19960410154707.0 C41 Cereal.chem. [Text]. - 1994 - ; Vol.71,N 3).Simple and rapid method for purifying low molecular weight subunits of glutenin from wheat / Melas V., Morel M.-H., Autran J.-C., Feillet P. - [S. l. : s. n.]. - P. 234-237. - Bibliogr.: p.237. - 650-00 р. Англ. 00
Кл.слова (ненормированные): пшеница мягкая -- глютенин -- фракционирование -- молекулярная масса -- осаждение -- ацетон -- химическая концентрация -- Франция -- химические методы -- Triticum aestivum -- зарубежный опыт -- зарубежные страны Аннотация: Простой и быстрый метод очистки низкомолекулярных субъединиц глютенина у мягкой пшеницы на основе осаждения ацетоном.(Франция) Доп.точки доступа: Autran, J.-C.; Feillet, P.; Morel, M.-H. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |