. в конце ст.
Сафронова, Д. А. Научные основы повышения пищевой ценности консервов для детского питания на плодоовощной основе / Д. А. Сафронова, Г. И. Мелешко, Е. С. Александровская. - С .312-314. - Библиогр. в конце ст.
Сивакова, С. П. Современная концепция взаимосвязи питания и здоровья детей / С. П. Сивакова, А. Г. Мойсеенок. - С .315-318. - Библиогр. в конце ст.
Тарасюк, И. В. Аналитические аспекты исследования молочных смесей для детского питания / И. В. Тарасюк [и др.]. - С .318-320. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Гринцевич И. Б., Прадун С. А., Фролова Н. И.
Тихомиров, В. В. Использование пряно-ароматических растений в производстве продуктов детского питания / В. В. Тихомиров [и др.]. - С .321-322. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Пастухова З. М., Стасилевич Н. М., Сможевская Л. П.
Тихомиров, В. В. О разработке новых технологий производства функциональных консервов для детского питания / В. В. Тихомиров [и др.]. - С .322-323
Другие авторы: Пастухова З. М., Стасилевич Н. М., Сможевская Л. П.
Тихомиров, В. В. Новые виды консервов для детского питания профилактического назначения / В. В. Тихомиров [и др.]. - С .324-325
Другие авторы: Пастухова З. М., Стасилевич Н. М., Сможевская Л. П.
Тихомиров, В. В. Использование лактулозы в производстве плодоовощного детского питания / В. В. Тихомиров [и др.]. - С .325-327. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Пастухова З. М., Стасилевич Н. М., Сможевская Л. П.
Тихомиров, В. В. Возможности использования фитодобавок в детском питании / В. В. Тихомиров [и др.]. - С .327-329. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Пастухова З. М., Стасилевич Н. М., Сможевская Л. П.
Харченко, О. Ф. Клинической значение нарушений метаболизма цинка у детей и возможности их коррекции / О. Ф. Харченко. - С .330-333. - Библиогр. в конце ст.
Хлебовец, Н. И. Состояние нутритивного статуса и возможности диетической коррекции у детей раннего возраста с белково-энергетической недостаточностью / Н. И. Хлебовец. - С .334-336. - Библиогр. в конце ст.
Хоха, Р. Н. Особенности питания детей с глютеновой энтеропатией. Актуальность проблемы на современном этапе / Р. Н. Хоха. - С .336-338. - Библиогр. в конце ст.
Шрамченко, О. В. Исследование местного сырья для производства натуральных консервов для детского питания без добавления сахара / О. В. Шрамченко, Н. В. Комарова, А. Н. Лилишенцева. - С .339

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РАСЧЕТ -- КОНСТРУИРОВАНИЕ -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- УКРАИНА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Горностай, А. В. \ред.\; Сороко, О. Л. \ред.\; Дулаев, В. Г.; Смирнов, С. О.; Рожкова, З. А.; Пленина, Л. В.; Гвоздкова, Т. С.; Осадчая, О. В.; Трухоновец, В. В.; Никипелова, Е. М.; Прокопьев, Н. А.; Кусонская, Т. В.; Омельянюк, Н. Н.; Бондарькова, О. М.; Сафроненко, Л. В.; Старинский, В. В.; Комарова, Н. В.; Гринюк, Е. В.; Мурашко, Е. А.; Сальников, Л. И.; Рогинец, Л. П.; Козлов, А. И.; Соловьева, С. Ю.; Гуринович, В. А.; Ровбуть, Т. И.; Мойсеенок, Е. А.; Макшанова, Е. И.; Литвяк, В. В.; Зайцев, Г. П.; Сергеенко, Н. В.; Скачков, Е. Н.; Мазур, А. М.; Соколова, З. А.; Шабета, М. П.; Малашевич, В. В.; Марченко, Н. М.; Фурик, Н. Н.; Хлиманков, Д. В.; Пушкарь, А. А.; Сможевская, Л. П.; Дудко, Н. В.; Хилько, С. В.; Литвинчук, А. А.; Шабловский, В. О.; Тучковская, А. В.; Зносок, Д. В.; Ветров, В. С.; Петрушко, С. А.; Чернецова, Т. В.; Коренькова, А. А.; Машкова, И. А.; Фролова, Н. И.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Экземпляры всего: 3
ОКД/664/590038 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/590038 (1), ХР (2)
Найти похожие

Благодарный, В. М.
Экологические источники энергии [] / В. М. Благодарный, В. И. Кочурко // Перспективы и направления развития энергетики АПК : материалы международной научно-технической конференции, посвященной 50-летию агроэнергетического факультета БГАТУ, 22-23 ноября 2007 г., г. Минск / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск, 2007. - С. 110-114 . - ISBN 985-6770-23-8

УДК

620.95

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЭНЕРГОВООРУЖЕННОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- ЭНЕРГОРЕСУРСЫ -- БИОЭНЕРГЕТИКА -- ВОЗОБНОВЛЯЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Кочурко, В. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Благодарный, В. М.
Основы теории и расчета роторно-дековых мельниц для получения крупы из зерна [] / В. М. Благодарный, В. А. Божков, И. Андрейчак // Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов : сборник материалов V Международной научно-практической конференции (г. Минск, 5-6 октября 2006 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск : БелГИПК, 2007. - С. 191-195 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

664.73.05

621.926

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РОТОРЫ -- РЕГУЛИРУЮЩИЕ УСТРОЙСТВА -- ДЕТАЛИ МАШИН -- ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СЛОВАКИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Божков, В. А.; Андрейчак, И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/590038 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/590038 (1), ХР (2)

Найти похожие

602866


    Биотопливо и его использование : монография / В. М. Благодарный [и др.] ; рец.: А. В. Алифанов, М. Ф. Пашкевич ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Барановичский государственный университет". - Барановичи : РИО БарГУ, 2012. - 317 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 310-317. - ISBN 978-985-498-473-5 : Б. ц.
    Содержание:
Источники загрязнения окружающего пространства . - С .12-20
Общие сведения о биотопливе . - С .20
Биотопливо . - С .20-39
Биотопливо первого поколения . - С .39-44
Биотоплива второго поколения . - С .44-49
Биотоплива третьего поколения . - С .49-55
Разделение газовых топлив. Основные параметры и теплотехнические расчеты . - С .55
Разделение газовых топлив . - С .55-57
Теплотехнические расчеты . - С .57-59
Основные величины . - С .59-61
Некоторые физико-химические свойства газов . - С .61-63
Биогаз и его производство . - С .63-65
Основные сведения о биогазе . - С .65-69
Возникновение биогаза . - С .69-86
Виды биогаза . - С .86-103
Биогаз - источник энергии . - С .103-110
Принцип работы когенерационных установок . - С .110-114
Обзор зарубежных когенерационных установок . - С .114-132
Обзор словацких когенерационных установок . - С .132-136
Топлива для когенерационных установок . - С .136
Пропан-бутан . - С .136-137
Источники биогаза . - С .137-140
Использование биогаза в Словакии . - С .140-144
Газ со свалок . - С .144-147
Краткий обзор проблем с отходами в Словакии . - С .147-157
Комбинация устройств для компостирования и печи для сжигания отходов . - С .157-173
Возможности использования газа со свалок . - С .173
Процессы разложения в свалках . - С .173
Возникновение ферментационных газов . - С .173-174
Газ со свалок . - С .174-177
Использование газа со свалок в Словакии и Евросоюзе . - С .177-184
Наиболее часто применяемые формулы для расчета теоретического газа со свалок . - С .184-187
Экологические аспекты использования биогаза, а также природного газа в Словакии . - С .187-193
Биотопливо в Европе . - С .193-196
Технологии производства биотоплива для транспорта . - С .196-199
Синтетическое горючее . - С .199-208
Внедрение биотоплива в ведущих странах мира . - С .208-214
Энергетика в странах Европейского союза и Словакии . - С .214
Энергетическая политика стран Европейского союза . - С .214-218
Проект энергетической политики в Республике Словакии . - С .218-219
Энергетическая политика в Республике Словакии . - С .219
Либерализация рынка энергии, реструктуризация и приватизация . - С .219-220
Регулирование рынка энергии . - С .220-222
Долгосрочная концепция энергетической политики . - С .222
Валовое потребление энергии, примерный бытовой продукт и коэффициент спроса энергии . - С .223-225
Рост валового отечественного продукта и коэффициента спроса энергии . - С .223-225
Потребность первичных энергетических ресурсов на жителя Словакии с 1993 г. в сравнении со странами ЕС 15 . - С .225-227
Цели и приоритеты энергетической политики Словакии на период времени до 2020 г. с перспективой до 2030 г. . - С .227-228
Исходные позиции для достижения целей энергетической политики - баланс ресурсов и потребностей . - С .228-229
Предполагаемый рост отдельных видов первичных энергетических ресурсов . - С .229-233
Конкретизация направлений и целей для более широкого использования возобновляемых источников энергии . - С .233-238
Используемый потенциал возобновляемых источников энергии по отдельным видам источников, включая оценку производства до 2020 г. . - С .238-240
Рост потребности в электроэнергии . - С .240-242
Обеспечение целей энергетической политики - предложение форм и способов обеспечения . - С .242-244
Пути развития, направленные на повышение мощностей, создание новых источников . - С .244-247
Безопасность и надежность поставки различных форм энергии в необходимом количестве и качестве . - С .247-248
Перспективные пути для достижения безопасности и надежности поставки энергии . - С .248-255
Снижение энергетической потребности и повышение ее энергетической эффективности . - С .255-258
Цели экономической политики, связанные с влиянием энергетики на окружающее пространство . - С .258-264
Мероприятия, ориентированные на повышение энергетической эффективности . - С .264-267
Состояние науки и развитие энергетики . - С .267-268
Наука и развитие энергетики . - С .268-270
Постоянное развитие . - С .270-271
Инновации, новые методы исследования, развитие и образование . - С .271-272
Финансирование мероприятий энергетической политики . - С .272-274
Энергетическая политика Беларуси . - С .274-283
Потенциал альтернативной энергетики . - С .283-284
Ускорение в Беларуси . - С .284-295
Расчет эффективности применения биостанций в Беларуси . - С .295-296
Дизельное топливо в Беларуси и России . - С .296-306
Состав дизтоплива в Беларуси . - С .306-307
Мнения сервисных центров о дизтопливе . - С .304-309

