Ветров, В. С. Функциональные продукты и особенности их производства [] / В.С. Ветров, А.И. Николаенков // Инновационные процессы в пищевой промышленности : Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2003. - С. 10-11
Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- продукты лечебно-профилактического питания -- технологии -- прогресс -- инновации -- Беларусь -- СНГ Доп.точки доступа: Николаенков, А.И. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/664/579931 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/664/579931 (1), ХР (1) |