Гаранович, И. М. Биохимический состав малораспространенных культур садоводства в условиях Беларуси / И. М. Гаранович, Ж. А. Рупасова, В. А. Игнатенко ; рец. Б. И. Якушев, Н. В. Гетко ; Государственное научное учреждение "Центральный ботанический сад НАН Беларуси". - Минск : Право и экономика, 2007. - 135 с. : табл. - Библиогр.: с. 129-135. - ISBN 978-985-442-465-1 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): ЛАПЧАТКА -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- НЕТРАДИЦИОННЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ИНТРОДУЦИРОВАННЫЕ СОРТА -- СОРТА -- БОТАНИЧЕСКИЕ САДЫ -- Н-И УЧРЕЖДЕНИЯ -- КОЛЛЕКЦИИ РАСТЕНИЙ -- КОЛЛЕКЦИИ -- ЖИМОЛОСТЬ СЪЕДОБНАЯ -- LONICERA EDULIS -- LONICERA -- ХЕНОМЕЛЕС -- ДЕКОРАТИВНЫЕ КУСТАРНИКИ -- CHAENOMELES -- ROSACEAE -- ROSACEAE -- VACCINIUM CORYMBOSUM -- VACCINIUM -- РЯБИНА ОБЫКНОВЕННАЯ -- SORBUS AUCUPARIA -- SORBUS -- СУХОЕ ВЕЩЕСТВО -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- КАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- УГЛЕВОДЫ -- ГЛИКОЗИДЫ -- ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ИНТРОДУКЦИЯ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- СНГ Аннотация: Результаты многолетних исследований биохимического состава сырьевых частей нетрадиционных для садоводства Беларуси малораспространенных древесно-кустарниковых растений из коллекции Центрального ботанического сада НАН Беларуси - алычи, аронии черноплодной, барбариса Тунберга, бархата амурского, боярышника мягковатого, ирги канадской, кизила, лимонника китайского, облепихи крушиновидной, шелковицы белой и др. Влияние селекционного процесса на питательную и витаминную ценность плодов жимолости съедобной, хеномелиса Маулея, рябины обыкновенной, калины обыкновенной, голубики низкорослой, а также лекарственного сырья курильского чая. Доп.точки доступа: Рупасова, Ж. А.; Игнатенко, В. А.; Якушев, Б. И. \рец.\; Гетко, Н. В. \рец.\; Государственное научное учреждение "Центральный ботанический сад НАН Беларуси" Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |