Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (20)

Библиотека-депозитарий ФАО (1)

Органическое сельское хозяйство (1)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (7)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=виноделие<.>)

Общее количество найденных документов : 293
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 549648
19930607092824.9/К96
Автор(ы) : Кушнир С.Н., Десятник А.А., Альман А.В., Лаблюк С.В., Тюрина Ж.П.
Заглавие : Микробная конверсия отходов агропромышленного комплекса в белковые кормовые добавки
Выходные данные : Кишинев: Штиинца, 1992
Колич.характеристики :105 с
Примечания : Библиогр.: с.96-104
ISBN, Цена 5-376-01281-6: 7.00 р.
УДК : 636.086(478.9)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): подсолнечник--табак--лес--виноделие--виноград--штаммы--апк--микроорганизмы
Аннотация: Микробная конверсия отходов АПК. Выбор сырья, способы его переработки. Отбор и селекция перспективных штаммов микроорганизмов (продуцентов целлюлоз и белка). Их физиолого-биохимические особенности и условия культивирования.
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 553382
19930729132045.8/С12
Автор(ы) : Сава В.М., Жеребин Ю.Л., Макан С.Ю., Параска П.И.
Заглавие : Меланиновые пигменты культурного винограда
Выходные данные : Кишинев: Штиинца, 1992
Колич.характеристики :163 с
Примечания : Библиогр.: с.143-161
ISBN, Цена 5-376-01328-6: 15.60 р.
УДК : 634.8 + 581.19 + 581.19
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): синтез--свойства--физико-химические свойства--активность--биологическая активность--экстракция--очистка--виноделие--отходы--утилизация--виноградарство--органические вещества
Аннотация: Выделение, очистка, идентификация, физико-химические свойства, биологическая активность и практическое применение меланинов культурного винограда. Технологические и технико-экономические аспекты выделения меланиновых пигментов, направленные на повышение эффективности утилизации отходов винодельческого производства.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 292853
19940506100245.2/Я47
Автор(ы) : Яковлев П.М., Харитонов Н.Ф., Алексеенко М.К., Кантур Г.Е.
Заглавие : Технологическое оборудование винодельческих предприятий : Учебник для студентов вузов . -2-е издание, переработанное и дополненное
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1975
Колич.характеристики :333 с
Примечания : Библиогр.: с.330
Цена : 1.00 р.
УДК : 663.2 + 663.255 + 663.26
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): винодельческая промышленность--виноделие--аппараты--отходы--переработка--учебники
Аннотация: Оборудование для доставки и переработки винограда, плодов и ягод. Оборудование для хранения, выдержки и транспортировки продуктов виноделия. Насосы и трубопроводы для перемещения мезги, сусла и винооборудование для производства и разлива продуктов виноделия. Машины и аппараты для переработки отходов виноделия.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 552974
19940914104631.7/К16
Заглавие : Как приготовить вино : монография
Выходные данные : Москва, 1991
Колич.характеристики :23 с
Цена : 31.50 р.
УДК : 641.4 + 663.2 + 663.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--виноделие--виноградные вина--плодово-ягодные вина--технология--сырье
Аннотация: Приготовление плодово-ягодных и виноградных вин в домашних условиях.
Экземпляры : всего 1: ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555195
19940914115058.2/М26
Автор(ы) : Маркова Т.Р.
Заглавие : Электрохимические методы прямой и косвенной молометрии в анализе пищевых продуктов : Автореф. дис... канд. хим. наук. 02.00.02
Выходные данные : М.: б.и., 1993
Колич.характеристики :28с
Примечания : Библиогр.: с.27
Цена : б.ц.
УДК : 543.25 + 546.151 + 663.2/.3 + 546.151 + 663.2/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--кулонометрия--виноделие--натрий--йод--медь--электрохимия--тиосульфаты--стандартизация--анализ--глюкоза--реакция химическая--электроды
Аннотация: Электрохимические методы анализа пищевых продуктов. Кулонометрия.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 563508
19950906153722.6/Д66
Заглавие : Домашние вина и водка
Выходные данные : Минск: Красико, 1994
Колич.характеристики :64с
ISBN, Цена 985-405-016-5: 4092-00 р.
УДК : 641.87 + 663.2 + 663.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--вина--виноделие--водка--приготовление
Аннотация: Особенности домашних вин и крепких напитков. Культура производства и потребления спиртных напитков.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 567068
19960524132657.3/C74
Заглавие : Commodity review and outlook : 1994-95
Выходные данные : Rome: б.и., 1995
Колич.характеристики :172p
Серия: FAO Economic and Social Development Series; No.53
ISBN, Цена 92-5-103672-1: 25800-00 р.
УДК : 63(100)"1994/1995" + 339.166.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция сельского хозяйства--с-х культуры--сахароносные культуры--кофе--банан--перец--овощные культуры--зерновые культуры--бобовые--кассава--рис--пшеница--масличные культуры--жмых--льняной шрот--продукция растениеводства--продукция животноводства--мясо--молоко--молочные продукты--хлопок--джут--кенаф--волокно--каучук--кожевенное сырье--шкура--цитрусовые культуры--табак--рыбы--лесоводство--рыбоводство--древесина--бумага--мезга--зарубежные страны--зарубежный опыт--технические культуры--какао-продукт--субтропические культуры--чай-продукт--сахар-продукт--плодовые овощи--кормовые культуры--виноделие--алкалоидные культуры--торговля--фао
Аннотация: Современное состояние и прогноз потребления сельскохозяйственной продукции в мире.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 551811
19970326140100.8/А13
Автор(ы) : Абдуллаев М.И., Игнатюк М.С., Дженеев С.Ю.
Заглавие : Оптимальные варианты использования винограда в Азербайджане
Выходные данные : Баку: Азербайджан, 1991
Колич.характеристики :58,[1]c
Примечания : Библиогр.: с.56-58 (34 назв.)
Цена : 1-00 р.
УДК : 663.2.(478.9) + 519.863(478.9) + 338.45(478.9) + 519.863(478.9)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция винодельческая--производство--экономическая эффективность--реализация--модели оптимизационные--азербайджан--использование оптимальное--программа отраслевая--виноград--виноделие
Аннотация: Исследование вариантов экономической эффективности использования винограда. Методологические аспекты создания отраслевых программ оптимального использования винограда. Построение программных комплексов моделей оптимизации и оценка полученных результатов
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 551584
19970714075801.6/К17
Автор(ы) : Калунянц К.А., Домарецкий В.А., Колчева Р.А., Яровенко В.Л.
Заглавие : Технология солода, пива и безалкогольных напитков : Для студентов вузов, обуч. по спец. "Технология бродильных пр-в и виноделие"
Выходные данные : М.: Колос, 1992
Колич.характеристики :445,[1] с.
Серия: Учеб. и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений
Примечания : Библиогр.: с. 435. - Предм. указ.: с. 437-441. 00
ISBN, Цена 5-10-001515-2: 50-00 р.
УДК : 663.4(075.8), 663.6(075.8), 663.8(075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырье--солод--пиво--безалкогольные напитки--пивоварение--сиропы--ресурсы вторичные--ресурсы материальные--инфекция производственная--дезинсекция
Аннотация: Характеристика сырья для производства пива и безалкогольных напитков. Водоподготовка, технология солода, пива и безалкогольных напитков. Способы производства солода, пива, сиропов, квасов. Использование вторичных материальных ресурсов. Производственная инфекция и дезинфекция.
Экземпляры : всего 2: ОКД/663/551584(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/663/551584(1), ХР(2)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 559982
19970715171544.1/Б91
Автор(ы) : Бурьян Н.И., Огородник С.Т., Павленко Н.М., Датунашвили Е.Н.
Заглавие : Справочник для работников лабораторий винзаводов : Технохим. и микробиол. контроль пр-ва
Выходные данные : М.: Пищ. пром-сть, 1979
Колич.характеристики :279,[1]с
Цена : 0-90
УДК : 663.2.001.53(035)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноделие--предприятия--контроль качества--лаборатории--вина--фотометры--хроматография
Аннотация: Сведения по организации лабораторий на винодельческих заводах, по технике выполнения основных лабораторных работ, по технике безопасной работы в условиях производственной лаборатории. Методы оценки качества сырья, готовых вин и вспомогательных материалов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 532180
Автор(ы) : Калунянц К.А.
Заглавие : Химия солода и пива : Учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология бродильных производств и виноделие"
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :176 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.в конце кн.
ISBN, Цена 5-10-001508: 0.40 р.
УДК : 663.4(075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химический состав--углеводы--азотистые вещества--вода--липиды--витамины--хранение--ячмень--хмель--солод--пиво--отходы бродильных производств
Аннотация: Химический состав сырья, применяемого в производстве солода и пива; химические процессы, происходящие при хранении сырья. Химический состав природной воды и химические процессы, протекающие при разных способах подготовки воды технологического назначения, производстве солода и сусла, брожении и дображивании, розливе и хранении пива. Химический состав и пути использования отходов пивоваренного производства.
Экземпляры : всего : ОКД/663/532180(1), ХР(3)
Свободны : ОКД/663/532180(1), ХР(3)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 572591
Заглавие : Нормы естественной убыли сельскохозяйственной продукции : нормативно-технический материал
Выходные данные : Минск: ООО "Информпресс", 1999
Колич.характеристики :99 с
ISBN, Цена 985-6410-70-3: 99000, 99000, р.
