Криворот, А. М. Различные способы хранения ягод [] / А.М. Криворот // Плодоводство : научные труды / Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства НАН Беларуси. - п. Самохваловичи, 2004. - Т.15. - С. 350-355. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- сохраняемость -- технологические качества -- земляника -- ягодные культуры -- сорта -- выход продукции -- экономические показатели -- потери урожая -- потери -- герметичное хранилище -- хранилища -- полимерная пленка -- синтетические материалы -- химический состав -- смородина черная -- смородина красная -- смородина -- ргс -- газовая среда -- температурный режим -- температура -- продолжительность -- состав -- научные исследования -- исследования -- Беларусь -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/634 (1), ХР (2) |