Фомин, Г. С. Бутилированная вода. Требования мировых и европейских стандартов к качеству и безопасности [] : научное издание / Г. С. Фомин, О. Н. Фомина. - Москва : Протектор, 2010. - 319 с. : табл., ил. - Библиогр.: с. 283-284. - ISBN 5-900631-14-1 : 87500 р.
Кл.слова (ненормированные): БУТИЛИРОВАННАЯ ВОДА -- ПИТЬЕВАЯ ВОДА -- БУТИЛИРОВАННЫЕ НАПИТКИ -- НАПИТКИ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ -- РОССИЯ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: В настоящем издании впервые даны вместе требования стандартов Codex Alimentarius и Директив Европейского Союза к питьевой и минеральной воде. Книга (первое издание вышло в 2003 г. под наименованием «Питьевая и минеральная вода. Требования мировых и европейских стандартов к качеству и безопасности») дополнена новыми требованиями, приведены сведения о требованиях к качеству и безопасности питьевой и минеральной воды, установленные российскими санитарными нормативами и правилами, законами и техническими регламентами стран СНГ, американскими правительственными и неправительственными организациями. Данная книга предназначена для специалистов предприятий по производству и розливу питьевой и минеральной воды, специалистов центров санитарии и гигиены, аналитических центров и производственных лабораторий, работников геологических служб, производителей приборов и оборудования для контроля качества воды. Доп.точки доступа: Фомина, О. Н. Экземпляры всего: 1 ОКД/664/597537 (1) Свободны: ОКД/664/597537 (1) |