Поисковый запрос: (<.>K=газовая среда<.>) |
Общее количество найденных документов : 91
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 429101
Заглавие : Хранение плодоовощной продукции и картофеля
: сборник
Выходные данные : Москва: Колос, 1983
Колич.характеристики :303 с
Коллективы :
Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина
Примечания : Библиогр. в конце ст
Цена : 1.60 р.
УДК : 631.563 + 634.1 + 635.1/.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция растениеводства--овощи--продукты питания--плоды--виноград--виноградарство--газовая среда--ретро
Экземпляры : всего : ХР(4)
Свободны : ХР(4)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 399685
Автор(ы) : Федоров М.А.
Заглавие : Промышленное хранение плодов
: монография
Выходные данные : Москва: Колос, 1981
Колич.характеристики :184 с
Примечания : Библиогр.: с.180-182
Цена : 0.85 р.
УДК : 634.1 + 631.563
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодоовощная продукция--сорта--лежкость--хозяйственно-ценные признаки--семечковые культуры--плодовые культуры--регулируемая газовая среда--газовая среда--экономическая эффективность--экономический анализ--ретро
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 577816
Заглавие : Хранение плодоовощной продукции в модифицированной и регулируемой газовых средах
: Обзорная информация. Вып.8
Выходные данные : Москва, 1986
Колич.характеристики :35 с
Коллективы :
Госагропром СССР, Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
Серия: Пищевая промышленность
.
Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность; 18
ISSN: 0208-3582
Цена : 0.41, 0.41, р.
УДК : 631.563 + 634 + 635.1/.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): газовая среда--режим хранения--химический состав--сроки хранения--потери--продукция растениеводства--плоды--овощи--продукты питания--установки--техническая характеристика--2
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 446542
Автор(ы) : Дараков О.Б.
Заглавие : Плодообразование культивируемого шампиньона, Agariсus Bisporu: (Lange) Imbach
: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук
Выходные данные : Москва: Издательство Московского университета, 1984
Колич.характеристики :24 с
Коллективы :
Московский государственный университет, Биологический факультет, Кафедра низших растений
Примечания : Библиогр.: с.23-24
УДК : 635.82 + 581.145.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--культивируемые грибы--морфологические признаки--фазы развития растений--газовая среда--микроорганизмы--мицелий--авторефераты--2--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 581822
Автор(ы) : Причко Т.Г.
Заглавие : Биохимические и технологические основы интенсификации производства, хранения и переработки плодов и ягод
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук
Выходные данные : Краснодар, 2002
Колич.характеристики :53 с
Коллективы :
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства, НИИ садоводства и виноградарства
Примечания : Библиогр.: с.50-53
УДК : 664.8 + 664.8.03 + (470.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство плодов и ягод--производство с-х продукции--переработка--биохимические исследования--исследования--интенсификация производства--перерабатывающая промышленность--перерабатывающие отрасли апк--технологические процессы--хозяйственно ценные признаки--качество с-х продукции--сорта--исследования--качество--устойчивость к болезням--устойчивость--физиологические расстройства--неинфекционные болезни растений--ргс--газовая среда--пищевое сырье--сырье--плодово-ягодные соки--растительные соки--плодово-ягодные консервы--консервы--сухофрукты--продукты питания--плодовые культуры--с-х культуры--россия--страны мира--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Криворот А.М.
Заглавие : Различные способы хранения ягод
Место публикации : Плодоводство: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства НАН Беларуси. - п. Самохваловичи, 2004. - Т.15. - С.350-355 (Шифр П 1/2004/15)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.563.9 + 634.7 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--сохраняемость--технологические качества--земляника--ягодные культуры--сорта--выход продукции--экономические показатели--потери урожая--потери--герметичное хранилище--хранилища--полимерная пленка--синтетические материалы--химический состав--смородина черная--смородина красная--смородина--ргс--газовая среда--температурный режим--температура--продолжительность--состав--научные исследования--исследования--беларусь--снг
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 582735
Автор(ы) : Криворот А.М.
Заглавие : Технологии хранения плодов
Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2004
Колич.характеристики :261 с
Коллективы :
Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства НАН Беларуси
Примечания : Библиогр.: с. 235-259. - Приложение: с.232-234
ISBN, Цена 985-6648-87-4: Б.ц.
УДК : 634.076 + 631.563 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плоды--продукты питания--ргс--газовая среда--плодохранилища--хранилища--качество с-х продукции--грибные болезни растений--болезни растений--пятнистости--некроз у растений--уборка урожая--технологические процессы--беларусь--снг
Аннотация: История вопроса: от обычного хранения до до хранения плодов в регулируемой газовой среде.
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 583204
Автор(ы) : Магомедов Р.К.
Заглавие : Научно-практические основы транспортирования и хранения скоропортящихся овощей
Выходные данные : Москва, 2004
Колич.характеристики :197 с
Коллективы :
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Примечания : Библиогр.: с.192-195
ISBN, Цена 5-7367-0488-9: 15517 р.
УДК : 631.243.5 + 635
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодоовощная продукция--продукция растениеводства--хранение--транспортировка--плодохранилища--хранилища--плодовые овощи--овощные культуры--ргс--газовая среда--ботаническое описание--химический состав--качество с-х продукции--качество продуктов питания
Экземпляры :ОКД/635/583204(1)
Свободны : ОКД/635/583204(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Алексеев А.
Заглавие : Сохраненные с помощью метода РГС яблоки в СПК "Остромечево" к весне выросли в цене в три раза
Место публикации : Пищевая промышленность: Белорусский информационно-рекламный журнал/ ОДО "Белреинформ". - Минск, 2005. - N5. - С19 (Шифр П010622170415/2005/5)
УДК : 631.563.9 + 621.78.062.3 + 634.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблоки--плоды--хранение--новые технологии--технологии--газовая среда--холодильная техника--эффективность--беларусь--снг
Аннотация: Новый эффективный метод хранения яблок - применение регулируемых газовых сред.
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гурин А.В.
Заглавие : Предварительная оценка влияния способа хранения на показатели сохраняемости плодов яблони белорусского сортимента и их биохимический состав
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2005. - № 5. - С.150-152. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2005/5). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.11 + 664.85.035.1 + 664.85.037.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): семечковые культуры--яблоки--биологические свойства--газовая среда--хранение--упаковочные материалы--пищевые пленки--полимерная пленка--синтетические материалы--холодильные камеры--холодильники--зарубежный опыт--опыты--беларусь--снг
Аннотация: Изучение влияния состава газовой среды на показатели сохраняемости плодов яблони разных сортов.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шумская М.
Заглавие : Компания "Синергия" - лучшие решения для упаковки мяса птицы!
Место публикации : Пищевая промышленность: белорусский информационно-рекламный журнал/ ОДО "Белреинформ". - Минск, 2006. - N4. - С.17-18 (Шифр П010622170415/2006/4)
УДК : 637.54.028 + 621.798 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо птицы--технологические процессы--пищевые пленки--упаковочные материалы--новые технологии--технологии--вакуумирование--газовая среда--хранение--беларусь--снг
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Просеков А.Ю.
Заглавие : Использование пенодисперсных структур в молочной промышленности
Место публикации : Молочный продукт: специализированный информационно-аналитический журнал/ Редакционно-издательское учреждение "Литература и рынок". - Минск: Литература и рынок, 2006. - N1. - С.8 (Шифр М3./2006/1)
УДК : 637.14 + 66.069.852 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--молочные продукты--продукты питания--пенообразование--газовая среда--дисперсные системы--технологические процессы--исследования--беларусь--снг
Аннотация: Возможные направления использования пенообразных дисперсных систем в молочной промышленности.
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Перспективный способ - Термолид тм
Место публикации : Мясная промышленность: республиканский научный, производственно-практический журнал/ ОДО "ТЮВ Джерман Контрол И-В". - Минск, 2006. - № 2. - С.33-35 (Шифр М6/2006/2)
УДК : 637.5 + 621.798
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные продукты--продукты питания--упаковочные материалы--материалы--упаковка--технологические процессы--газовая среда--хранение--инновации
Аннотация: Одно из основных направлений применения покрывного материала Термолид тм - упаковка мясных продуктов, охлажденного мяса и колбасных нарезок в модифицированной газовой среде (МГС).
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Свежее решение для упаковки охлажденного мяса
Место публикации : Технологии переработки и упаковки: специализированное информационно-рекламное издание для руководителей предприятий и организаций перерабатывающей и упаковочной отрасли, руководителей отделов маркетинга, главных инженеров, конструкторов, технологов отделов снабжения и сбыта/ ООО "Редакция журнала "Технологии Переработки и Упаковки". - Минск, 2006. - № 2/3. - С.27-31 (Шифр Т4/2006/2/3)
УДК : 637.5 + 621.798 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--пищевые полуфабрикаты--полуфабрикаты--колбасные изделия--мясные продукты--технологические процессы--газовая среда--инновации--вакуумирование--упаковочные материалы--пищевые пленки--лотки--беларусь--снг
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.13
Автор(ы) : Гурин А.В., Криворот А.М.
Заглавие : Влияние способа хранения на интенсивность дыхания и созревание плодов груши
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов : в 4 т./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный университет". - Гродно, 2006. - Т. 1: Сельскохозяйственные науки (Агрономия). - С.124-129 (Шифр Ж 867/2006/1)
УДК : 634.13 + 581.12 + 631.563 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): семечковые культуры--плоды--продукты питания--физиология растений--фазы развития растений--кислород--диоксид углерода--газы--ргс--газовая среда--лежкость--хозяйственно полезные признаки--газоанализаторы--анализаторы--перманганат калия--контейнеры--емкости--антисептические средства--беларусь--снг
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Криворот А. М.
Заглавие : Экономическая эффективность длительного хранения плодов
Коллективы : Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси
Место публикации : Плодоводство: научные труды/ Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси. - п. Самохваловичи, 2006. - Т. 18, ч. 2. - С.256-262. - ISBN 0134-9759 (Шифр П 1/2006/18 ч. 2). - ISBN 0134-9759
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.11 + 631.563 + 631.16 + 658.155 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблоня--семечковые культуры--сорта--антей--чаравница--холодильные камеры--холодильные установки--ргс--газовая среда--плодохранилища--хранилища--объем--качество с-х продукции--качество продукции--сроки реализации--экономическая эффективность--экономические показатели--капиталовложения--себестоимость--прибыль--доходы--рентабельность--беларусь--снг
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.243.5/К 82
Автор(ы) : Криворот А. М.
Заглавие : Развитие технологий хранения плодов и ягод в Беларуси - важнейшая задача
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2007. - № 11. - С.91-93: табл. (Шифр Б020611170350/2007/11)
УДК : 631.243.5 + 634 + 631.563 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--плодохранилища--хранилища--ргс--газовая среда--новые технологии--технологии--исследования--снг
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 634.11/О-75
Заглавие : Особенности хранения плодов яблони белорусского сортимента в условиях промышленного холодильника с регулируемой газовой средой (РГС)
Место публикации : Плодоводство: научные труды. - п. Самохваловичи, 2007. - Т. 19. - С.278-285 (Шифр П 1/2007/19)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.11 + 664.8.035.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблоня--семечковые культуры--плоды--яблоки--хранение--холодильные установки--газовая среда--сорта--алеся--имант--чаравница--беларусь--снг
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 634.11/H99
Автор(ы) : Tomala K., Andziak E., Soska A., Jeziorek K.
Заглавие : Influence of storage conditions on quality of "Sampion" apples
Место публикации : Плодоводство: научные труды. - п. Самохваловичи, 2007. - Т. 19. - С.286-292 (Шифр П 1/2007/19)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.11 + 631.563 + 664.8.035.1 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблоня--семечковые культуры--яблоки--плоды--сорта--шампион--хранение--ргс--газовая среда--органолептические показатели--польша--страны мира
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 634.11/L36
Автор(ы) : Lata B., Winska-Krysiak M., Szczepanik A.
Заглавие : Activity and concentration of apple antioxidants after long-term ca storage
Место публикации : Плодоводство: научные труды. - п. Самохваловичи, 2007. - Т. 19. - С.293-299 (Шифр П 1/2007/19)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.11 + 664.8.035.1 + 581.192 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плоды--яблоки--яблоня--семечковые культуры--хранение--ргс--газовая среда--сорта--джонаголд--шампион--топаз--содержание веществ--глутатион--полипептиды--антиоксиданты--антиоксидантная активность--фенолы--фенольные соединения--польша--страны мира
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный