19961011115021.4 S73 Sorghum and millets in human nutrition / FAO. - Rome : б.и., 1995. - 184p. - (FAO Food and Nutrition Ser., ISSN 1014-3161 ; no.27). - ISBN 92-5-103381-1 : 27600-00 р. Перевод заглавия: Сорго и просо в питании человека.
Кл.слова (ненормированные): просо -- сорго -- продукция растениеводства -- производство с-х продукции -- зерновые культуры -- питательная ценность -- хранение -- продукты питания -- ингибиторы -- зарубежный опыт -- ФАО Аннотация: Сорго и просо как пищевые продукты. Их производство и использование. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |