19940414174812.9 С60 Сольц, Я. Б. Оборудование для производства конфет и ириса [Текст] : учебное пособие для подготовки рабочих на производстве / Я.Б. Сольц. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 95 с. - (Учебное пособие для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.92. - 0.14 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- пищевая промышленность -- технология -- механизированные линии -- эксплуатация -- устройства -- безопасность -- ремонт -- учебные пособия Аннотация: Машины, аппараты и механизированные поточные линии для производства конфет и ириса. Правила эксплуатации и наладки оборудования. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |