Сравнительная оценка содержания каротиноидов в плодах Vaccinium corymbosum L. и Vaccinium uliginosum L. в зависимости от параметров сушки [] / А. М. Деева [и др.] // Голубиководство в Беларуси: итоги и перспективы : материалы Республиканской научно-практической конференции, 17 августа 2012 г., Минск / Национальная академия наук Беларуси, Центральный ботанический сад. - Минск, 2012. - С. 26-29 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): VACCINIUM CORYMBOSUM -- VACCINIUM -- VACCINIUM ULIGINOSUM -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ГОЛУБИКА -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПРОВИТАМИНЫ -- БЕТА-КАРОТИН -- КАРОТИНЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Деева, А. М.; Шутова, А. Г.; Спиридович, Е. В.; Решетников, В. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3) Свободны: ХР (3) |