Ультразвуковая энергоресурсосберегающая технология обработки молока [] : материалы временных коллективов / А.С. Шиляев, Л.М. Седлов, Г.В. Артемьев и др // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов/Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 135-137
Кл.слова (ненормированные): молочная промышленность -- энергозатраты -- ультразвук -- гомогенизация -- пастеризация -- Беларусь Доп.точки доступа: Шиляев, А.С.; Седлов, Л.М.; Артемьев, Г.В.; Куфтырева, Т.А.; Костюченко, А.В. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |