Поисковый запрос: (<.>A=Солдатова, Е. А.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Солдатова Е.А. Аспекты создания технологии вафельных изделий функционального назначения/Е. А. Солдатова, Т. В. Савенкова, М. А. Талейсник // Хлебопек. -Минск:УП "Хлебпром-Медиа", 2006,N № 2.-С.26-27
|
2.
| Кондитерское и хлебопекарное производство - 2012г.,N 6 (Введено оглавление)
|
3.
| Кондитерское производство - 2014г.,N 1 (Введено оглавление)
|
4.
| Научные основы развития технологий кондитерских изделий/Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Научно-исследовательский институт кондитерской промышленности" Россельхозакадемии. - 2013
|
5.
| Влияние видов связи влаги на массообменные процессы при производстве мучных кондитерских изделий/М. А. Талейсник [и др.] // Научные основы развития технологий кондитерских изделий. -Москва, 2013.-С.13-14
|
6.
| Щербакова Н. А. Заварные пряники длительного хранения/Н. А. Щербакова, Е. А. Солдатова, В. К. Кочетов // Научные основы развития технологий кондитерских изделий. -Москва, 2013.-С.52-54
|
7.
| Солодовый экстракт - аналог химическим разрыхлителям/Н. А. Щербакова [и др.] // Научные основы развития технологий кондитерских изделий. -Москва, 2013.-С.106-109
|
8.
| Технология сырцовых пряников с увеличенным сроком годности/Н. А. Щербакова [и др.] // Научные основы развития технологий кондитерских изделий. -Москва, 2013.-С.154-156
|
9.
| Влияние инвертного сиропа на срок годности кондитерских изделий/М. А. Талейсник [и др.] // Научные основы развития технологий кондитерских изделий. -Москва, 2013.-С.312-315
|
10.
| Савенкова Т. В. Технология вафель повышенной пищевой ценности с натуральными видами сырья/Т. В. Савенкова, Е. А. Солдатова, М. А. Талейсник // Научные основы развития технологий кондитерских изделий. -Москва, 2013.-С.201-208
|
11.
| Новый вид обогащенных вафельных изделий для детей дошкольного и школьного возраста/Е. А. Солдатова [и др.] // Научные основы развития технологий кондитерских изделий. -Москва, 2013.-С.215-219
|
12.
| Кондитерское производство - 2015г.,N 1 (Введено оглавление)
|
13.
| Кондитерское производство - 2015г.,N 3 (Введено оглавление)
|
14.
| Кондитерское производство - 2015г.,N 6 (Введено оглавление)
|
15.
| Кондитерское производство - 2016г.,N 2 (Введено оглавление)
|
16.
| Пищевая промышленность - 2016г.,N 11 (Введено оглавление)
|
17.
| Пищевая промышленность - 2017г.,N 4 (Введено оглавление)
|
18.
| "Наука, питание и здоровье", конгресс(2017;Минск). Наука, питание и здоровье/Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - 2017
|
19.
| Кондитерское производство - 2017г.,N 4 (Введено оглавление)
|
20.
| Перспективы использования полуфабрикатов из овощей и фруктов в технологии сахарного печенья/Т. В. Савенкова [и др.] // Наука, питание и здоровье. -Минск:Беларуская навука, 2017.-С.460-463
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный