Савич, А. Н. Использование комбинированного адсорбента с целлюлозой при фильтровании свеклосахарных сиропов [] / А. Н. Савич, Т. В. Шейко // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы VIII Международной научно-практической конференции (8-9 октября 2009 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2009. - С. 290-295 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): СОРБЕНТЫ -- ЦЕЛЛЮЛОЗА -- ГЛЮКАНЫ -- ФИЛЬТРАЦИЯ -- СВЕКЛОСАХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- СИРОПЫ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ОБЕСЦВЕЧИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- АДСОРБЦИЯ -- ПОГЛОЩЕНИЕ -- УКРАИНА -- СНГ Доп.точки доступа: Шейко, Т. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/595036 (1) Свободны: ОКД/664/595036 (1) |