Пищевые ароматизаторы и красители [Текст] : материалы временных коллективов / Е.В. Смирнов, Г.К. Викторова, Н.М. Метелкина, Е.А. Береснева // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 12-14
Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- ароматические вещества -- эссенции -- Россия -- 2 Доп.точки доступа: Смирнов, Е.В.; Викторова, Г.К.; Метелкина, Н.М.; Береснева, Е.А. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |