19940914113842.7 P95 Przechowywanie warzyw [Текст] / ODR w Piotrkowie Trybunalskim; Oprac. Kleczek P. - б.м. : б.и., б.г. - 9s. - 0.00 Пер. загл.: Хранение овощей. 00
Кл.слова (ненормированные): овощеводство -- овощи -- хранение -- замораживание -- холод -- бурты -- хранилища -- сушка -- туннели -- температура -- воздух -- влажность -- Польша -- зарубежный опыт -- зарубежные страны Аннотация: Замораживание, сушка, буртование как способы зимнего хранения овощей. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |