Новак, Г. Генные манипуляции: теория заговора [] / Г. Новак ; пер. Е. Виролайнен. - Санкт-Петербург : Страта, 2017. - 115 с. : рис. - ISBN 978-5-906150-00-4 : 85 р. Содержание: Роль ГМО в современной жизни . - С .5-8 Иллюзия разнообразия: производство и распределение трансгенных продуктов . - С .9-26 Интеллектуальная собственность: защитить или завладеть? . - С .27-50 Информация к размышлению: маркировка трансгенных продуктов . - С .51-66 Научные доводы в пользу ГМ-продуктов: продвижение личных интересов? . - С .67-90 Подводя итоги: будущее ГМО и пищевой промышленности . - С .91-115
Кл.слова (ненормированные): ГМО -- ОРГАНИЗМЫ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МАРКИРОВКА ПРОДУКТОВ -- СОБСТВЕННОСТЬ -- ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНАЯ СОБСТВЕННОСТЬ -- ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: О спорах, мифах и правде вокруг трансгенных продуктов, ставших неотъемлемой частью нашей жизни, об их производстве и распространении, роли в сельском хозяйстве и экономике. В чем польза и вред ГМО? Каковы отдаленные последствия употребления генномодифицированных продуктов человеком? Почему трансгенные продукты признаются наукой, но в целом обществом не одобряются? Какое будущее ждет эти продукты? А вдруг трансгенные культуры тайно проберутся внутрь традиционных зерновых всходов, и начнется генетический дрейф?! Рассмотрением этих будоражащих вопросов задался автор книги. Она будет интересна всем, кому любопытно узнать, как производятся ГМ-продукты, кому принадлежат права на их использование, какова их связь с экологией, роль в сельском хозяйстве, доля на мировом рынке и каковым в этой связи представляется будущее мировой продовольственной системы. Доп.точки доступа: Виролайнен, Е. \пер.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/57/617075 (1) Свободны: ОКД/57/617075 (1) |