Janiszewski, P. Przydatnosc wybranych cech do oceny jakosci tusz jeleni szlachetnych (Cervus elaphus L.) pozyskanych w lowiskach polnocno-wschodniej Polski [Text] / P. Janiszewski ; ed.: Z. Chojnowski, J. Falkowski ; Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie. - Olsztyn : Wydawnictwo Universytetu Warminsko-Mazurskiego, 2009. - 63 с. - (Rozprawy i monografie, ISSN 1509-3018 ; 149). - Библиогр.: с. 53-57. - ISBN 978-83-7299-614-5 : Б. ц. Перевод заглавия: Использование некоторых показателей для оценки туш благородного оленя, добываемого в охотничьих угодьях северо-востока Польши.
Кл.слова (ненормированные): ОЛЕНИ -- БЛАГОРОДНЫЙ ОЛЕНЬ -- ТУША -- ОТРУБ -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- ИЗМЕРЕНИЯ -- БИОМЕТРИЯ -- МОРФОМЕТРИЯ -- МЯСО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КОСТИ -- СКЕЛЕТ -- ПОЛЬША -- ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА Аннотация: Измерение параметров туши оленя, отрубов, мяса и костей. Доп.точки доступа: Chojnowski, Z. \ed.\; Falkowski, J. \ed.\; Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie Экземпляры всего: 1 ОКД/639.1/598184 (1) Свободны: ОКД/639.1/598184 (1) |