УДК : 631.155.3(476) + 631.164.28
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): убытки--хранение--перевозки--транспортировка--виноделие--виноградарство--мясо--продукты питания--молоко--животные корма--учет--беларусь--2--потери урожая
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 574060
Автор(ы) : Козенко В.В.
Заглавие : Стратегiчне управлiння виноградарсько-виноробним комплексом : Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата економiчних наук
Выходные данные : Київ, 1997
Колич.характеристики :17 с
Коллективы : Нацiональний аграрний унiверситет
УДК : 663.2 + 631.153(477) + 634.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): комплексы--виноделие--виноградарство--ценообразование--цены--подкомплексы апк--апк--авторефераты--украина--2--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 524842
Автор(ы) : Никитин Г.А.
Заглавие : Метановое брожение в биотехнологии : Учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям "Технология бродильных производств и виноделие", "Биотехнология", "Микробиология"
Выходные данные : Киев: Выща школа, 1990
Колич.характеристики :207 с
Примечания : Библиогр.: с.206
Цена : Б.ц.
УДК : 663.1(075)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): 2--ретро
Экземпляры :ОКД/663/524842(1)
Свободны : ОКД/663/524842(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 574881
Автор(ы) : Зайчик Ц.Р.
Заглавие : Технологическое оборудование винодельческих предприятий : (Расчетный практикум): Учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Технология бродильных производств и виноделие", "Машины и аппараты пищевых производств"
Выходные данные : Москва: Колос, 1997
Колич.характеристики :191 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с.187-190
ISBN, Цена 5-10-003138-7: 7100, 7100, р.
УДК : 663.28(075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноделие--сепараторы--моечные установки--установки--бутылки--посуда--учебные пособия--россия--2
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 512390
Автор(ы) : Иваненко А.В.
Заглавие : Оборудование для переработки сочного растительного сырья : Учебное пособие для студентов специальности "Технология бродильных производств и виноделие
Выходные данные : Киев, 1989
Колич.характеристики :107 с
Примечания : Библиогр.: с.107
Цена : Б.ц.
УДК : 663.81(075)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--учебные пособия--2
Экземпляры :ОКД/663/512390(1)
Свободны : ОКД/663/512390(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ильина А.И.
Заглавие : Использование продуктов BECO (БЕКО) и SIHA (ЗИХА) компании E.Begerow GmbH&Co. в производстве плодово-ягодных соков и вин
Место публикации : Пищевая промышленность: Белорусский информационно-рекламный журнал/ ОДО "Белреинформ". - Минск, 2001. - 5. - С.8 (Шифр П010622170415/2001/5)
УДК : 663.8 + 577.15(476) + 663.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукт переработки--ферменты--биокатализаторы--фильтрация--беларусь--2--виноделие
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 458740
Автор(ы) : Базанова А.И., Бурьян Н.И., Валуйко Г.Г., Виноградов В.А., Дубинчук Л.В., Захарина О.С., Зинченко В.И., Игнатюк М.С., Кошляк Т.Н., Лейкина Г.С., Мартыненко Э.Я., Огородник С.Т., Павленко Н.М., Разуваев Н.И., Сачаво М.С., Тихонов В.П., Тюрин С.Т., Тюрина Л.В.
Заглавие : Справочник по виноделию
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1985
Колич.характеристики :447 с
Цена : 2.00 р.
УДК : 663.2 + (031)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--виноделие
Экземпляры :ОКД/663/458740(1)
Свободны : ОКД/663/458740(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лысцов А.В.
Заглавие : Взлелей оливу и лозу...
Место публикации : Сельскохозяйственный вестник: Ежемесячный информационно-аналитический бюллетень/ ПКБ "Неофорс". - Минск, 2001. - 7. - С.4-6 (Шифр С013121756075/2001/7)
УДК : 631.5/.9(495) + 636
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): земледелие--животноводство--маслина--субтропические культуры--инвестиции--финансирование--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--импорт--виноделие--зарубежный опыт--зарубежные страны--греция--2
Аннотация: Земледелие и животноводство современной Греции.
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 438472
Автор(ы) : Верновский Э.А., Дженеев С.Ю., Пономарев В.Ф., Шольц Е.П.
Заглавие : Виноградарство и виноделие : Учебник для учащихся средних сельскохозяйственных учебных заведений по специальности 1502 - "Плодоовощеводство"
Выходные данные : Москва: Колос, 1984
Колич.характеристики :312 с
Серия: Учебники и учебные пособия для средних сельскохозяйственных учебных заведений
Цена : 1.20 р.
УДК : 634.8 + 663.25 + (075.32)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси