Серегин, И. Г. Ветеринарно-санитарная экспертиза икры рыбной [] : учебное пособие по направлению подготовки дипломированных специалистов специальности 110501 - Ветеринарно-санитарная экспертиза и направлению подготовки бакалавров и магистров 110500 - Ветеринарно-санитарная экспертиза / И. Г. Серегин, Н. И. Дунченко, Л. П. Михалева ; рец. В. А. Долгов, М. Ю. Штукарева. - Москва : ДеЛи принт, 2009. - 100 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 99. - ISBN 978-5-94343-183-8 : 70418 р. Приложения: с. 56-98.
Кл.слова (ненормированные): ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- ИКРА -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- ВЗЯТИЕ ПРОБ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Дунченко, Н. И.; Михалева, Л. П.; Долгов, В. А. \рец.\; Штукарева, М. Ю. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/664/594863 (1) Свободны: ОКД/664/594863 (1) |