Поисковый запрос: (<.>K=МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ<.>) |
Общее количество найденных документов : 1421
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Патратий А.П. Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности/А.П. Патратий, В.П. Аристова. - 1980
|
2.
| Королева Н.С. Санитарная микробиология молока и молочных продуктов/Н.С. Королева, В.Ф. Семенихина. - 1980
|
3.
| Притыко В.П. Машины и аппараты молочной промышленности/В.П. Притыко. - 1968
|
4.
| Лукьянов Н.Я. Оборудование предприятий молочной промышленности/Н.Я. Лукьянов, Н.В. Барановский. - 1968
|
5.
| Липатов Н.Н. Мембранные методы разделения молока и молочных продуктов/Н.Н. Липатов, В.А. Марьин, Е.А. Фетисов. - 1976
|
6.
| Липатов Н.Н. Производство творога/Н.Н. Липатов. - 1973
|
7.
| Лепилкин А.Н. Теплоснабжение предприятий мясной и молочной промышленности/А.Н. Лепилкин, С.И. Ноздрин, А.М. Тертычный. - 1976
|
8.
| Производство молочных продуктов: качество и эффективность. - 1979
|
9.
| Богданова Г.И. Новые и улучшенные качества цельномолочных продуктов/Г.И. Богданова, Е.А. Богданова. - 1974
|
10.
| Дуденков А.Я. Биохимия молока и молочных продуктов/А.Я. Дуденков, Ю.А. Дуденков. - 1972
|
11.
| Кивенко С.Ф. Производство молочных продуктов/С.Ф. Кивенко. - 1969
|
12.
| Бартон Г. Стерилизация молока/Г. Бартон, Дж.Пиен; Пер. с англ. и ред. Ю.П.Золотин. - 1972
|
13.
| Ростроса Н.К. Технология молока и молочных продуктов/Н.К. Ростроса. - 1973
|
14.
| Шершнева В.И. Технохимический и бактериологический контроль, учет и отчетность на маслодельных и сыродельных заводах/В.И. Шершнева. - 1975
|
15.
| Диланян З.Х. Основы сыроделия/З.Х. Диланян. - 1970
|
16.
| Мачтин Д.И. Контроль использования сырья на маслодельных и сыродельных заводах/Д.И. Мачтин. - 1971
|
17.
| Диланян З.Х. Основы сыроделия/З.Х. Диланян. - 1980
|
18.
| Ростроса Н.К. Справочник по цельномолочному производству/Н.К. Ростроса. - 1976
|
19.
| Горбатова К.К. Биохимия молока и молочных продуктов/К.К. Горбатова. - 1980
|
20.
| Рациональное использование вторичного молочного сырья/Белорусский филиал Всесоюзного НИИ молочной промышленности. - 1975
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный