Дудкин, М. С. Продукты питания на основе пищевых волокон бобовых трав [] : материалы временных коллективов / М.С. Дудкин, Е.И. Данилова // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 45-46
Кл.слова (ненормированные): диетотерапия -- полисахариды -- Украина -- технология -- пищевая промышленность Доп.точки доступа: Данилова, Е.И. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |