Васькина, В. А. Эффективный способ переработки овощей [] / В.А. Васькина, Е.С. Жевнерова // Агропанорама : Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса. - 1999. - 1. - С. 32-34. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): питательная ценность -- витамины -- экологическая безопасность -- промышленная технология -- технология -- Беларусь -- 2 -- овощные культуры -- продукт переработки Аннотация: Оценка эффективности нового способа переработки овощей. Доп.точки доступа: Жевнерова, Е.С. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |