В 64 Возможности рентгенофлуоресцентного анализа в исследовании микроэлементного состава пищевых продуктов и сырья [] / Т. К. Крупская [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2013. - № 4(22). - С. 36-43 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
Кл.слова (ненормированные): РЕНТГЕНОФЛУОРЕСЦЕНТНЫЙ АНАЛИЗ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СУХОЕ МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ СМЕСИ -- ПИЩЕВЫЕ ПОРОШКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Крупская, Т. К.; Лосева, Л. П.; Ануфрик, С. С.; Мойсеенок, А. Г. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |