Завьялов, А. А. Пособие для пекаря [] : учебное пособие для учащихся кооперативных профессионально-технических училищ / А.А. Завьялов, А.А. Завьялов. - Москва : Экономика, 1982. - 223 с. - 0.35 р.
Кл.слова (ненормированные): хлебопекарная промышленность -- хлебопечение -- хлебобулочные изделия -- пищевая промышленность -- промышленность Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |