Колесняк, И. А. Система продовольственного обеспечения региона: проблемы и перспективы развития : [монография] / И. А. Колесняк, А. А. Колесняк ; рец.: Г. Я. Белякова, Н. Т. Аврамчикова ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Красноярский государственный аграрный университет". - Красноярск : [б. и.], 2014. - 207 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 155-172. - ISBN 978-5-94617-339-1 : Б. ц. Приложения: с. 173-206 Содержание: ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ Продовольственное обеспечение как система, показатели ее оценки . - С .6-24 Роль инноваций в продовольственном обеспечении населения . - С .25-31 Продовольственная стратегия зарубежных стран . - С .31-38 ОЦЕНКА СИСТЕМЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ НАСЕЛЕНИЯ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ Особенности природно-климатических условий региона, определяющие объемы, структуру сельскохозяйственного производства и потребность в продовольствии . - С .39-50 Состояние и тенденции обеспечения населения продуктами питания . - С .51-62 Формирование и распределение ресурсов продовольствия . - С .62-78 ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ СИСТЕМЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ НАСЕЛЕНИЯ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ Разработка продовольственных карт на основе оценки продовольственно-ресурсного потенциала региона . - С .79-101 Обоснование параметров и рационального размещения производства основных видов продукции сельского хозяйства на перспективу . - С .102-130 Мероприятия по повышению уровня продовольственного обеспечения населения . - С .130-151
Кл.слова (ненормированные): ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПРОБЛЕМА -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПОТРЕБЛЕНИЕ НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ РЕСУРСЫ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ -- КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ -- СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ Аннотация: Монография посвящена исследованию актуальной проблемы - продовольственного обеспечения Красноярского края. Для ее решения разработаны теоретические положения по развитию системы продовольственного обеспечения региона, уточняющие состав, структуру и показатели оценки системы; предложена методика разработки продовольственных карт основных видов продукции сельского хозяйства на основе оценки продовольственно-ресурсного потенциала сельскохозяйственных угодий и пашни муниципальных районов края; обоснованы объемы производства пшеницы, мясных и молочных ресурсов на перспективу с учетом их рационального размещения; разработан комплекс приоритетных направлений по повышению уровня продовольственного обеспечения населения края. Доп.точки доступа: Колесняк, А. А.; Белякова, Г. Я. \рец.\; Аврамчикова, Н. Т. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; ФГБОУ ВПО "Красноярский государственный аграрный университет" Экземпляры всего: 2 ОКД/338.43/612673 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/338.43/612673 (1), ХР (1) |