19940914115610.0 J94 Jurga R Wartosc przemialowa ziarna pszenicy a wartosc wypiekowa maki przennej [Текст] / Jurga R; Woj. przeds. rol.-przemysl. "PZZ" w Opolu z siedziba w Brzegu; ROD w Losiowie. - Losiow : б.и., 1992. - 6s. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): Пшеница -- зерно -- мука пшеничная -- обмолот -- стоимость -- качество -- клейковина -- зарубежный опыт -- польша Аннотация: Методика расчета оценочной стоимости обмолота зерна пшеницы и стоимость производства муки. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |