Получение экструдированных продуктов с использованием новой вкусовой добавки [] : материалы временных коллективов / Е.В. Маслова, М.А. Климова, Н.В. Осташенкова, С.В. Траубенберг // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов/Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 52-53
УДК

Кл.слова (ненормированные):
рис -- рисовые продукты -- Россия -- продукты питания


Доп.точки доступа:
Траубенберг, С.В.; Маслова, Е.В.; Климова, М.А.; Осташенкова, Н.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)