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ТОПЛИВО -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- БИОГАЗ -- ПРИРОДНЫЙ ГАЗ -- ЭНЕРГЕТИКА -- ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ -- ВОЗОБНОВЛЯЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- ЭНЕРГОРЕСУРСЫ -- ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЯ -- ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ТОК -- АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- ДИЗЕЛЬНОЕ ТОПЛИВО -- ЖИДКОЕ ТОПЛИВО -- СТРАНЫ ЕС -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Рассмотрены вопросы производства биотоплива, его преимущества и недостатки, когенерационные установки для использования биогаза. Выполнен анализ состояния с биотопливом в Словакии и в других странах Европейского союза, подробно проанализирована энергетическая политика в этих странах, а также состояние с биотопливом в Беларуси и России. Показаны пути развития энергетики, основанной на использовании биотоплива. Представлены мероприятия по развитию производства биотоплива в Беларуси и его применению, а также преимущества и недостатки этого вида топлива.

Доп.точки доступа:
Благодарный, В. М.; Кочурко, В. И.; Андрейчак, И.; Горбай, П.; Алифанов, А. В. \рец.\; Пашкевич, М. Ф. \рец.\; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Барановичский государственный университет"
Экземпляры всего: 3
ОКД/62/602866 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/62/602866 (1), ХР (2)
Найти похожие

Благодарный, В. М.
Конструкции роторно-дековых мельниц с потребляемой мощностью до 10 квт [] / В. М. Благодарный, В. А. Дремук // Современные технологии сельскохозяйственного производства : материалы XVI международной научно-практической конференции (Гродно, 17 мая 2013 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". Международная студенческая научная конференция (14 ; 2013 ; Гродно). - Гродно, 2013. - Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 9-13 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

631.363

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- КОРМА -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ФОРМУЛЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Дремук, В. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/606519 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/606519 (1), ХР (2)

Найти похожие

610143

    "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (17 ; 2014 ; Гродно).
    Современные технологии сельскохозяйственного производства [] : сборник научных статей по материалам XVII Международной научно-практической конференции (Гродно, 16 мая 2014 года). Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2014. - 195 с. : рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-537-052-0 : Б. ц.
    Содержание:
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Абрамович, А. Ю. Использование растительного сырья в технологии напитков на основе молочной сыворотки / А. Ю. Абрамович, И. Н. Фомкина. - С .3-4
Бирюк, Е. Н. Молекулярно-генетическая дифференциация бактерий рода Lactococcus / Е. Н. Бирюк, Н. Н. Фурик, М. М. Асташонок. - С .5-6
Благодарный, В. М. Силы, действующие в роторно-дековой мельнице / В. М. Благодарный, В. А. Дремук. - С .7-9
Бобрик, И. Е. Выход и качество перловой и ячневой крупы в зависимости от засоренности исходного зерна / И. Е. Бобрик. - С .9-11
Бобрик, И. Е. Влияние крупности перерабатываемого зерна на выход ячменной крупы / И. Е. Бобрик, И. М. Бобрик. - С .11-13
Бондарев, Р. А. Фракционирование тонкодисперсных порошков в центробежном классификаторе / Р. А. Бондарев, М. А. Киркор. - С .13-15
Боровиков, Д. П. Устройство для определения механических характеристик материала при измельчении / Д. П. Боровиков, А. В. Иванов, А. И. Ермаков. - С .16-17
Буталевич, Е. К. Упаковка мясных продуктов высокой степени готовности / Е. К. Буталевич, Т. В. Закревская. - С .18-19
Василевская, С. И. Результаты экспериментальных исследований тепловой обработки изделий из куриного фарша в бытовом инфракрасном аппарате / С. И. Василевская, И. М. Кирик, А. С. Богуслов. - С .20-21
Вашкевич, Л. А. Кисломолочные продукты: использование различных пищевых добавок при их производстве / Л. А. Вашкевич. - С .22-23
Вислоухова, С. Н. Анализ ассортимента и рецептурного состава галет / С. Н. Вислоухова, И. А. Машкова. - С .24-25
Волынская, Е. Л. Пути снижения энергозатрат в технологическом процессе пастеризации молока / Е. Л. Волынская. - С .26-27
Говорушко, Т. Основные факторы негативных финансово-экономических результатов предприятий молочной промышленности Украины / Т. Говорушко, М. Арич. - С .27-29
Гордынец, С. А. Разработка технологии производства колбасок кровяных для питания беременных женщин и кормящих матерей / С. А. Гордынец, Ж. А. Яхновец. - С .29-31
Дорохович, А. Н. Суфле функционального и диетического назначения / А. Н. Дорохович, А. В. Мурзин. - С .31-32
Дробот, В. И. Технологические аспекты использования муки спельты в хлебопечении / В. И. Дробот, А. Б. Семенова, Л. А. Михоник. - С .33-35
Дубина, Т. А. Использование муки из овса голозерного пророщенного в хлебопекарном производстве / Т. А. Дубина, Л. А. Касьянова. - С .35-37
Дымар, О. В. Использование сухих микропартикулированных сывороточных белков для производства плавленых сыров / О. В. Дымар, Е. В. Ефимова. - С .37-39
Ермаков, А. И. Совершенствование методики измерения прочности макаронных изделий / А. И. Ермаков, А. В. Покрашинская, И. П. Саросек. - С .39-41
Жабанос, Н. К. Разработка технологии стерилизованной молочной смеси для питания детей с 6-месячного возраста / Н. К. Жабанос [и др.]. - С .41-43
Другие авторы: Головач Т. Н., Фурик Н. Н., Володько М. М., Казак А. Н.
Жабанос, Н. К. Разработка ассортимента специализированной низколактозной молочной продукции диетического профилактического питания / Н. К. Жабанос [и др.]. - С .43-45
Другие авторы: Фурик Н. Н., Богданова Л. Л., Марченко Н. М.
Жабанос, Н. К. Разработка технологии биопродуктов кисломолочных детского диетического профилактического питания для детей старше года / Н. К. Жабанос [и др.]. - С .45-47
Другие авторы: Фурик Н. Н., Тарас В. А., Марченко Н. М., Шукан Т. В., Прошкина М. Ю., Борунова С. Б.
Жолик, Г. А. Роль кадров в дальнейшем развитии пищевой промышленности / Г. А. Жолик. - С .47-49
Закревская, Т. В. Баранина - очень вкусный и полезный вид мяса / Т. В. Закревская. - С .49-51
Закревская, Т. В. Молочные белки в мясных деликатесах / Т. В. Закревская. - С .51-52
Закревская, Т. В. О применении гидроколлоидов в производстве мясопродуктов / Т. В. Закревская. - С .52-54
Закревская, Т. В. Упаковка мясных продуктов высокой степени готовности / Т. В. Закревская. - С .54-56
Зенькова, М. Л. Товароведная оценка натуральных консервов из пророщенного зерна пшеницы / М. Л. Зенькова, М. Ю. Бойко. - С .56-57
Зубок, Н. М. Изменение микрофлоры при производстве сырокопченых колбас / Н. М. Зубок, В. С. Слышенков, В. С. Коженевская. - С .57-59
Иванов, А. В. Разработка устройства для очистки рециркулируемого воздушного потока / А. В. Иванов, А. А. Шинкарев, А. И. Ермаков. - С .59-60
Калиновская, Т. В. Использование полуфабрикатов из виноградных выжимок в качестве пектиносодержащего сырья кондитерской промышленности / Т. В. Калиновская, В. И. Оболкина. - С .61-62
Кирик, И. М. Разработка многофункционального теплового аппарата для объектов общественного питания / И. М. Кирик, А. В. Кирик, А. В. Прудников. - С .63-64
Коваль, О. Моделирование качества пищевых продуктов и определение срока их годности / О. Коваль. - С .65-66
Коляда, Е. В. Новые ингредиенты для пищевой промышленности / Е. В. Коляда, М. М. Петухов. - С .66-68
Кондратенко, Р. Г. Выбор оптимального полуфабриката для производства заварного хлеба по сокращенному производственному циклу / Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго. - С .68-69
Коноваленко, О. В. Пищевые добавки и их определение в мясных продуктах / О. В. Коноваленко, О. В. Копоть. - С .70-72
Коноваленко, О. В. Пути использования пищевой крови / О. В. Коноваленко, О. В. Копоть. - С .72-75
Копоть, О. В. Искусственное "копчение" / О. В. Копоть, Т. В. Закревская. - С .75-76
Копоть, О. В. Совершенствование технологии рубленых полуфабрикатов с использованием пищевых волокон / О. В. Копоть, О. В. Коноваленко. - С .77-78
Кошак, А. Э. Оценка энергоэффективности оборудования мельницы / А. Э. Кошак, Ж. В. Кошак. - С .79-80
Кошак, Ж. В. Перспективы развития рынка макаронных изделий Республики Беларусь / Ж. В. Кошак, А. И. Гузевич. - С .81-83
Кошак, Ж. В. Изучение энергоемкости процесса избирательного измельчения зерна / Ж. В. Кошак, А. Э. Кошак. - С .83-84
Кошак, Ж. В. Влияние сроков хранения зерна твердой пшеницы белорусской селекции на содержание каротиноидов / Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. - С .85-86
Кошак, Ж. В. Оптимизация режимов холодного кондиционирования зерна твердой пшеницы белорусской селекции / Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. - С .87-88
Кошак, Ж. В. Мука из твердой пшеницы белорусской селекции как сырье для производства макаронных изделий / Ж. В. Кошак, А. В. Покрашинская. - С .89-90
Кошак, Ж. В. Пищевые порошки плодов и ягод - источник минеральных веществ для обогащения макаронных изделий / Ж. В. Кошак, А. В. Покрашинская. - С .90-92
Кравченко, А. Исследование процесса брожения дрожжевого теста под давлением в закрытой емкости / А. Кравченко, В. Теличкун, А. Губеня. - С .92-94
Леонович, И. С. Система отвода конденсата из калориферов воздухоподогревателей / И. С. Леонович, Г. Е. Раицкий. - С .94-96
Литвяк, В. В. Фазовый анализ нативного и криомодифицированного пшеничного крахмала / В. В. Литвяк, В. В. Москва, Г. Х. Оспанкулова. - С .96-98
Литовченко, И. Реконструкция туннельных печей нa основе компьютерного моделирования / И. Литовченко. - С .98-99
Ловкис, Зенон Валентинович. Исследование реологических свойств топинамбура / З. В. Ловкис, С. А. Арнаут, Е. К. Буталевич. - С .100-102
Макрак, С. В. Технико-технологические мероприятия снижения материалоемкости сельскохозяйственной продукции / С. В. Макрак. - С .102-104
Мелещеня, А. В. Результаты производства и экспорта молочной продукции в Республике Беларусь в 2013 году / А. В. Мелещеня, Е. А. Кривоноженкова. - С .104-106
Мелещеня, А. В. Качество поступающего на переработку молока как фактор конкурентоспособности молочной продукции / А. В. Мелещеня, Т. П. Шакель. - С .106-108
Мельникова, Л. А. Оценка качества обогащенных молочных продуктов в процессе хранения / Л. А. Мельникова, А. Н. Лилишенцева. - С .108-110
Михалюк, А. Н. Эффективность использования нового синбиотического препарата в производстве кисломолочных напитков функционального назначения / А. Н. Михалюк. - С .110-112
Моргунова, Е. М. Новые сорта зернового сырья белорусской селекции и их технологическая оценка / Е. М. Моргунова, М. Л. Микулинич. - С .112-114
Моргунова, Е. М. Активатор дрожжей в пивоварении / Е. М. Моргунова, Ю. С. Назарова, Е. В. Родин. - С .115-116
Моргунова, Е. М. Технология утилизации избыточных пивных дрожжей путем их ферментативного гидролиза / Е. М. Моргунова, В. В. Соловьев. - С .117-118
Олейник, С. Г. Влияние продуктов переработки зародышей кукурузы и овса на показатели качества и пищевую ценность пшеничного хлеба / С. Г. Олейник, Г. В. Степанькова. - С .118-121
Павлова, О. В. Исследование влияния рн на синтез биомассы Aspergillusniger при глубинном культивировании на свекловичной мелассе / О. В. Павлова. - С .121-123
Паромчик, И. И. Композиции из пряно-ароматических растений для разработки технологий получения витаминизированных пищевых добавок / И. И. Паромчик, М. А. Челомбитько, С. С. Галько. - С .123-127
Паромчик, И. И. Производство хлебобулочных изделий с использованием пряно-ароматического сырья / И. И. Паромчик, М. А. Челомбитько, С. С. Галько. - С .128-131
Паскару, К. Г. Способ получения реагента крахмалосодержащего модифицированного для бурения / К. Г. Паскару, В. В. Литвяк, Н. Н. Петюшев. - С .131-133
Петухов, М. М. Исследование влияния пищевых добавок на качество хлебобулочных изделий из дрожжевого теста / М. М. Петухов, Е. В. Коляда. - С .133-134
Поздняков, В. М. Влияние удельной плотности зерна на качественные характеристики посевного материала / В. М. Поздняков, С. А. Зеленко. - С .135-136
Пчельникова, А. В. Растительные масла для здорового питания / А. В. Пчельникова, В. С. Голубева. - С .137-138
Рукшан, Л. В. Производство заменителей кормового молока на основе растительного сырья / Л. В. Рукшан. - С .139-140
Рукшан, Л. В. Качественная характеристика наполнителей и премиксов / Л. В. Рукшан, В. В. Смешков. - С .141-142
Русина, И. М. Использование комплексных хлебопекарных улучшителей для повышения качества хлебобулочных изделий на основе композитных смесей, включающих муку из бобовых культур / И. М. Русина. - С .143-144
Русина, И. М. Влияние добавки порошка сныти обыкновенной на качество и пищевую ценность хлебобулочных и мучных кондитерских изделий / И. М. Русина, К. Ю. Чекан, А. Ф. Макарчиков. - С .145-146
Сачивко, Т. В. Пищевая ценность сортообразцов базилика / Т. В. Сачивко. - С .147-148
Соц, С. М. Особенности химического состава украинского голозерного овса / С. М. Соц, И. А. Кустов. - С .149-151
Тимофеева, В. Н. Исследование и разработка рецептур овощных соусов для производства новых видов консервов / В. Н. Тимофеева, Н. В. Саманкова, Т. М. Козина. - С .151-153
Томашевич, С. Е. Обогащение конфет со сбивными корпусами растворимыми пищевыми волокнами / С. Е. Томашевич, А. А. Шевчук. - С .153-155
Третьякова, Е. М. Влияние добавок на улучшение качества хлебобулочных изделий / Е. М. Третьякова, Ю. Ю. Серафимович, А. Ю. Дякевич. - С .155-157
Троцкая, Т. П. Хитин и его производные: история открытия и свойства / Т. П. Троцкая, Е. Т. Гуща. - С .157-158
Тыртыгин, В. Н. Магнитная обработка молока / В. Н. Тыртыгин. - С .159-160
Фомкина, И. Н. Использование добавок функционального назначения в технологии мороженого / И. Н. Фомкина, А. Ю. Абрамович. - С .161-162
Фомкина, И. Н. Современные способы промышленной переработки пахты / И. Н. Фомкина, А. Ю. Абрамович. - С .163-165
Хильманович, Д. И. Молочные белки в мясных деликатесах / Д. И. Хильманович, Т. В. Закревская. - С .165-167
Ховзун, Т. В. Разработка нового дезинфицирующего препарата пролонгированного действия для пищевых предприятий / Т. В. Ховзун, А. В. Шах. - С .167-169
Ховзун, Т. В. Современная технология и отечественный препарат для санации помещений овощехранилищ / Т. В. Ховзун [и др.]. - С .169-171
Другие авторы: Шах А. В., Шабловский В. О., Тучковская А. В.
Цуканова, Е. С. Исследование влияния ксантановой камеди на реологические свойства безбелкового теста / Е. С. Цуканова, З. И. Кучерук. - С .171-173
Черепанова, А. В. Изучение возможности использования ягодного сырья, районированного в Республике Беларусь для производства сокосодержащих напитков / А. В. Черепанова, В. Д. Лавшук. - С .174-175
Чернигина, Е. Н. Создание нового молочного продукта путем переработки вторичного молочного сырья / Е. Н. Чернигина. - С .176-177
Шавковская, О. А. Влияние СВЧ-нагрева семян на выход и качество горчичного масла / О. А. Шавковская, В. Н. Бабодей. - С .178-179
Шах, А. В. Генератор аэрозолей "Холодного тумана" Я23-ГТА для проведения дезинфекции производственных помещений предприятий агропромышленного комплекса / А. В. Шах, Т. В. Ховзун, Т. А. Савельева. - С .180-181
Шидакова-Каменюка, Е. Г. Изучение свойств шрота плодов расторопши как сырья для мучных кондитерских изделий / Е. Г. Шидакова-Каменюка, А. Л. Роговая. - С .181-184
Шилов, А. И. Функциональные продукты на основе растительного сырья / А. И. Шилов, О. А. Шилов. - С .184-186
Шилов, О. А. Влияние эндогенных факторов на качество молочных продуктов / О. А. Шилов, А. И. Шилов. - С .186-187
Эбиенфа, И. П. Д. Экспериментальные исследования работы обжарочного аппарата при производстве карамельного солода / И. П. Д. Эбиенфа, В. Я. Груданов. - С .188-189

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В сборнике представлены материалы по технологиям производства, переработки и хранения продукции сельского хозяйства.

Доп.точки доступа:
Володько, М. М.; Казак, А. Н.; Марченко, Н. М.; Шукан, Т. В.; Прошкина, М. Ю.; Борунова, С. Б.; Тучковская, А. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 2
ОКД/664/610143 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/610143 (1), ХР (1)
Найти похожие

10.

. "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (17 ; 2014 ; Гродно)
Благодарный, В. М.
Силы, действующие в роторно-дековой мельнице [] / В. М. Благодарный, В. А. Дремук // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XVII Международной научно-практической конференции (Гродно, 16 мая 2014 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2014. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 7-9 . - ISBN 978-985-537-052-0

Доп.точки доступа:
Дремук, В. А.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(17 ; 2014 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/664/610143 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/610143 (1), ХР (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси