На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>U=614.31(470)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 571897
Автор(ы) : Байрамов В.С.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная и биологическая оценка полукопченых колбас, изготовленных с использованием бараньей мясной массы : Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук
Выходные данные : Москва, 1997
Колич.характеристики :18 с
УДК : 614.31(470) + 637.524.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество мяса--органолептические показатели--физико-химические показатели--биохимические показатели--научные исследования--качество с-х продукции--россия--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси