Compendium of food additive specifications [Text]. Addendum 5 / WHO Expert Committee on Food Additives 49th session Rome, 17-26 June 1997. - Rome : [s. n.], 1997. - 265 p. - (FAO food and nutrition paper ; 52,add.5). - ISSN 0254-4725. - ISBN 92-5-104023-0 : 45000 р. Перевод заглавия: Краткое руководство по спецификации пищевых добавок.
Кл.слова (ненормированные): кальций -- каротин -- калий -- сода -- мочевина -- натрий -- фао -- зарубежный опыт -- ретро -- пищевые добавки -- аммоний Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |