На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аграрные издания НАН Беларуси (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=укладка<.>)
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-24 
1.
556838
   19940914110954.4
   М69


    Михелев, А. А.
    Справочник механика хлебопекарного производства [Текст] / Михелев А.А. - 2-е изд., перераб. и доп. - Киев : б.и., 1966. - 540с. - Библиогр.: с.534-535. - 2.05 р.
На обл. авт. не указан. 00
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Промышленность хлебопекарная -- оборудование технологическое -- предприятия хлебопекарные -- нормы -- линии технологические -- хлеб -- изделия хлебобулочные -- печь хлебопекарная -- насосы -- вентиляторы -- устройства грузоподъемные -- вращение -- транспорт пневматический -- мука -- хлебозаводы -- устройства пневматические -- склады мучные -- дозирование -- обработка -- компоненты -- тесто -- воздух -- кондиционирование -- дежа -- агрегаты тестоприготовительные -- деление -- формовка -- закатка -- расстойка -- смазка -- укладка -- хлебохранилища -- выпечка -- режим -- топливо жидкое -- устройства топочные -- влажность -- влагосодержание -- вес удельный -- смеси паровоздушные -- камеры пекарные -- устройства пароувлажнительные -- устройства водораспыливающие -- сжигание -- топливо газообразное -- газ -- тепло -- монтаж -- кладка -- ремонт -- котлы паровые -- электроснабжение -- пароводоснабжение -- контрольно-измерительные приборы -- управление автоматическое -- холодильники -- материалы -- сплавы металлические -- пластмасса -- покрытия
Аннотация: Транспорт, хлебопекарное оборудование, печи, котлы, средства автоматизации хлебопекарного производства.

Экземпляры всего: 2
ОКД/664/556838 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/556838 (1), ХР (1)
Найти похожие

2.
556130
   19940119093336.2
   С72


    Спичак, В. В.
    Пути снижения потерь свекломассы и сахара [Текст] / В.В. Спичак, Н.М. Сапронов. - Москва : АгроНИИТЭИПП, 1993. - 31 с. - (Пищ. пром-сть: Обзор. информ./ Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исследований пищ. пром-сти. Сер.23.Сахарная пром-сть, ISSN 0208-3531 ; вып.3). - Библиогр.: с.30. - 370.00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
уборка -- транспортировка -- укладка -- хранение -- хранилища -- кагаты -- технология -- свекла сахарная -- сахароносные культуры


Доп.точки доступа:
Сапронов, Н.М.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

3.


   
    Обоснование конструктивно-технологической схемы комплекса уборки веток и ширины захвата валкователя [] / А. Н. Юрин [и др.] // Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве : материалы Международной научно-практической конференции (Минск, 24-25 октября 2019 г.) : в 2 ч. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, "Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве", международная научно-практическая конференция (2019 ; Минск). - Минск : БГАТУ, 2019. - Ч. 1. - С. 74-76 : рис. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВЫЕ САДЫ -- ПЛОДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ВЕТВИ -- КРОНА -- ОБРЕЗКА -- УБОРКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МЕХАНИЗАЦИЯ РАБОТ -- МЕХАНИЗАЦИЯ -- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ -- С-Х МАШИНЫ -- ШИРИНА ЗАХВАТА -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СГРЕБАНИЕ -- УКЛАДКА В ВАЛКИ -- ВАЛКИ -- РАЗДЕЛЬНАЯ УБОРКА -- 20-19


Доп.точки доступа:
Юрин, А. Н.; Викторович, В. В.; Чеботарев, В. П.; Чечеткин, А. Д.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет"; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований; "Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве", международная научно-практическая конференция(2019 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.17/621864 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.17/621864 (1), ХР (1)

Найти похожие

4.


    Сельманович, В. Л.
    Особенности приготовления высококачественного сенажа в силосохранилищах [] / В. Л. Сельманович, Н. Н. Быков, А. Э. Шибеко // Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве : материалы Международной научно-практической конференции (Минск, 24-25 октября 2019 г.) : в 2 ч. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, "Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве", международная научно-практическая конференция (2019 ; Минск). - Минск : БГАТУ, 2019. - Ч. 1. - С. 228-230. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- СЕНАЖ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ КОРМА -- КАЧЕСТВО -- ЗАГОТОВКА СЕНА -- ЗАГОТОВКА КОРМОВ -- ТРАВОСТОЙ -- БОТАНИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ФИТОЦЕНОЗЫ -- БОБОВО-ЗЛАКОВЫЕ ТРАВОСМЕСИ -- ТРАВОСМЕСИ -- СИЛОСОВАНИЕ -- КОРМОПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ЗЛАКОВЫЕ ТРАВЫ -- КОРМОВЫЕ ТРАВЫ -- СУШКА -- УКЛАДКА -- ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ -- УПЛОТНЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПЛЮЩЕНИЕ -- ПОДГОТОВКА КОРМОВ К СКАРМЛИВАНИЮ -- СИЛОСОХРАНИЛИЩА -- СИЛОСНЫЕ ТРАНШЕИ -- 20-21


Доп.точки доступа:
Быков, Н. Н.; Шибеко, А. Э.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет"Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований; "Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве", международная научно-практическая конференция(2019 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.17/621864 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.17/621864 (1), ХР (1)

Найти похожие

5.
631.243.242
А 25


   
    Агрегат для распределения и уплотнения кормов в хранилищах АРУК-5 [] // Механизация сельского хозяйства : научно-популярный сельскохозяйственный журнал. - 2019. - № 1(6). - С. 8 : табл. . - ISSN 1997-1206
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КОРМА -- ЗАГОТОВКА КОРМОВ -- ХРАНЕНИЕ -- УКЛАДКА -- УПЛОТНЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СИЛОСНЫЕ ТРАНШЕИ -- СИЛОСОХРАНИЛИЩА -- МЕХАНИЗАЦИЯ РАБОТ -- МЕХАНИЗАЦИЯ -- МТА -- машинно-тракторные агрегаты -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

6.
619055

    Гриценко, В. В.
    Техника дрессировки собак: навыки послушания [] : учебное пособие / В. В. Гриценко ; рец.: М. Д. Еськова, С. А. Качкин. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2018. - 270 с. : рис., табл., фот. - (Учебники для вузов. Специальная литература. Бакалавриат и магистратура). - ISBN 978-5-8114-2829-8 : 48.00 р.
Приложения: с. 252-269
    Содержание:
Послушание собаки . - С .3--8
Методика и техника дрессировки . - С .9-30
Навык . - С .31-42
Формирование средств управления собакой . - С .43-50
Формирование навыков послушания . - С .51-73
Подход к дрессировщику . - С .74-86
Отношение к корму, запрещающая команда "Фу!" . - С .8795
Апортировка (поднос предмета) . - С .96-118
Возвращение на "место" . - С .119-143
Стоика, посадка, укладка собаки . - С .144-189
Движение собаки рядом с дрессировщиком . - С .190-215
Преодоление препятствий . - С .216-246
Управляемость собаки при выстреле . - С .247-251
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ДРЕССИРОВКА -- ТРЕНИНГ ЖИВОТНЫХ -- СОБАКИ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ
Аннотация: В пособии подробно описываются современные способы дрессировки собак, описываются основные навыки послушания и детальная методика их формирования.


Доп.точки доступа:
Еськова, М. Д. \рец.\; Качкин, С. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/636/619055 (1)
Свободны: ОКД/636/619055 (1)
Найти похожие

7.


. "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция (2018 ; Минск)

    Бычек, П. Н.
    Обоснование места установки распыливающего устройства для внесения жидких консервантов на буртоукладочной машине [] / П. Н. Бычек, И. С. Крук, Ж. И. Пантелеева // Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве : материалы международной научно-технической конференции, посвященной 110-летию со дня рождения академика М. Е. Мацепуро (Минск, 17-18 октября 2018 г.) / "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция (2018 ; Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : Беларуская навука, 2018. - С. 36-41 : ил. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПОСЛЕУБОРОЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ХИМИЧЕСКИЕ АГЕНТЫ -- КОНСЕРВАНТЫ -- РАСПЫЛЕНИЕ -- буртоукладочные машины -- ДЕТАЛИ МАШИН -- РАСПЫЛИТЕЛИ -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- КОРНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СВЕКЛА САХАРНАЯ -- ЗАПАСАЮЩИЕ ОРГАНЫ -- КОРНЕПЛОДЫ -- УКЛАДКА -- ОВОЩЕХРАНИЛИЩА -- КАГАТЫ -- БУРТЫ -- ХРАНЕНИЕ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Обоснована необходимость проведения обработки корнеплодов сахарной свеклы жидким защитным препаратом. Приведена технологическая схема буртоукладочной машины для укладки корнеплодов сахарной свеклы в кагаты. Проанализированы возможные точки внесения жидкого защитного препарата с привязкой к схеме буртоукладочной машины. Сделан вывод, что наиболее рациональной точкой внесения жидкого консерванта является место схода корнеплодов с кулачкового транспортера в приемную камеру укладочного транспортера.


Доп.точки доступа:
Крук, И. С.; Пантелеева, Ж. И.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства""Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция(2018 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/619640 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/619640 (1), ХР (2)

Найти похожие

8.
626463

    Каменков, В. П.
    Современная апитерапия : оздоровление и лечение с помощью пчел и их продуктов / В. П. Каменков. - Минск : ИВЦ Минфина, 2022. - 115 с. : рис., фот. - Библиогр.: с. 108-113. - Библиогр. в подстроч. примеч. - ISBN 978-985-880-229-5 : Б. ц.
    Содержание:
ОБ АВТОРЕ . - С .4-8
ПРЕДИСЛОВИЕ . - С .8-10
КРАТКО О ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬЕ . - С .11-13
КРАТКО ОБ ИСТОРИИ АПИТЕРАПИИ . - С .14-17
ОЗДОРАВЛИВАЮЩИЙ СОН НА УЛЬЯХ С ПЧЕЛАМИ . - С .18-23
ИНГАЛЯЦИИ ВНУТРИУЛЬЕВЫМ ВОЗДУХОМ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ . - С .24-33
ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА . - С .34
Пчелиный мед и медотерапия . - С .34-43
Употребление меда . - С .43-51
Прополис . - С .52-62
Обножка пчелиная - перга . - С .62-70
Пчелиный яд - апитоксинотерапия . - С .70-80
Маточное молочко . - С .80-84
Гомогенат пчелиного расплода . - С .85-87
Пчелиный воск . - С .87-91
Настойка из личинок восковой моли . - С .91-95
Подмор пчелиный . - С .96-97
МОБИЛЬНАЯ УКЛАДКА . - С .98
ПАСЕКОТЕРАПИЯ . - С .99-103
СТИХИ О ТРУДЕ ПЧЕЛ . - С .104-106
ПОСЛЕСЛОВИЕ . - С .107
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЧЕЛОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПРОДУКЦИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА -- ТЕРАПЕВТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- АПИТЕРАПИЯ -- ЛЕЧЕНИЕ -- 22-21
Аннотация: Представлены современные данные оздоровления и лечения с помощью пчел и их продуктов. Пчелиная семья - это совершенная современная фабрика, дающая кладезь разнообразных природных продуктов для питания, оздоровления и лечения человека. Пчелопродукты способны творить чудеса в исцелении различных болезней, сохранять и укреплять здоровье человека.

Экземпляры всего: 1
ОДК/638.1/626463 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

9.


    Шиш, А. А.
    Технологические приемы и способы, ускоряющие процесс полевой сушки трав [] / А. А. Шиш, Ю. Н. Рогальская // Техническое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве : сборник научных статей Международной научно-практической конференции (Минск, 26-27 ноября 2020 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Национальная академия наук Беларуси, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Агромеханический факультет, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск : БГАТУ, 2020. - С. 136-138. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-25-0072-2
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- БОБОВЫЕ ТРАВЫ -- ЗЛАКОВЫЕ ТРАВЫ -- КОРМОВЫЕ ТРАВЫ -- ЗАГОТОВКА КОРМОВ -- ВЯЛЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЕСТЕСТВЕННАЯ СУШКА -- СУШКА -- ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ -- ВРЕМЯ -- УКЛАДКА В ВАЛКИ -- РАЗДЕЛЬНАЯ УБОРКА -- КОСИЛКИ-КОНДИЦИОНЕРЫ -- КОСИЛКИ-ПЛЮЩИЛКИ -- КОСИЛКИ -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- ВАЛЫ ТЕХНИЧЕСКИЕ -- ДЕТАЛИ МАШИН -- ИНТЕНСИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- 23-14
Аннотация: Описан процесс заготовки кормов, в частности из бобовых и бобово-злаковых трав. Рассмотрены технологические приемы и способы, ускоряющие процесс полевой сушки трав, а именно применение специальных устройств для травмирования поверхности стеблей растений.


Доп.точки доступа:
Рогальская, Ю. Н.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьНациональная академия наук Беларуси; Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Агромеханический факультет; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/631.3/626913 (1)
Свободны: ОКД/631.3/626913 (1)

Найти похожие

10.


. "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (25 ; 2022 ; Гродно)

   
    Размерно-массовая характеристика корнеплода сахарной свеклы как объекта для механизированной обработки жидким препаратом / П. Н. Бычек [и др.] // Современные технологии сельскохозяйственного производства. Агрономия. Защита растений : сборник научных статей по материалам XXV Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 марта 2022 г.) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2022. - С. 22-24 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-181-7
УДК

Кл.слова (ненормированные):
СВЕКЛА САХАРНАЯ -- КОРНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- САХАРОНОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СВЕКЛА -- МАШИННАЯ УБОРКА -- УБОРКА УРОЖАЯ -- КОРНЕПЛОДЫ -- ЗАПАСАЮЩИЕ ОРГАНЫ -- РАЗМЕРЫ -- МАССА -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ХРАНЕНИЕ -- БУРТЫ -- ОВОЩЕХРАНИЛИЩА -- УКЛАДКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МЕХАНИЗАЦИЯ РАБОТ -- МЕХАНИЗАЦИЯ -- БУРТОУКЛАДОЧНЫЕ МАШИНЫ -- КОНСЕРВАНТЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ АГЕНТЫ -- ОПРЫСКИВАНИЕ -- СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- 22-19
Аннотация: Представлены результаты измерения размерно-массовых характеристик корнеплодов сахарной свеклы. Приведенные данные позволят уточнить конструктивно-режимные параметры работы оборудования для внесения жидкого консерванта на буртоукладочной машине.


Доп.точки доступа:
Бычек, П. Н.; Цыбульский, Г. С.; Филиппов, А. И.; Стуканов, С. В.; Эбертс, А. А.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(25 ; 2022 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/633/635/626270 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/626270 (1), ХР (2)

Найти похожие

11.
624696

   
    Amazone. AD-P Special, AD-P Super, Avant : [техника для традиционного и мульчированного посева от лидера] : [каталог продукции] / Компания Amazonen-Werke. - [Минск?] : [б. и.], [2021?]. - 35 с. : фот. цв., табл. - Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
СЕЯЛКИ -- ПНЕВМАТИЧЕСКИЕ СЕЯЛКИ -- ЗАРУБЕЖНАЯ ТЕХНИКА -- С-Х ТЕХНИКА -- КОНСТРУКЦИИ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- КАТАЛОГИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 21-27
Аннотация: Представлена посевная техника AMAZONE. Обработка почвы, обратное уплотнение, предпосевная подготовка, точная укладка семян на заданную глубину, равномерное покрытие посевного материала и структурированное поле без следов от колес трактора - это основные требования для достижения высокой всхожести и получения оптимального уровня урожайности. Все эти задачи превосходно выполнимы с помощью пневматических сеялок AD-P и Avant.


Доп.точки доступа:
Компания Amazonen-Werke
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

12.
625317

   
    Исследование экологического состояния водных объектов : руководство по применению ранцевой полевой лаборатории НКВ-Р / Научно-производственное объединение ЗАО "Крисмас+" ; под ред. А. Г. Муравьева ; сост.: А. Г. Муравьев [и др.]. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Санкт-Петербург : Крисмас+, 2020. - 253 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 249-250 (18 назв.). - Алф. указ.: с. 251-252. - Указ. латин. назв: с. 252-253. - ISBN 978-5-89495-267-3 : 10.00 р.
Приложения: с. 241-248
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ В ИССЛЕДОВАНИЕ. СОСТАВЛЕНИЕ ПРОГРАММЫ ИЗУЧЕНИЯ ВОДНОГО ОБЪЕКТА И ЕГО ВОДОСБОРА . - С .7-11
ВИЗУАЛЬНАЯ ОЦEHKA ЭКОЛОГИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ ВОДНОГО ОБЪЕКТА
Общие сведения . - С .12-14
Элементы визуальной оценки исследуемых водотоков . - С .14-24
Таблица для определения баллов различных показателей при визуальной оценке экологического состояния ручья или реки . - С .25-29
Протокол визуальной оценки . - С .30-31
Особенности составления протоколов визуальной оценки ручьев и рек с илистым или каменистым дном . - С .31-42
Протокол визуальной оценки крупной реки . - С .43-47
Упрощенная методика визуальной оценки экологического состояния водного объекта . - С .47-48
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ГИДРОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ
Общие сведения о гидрохимических показателях качества воды и методах их определения . - С .49-56
Особенности применяемых методов и выполняемых операций
Общие правила работы с тест-комплектами и полевыми лабораториями . - С .57-59
Типичные операции, выполняемые при анализе . - С .59-61
Особенности выполнения анализа колориметрическим методом . - С .62-63
Особенности выполнения анализа титриметрическим методом . - С .64-65
Особенности операций при отборе и подготовке проб почвы . - С .65-66
О способах выражения результатов химического анализа . - С .66
Меры безопасности при выполнении анализов . - С .67-69
Унифицированная методика приготовления почвенных вытяжек . - С .70-74
Определение органолептических показателей
Вкус и привкус . - С .75-76
Запах . - С .76-79
Мутность и прозрачность . - С .79-81
Мутность, качественное определение в мутномерной пробирке . - С .81-82
Мутность и прозрачность, полуколичественное определение по шрифту . - С .82-85
Прозрачность, определение с применением диска Секки . - С .85
Пенистость . - С .86
Цветность . - С .86-88
Цвет, качественное определение в мутномерной пробирке . - С .88
Цветность, колориметрическое определение в градусах . - С .89-92
Определение общих показателей
Биохимическое потребление кислорода (БПК) . - С .93-95
Водородный показатель (рН) . - С .95-97
Карбонаты, гидрокарбонаты, карбонатная жесткость и щелочность . - С .97-104
Общая жесткость . - С .105-108
Определение индивидуальных показателей
Аммоний . - С .109-111
Железо общее . - С .112-116
Нитраты . - С .117-121
Растворенный кислород и БПК . - С .122-135
Сульфаты . - С .136-140
Фосфаты . - С .140-150
Хлориды . - С .150-154
Сигнальное определение с применением тест-систем
Метод тестирования воды и водных вытяжек с применением тест-систем . - С .155-157
Выполнение анализа с применением тест-систем . - С .157
Выполнение анализа на примере тест-системы "Нитрат-тест" с полимерным покрытием тест-полоски . - С .158-159
Выполнение анализа с применением тест-систем без полимерного покрытия . - С .160
Применение тест-систем при анализе вытяжек из сухих объектов . - С .160-161
Интегральная оценка качества воды при гидрохимических исследованиях . - С .162-164
Ранцевая полевая лаборатория исследования водоемов НКВ-Р и ее модификации . - С .165
Назначение и области применения . - С .165-167
Технические данные . - С .168-176
Состав изделия и комплектность . - С .176-179
Устройство изделия, принцип действия и укладка . - С .180-185
Правила и условия применения изделия . - С .186-187
Набор-укладка для фотоколориметрирования "Экотест-2020-К" . - С .188-190
МЕТОДЫ БИОИНДИКАЦИИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ДОННЫХ БЕСПОЗВОНОЧНЫХ ЖИВОТНЫХ И ВЫСШИХ ВОДНЫХ РАСТЕНИИ
Биоиндикация и биотестирование . - С .191-193
Методы отбора и обработки проб донных беспозвоночных животных
Общие сведения . - С .193-195
Отбор проб в ручье с каменистым дном . - С .196
Отбор проб в слабопроточном водоеме с илистым дном . - С .197-198
Специальное оборудование для отлова водных беспозвоночных из состава лаборатории НКВ-Р
Сачок гидробиологический специальный СГС . - С .199-200
Сеть гидробиологическая . - С .200-202
Методы первичной обработки проб . - С .202-204
Краткий полевой определитель донных беспозвоночных, обитающих в ручьях . - С .204-222
Расчеты биотических индексов . - С .223-224
Биотический индекс Майера . - С .224-226
Биотический индекс Вудивисса . - С .226-229
Индекс рейтинга ручья . - С .229-231
Использование высших водных растений в методах биоиндикации
Высшие водные растения как индикаторы качества воды . - С .231-234
Оценка экологического состояния реки и ручья с помощью высших водных растений . - С .234-240
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ГИДРОБИОЦЕНОЗЫ -- БИОЦЕНОЗЫ -- ВОДНАЯ СРЕДА -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ВОДОЕМЫ -- ВОДОИСТОЧНИКИ -- ВОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ВОДА -- КАЧЕСТВО ВОДЫ -- КАЧЕСТВО -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ВОДЫ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ЭКОЛОГИЯ -- ПОЛЕВЫЕ ИСПЫТАНИЯ -- ИСПЫТАНИЯ -- 21-48
Аннотация: Издание посвящено методам и технологии комплексных экологических исследований водоемов, реализуемых на основе оборудования и методик, входящих в состав ранцевой полевой лаборатории НКВ-Р. Изложенные методы - визуальная оценка состояния водоема, его русла и береговой зоны, гидрохимическая и гидробиологическая оценка качества воды, почвенно-химическая оценка, биоиндикационная оценка состояния сообществ гидробионтов и макрофов и др. - позволяют выполнить комплексное описание экосистемы водного объекта, включая прибрежные зоны, и оценить состояние водоема по важнейшим характеристикам. Книга может использоваться как руководство по применению ранцевой модульной полевой лаборатории HKB-P и тест-комплектов производства ЗАО "Крисмас+", а также как учебное и справочное пособие в системе школьного и дополнительного образования, в техникумах, в вузах, при проведении общественного экологического мониторинга водных объектов, активистами независимых природоохранных организаций.


Доп.точки доступа:
Муравьев, А. Г. \сост., ред.\; Субботина, И. В. \сост.\; Осадчая, Н. А. \сост.\; Ляндзберг, А. Р. \сост.\; Кравцова, Е. Б. \сост.\; Аристов, Д. А. \сост.\; Данилова, В. В. \сост.\; Кудрявцева, Т. П. \сост.\; Смолев, Б. В. \сост.\; Мельник, А. А. \сост.\; Научно-производственное объединение ЗАО "Крисмас+"
Экземпляры всего: 1
ОКД/Э/625317 (1)
Свободны: ОКД/Э/625317 (1)
Найти похожие

13.
610011

    Шух, М. А.
    Технология производства водохозяйственных работ : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальности 1-74 05 01 Мелиорация и водное хозяйство / М. А. Шух ; рец.: С. С. Стельмашук, Н. Н. Погодин ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2014. - 299 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 296-297. - ISBN 978-985-467-503-9 : Б. ц.
    Содержание:
ТЕХНИЧЕСКОЕ НОРМИРОВАНИЕ В СТРОИТЕЛЬСТВЕ . - С .5
Классификация строительных производственных операций . - С .5-7
Задачи технического нормирования . - С .7-8
Виды технических норм . - С .8-11
Элементы затрат рабочего времени . - С .11-18
Методы технического нормирования . - С .18-23
КОМПЛЕКСНАЯ МЕХАНИЗАЦИЯ ПРИ СТРОИТЕЛЬСТВЕ ВОДОХОЗЯЙСТВЕННЫХ СИСТЕМ . - С .23
Задачи комплексной механизации . - С .23-28
Методика выбора комплекта машин . - С .28-31
Производительность комплекта машин . - С .31-39
Расчет количественного состава комплекта машин . - С .39-45
ТЕХНОЛОГИЯ СТРОИТЕЛЬСТВА И РЕМОНТА ОСУШИТЕЛЬНЫХ КАНАЛОВ . - С .45
Введение . - С .45-46
Строительные и водно-физические свойства грунтов . - С .46-48
Технологические схемы строительства каналов . - С .48-50
Технология и организация строительства пионерных траншей . - С .50-51
Технология и организация доработки пионерных траншей . - С .51-52
Подготовительные работы . - С .52-57
Использование одноковшовых экскаваторов при устройстве и ремонте каналов . - С .57-76
Строительство каналов машинами непрерывного действия . - С .76-80
Применение взрывного способа при строительстве каналов . - С .81-88
Строительство каналов в зимний период . - С .88-95
Бульдозерные работы . - С .95-99
Подготовка и крепление откосов каналов . - С .99-102
Производство ремонтно-эксплуатационных работ . - С .102-106
Контроль качества . - С .106-107
ТЕХНОЛОГИЯ СТРОИТЕЛЬСТВА И РЕМОНТА ЗАКРЫТОГО ДРЕНАЖА . - С .107
Условия и особенности производства работ . - С .107-110
Способы и технология строительства . - С .110-118
Производство подготовительных работ . - С .118-123
Производство транспортных работ . - С .123-127
Производство основных работ . - С .127-132
Технология строительства дренажных сооружений . - С .132-133
Технология ремонтных и эксплуатационных работ . - С .133-137
Контроль качества дренажных работ . - С .138-140
ТЕХНОЛОГИЯ СТРОИТЕЛЬСТВА ГРУНТОВЫХ НАСЫПНЫХ ПЛОТИН, ДАМБ И ВНУТРИХОЗЯЙСТВЕННЫХ ДОРОГ . - С .140
Состав процессов и операций при строительстве насыпных сооружений . - С .140-141
Подготовка основания сооружений . - С .141-144
Подготовительные работы на карьерах и строительство землевозных путей . - С .145-146
Производство работ в карьерах и резервах . - С .146-167
Укладка грунта в тело сооружения . - С .167-177
Планировка и крепление откосов . - С .177-178
Технология устройства дорожных одежд . - С .178-188
Особенности строительства насыпных сооружений в зимнее время . - С .188-192
Ремонт насыпных сооружений . - С .192-194
Контроль качества при строительстве плотин, дамб и дорог . - С .194-196
ТЕХНОЛОГИЯ СТРОИТЕЛЬСТВА НАМЫВНЫХ ПЛОТИН И ДАМБ . - С .196
Грунты для намыва . - С .196-197
Типы намывных плотин и элементы их профиля . - С .197-198
Общие понятия намыва . - С .198-199
Способы намыва . - С .200-204
Схемы намыва . - С .204-211
Намыв надводных сооружений . - С .211-212
Намыв глинистых грунтов . - С .213-218
Контроль качества работ при намыве грунтовых сооружений . - С .218
ТЕХНОЛОГИЯ СТРОИТЕЛЬСТВА ЗАКРЫТЫХ НАПОРНЫХ ТРУБОПРОВОДОВ . - С .218
Состав рабочих операций . - С .218-219
Устройство траншей и оснований под трубопроводы . - С .219-221
Монтаж трубопроводов и защита труб . - С .221-227
Испытание трубопроводов . - С .227-230
Особенности строительства трубопроводов в зимнее время . - С .230-231
ОСУШЕНИЕ КОТЛОВАНОВ ПРИ СТРОИТЕЛЬСТВЕ СООРУЖЕНИЙ . - С .231
Способы осушения котлованов и условия их применения . - С .231-234
Первичное осушение котлованов . - С .234-235
Поддержание котлована в осушенном состоянии . - С .235-249
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА БЕТОННЫХ РАБОТ . - С .249
Общие сведения о бетонных и железобетонных работах . - С .249-250
Приготовление бетонной смеси . - С .250-265
Транспортирование бетонной смеси . - С .265-271
Укладка бетонной смеси . - С .272-285
Производство бетонных работ в зимних условиях . - С .286-295
УДК

Кл.слова (ненормированные):
СТРОИТЕЛЬСТВО -- НОРМИРОВАНИЕ -- МЕХАНИЗАЦИЯ СТРОИТЕЛЬСТВА -- ОСУШИТЕЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ -- МЕЛИОРАТИВНЫЕ СИСТЕМЫ -- РЕМОНТ -- ЗАКРЫТЫЙ ДРЕНАЖ -- ЗАКРЫТЫЕ СЕТИ -- ПЛОТИНЫ -- ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ СООРУЖЕНИЯ -- ДАМБЫ -- НАПОРНЫЕ ТРУБОПРОВОДЫ -- ТРУБОПРОВОДЫ -- ДОРОГИ
Аннотация: Приведена технология строительства основных сооружений мелиоративных и водохозяйственных систем - каналов, закрытого дренажа, дорог, грунтовых насыпных и намывных плотин и дамб, гидротехнических сооружений, а также ремонтно-эксплуатационных работ на них. Рассматривается производство комплексно-механизированных работ и техническое нормирование в строительстве.


Доп.точки доступа:
Стельмашук, С. С. \рец.\; Погодин, Н. Н. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

14.


    Сивак, В. А.
    Энергосбережение при заготовке кормов из трав [] / В. А. Сивак, А. А. Шупилов // Современные технологии и комплексы технических средств в сельскохозяйственном производстве : материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2005. - С. 85-86
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗАГОТОВКА КОРМОВ -- КОРМОУБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ -- С-Х МАШИНЫ -- КОСИЛКИ -- УБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ -- ШИРИНА ЗАХВАТА -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ВАЛКИ -- УКЛАДКА В ВАЛКИ -- РАЗДЕЛЬНАЯ УБОРКА -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Шупилов, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

15.
14274

    Шабуневич, В. Д.
    Опыт раздельной уборки зерновых культур в колхозах Уваровичского района [] / В. Д. Шабуневич ; Белорусское республиканское научно-техническое общество сельского и лесного хозяйства. - Минск : Издательство Академии сельскохозяйственных наук БССР, 1959. - 36 с. : рис. - Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- УБОРКА УРОЖАЯ -- РАЗДЕЛЬНАЯ УБОРКА -- УКЛАДКА В ВАЛКИ -- ОБМОЛОТ -- ПЕРЕДОВОЙ ОПЫТ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ГОМЕЛЬСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ -- РЕТРО


Доп.точки доступа:
Белорусское республиканское научно-техническое общество сельского и лесного хозяйства
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

16.
631.555
Ш68


    Шлапунов, Василий Николаевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; 1932—2021).
    Особенности уборки и силосования кукурузы [] / В. Шлапунов // Сейбiт. - 2002. - N4. - с. 24-26
УДК

Кл.слова (ненормированные):
технологические процессы -- зерновые культуры -- питательная ценность -- качество -- силос -- сочные корма -- ферментированные корма -- корма -- измельчение -- укладка -- гидротехнические сооружения -- траншеи -- кукурузный силос -- силос -- Беларусь -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

17.


    Основин, В. Н.
    Использование полимерной композиции на основе "Бустилат-М" для ухода за гидротехническим бетоном [] / В.Н. Основин, Д.С. Дубяго // Проблемы мелиорации, водохозяйственного строительства и обустройства сельских территорий на современном этапе : Материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 2001. - С. 203-207. - Библиогр. в конце ст
УДК

Кл.слова (ненормированные):
синтетические материалы -- строительные материалы -- гидротехнические сооружения -- мелиоративная система -- укладка -- защита -- полимеры


Доп.точки доступа:
Дубяго, Д.С.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

18.


    Кондратьев, В. Н.
    Изготовление лент с семенами свеклы [] / В.Н. Кондратьев, М.Н. Гурнович // Научно-технический прогресс в области механизации, электрификации и автоматизации сельского хозяйства : Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2002. - Т.1. - С. 254-256. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
свекла кормовая -- кормовые корнеплоды -- подготовка к посеву -- посев -- агротехника -- точный высев -- способы посева -- биоленты -- ОКА-0,5 -- техническая характеристика -- характеристика -- укладка -- технологические процессы -- новые технологии -- инновации -- урожайность -- хозяйственно ценные признаки -- Беларусь -- СНГ


Доп.точки доступа:
Гурнович, М.Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/631.3/578586 (1)
Свободны: ОКД/631.3/578586 (1)

Найти похожие

19.
631.365.2
П 35


    Пиуновский, И. И.
    Классификация машин для полевой сушки скошенных трав / И. И. Пиуновский, В. Р. Петровец, Д. В. Греков // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2013. - № 3. - С. 116-122 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215
УДК

Кл.слова (ненормированные):
СКОШЕННЫЕ ТРАВЫ -- ВОРОШИЛКИ -- УБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ -- УКЛАДКА В ВАЛКИ -- РАЗДЕЛЬНАЯ УБОРКА -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ШИРИНА ЗАХВАТА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Петровец, Владимир Романович (доктор технических наук ; род. 1946); Греков, Д. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

20.
609573

    Крылова, В. Б.
    Справочник технолога консервного производства [] / В. Б. Крылова, А. Б. Лисицын ; рец.: А. Н. Петров, Б. В. Кулишев. - Москва : [б. и.], 2013. - 233 с. : табл. - Библиогр.: с. 232-233. - ISBN 978-5-901768-21-1 : 991200 р.
    Содержание:
ПРОЕКТНЫЕ МОЩНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КОНСЕРВОВ . - С .8-10
Динамика производства мясных и мясорастительных консервов предприятиями РФ за 2009-2011 годы . - С .11-16
ОСНОВНЫЕ ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ . - С .17-28
ПРАВОВАЯ, НОРМАТИВНАЯ И МЕТОДИЧЕСКАЯ БАЗЫ КОНСЕРВНОЙ ОТРАСЛИ . - С .29
Нормативная и правовая документация, регламентирующая работу отрасли . - С .29-30
Национальные и межгосударственные стандарты на скот и мясо, консервы, тару и методы контроля . - С .30-38
Методическая база . - С .38-39
Общероссийские классификаторы . - С .39
Классификатор государственных стандартов . - С .39-42
Общероссийский классификатор продукции . - С .42-45
Общероссийский классификатор продукции по видам экономической деятельности . - С .45-49
Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности Таможенного союза . - С .49-52
Технологические инструкции к действующим государственным и межгосударственным стандартам . - С .53-58
Перечень инструкций по производственным процессам . - С .59
Проекты национальных стандартов и ассортимент консервов . - С .60-63
СЫРЬЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ . - С .64
Основное мясное сырье . - С .64-70
Прочее животное сырье и ингредиенты . - С .70-71
Растительное сырье . - С .71-85
Вода питьевая . - С .86
Специи и пряности . - С .86-107
Пищевые добавки . - С .107-117
Методика расчета энергетической ценности сырья и продукции . - С .118
ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ И ТРАНСПОРТНАЯ УПАКОВКА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ . - С .119
Основные требования . - С .119-122
Условные банки . - С .122-123
Основные виды консервной потребительской упаковки (тары) . - С .123-137
Требования TP ТС 005/2011 к процессам обращения упаковки (укупорочных средств) на рынке . - С .137
Предварительная обработка металлических, стеклянных банок и металлических крышек . - С .138-139
Условия хранения пустой тары . - С .139
Сортировка . - С .139-140
Санитарная обработка банок . - С .140-141
Подготовка крышек к стеклянной таре . - С .141
Проверка герметичности пустых банок . - С .141-142
Транспортная тара для упаковки, хранения и транспортирования консервов . - С .142-144
ОСНОВНЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ . - С .145-154
ТЕХНОЛОГИЯ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ ЖИВОТНОГО СЫРЬЯ . - С .155
Размораживание мясного сырья . - С .155-157
Разделка мясных туш, полутуш и четвертин . - С .157-159
Обвалка . - С .160-161
Жиловка . - С .161-162
Сортировка жилованного мяса . - С .162-165
Контроль качества жилованного мяса . - С .165
Среднегодовые нормы выхода жилованного мяса . - С .166
Нормы выхода говядины без вырезки . - С .166-169
Нормы выхода свинины без шкуры, вырезки, баков (щековины), ножек . - С .169-172
Нормы выхода баранины . - С .172-173
Предварительная обработка субпродуктов . - С .174
Способы предварительной обработки . - С .174-177
Нормы выхода при обвалке говяжьих и свиных голов . - С .177
Нормы выхода субпродуктов и мясного сырья при варке и разборке, % к массе сырья перед варкой . - С .177-180
ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ОБРАБОТКА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ И ИНГРЕДИЕНТОВ . - С .181
Технология предварительной обработки . - С .181-188
Нормы потерь растительных сырья и ингредиентов при предварительной обработке . - С .188-190
Нормы выхода растительных сырья и ингредиентов при предварительной обработке . - С .190
ОСНОВНЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ . - С .191
Измельчение мясного сырья, посол и приготовление рецептурных смесей . - С .191-192
Фасование рецептурных смесей . - С .192-194
Маркировка потребительской упаковки . - С .194-196
Герметизация потребительской упаковки . - С .196-199
Проверка герметичности наполненной потребительской упаковки . - С .199-200
Укладка тары в автоклавные корзины . - С .201
Стерилизация и пастеризация консервов . - С .201-204
Сортировка консервов . - С .204-210
Мойка и сушка потребительской упаковки с консервами . - С .211
Этикетирование . - С .211-212
Укладка консервов в транспортную упаковку . - С .212-213
Маркировка транспортной упаковки . - С .213-214
Формирование транспортных пакетов . - С .215
Хранение консервов на предприятии . - С .215-217
СХЕМЫ КОНТРОЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ . - С .218-231
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КОНСЕРВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОНСЕРВЫ -- МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫЕ КОНСЕРВЫ -- ТЕХНОЛОГИИ -- НОРМАТИВНЫЕ АКТЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УПАКОВКА
Аннотация: Даны основные сведения о производственной мощности предприятий консервной отрасли; объемах производства мясных и мясорастительных консервов за период 2009-2011 годы; термины и определения; перечень законодательных, нормативных и технических документов, регламентирующих работу отрасли; отраслевые реестры и т.д. Приведены данные по физико-химическим, микробиологическим и органолептическим характеристикам мясного, растительного сырья и пищевых добавок, используемых в технологии консервов. Рассмотрены технологические схемы производства основных ассортиментных групп консервов, а также даны рекомендации по проведению основных технологических операций производственного цикла, идентификации видов производственного брака консервов, способы последующего использования или утилизации отбракованной продукции.


Доп.точки доступа:
Лисицын, А. Б.; Петров, А. Н. \рец.\; Кулишев, Б. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/609573 (1)
Свободны: ОКД/664/609573 (1)
Найти похожие

 1-20    21-24 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси