Панкрутская, Л. И. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов HACCP в Республике Беларусь [] / Л. И. Панкрутская // Проблемы модернизации экономик Беларуси и России : материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2005. - С. 376-378
Кл.слова (ненормированные): КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |