Томас, П. Что содержится в продуктах? = What's in this stuff? The essential guide to what's really in the products you buy : подробный указатель реального состава товаров, которые вы покупаете : [пер. с англ.] / П. Томас ; пер. И. А. Забелина. - Москва : РИПОЛ классик, 2008. - 478 с. - ISBN 978-5-386-00461-3 : 22930 р.
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- БАД -- ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ -- КОНСЕРВАНТЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ СРЕДСТВА -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ Аннотация: Пищевые добавки, красители, подсластители и заменители в продуктах и быту, их вредное воздействие. Доп.точки доступа: Забелина, И. А. \пер.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |