Поисковый запрос: (<.>K=стерилизация<.>) |
Общее количество найденных документов : 213
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557040
19940325102441.3/Б26
Автор(ы) : Бартон Г., Пие, Тиеулин Г.
Заглавие : Стерилизация молока
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1972
Колич.характеристики :80 с
Примечания : Библиогр.: с.77-79
Цена : 0.69 р.
УДК : 637.133.4.03
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--молочная промышленность--технология--экономическая эффективность--оборудование--экономический анализ--контроль качества--зарубежный опыт
Аннотация: Зарубежный опыт производства стерилизованного молока. Техника, технология, контроль, экономика производства.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 297720
19940406151318.8/Ж41
Автор(ы) : Жвирблянская А.Ю., Бакушинская О.А.
Заглавие : Микробиология в пищевой промышленности
: Учебник для техникумов пищевой промышленности
. -2-е издание, переработанное и дополненное
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1975
Колич.характеристики :501 с
Примечания : Библиогр.: с.494-495
Цена : 1.03 р.
УДК : 664(075.8) + 663.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроорганизмы--ферменты--биохимия--оборудование--стерилизация--дезинфекция--санитария--продукты питания--производство--дрожжи--пиво--вина--хлеб-продукт--учебники
Аннотация: Применение микроорганизмов при производстве пищевых продуктов: хлеба, спирта, вина, пива, дрожжей.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556931
19940414170208.2/Р59
Автор(ы) : Рогов И.А., Жаринов А.И.
Заглавие : Технология и оборудование мясоконсервного производства
: Учебник для техн. училищ
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1978
Колич.характеристики :263 с
Серия: Для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр. в конце кн
Цена : 0.60 р.
УДК : 664.91.002.5(075.3) + 664.92.002.5 + 664.93.002.5 + 664.94.002.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--мясная промышленность--консервирование--мясо--качество--гигиена--санитария--технологическая схема--стерилизация--сортировка--упаковка--хранение--контроль--безопасность труда--дезинфекция--дезинсекция--консервы--продукты питания--учебники
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 280377
19940506100838.8/Д93
Автор(ы) : Дьяченко П.Ф., Грищенко А.Д., Чеботарев А.И., Коваленко М.С.
Заглавие : Технология молока и молочных продуктов
: Учебник для студентов вузов
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1974
Колич.характеристики :447 с
Примечания : Библиогр.: с.443
Цена : 1.30 р.
УДК : 637.2.02 + 637.3.02 + 637.02 + 637.1.02
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--молочная промышленность--пищевая промышленность--обработка--пастеризация--стерилизация--кисломолочные продукты--консервирование--сыроделие--маслоделие--транспортировка--хранение--дезинфекция--оборудование--тара--учебники
Аннотация: Устройство, условия эксплуатации технологического оборудования предприятий молочной промышленности.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557008
19940506100903.2/Д45
Автор(ы) : Дикис М.Я., Мальский А.Н.
Заглавие : Технологическое оборудование консервных заводов
: Учебник для техн. специальностей вузов пищевой промышленности
. -4-е издание, переработанное и дополненное
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1969
Колич.характеристики :777 с
Примечания : Библиогр.: с.767-768
Цена : 1.92 р.
УДК : 664.8/.9.036.53(075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): перерабатывающая промышленность--консервная промышленность--автоматизация--транспортировка--сырье--тара--расфасовка--расчет--стерилизация--пастеризация--замораживание--охлаждение--сушка--конденсаторы--нагреватели--автоматизация--безопасность труда--охрана труда--аппараты--прессы--учебники
Аннотация: Описание механического и теплового технологического оборудования, автоматизация консервного производства.
Экземпляры :ОКД/664/557008(1)
Свободны : ОКД/664/557008(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 261076
Автор(ы) : Гисин И.Б., Сирик В.И., Чекулаева Л.В., Шалыгина Г.А.
Заглавие : Технология молока и молочных продуктов
: учебник для учащихся техникумов молочной промышленности
. -2-е издание, переработанное и дополненное
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1973
Колич.характеристики :376 с
Цена : 0.97 р.
УДК : 637.3.02 + 637.02 + 637.1.02 + 637.2.02
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--молочные продукты--продукты питания--технологические процессы--оборудование--гомогенизация--пастеризация--стерилизация--продукты питания--сливки--кисломолочные продукты--сметана--творог--мороженое--сыроделие--маслоделие--упаковка--хранение--порошковое молоко--сыворотка молока--ретро
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556908
19940516115734.0/Р15
Автор(ы) : Радаева И.А.
Заглавие : Повышение качества молочных консервов
: монография
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1980
Колич.характеристики :160 с
Примечания : Библиогр.: с.156-160
Цена : 0.60 р.
УДК : 637.142.05.001.76
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--молочная промышленность--консервирование--молочные продукты--технология--молоко--стерилизация
Аннотация: Технология молочных консервов повышенной ценности и улучшенного качества, их характеристика.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 442787
19940914111750.4/О-13
Заглавие : Обезвреживание молока из неблагополучных по туберкулезу хозяйств
: Метод. рекомендации
Выходные данные : Новосибирск: б.и., 1984
Колич.характеристики :6,[1]c
Цена : 0.05 р.
УДК : 619(083.13) + 614.31 + 637.1.073
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--хозяйства животноводческие--болезни--туберкулез--возбудители--обезвреживание--стерилизация--кипячение--пастеризация--технология--санитария ветеринарная
Аннотация: Способы и технология обезвреживания молока, содержащего источник возбудителя туберкулеза.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556455
19940914115923.8/М54
Заглавие : Методические рекомендации по ускоренному получению сыворотки крови животных для культивирования клеток и вирусологических исследований методом центрифугирования
Выходные данные : М.: б.и., 1985
Колич.характеристики :11с
Цена : б.ц.
УДК : 619(083.13) + 615.373 + 615.373
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вирусология--сыворотка--кровь--животные--структура клетки--культивирование--исследования--центрифугирование--оборудование--реактивы--взятие--сбор--стерилизация--контроль
Аннотация: Метод центрифугирования крови при получении сыворотки для культивирования клеток и вирусологических исследований.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555787
19940914115127.9/У66
Автор(ы) : Упадышев М.Т.
Заглавие : Клональное микроразмножение и особенности регенерации растений ежевики и малины черной in vitro
: Автореф. дис... канд. с.-х. наук. 06.01.07
Выходные данные : М.: б.и., 1991
Колич.характеристики :21с
Примечания : Библиогр.: с.20-21
Цена : б.ц.
УДК : 634.71 + 631.533 + 631.533
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодоводство--селекция--генетика--микроразмножение клональное--регенерация--с-х культуры--ежевика--малина черная--ягодные культуры--стерилизация--эксплант--побеги--размножение клональное--растения пробирочные--оздоровление--апекс изолированный--инфекция вирусная--хранение--пыльник--диски листовые--черенки--междоузлия--ткани каллусные--семена--анализ цитологический--сорта--оценка экономическая--материал посадочный--химические вещества
Аннотация: Особенности регенерации и клонального микроразмножения ежевики и малины черной. Использование этих приемов в системе оздоровления и размножения посадочного материала.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 509267
19950124174347.3/М54
Заглавие : Методы и средства диагностики профилактики и лечения болезней животных
: Сб. науч. тр.
Выходные данные : Ульяновск: б.и., 1988
Колич.характеристики :80,[1]c
Цена : 0-40
УДК : 619 + 616.9 + 636(082) + (082)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): скот помесный--гиподинамия--экология--морфология--биохимия--ценуроз--состав белковый--молоко--молозиво--материал патологический--консервирование--сахар пищевой--козы--порода пуховая оренбургская--органы внутренние--тиофансульфоксид--мыши--стельность--рентгенография--стерилизация--инструменты--метод радиоиммунологический--с-х животные--ветеринария--диагностика--профилактика--лечение--болезни инвазионные--болезни инфекционные--свиньи--дизентерия--этиология--энтерит--гельминты--овцы--варроатоз--гнилец европейский--семья пчелиная--развитие--продуктивность--санитария ветеринарная--выращивание--молодняк--телята--стресс транспортный--бесплодие--гормоны--корова--крс--белки-вещества--кровь--возраст
Аннотация: Вопросы этиологии, лечения и профилактики некоторых инфекционных, инвазионных и незаразных болезней животных, создания новых методов профилактики бесплодия, средств диагностики, средств консервирования патологического материала.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 558730
19950906152446.9/К90
Автор(ы) : Куликовский А.В.
Заглавие : Структурные и функциональные основы механизма действия дезинфицирующих средств на бактерии и споры
: Автореф. дис. ... д-ра вет. наук. 03.00.07
Выходные данные : М.: б.и., 1979
Колич.характеристики :50с
Примечания : Библиогр.: с.46-50
Цена : б.ц.
УДК : 619 + 614.48
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарная санитария--микроорганизмы--дезинфицирующие средства--бактерии--споры--дезинфектанты--дезинфекция--стерилизация
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 558960
19950906155045.1/Б83
Автор(ы) : Бортников И.И., Босенко А.М.
Заглавие : Машины и аппараты микробиологических производств
: Учеб. пособие для студентов спец.0516 "Машины и аппараты хим. пр-в"
Выходные данные : Минск: Вышэйш. шк., 1982
Колич.характеристики :287,[1]с
Примечания : Библиогр.: с.282-286
Цена : 0-80
УДК : 663.18.02(075.8) + 576.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство микробиологическое--микробиология техническая--биотехнология--оборудование технологическое--среда питательная--стерилизация--конструирование--очистка--синтез микробиологический--сушка--окружающая среда--охрана--ферментация--микроорганизмы--синтез микробный--труд
Аннотация: Основы технической микробиологии и биотехнологии. Аппараты для стерилизации питательных сред и воздуха, перемешивания и аэрации в ферментаторах, работа ферментаторов с различными воздухораспределительными системами. Машины и аппараты для концентрирования, очистки и сушки продуктов микробиологического синтеза.
Экземпляры :ОКД/663/558960(1)
Свободны : ОКД/663/558960(1)
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557574
19950906155334.0/Т38
Заглавие : Технология производства консервов "Плодово-ягодное варенье и вареньевые сиропы"
: (Инструкция)
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1989
Колич.характеристики :47,[1]с
Цена : б.ц.
УДК : 664.858(083.133)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность --промышленность консервная--переработка--плод ботанический--консервирование--сырье--сироп--варка--фасование--укупоривание--тара--стерилизация--технология--санитария--безопасность--оборудование технологическое--хранение
Аннотация: Сырье, материалы, технология производства плодово-ягодного варенья и вареньвых сиропов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 559067
19950908101849.6/Я76
Автор(ы) : Яровенко В.Л., Щеблыкин Н.П., Яровенко В.В., Нахманович Б.М.
Заглавие : Закономерность сохранения наведенной стерильности питательной среды при ферментации монокультуры
: Обзор
Выходные данные : М.: б.и., 1976
Колич.характеристики :20,[2]с
Серия: Сер.1: Обзор /ОНТИТЭИ микробиол. пром-сти
Примечания : Библиогр.: с.20-21
Цена : 0-12
УДК : 663.1-932(048)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): монокультура--ферментация--стерильность--среда питательная--микроорганизмы--пищевая промышленность --промышленность ацетоново-бумиловая--стерилизация профилактическая--промышленность микробиологическая
Аннотация: Принципы совмещения непрерывности притока питательной среды, проточного перемещения ферментативной среды, оттока культуральной жидкости, дробной профилактической стерилизации ферментов с трубопроводами и арматурой и поддержания физиологического роста и цитологических циклов развития культивируемых микроорганизмов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 558894
19950918115632.1/А36
Автор(ы) : Аиба Ш., Миллис Н.
Заглавие : Биохимическая технология и аппаратура
Выходные данные : М.: Пищ. пром-сть, 1975
Колич.характеристики :287с.
Примечания : Библиогр.: с.279-281
Цена : 1-69
УДК : 663.14 + 636.087.73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность микробиологическая--синтез микробиологический--культивирование--антибиотики--стероиды--ферменты--бактерии--вирусы--грибы--простейшие--метаболизм--аэрация--перемешивание--моделирование--воздух--стерилизация--контрольно-измерительные приборы--фильтрация--ферментация промышленная--дрожжи кормовые
Аннотация: Глубинное культивирование микроорганизмов. Вопросы аэрации, перемешивания и моделирования.
Экземпляры : всего : ОКД/663/558894(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/663/558894(1), ХР(1)
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 565421
19960420132241.9/R48
Заглавие : Review of Energy Efficient Technologies in the Dairy Industry Sector
Выходные данные : Copenhagen: б.и., б.г.
Колич.характеристики :22p
Серия: A Thermie Programme Action
Примечания : Пер.загл.:Обзор энергосберегающих технологий в молочной промышленности. 00
Цена : 1600-00 р.
УДК : 631.172.004.18(4) + 637.1(4)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--стерилизация--энергосберегающие технологии--зарубежные страны--зарубежный опыт--ирландия--франция--нидерланды--дания--испания--швеция--великобритания--германия
Аннотация: Опыт: Ирландия, Франция, Нидерланды, Дания, Испания, Швеция, Великобритания, Германия
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 19961112143728.0/В38
Автор(ы) : Пятраеў Я.П., Паўлаў А.У., Грыц М.В., Антановiч I.В., Глушонак Т.Г.
Заглавие : Весцi Акад. аграр. навук Беларусi; N1.-С.104-109.). Радыяцыйная стэрылiзацыя малака
Выходные данные : Б.м., 1993 -
Примечания : Бiблiягр. у канцы арт.
Цена : Б.ц.
УДК : 637.13.05(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--стерильность--свойства биологические--характеристика технологическая--беларусь--стерилизация радиационная--биохимия
Аннотация: Биохимические, органолептические показатели и технологические характеристики радиационно обработанного молока.
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 19961112150414.6/В38
Автор(ы) : Кавалеу Н.А., Белянка Л.В.
Заглавие : Весцi Акад. аграр. навук Беларусi; N1). Ветэрынарна-санiтарныя аспекты абеззаражвання гнаявых сцекау паскоранамi электронамi
Выходные данные : Б.м., 1995 -
Колич.характеристики :С. 86-90
Примечания : Бiблiягр. у канцы арт. - Рез. англ.
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 616.9 + 631.862.2 + 621.039.8(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринария--обеззараживание--сток--животноводческие комплексы--отходы животноводства--навоз--местные удобрения--гигиена--стерилизация--беларусь
Аннотация: Результаты исследований по обработке жидкого навоза ускоренными электронами. Возможности электронного облучения стоков животноводческих комплексов.
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 559195
19970811145802.1/К17
Автор(ы) : Калунянц К.А., Балашов В.Е., Голгер Л.И.
Заглавие : Оборудование микробиологических производств
: [Учебник для студентов вузов]
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1987
Колич.характеристики :398с:
ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр: С.389-390 (27 назв.)
Цена : 1-20
УДК : 663.1(075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микробиологическое производство--стерилизация сред--культивирование--биомасса--очистка воздуха--препараты--синтез--гидролизаппараты--компрессоры--воздуходувки--фильтры--микроорганизмы--питательная среда--центрифуги--вещества--сушка-процесс--оборудование--охрана труда
Аннотация: Устройство современных видов оборудования, применяемых в микробиологической промышленности. Работа аппаратуры на всех этапах производства.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный