Серегин, И. Г. Ветеринарно-санитарная экспертиза кормов [] / И. Г. Серегин, М. Ф. Боровков, Е. А. Карелина. - Москва : ЛИБРОКОМ, 2013. - 453 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 448-453. - ISBN 978-5-397-03486-9 : 318000 р. Приложения: с. 411-447 Содержание: ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О КОРМАХ И КОРМОВЫХ ДОБАВКАХ . - С .17-19 Классификация кормов и кормовых добавок . - С .19-26 Кормовая ценность и переваримость кормов . - С .26-30 Структура и оборудование лаборатории контроля кормов . - С .31-36 Порядок отбора проб кормов и кормовых добавок для лабораторных исследований . - С .36-49 Ветеринарно-санитарные требования к складам и хранилищам различных кормов . - С .50 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ГРУБЫХ И СОЧНЫХ КОРМОВ . - С .51 Ветеринарно-санитарные требования к производству грубых и сочных кормов . - С .51-72 Ветсанэкспертиза и оценка качества грубых и сочных кормов . - С .72-74 Определение доброкачественности и оценка грубых и сочных кормов . - С .74-99 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЗЕРНОВЫХ И КОМБИНИРОВАННЫХ КОРМОВ Краткая характеристика и классификация зерновых кормов . - С .100-101 Ветсанэкспертиза и оценка качества зерновых кормов . - С .101-108 Причины порчи зерна . - С .108-114 Краткая характеристика и классификация комбинированных кормов . - С .115-119 Ветсанэкспертиза сырьевых компонентов и готовых комбикормов . - С .119-137 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КОРМОВ ИЗ ОТХОДОВ ТЕХНИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .138 Ветсанэкспертиза и оценка качества кормов из отходов молочных предприятий . - С .139-141 Ветсанэкспертиза и оценка качества кормов из отходов мукомольного производства . - С .141-145 Ветсанэкспертиза и оценка качества кормов из отходов масличного производства . - С .145-149 Ветсанэкспертиза и оценка качества кормов из отходов сахарного, крахмального и бродильного производств . - С .149-155 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КОРМОВ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО СИНТЕЗА . - С .156 Краткая характеристика кормов микробиологического синтеза . - С .156-159 Ветсанэкспертиза и оценка качества кормов микробного происхождения . - С .159-161 Методы лабораторного анализа кормов микробного происхождения . - С .161-167 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СУХИХ ЖИВОТНЫХ КОРМОВ . - С .168-169 Ветеринарно-санитарные требования при сборе и переработке биологических отходов . - С .169-175 Краткая ветеринарно-санитарная характеристика СЖК . - С .175-177 Методы лабораторного исследования сухих животных кормов . - С .177-186 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КОРМОВ ДЛЯ ПЛОТОЯДНЫХ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ И НЕПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ . - С .187-188 Ветеринарно-санитарные требования к кормам для плотоядных пушных зверей . - С .188-196 Ветеринарно-санитарные нормы качества комбикормов для плотоядных пушных зверей . - С .197-198 Ветсанэкспертиза сухих промышленных кормов для непродуктивных животных . - С .198-201 Ветсанэкспертиза консервированных промышленных кормов для непродуктивных животных . - С .201-205 Порядок обезвреживания мясных кормов для плотоядных животных . - С .205-206 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КОРМОВ ДЛЯ ПРУДОВЫХ РЫБ Общая характеристика прудовых рыбных хозяйств . - С .207-209 Основные показатели доброкачественности кормов для прудовых рыб . - С .209-213 Ветсанэкспертиза и оценка кормов для прудовых рыб . - С .213-214 Методы лабораторных исследований кормов для прудовых рыб . - С .214-217 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КОРМОВ ДЛЯ ДОМАШНИХ КЛЕТОЧНЫХ ДЕКОРАТИВНЫХ ПТИЦ . - С .218 Корма растительного происхождения . - С .218-231 Корма животного происхождения . - С .231-233 Минеральные подкормки . - С .233-234 Готовые промышленные корма . - С .234-236 ОПРЕДЕЛЕНИЕ БЕЗВРЕДНОСТИ И ТОКСИЧНОСТИ КОРМОВ В ОПЫТАХ НА ЛАБОРАТОРНЫХ ЖИВОТНЫХ И ИНФУЗОРИЯХ . - С .237-238 Определение общей токсичности кормов на кроликах и мышах . - С .238-240 Определение безвредности зерновых кормов и комбикормов на рыбках-гуппи . - С .240 Определение токсичности культур грибов на парамециях . - С .241-242 Определение безвредности кормов на простейших (стилонихиях и колподах) . - С .243-245 Определение безвредности кормов на инфузориях (тетрахимена пириформис) . - С .245-246 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА КОРМОВЫХ ДОБАВОК . - С .247 Общие сведения о кормовых добавках . - С .247-253 Отбор проб и методы испытания кормовых добавок . - С .253-257 СЕРТИФИКАЦИЯ КОРМОВ И КОРМОВЫХ ДОБАВОК . - С .258 Общие требования при сертификации кормов . - С .258-263 Порядок проведения сертификации кормов . - С .264-268 Основные документы по сертификации кормов . - С .268-273 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ХРАНЕНИИ И ПОДГОТОВКЕ КОРМОВ К СКАРМЛИВАНИЮ . - С .274 Ветеринарно-санитарные требования при хранении кормов . - С .274-280 Ветеринарно-санитарные требования при подготовке кормов к скармливанию . - С .280-290 Основные нормативные документы по производству и контролю кормов . - С .290-297 Предельно-допустимые уровни различных вредных веществ в кормах и кормовых добавках . - С .297-303 Ветеринарно-санитарные требования при импорте в Российскую Федерацию кормов для животных и птицы . - С .303-312 Порядок обезвреживания и использования некондиционных кормов для животных и птицы . - С .313-320 Ветеринарно-санитарные требования при утилизации и уничтожении токсичных кормов . - С .321-322 МИКОТОКСИКОЗЫ И ДРУГИЕ КОРМОВЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ ЖИВОТНЫХ . - С .323 Общие сведения о вредных веществах в кормах . - С .323-334 Определение микотоксинов в кормах . - С .334-342 Использование кормов при поражении микромицелиями . - С .342-348 Отравление кормами, содержащими ядовитые вещества . - С .348-356 Отравления ядовитыми растениями в кормах . - С .356-363 Отравления агрохимикатами в кормах . - С .363-365 Отравления испорченными кормами . - С .365-367 Влияние почвенных аномалий в биогеохимических провинциях на качество кормов и здоровье животных . - С .367-377 Кормовой травматизм . - С .377-384 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ВОДЫ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ . - С .385-386 Общие сведения о питьевой воде . - С .386-390 Ветеринарно-санитарные требования к воде для животных . - С .390-394 Лабораторный контроль воды . - С .394-400
Кл.слова (ненормированные): ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА -- БЕЗВРЕДНОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- ТОКСИЧНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- РЫБЫ -- ДЕКОРАТИВНЫЕ ПТИЦЫ -- ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ПОДГОТОВКА КОРМОВ К СКАРМЛИВАНИЮ -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ -- НОРМАТИВЫ -- МИКОТОКСИКОЗЫ -- КОРМОВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- КАЧЕСТВО ВОДЫ Аннотация: Отражена характеристика и классификация кормов, порядок отбора проб для исследования, порядок проведения ветсанэкспертизы и оценки различных кормов и кормовых добавок, сертификация кормов и кормовых добавок, подготовка кормов к скармливанию, а также болезни животных, возникающие при использовании недоброкачественных или некондиционных кормов, кроме того, в пособии представлены нормы и предельно допустимые уровни вредных веществ в кормах для продуктивных и непродуктивных животных, птицы и рыбы. Доп.точки доступа: Боровков, М. Ф.; Карелина, Е. А. Экземпляры всего: 1 ОКД/636.085/606071 (1) Свободны: ОКД/636.085/606071 (1) |