Гончаров, В. Д. Региональный картофелепродуктовый подкомплекс [] / В. Д. Гончаров, Д. Н. Лукин ; рец. И. Н. Буробкин. - Москва : [б. и.], 2006. - 131 с. : табл. - Библиогр.: с. 125-130. - Б. ц. Содержание: ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ КАРТОФЕЛЕПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА . - С .5 Роль и значение картофелепродуктового подкомплекса . - С .5-10 Экономическая диагностика картофелепродуктового подкомплекса . - С .10-31 Методические подходы к выбору приоритетных направлений и структурных сдвигов в картофелепродуктовом подкомплексе . - С .31-48 МОНИТОРИНГ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ КАРТОФЕЛЕПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА В ЦЕНТРАЛЬНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ . - С .49 Современное состояние производства картофеля в РФ . - С .49-56 Анализ производства картофеля в Центральном федеральном округе . - С .56-61 Современный уровень производства картофельного крахмала и картофелепродуктов . - С .61-76 Анализ положения с реализацией и потреблением картофеля . - С .76-80 Современный уровень производства картофеля и продуктов его переработки за рубежом . - С .80-86 ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ УЛУЧШЕНИЯ СНАБЖЕНИЯ НАСЕЛЕНИЯ ПРОДУКЦИЕЙ КАРТОФЕЛЕПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА В ЦЕНТРАЛЬНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ . - С .87 Обоснование перспективных параметров производства конечной продукции картофелепродуктового подкомплекса . - С .87-93 Основные направления государственного регулирования производства и реализации картофеля и продуктов его переработки . - С .93-113 Резервы повышения эффективности функционирования картофелепродуктового подкомплекса . - С .113-124
Кл.слова (ненормированные): ПОДКОМПЛЕКСЫ АПК -- АПК -- КАРТОФЕЛЕВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- КАРТОФЕЛЕПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО КАРТОФЕЛЯ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ХРАНЕНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ТРАНСПОРТИРОВКА -- РОССИЯ -- ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ Аннотация: Региональный картофелепродуктовый подкомплекс рассмотрен как целостная взаимосвязанная система, включающая поставку для него промышленных ресурсов, производство, хранение, переработку, транспортировку картофеля и картофелепродуктов. Дана оценка современного состояния картофелепродуктового подкомплекса Центрального федерального округа и обоснованы основные направления его развития на ближайшую перспективу. Доп.точки доступа: Лукин, Д. Н.; Буробкин, И. Н. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/635.21/605454 (1) Свободны: ОКД/635.21/605454 (1) |