Поисковый запрос: (<.>K=кислоты жирные<.>) |
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 12 |
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555178
19940914114952.3/Д58
Автор(ы) : Довлятов Сардар Азиз-оглы
Заглавие : Разработка технологии соленых мясопродуктов из парной буйволятины
: Автореф. дис... канд. техн. наук. 05.18.04
Выходные данные : М.: б.и., 1992
Колич.характеристики :16,[1]c
Примечания : Библиогр.: с.16-17
Цена : б.ц.
УДК : 637.5'693.2(479.24) + 637.5'693.2.05(479.24) + 637.5'693.2.05(479.24)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология пищевая--мясо--продукты--питание--буйволятина парная--азербайджан--качество--состав химический--аминокислоты--кислоты жирные--минеральные вещества--обработка механическая--электромассирование--автолиз--обработка тепловая
Аннотация: Результаты исследования качества буйволятины и производство соленых мясопродуктов с использованием электромеханических воздействий.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555807
19940914115623.9/О-45
Автор(ы) : Ожередова Н.А.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная оценка и качественная характеристика продуктов убоя овец при дикроцелиозе в зависимости от степени инвазии
: Автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.06
Выходные данные : М.: б.и., 1991
Колич.характеристики :17с
Примечания : Библиогр.: с.17
Цена : б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 637.5'632/.638 + 614.31 + 637.5'632/.638
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринария--экспертиза ветеринарно-санитарная--убой--овцы--с-х животные--овцеводство--болезни--дикроцелиоз--инвазия--продукты--мясо--печень--жиры--органы--зональность--товарные качества--убойные качества--состав химический--состав аминокислотный--липиды--кислоты жирные--ткань мышечная--состав биологический--исследования бактериологические--сырье кожевенное--исследования патологоанатомические--исследования патологогистологические--экономическая эффективность
Аннотация: Ветеринарно-санитарная оценка мяса, печени, жира овец, больных дикроцелиозом.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 549717
19950124175624.3/Э94
Заглавие : Эффективные меры борьбы с туберкулезом сельскохозяйственных животных
: Межвуз. сб. науч. тр.
Выходные данные : Казань: Казан. вет. ин-т, 1991
Колич.характеристики :83,[3]с.
Серия: , ISSN ISSN 0205-8650
Цена : 8-00 р.
УДК : 619(082) + 616.98 + 579.873.21
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): борьба--туберкулез--с-х животные--вакцина бцж--анализ иммуноферментный--кровь--сыворотка--крс--диагностика--кислоты жирные--бактерии--тест скрининговый--среда питательная--активность оксидазная--высеваемость--микобактерии--молоко--корова--идентификация--птицы--биопроба--кролики--патоморфология--процесс эпизоотический--популяции вегетирующие--латекс--агглютинация--лизис--реакция--антоопозооноз--болезни инфекционные--поросята--комплексы промышленные--колибактериоз--болезни жкт--свиноводство промышленное--свинья--энтеротоксемия
Аннотация: Разработка и внедрение в практику борьбы с туберкулезом сельскохозяйственных животных эффективных методов и средств, в частности, вакцины БЦЖ, с учетом региональных особенностей распространения и проявления этой инфекции.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 555976
19950124174537.3/Т38
Заглавие : Технология и экономика овцеводства
: Сб. науч. тр.
Выходные данные : Ставрополь: б.и., 1992
Колич.характеристики :153с
Серия: , ISSN 0372-3054
Цена : 300-00 р.
УДК : 631.15 + 636.32/.35 + (082)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овцеводство--технология--экономика--тонкорунные овцы--выращивание--ягнята--пастбища--оборудование--бонитировка--зооветобработка--механизация--фермы малые--препараты--отходы--молочная промышленность--рационы--молодняк--кормление--мясная продуктивность --метаболизм--кислоты жирные--организм--витамин a--витамин e--кормление--баран-производитель--силос кукурузный--силос подсолнечниковый--сено--ярка--протеин--распадаемость--рубец--вещества биологически активные--порода ставропольская--прирост--масса живая--окисление перекисное--липиды--биохимия--моделирование математическое--супесчаные почвы--хозяйства фермерские--хозяйствование--труд--производительность--ценообразование--рынок--отрасли
Аннотация: Ресурсосберегающие интенсивные технологии выращивания ягнят, кошарное оборудование; кормление, биохимические процессы в организме ягнят; новые формы хозяйствования, ценообразование в овцеводстве.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 553213
19950529164337.6/П42
Заглавие : Повышение молочной и мясной продуктивности в животноводстве
: Межвуз. сб. науч. тр.
Выходные данные : М.: б.и., 1992
Колич.характеристики :217,[1]c
Цена : 37-50
УДК : 636.2.03(082)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--мясная продуктивность --молочная продуктивность --крс--стадо--ценность племенная--корова--порода костромская--лактация--резистентность--селекция--болезни--устойчивость--скот молочный--порода черно-пестрая--порода красная--порода горбатовская--разведение внутрилинейное--кроссы--способность воспроизводительная--порода голштино-фризская--быки--порода голштинская--молоко--сыр--корма--способность оплодотворяющая--интерьер--кормление--содержание--технология поточно-цеховая--выращивание--молодняк ремонтный--прирост--телята--кровь--альделаза--альфа-амилаза--рационы--мука травяная--рост--ремонтные телки--биоритмы--материал подстилочный--оценка ветеринарно-гигиеническая--коневодство--лошади--белок--добавки углеводно-минеральные--питательные вещества--нитраты--нитриты--пестициды--кормовые культуры--моносахариды--силос консервированный--микрофлора--кислоты жирные--гранулы--откорм--барда--ячмень--абердин-ангусская порода--индекс селекционный--масса живая--изменения возрастные--технология ресурсосберегающая--говядина--производство--свинина--качество--гормоны--сыворотка--гипофиз--органы половые--свинка--хряк--поросята--свиноматка--куры-несушки--дегельминтизация--бройлеры
Аннотация: Организация производства молока и мяса в условиях интенсивных технологий. Селекция, выращивание молодняка, воспроизводство стада. Ветеринария, технология и организация производственных процессов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555451
19950529164605.9/П42
Заглавие : Повышение продуктивности сельскохозяйственных животных и совершенствование мер борьбы с болезнями
: Сб. науч. тр
Выходные данные : Семипалатинск: б.и., 1992
Колич.характеристики :210с
Примечания : Библиогр.: с.210
Цена : 50-00 р.
УДК : 636.03(082)(574) + 619(574) + 616-084(574)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--продуктивность--болезни--борьба--ветеринария--органы половые--овцематка--тонкорунные овцы--послеродовой период--микроструктура--казахстан--матка--эндометрит--регионы--лошади--эмбриогенез--полутонкорунные овцы--мясо-шерстные овцы--кожа--базофилы тканевые--почки--морфология--верблюды двугорбые--анатомия--кровоснабжение--сухожилия--стопа--крс--иннервация--полость брюшная--органы--биохимия--породы--метаболизм--показатель биохимический--глутатион--активность--глутатионоредуктаза--ткани--температура--крысы интактные--унитиол--кислоты жирные--тракт пищеварительный--содержание--лимфоузлы--отравления--карбофос--облучение инфракрасное--резистентность--козлята--микробактерии--туберкулез--с-х животные--маралы--микобактерии--лекарственные препараты--бруцеллез--структура клетки--кровь--вакцины--иммунитет--сальмонеллез--профилактика--штаммы--аборт--мыт--коневодство табунное--овцеводство--зарубежные страны--ангола--бешенство--собаки--кошка домашняя--чума--дог французский--щенки--анаплазмоз--эхинококкоз--ценуроз--фасциолез--инвазия--трихинеллы кишечные--либендазол--вольтарен--профилактика--пиретроиды синтетические--гнус--мухи--энтомофаги--жуки копробионтные--оводы--биология--эпизоотология--эймериоз--гельминты--козы ангорские--паразиты--патология экологическая--биоценозы--молодняк--болезни респираторные--бронхопневмония--авирин--тимоген--телята--животноводство--кора--мозг головной--кровососки
Аннотация: Методы и способы совершенствования диагностики, лечения и профилактики болезней сельскохозяйственных животных.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 558872
19950906160354.1/Б28
Автор(ы) : Батурина Т.Я.
Заглавие : Некоторые аспекты биосинтеза интрацеллюлярных липидов на примере дрожжей Lipomyces starkeyi
: Автореф. дис. ... канд. биол. наук. 03.00.07
Выходные данные : Минск: б.и., 1977
Колич.характеристики :22с
Примечания : Библиогр.: с.20-22
Цена : б.ц.
УДК : 663.12/.14 + 579.22
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимия--структура клетки--дрожжи--рост--липиды интрацеллюлярные--биосинтез--микроорганизмы--кислоты жирные--ph среда--витамин b--окислители--ингибиторы--ферменты--митохондрии
Аннотация: Условия роста и липидообразования дрожжей Lipomyces starkeyi.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557646
19950906160405.9/Н76
Заглавие : Новые способы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных
: Межвуз. сб. науч. тр.
Выходные данные : Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 1992
Колич.характеристики :161,[2]с
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 5-7103-0085-3: 4599-42 р.
УДК : 636.03.082.084.085 + (082)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--селекция--скрещивание--телята--молочная продуктивность --айрширская порода--воспроизводство--воспроизводство--помеси симментал-голштинские--генотип--кровь--показатели морфобиохимические--рационы--молибден--химические вещества--монокальцийфосфат--динатрийфосфат--корова--крс--добавки кремнийсодержащие--бычок--порода симментальская--тривитамин--рост--откорм бардяной--рост--мясная продуктивность --алюминий--сенаж--натрий--переваримость--питательные вещества--силос--смеси минеральные--сера--масса зеленая--облучение ультрафиолетовое--телята--молодняк--оболочка слизистая--кишка тонкая--эмбриогенез--подсвинок--микроэлементы--свиньи--цинк--обмен веществ--кислоты жирные--мясо-сальная продуктивность--кислота линолевая--органы--ткани--эпителий кишечный--плод утробный--порода черно-пестрая--азот--корма--клетчатка--кремний--овцы--овцематка--калий--лизин--аминокислоты серосодержащие--ярка ремонтная--зерно--ячмень--сено--травостой луговой--условия атмосферные--планирование--экономика--производство--расчет--автоматизация
Аннотация: Обмен веществ, повышение количества и питательности кормов, рациональное их использование, совершенствование технологий производства продуктов животноводства, полноценности кормления, продуктивных и племенных качеств животных.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 551692
19970303092415.1/О-62
Заглавие : Определение содержания жирных кислот и спиртов в воске хохобы
: Метод. указания
Выходные данные : СПб: ВИР, 1992
Колич.характеристики :10,[1]с.
Примечания : Библиогр.: с.10
Цена : 0-50
УДК : 665.36 + 581.19(083.13)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хохоба--воск--семена--хроматография газожидкостная--кислоты жирные--спирты
Аннотация: Извлечение воска из семян хохоты. Этерификация воска хохоты, условия проведения газожидкостной хроматографии
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 556827
19970605082114.3/С56
Заглавие : Совершенствование производства и улучшение качества масла
: [Сб. ст.]
Выходные данные : М.: Пищ. пром-сть, 1978
Колич.характеристики :103,[1]c
Серия: Тр./ ВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти НПО "Углич"; Вып.22
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : 0-90
УДК : 637.2.001.76(082)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество--улучшение--совершенствование--плазма молочная--стойкость--состав липидный--хранение--кислоты жирные--сливки высокожирные--технология--облепиха--концентрат бактериальный--дисперсность--фаза жировая--охлаждение--азот жидкий--испарение--обработка тепловая--состав химический--свойства технологические--пахта--теплообмен--резонанс ядерно-магнитный--переработка--исследование--бактерии липолитические--учет--сливки подсырные--добавки--вещества химические--масло сливочное--производство
Аннотация: Вопросы совершенствования технологического процесса производства и улучшения качества сливочного масла.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
11.
|
(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 551222
Автор(ы) : Джалладов Гияседдин Шафи
Заглавие : Обмен липидов и высших жирных кислот у овец на рационах с включением виноградных выжимок, айдагского цеолита и карбамида
: Автореф. дис... канд. биол. наук
Выходные данные : Львов: б.и., 1990
Колич.характеристики :22 с.
Примечания : Библиогр.: с.22
Цена : б.ц.
УДК : 636.3 + 612.015 + 612.015
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обмен жировой--липиды--кислоты жирные--овца--рацион--выжимки виноградные--цеолит айдагский--карбамид--корма нетрадиционные--метаболизм--биохимия--эффект экономический--продуктивность--мрс--рубец--кровь--сыворотка--состав липидный--печень
Экземпляры :
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 551291
19971023083756.5/В17
Автор(ы) : Ван Ляньчжэн
Заглавие : Селекция сои в северо-восточном регионе Китайской Народной Республики
: Автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук в форме науч. докл. 06.01.05
Выходные данные : М.: б.и., 1991
Колич.характеристики :40 с.
Примечания : Библиогр.: с.35-40
Цена : б.ц.
УДК : 635.655(510) + 631.527(510) + 631.527(510)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): селекция--китайская народная республика--соя--регион северо-восточный--эволюция--экотип--вегетация--цветение--созревание--моль соевая--нематода соевая--устойчивость--протеин--содержание--масло соевое--кислоты жирные--гибриды--урожайность--сорта--сортоиспытание--гибридизация--мутагенез радиационный
Аннотация: Эволюция экотипов и изучение исходного материала для селекции сои в северо-восточном регионе КНР.Традиционные методы гибридизации. Новые методы использования отдаленной гибридизации и радиационного мутагенеза
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный