Поисковый запрос: (<.>K=сухое молоко<.>) |
Общее количество найденных документов : 113
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 564050
19950921122023.6/R48
Заглавие : Revue Agricole Pour l'Europe
: 1992 et 1993
Выходные данные : New York; Geneve: б.и., 1994
Колич.характеристики :50p
Цена : 3900-00 р.
УДК : 339.166.82(4)=20 + 637.14 + 637.12
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): международная торговля--молоко--молочные продукты--зарубежные страны--потребление--цены--масло--сыр--цельное молоко--сухое молоко--обезжиренное молоко--сухая сыворотка--сгущенное молоко--казеин--импорт--экспорт--молокозаводы
Аннотация: Международная статистика рынка молока и молочных продуктов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 586153
Автор(ы) : Кузнецов В. В., Шилер Г. Г.
Заглавие : Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности
: справочник
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2006
Колич.характеристики :475 с.:
рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 471-475
ISBN, Цена 5-98879-003-8: 142499 р.
УДК : 637.143 + 664 + (035)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--сухое молоко--молочные продукты--продукты питания--продукты детского питания--пищевые композиции
Аннотация: Революционные изменения в производстве и применение молочных продуктов и отдельных ингредиентов молока.
Экземпляры :ОКД/637.1/586153(1)
Свободны : ОКД/637.1/586153(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Андреева Е. А., Петрунина Н. М.
Заглавие : Анализ динамики цен и эффективности экспорта молочных продуктов
Место публикации : Актуальные проблемы современной экономики: материалы республиканской конференции молодых ученых. - Минск, 2006. - Вып. 3. - С.12-14 (Шифр 585527)
УДК : 637.1 + 338.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--продукты питания--торговля--продукция сельского хозяйства--продукция--экономическая эффективность--экономические показатели--цены--себестоимость--рентабельность--потери--сухое молоко--молочные консервы--сливочное масло--казеин--белки молока--беларусь--снг
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 586555
Автор(ы) : Granelli K.
Заглавие : The oxidative stability of lipids in milk and milk powder in relation to some pro- and antioxidants
: doctoral thesis
Выходные данные : Uppsala, 1996
Колич.характеристики :82 с.:
рис., табл.
Коллективы :
Swedish University of Agricultural Sciences
Серия: Acta Universitatis Agriculturae Sueciae. Agraria 20
Примечания : Библиогр.: с. 66-73
ISSN: 1401-6249
ISBN, Цена 91-576-5250-3
УДК : 637.14 + (485)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--сухое молоко--молочные консервы--липиды--холестерин--антиоксиданты--качество продуктов питания--качество--швеция--скандинавские страны
Аннотация: Диссертация по окислительной стабильности липидов и холестерина в молоке и в сухом молоке, а также окислению холестерина в связи с различиями в поверхностях порошка.
Экземпляры :ОКД/637.1/586555(1)
Свободны : ОКД/637.1/586555(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Лисовский В. В., Булко М. И.
Заглавие : Резонаторные устройства контроля влажности высокого класса точности в энергосберегающих технологиях АПК
Коллективы : Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет"
Место публикации : Перспективы и направления развития энергетики АПК: материалы Международной научно-технической конференции, 29-30 ноября 2006 г., г. Минск/ Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск, 2006. - С.241-247 (Шифр 586978)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 621.317.799 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--сухое молоко--молоко--сыпучие материалы--материалы--диэлектрические свойства--свойства--свч-обработка--технологические процессы--сушилки--влагомеры--контрольно-измерительные приборы--контроль качества--беларусь--снг
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 587341
Автор(ы) : Тверская В. В., Винник О. Г.
Заглавие : Технология хранения, переработка и стандартизация продукции животноводства
: курс лекций для студентов специализации 1-25 01 07 15 "Экономика и управление на предприятиях АПК" дневной и заочной форм обучения: в 2-х ч. Ч. 1
Выходные данные : Гомель, 2006
Колич.характеристики :69 с
Коллективы :
Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Гомельский государственный технический университет имени П. О. Сухого", Кафедра "Экономика и управление в отраслях"
Примечания : Библиогр.: с. 68
ISBN, Цена 985-420-470-7: Б.ц.
ISBN, Цена 985-420-467-7: Б.ц.
УДК : 637.1 + (075.8) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--молоко--закваски--сметана--кисломолочные продукты--творог--сливочное масло--молочные продукты--сухое молоко--сгущенное молоко--молочные консервы--мороженое--беларусь--снг
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Лаборатория против фальсификаций: молоко и молочное сырье
Место публикации : Молочный продукт: специализированный информационно-аналитический журнал/ Редакционно-издательское учреждение "Литература и рынок". - Минск: Литература и рынок, 2007. - № 3. - С.22-23 (Шифр М3./2007/3)
УДК : 637.1.07
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--молочные продукты--молочное сырье--животное сырье--сырое молоко--сухое молоко--сливочное масло--творог--кисломолочные продукты--качество--натуральность продуктов питания--качество продуктов питания--контроль качества
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 664.834.25/Т 38
Автор(ы) : Петюшев Н. Н., Котов М. И., Демянович А. Н., Пашкевич Н. И., Жакова К. И.
Заглавие : Технология получения обогащенного картофельного пюре быстрого приготовления
Место публикации : Картофелеводство: сборник научных трудов. - Минск, 2007. - Т. 13. - С.267-277 (Шифр Ж 263/2007/13)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.834.25 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые полуфабрикаты--продукты питания--белковые добавки--пищевые добавки--сухое молоко--молоко--сырье--сушеные овощи--сушеные продукты--аскорбиновая кислота--водорастворимые витамины--поваренная соль--вкусовые добавки--фракционный состав--гранулометрический состав--механические свойства--органолептические показатели--беларусь--снг
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Обухович В. С., Жданович Е. А.
Заглавие : Условия формирования биржевого рынка сельскохозяйственных товаров в Беларуси
Место публикации : Организационно-правовые аспекты инновационного развития АПК: сборник научных трудов. - Минск, 2007. - Ч. 1. - С.31-35: рис. (Шифр 588989)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.172 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биржи--продукция сельского хозяйства--торговля--сухое молоко--молоко--казеин--фосфоропротеины--шкура--кожевенное сырье--снг
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Монографическая серия
Шифр издания : 591191
Заглавие : Milk and milk products
. -1st ed.
Выходные данные : Rome: World Health Organization: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2007
Колич.характеристики :242 с.:
табл.
Коллективы :
World Health Organization, Food and Agriculture Organization of the United Nations
Серия: Codex Alimentarius, ISSN 0259-2916
ISBN, Цена 978-92-5-105837-4: Б.ц.
УДК : 637.1/.3 + 006.032 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--сухое молоко--молочные продукты--продукты питания--концентрированное молоко--сгущенное молоко--молочные консервы--кремы--пищевые полуфабрикаты--сливочное масло--коровье масло--сыры--codex alimentarius--международные стандарты--стандарты--фао--международные организации--страны мира
Аннотация: Стандарты на молоко, сухое молоко, сгущенное молоко, кремы, масло и все сорта сыров.
Экземпляры : всего 1: ОКД/F/591191(1)
Свободны : ОКД/F/591191(1)
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.087.61/Т 38
Автор(ы) : Передня, Владимир Иванович, Пунько А. И., Романович А. А., Тарасевич А. М.
Заглавие : Технология и оборудование для приготовления заменителей цельного молока из зерновых компонентов
Место публикации : Агропанорама: Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса/ Белорусский аграрный технический университет, ООО"С.И.-Альфтек Индастрис". - Минск, 2008. - N 4. - С.45-48: рис. (Шифр 980610010656/2008/4)
УДК : 636.087.61 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зцм--искусственное молоко--сухое молоко--кормовое зерно--концентрированные корма--аминокислоты--органические кислоты--содержание питательных веществ--содержание веществ--гидротермическая обработка--технологические процессы--беларусь--снг
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гриншпан Д. Д., Цыганкова Н. Г., Невар Т. Н., Бахир Н. К.
Заглавие : Очистка водяного конденсата, образующегося на вакуум-выпарных установках молочно-консервных комбинатов
Место публикации : Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств: сборник докладов VI Международной научно-практической конференции (г. Минск, 2-3 октября 2007 г.) : в 2-х частях. - Несвиж, 2007. - Ч. 2. - С. 91-92: табл. (Шифр 590044)
УДК : 637.1.026 + 628.16.08 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервная промышленность--пищевая промышленность--сухое молоко--молочные консервы--выпарные установки--технологическое оборудование--фильтрация--коагуляция--физические процессы--исследования--беларусь--снг
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Андрейчик Е. А., Поплавская С. Л.
Заглавие : Продуктивность поросят при использовании заменителя сухого обезжиренного молока "Поллак"
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": XI международная научно-практическая конференция/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2008. - С.144-145 (Шифр 592196)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.084.1 + 636.4.084.1 + 636.4.087.61-021.271/.273 + (476.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--кормление--сухое молоко--зцм--прирост живой массы--живая масса--кормовые добавки--исследования--беларусь--гродненская обл
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Жабанос Н. К., Трофимова Т. В., Ефимова Е. В.
Заглавие : Сухие молочные продукты для детского питания
Место публикации : Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов: сборник материалов V Международной научно-практической конференции (г. Минск, 5-6 октября 2006 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск: БелГИПК, 2007. - С. 259 (Шифр 590038)
УДК : 637.143 + 613.287.54 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): детское питание--питание человека--продукты детского питания--молочные продукты--продукты питания--сухое молоко--молоко--исследования--беларусь--снг
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.834.25/П 53
Автор(ы) : Демянович А. Н., Пашкевич Н. И., Жакова К. И., Бондарькова О. М.
Заглавие : Получение обогащенного картофельного пюре быстрого приготовления
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: научно-технический журнал/ РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2008. - № 2. - С.12-19: табл. (Шифр Ж 512/2008/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.834.25 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофелепродукты--продукты питания--пищевые полуфабрикаты--продукты быстрого приготовления--сухие продукты питания--витаминизация--обогащение--пищевые добавки--сухое молоко--молоко--белковые добавки--вкусовые добавки--качество продуктов питания--качество--исследования--новые технологии--технологии--беларусь--снг
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Дриль Т. О.
Заглавие : Конкурентоспособность молочной продукции Республики Беларусь на внешних рынках
Место публикации : Студенческая наука и образование: материалы 93-й Международной научно-практической конференции студентов и магистрантов, (Витебск, 21-22 мая 2008 года)/ Учреждение образования "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2008. - С.59-60 (Шифр 592650)
УДК : 339.13 + 637.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): внешний рынок--рынок--молочное скотоводство--скотоводство--рентабельность--экономические показатели--экспорт--торговля--казеин--белки молока--сухое молоко--молоко--беларусь--снг--россия--бельгия--германия--фрг--бангладеш--южная азия--сингапур--япония--франция--сирия--ливан--казахстан--польша--страны мира
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.143/В 58
Автор(ы) : Власова Е.
Заглавие : Опасно для жизни - меламины!
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2009. - № 1. - С. 18 (Шифр Ж 494/2009/1)
УДК : 637.143
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные смеси--пищевые порошки--продукты детского питания--продукты питания--молочные продукты--безопасность для здоровья--безопасность--качество продуктов питания--качество--импорт--торговля--сухое молоко--молоко--китай--страны мира
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637/К 82
Автор(ы) : Расолько Л. А., Бренч М. В., Маруда Н. В., Панченко Т. А., Качановская О. В.
Заглавие : Критические контрольные точки в переработке сельскохозяйственного пищевого сырья
Место публикации : Молочный продукт: специализированный информационно-аналитический журнал/ Редакционно-издательское учреждение "Литература и рынок". - Минск: Литература и рынок, 2009. - № 2. - С. 39-40: ил. (Шифр М3./2009/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): система haccp--методы--безопасность для здоровья--безопасность--анализ риска--риск--ресурсосберегающие технологии--технологии--сухое молоко--молоко--беларусь--снг
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Дубяго Н. С., Быков В. В.
Заглавие : О некоторых технологических решениях на предприятиях пищевой промышленности
Место публикации : Материалы 3-й Международной молодежной научно-практической конференции "Научный потенциал молодежи - будущему Беларуси": Полесский государственный университет, г. Пинск, Республика Беларусь, 27 марта 2009 г./ Национальный банк Республики Беларусь, Полесский государственный университет, Совет молодых ученых, Студенческое научное общество. - Пинск, 2009. - Ч. 1. - С.201-202 (Шифр 593330)
УДК : 637.146.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--сухое молоко--молоко--сыворотка молока--молоко--сухие продукты питания--продукты питания--технологические процессы--беларусь--снг
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 339.5/М 47
Автор(ы) : Мелещеня А. В., Климова М. Л.
Заглавие : Мировая торговля молочными продуктами
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2009. - № 7. - С. 71-74: ил. (Шифр Б020611170350/2009/7)
УДК : 339.5 + 637.1 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--продукты питания--мировая торговля--импорт--экспорт--сухое молоко--молоко--субсидии--финансирование--страны ес--страны мира
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный