Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (32)

Библиотека-депозитарий ФАО (1)

Органическое сельское хозяйство (1)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=вина<.>)

Общее количество найденных документов : 409
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

552195

Ягодныя вина [] : подробное наставленiе къ вѣрному, простому и дешевому способу приготовленія хорошаго, ягоднага вина. - С.-Петербургъ : Тип. В. Демакова, 1890. - 15 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- 4р

Экземпляры всего: 1
ОКД/АК/552195 (1)
Свободны: ОКД/АК/552195 (1)
Найти похожие

206404

Гоше, Н.
Руководство къ плодоводству для практиковъ [] : пер. съ нѣм., сдѣланный съ согласія авт. : съ изм. и доп. относительно Россіи . Ч. 2 / Н. Гоше ; сост.: Е. Г. Аверкіева [и др.] ; ред. А. Ф. Рудзкій. - Санктъ-Петербургъ : Изданiе А. Ф. Деврiена, 1890. - 713-1184 с. : рис. - Загл. в соврем. правописании : Руководство к плодоводству для практиков. - Авт. указ.: с. 1148-1149. - Алф. указ.: с. 1150-1182. - 1.50 р.

УДК

634.1

Кл.слова (ненормированные):
садоводство -- сорта -- плодовые деревья -- вина -- продукты питания -- плодовый питомник -- питомниководство -- размножение -- кустарники -- древесные растения -- прививка растений -- обрезка -- хранение -- упаковка -- защита растений -- ретро

Доп.точки доступа:
Аверкиева, Е. Г. \сост.\; Ансютин, Ф. П. \сост.\; Бетлинг, Н. Н. \сост.\; Воинов, Н. И. \сост.\; Гагарин, А. Е. \сост.\; Геевский, В. Н. \сост.\; Грабовский, Н. Ф. \сост.\; Гребницкий, А. С. \сост.\; Грелль, А. К. \сост.\; Жуковский, П. А. \сост.\; Кичунов, Н. И. \сост.\; Клаусен, Э. К. \сост.\; Коренев, Н. П. \сост.\; Либ, Э. И. \сост.\; Пашкевич, В. В. \сост.\; Симиренко, Л. П. \сост.\; Скробишевский, В. \сост.\; Цивинский, И. Р. \сост.\; Шредер, Р. И. \сост.\; Щербина, И. С. \сост.\; Эбервейн, Б. Б. \сост.\; Рудзкий, А. Ф. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/АК/206404 (1)
Свободны: ОКД/АК/206404 (1)
Найти похожие

14012

Труды научно-исследовательского института садоводства, виноградарства и виноделия имени академика Р. Р. Шредера []. Т. ХХII / Узбекская академия сельскохозяйственных наук ; ред. М. М. Мирзаева [и др.]. - Ташкент : [б. и.], 1959. - 152 с. - Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
САДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА -- ВИНА -- АГРОТЕХНИКА -- УЗБЕКИСТАН -- СРЕДНЯЯ АЗИЯ -- РЕТРО

Доп.точки доступа:
Мирзаева, М. М. \ред.\; Кузнецова, В. В. \ред.\; Рыбакова, Р. Р. \ред.\; Бороздина, Р. Г. \ред.\; Узбекская академия сельскохозяйственных наук
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

104737

Аббасов, С. А.
Технология вина и винодельческие районы Азербайджана [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / С.А. Аббасов ; Комитет высшего и среднего специального образования Совета Министров Грузинской ССР, Грузинский сельскохозяйственный институт. - Кировабад, 1960. - 34 с. -

УДК

663.2

(479.24)

Кл.слова (ненормированные):
виноделие -- ретро -- виноградарство -- растениеводство -- сырье -- промышленные сорта -- сорта -- виноград -- с-х культуры -- технологические качества -- вина -- алкогольные напитки -- история -- Баян-ширей -- Тавквери -- Матраса -- Ркацители -- Хндогны -- Ширван-Шахи -- Малаи -- сортоиспытание -- технологические процессы -- производство -- ассортимент -- Азербайджан -- СНГ -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Комитет высшего и среднего специального образования Совета Министров Грузинской ССР; Грузинский сельскохозяйственный институт
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

38537

Казумов, Н. Б.
О технологии и химии вина типа мадера [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук / Н. Б. Казумов ; Министерство сельского хозяйства ГССР, Грузинский сельскохозяйственный институт. - Тбилиси, 1961. - 44 с.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства ГССР; Грузинский сельскохозяйственный институт
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

53115

Калугина, Г. И.
Вина Молдавии [] / Г. И. Калугина ; Министерство сельского хозяйства МССР, Молдавский научно-исследовательский институт садоводства, виноградарства и виноделия. - Кишинев : Государственное издательство "Картя Молдовеняскэ", 1961. - 46 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- 4р

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства МССР; Молдавский научно-исследовательский институт садоводства, виноградарства и виноделия
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

42386

Писахов, Ш. М.
Зависимость между нагрузкой кустов, урожаем и качеством вина на орошаемых виноградниках Дона [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / Ш. М. Писахов ; Министерство сельского хозяйства УССР, Одесский сельскохозяйственный институт. - Одесса, 1962. - 25 с. : табл.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства УССР; Одесский сельскохозяйственный институт
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

56508

Авалиани, Ш. В.
Технология вина [] : докладная записка по диссертационной работе, представленной на соискание ученой степени кандидата технических наук / Ш. В. Авалиани ; Министерство производства и заготовок сельскохозяйственных продуктов Грузинской ССР, Грузинский сельскохозяйственный институт. - Тбилиси : Издательство Грузинского сельскохозяйственного института, 1962. - 37 с.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- 4р

Доп.точки доступа:
Министерство производства и заготовок сельскохозяйственных продуктов Грузинской ССР; Грузинский сельскохозяйственный институт
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

56476

Аббасов, С. А.
Технология вина и винодельческие районы Азербайджана [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / С. А. Аббасов ; Министерство производства и заготовок сельскохозяйственных продуктов Грузинской ССР, Грузинский сельскохозяйственный институт. - Тбилиси : Издательство Грузинского сельскохозяйственного института, 1963. - 22 с. : табл.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Министерство производства и заготовок сельскохозяйственных продуктов Грузинской ССР; Грузинский сельскохозяйственный институт
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

10.

Шифр: Ж 754 (Продолжающееся издание)

Виноградарство и виноделие [Текст] : республиканский межведомственный тематический научный сборник/ Государственный агропромышленный комитет Украинской ССР. - Киев : Урожай, 1964 - [1990?]. - Хранится постоянно. - Выходит ежегодно
Прекращен с 1991. - ISSN 0135-2350

Кл.слова (ненормированные): растениеводство -- бродильные производства -- виноград -- с-х культуры -- сорта -- агротехника -- уход за растениями -- с-х машины -- селекция -- агрономия -- размножение растений -- размножение -- виноградники -- насаждения -- урожайность -- хозяйственно полезные признаки -- виноградные вина -- вина -- украина -- страны мира
Зарегистрированы поступления:
1990 1989 1988 1987 1986 1985 1984 1983 1982 1981 1980 1979 1978 1977 1976 1975 1972
Найти похожие

11.

556892
   19940322134744.1
   Н66

    Нилов, В. И.
    Химия виноделия [Текст] / В.И. Нилов, И.М. Скурихин. - 2-е издание, дополненное и переработанное. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 442 с. - Библиогр.: с.426-432. - 1.54 р.

УДК

663.25

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- производство -- виноград -- вина -- сырье -- виноградарство
Аннотация: Химические процессы, происходящие на всех стадиях производства вина из винограда.

Доп.точки доступа:
Скурихин, И.М.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

12.

556877
   19940427141725.7
   М48

    Мельман, М. Е.
    Овощи, плоды, вина и соки [] : учебник для ПТУ / Мельман М.Е., Дубонос Н.Ф. - Москва : Экономика, 1967. - 199 с. - 0.38 р.

УДК

664.84(075.32)

664.85

620.2

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- напитки -- фруктовые соки -- сорта -- плодоовощная продукция -- зеленные культуры -- химический состав -- стандартизация -- качество -- грибы -- болезни -- повреждения -- капуста -- корнеплоды -- лук -- чеснок -- листовые овощи -- бахчевые культуры -- зерновые культуры -- бобовые -- семечковые культуры -- косточковые культуры -- ягоды -- орехоплодные -- хранение -- консервирование -- алкогольные напитки -- торговля -- товароведение
Аннотация: Районированные помологические сорта фруктов и хозяйственно-ботанические сорта овощей, их товароведение.

Доп.точки доступа:
Дубонос, Н.Ф.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

13.

297720
   19940406151318.8
   Ж41

    Жвирблянская, А. Ю.
    Микробиология в пищевой промышленности [Текст] : учебник для техникумов пищевой промышленности / А.Ю. Жвирблянская, О.А. Бакушинская. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 501 с. - Библиогр.: с.494-495. - 1.03 р.

УДК

664(075.8)

663.1

Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы -- ферменты -- биохимия -- оборудование -- стерилизация -- дезинфекция -- санитария -- продукты питания -- производство -- дрожжи -- пиво -- вина -- хлеб-продукт -- учебники
Аннотация: Применение микроорганизмов при производстве пищевых продуктов: хлеба, спирта, вина, пива, дрожжей.

Доп.точки доступа:
Бакушинская, О.А.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

14.

312233

Ферментные препараты в пищевой промышленности [] : монография / Ред. В.Л.Кретович, В.Л.Яровенко. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 535 с. - Библиогр. в конце глав. - 1.76 р.

УДК

577.15

664

663.1

Кл.слова (ненормированные):
ферменты -- белки-вещества -- применение -- пищевая промышленность -- промышленность -- хлеб -- кондитерские изделия -- продукты питания -- вина -- алкогольные напитки -- напитки -- пивоварение -- спирты -- ретро

Доп.точки доступа:
Кретович, В.Л.; Яровенко, В.Л.; Микеладзе, Г.Г.; Устинников, Б.А.; Токарева, Р.Р.; Лившиц, Д.Б.; Салманова, Л.С.; Датунашвили, Е.Н.; Ведерникова, Е.И.; Кретович, В.Л. \ред.\; Яровенко, В.Л. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ОКД/663/312233 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/663/312233 (1), ХР (1)
Найти похожие

15.

И-7258

Физиология виноградной лозы [] = Physiologie de la vigne. : первый симпозиум, Варна, Болгария 31 августа - 5 сентября 1971 г. / Международная организация винограда и вина (Париж), Сельскохозяйственная академия им. Георгия Димитрова (Болгария). Первый симпозиум (31 августа-5 сентября 1971 г. ; Варна). - София : Издательство Болгарской академии наук, 1977. - 693 с. : рис. -

УДК

634.8

(100)

Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ВИНОГРАДАРСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ФАЗЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ -- ФОТОСИНТЕЗ -- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- МЕТАБОЛИЗМ -- МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ЭКОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Доклады и сообщения на Первом международном симпоузиме по физиологии виноградной лозы в 1971 г. в Варне.

Доп.точки доступа:
Международная организация винограда и вина (Париж); Сельскохозяйственная академия им. Георгия Димитрова (Болгария); Первый симпозиум (31 августа-5 сентября 1971 г. ; Варна)
Экземпляры всего: 1
ОКД/634/И-7258 (1)
Свободны: ОКД/634/И-7258 (1)
Найти похожие

16.

340868

Вейнер, А. Г.
Исследование состава и биохимических изменений комплекса летучих ароматических веществ яблочного сока при первичном и вторичном брожении [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / А.Г. Вейнер ; Институт экспериментальной ботаники Академии наук БССР им. В.Ф.Купревича. - Минск, 1977. - 22 с. - Библиогр. в конце кн. -

УДК

663

Кл.слова (ненормированные):
качество с-х продукции -- вина -- напитки -- кислоты -- эфиры -- спирты -- органические соединения -- продукты питания -- неорганические соединения -- летучие соединения -- химические соединения -- технологические процессы -- ретро -- авторефераты -- 2 -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Институт экспериментальной ботаники Академии наук БССР им. В.Ф.Купревича
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

17.

361084

Леснов, П. П.
Ароматизированные вина [] / П. П. Леснов, Г. И. Фертман. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 264 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- 4р

Доп.точки доступа:
Фертман, Г. И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

18.

559982
   19970715171544.1
   Б91

    Бурьян, Н. И.
    Справочник для работников лабораторий винзаводов [Text] : технохим. и микробиол. контроль пр-ва / Бурьян Н.И., Датунашвили Е.Н., Огородник С.Т., Павленко Н.М. - М. : Пищ. пром-сть, 1979. - 279,[1]с. - 0-90

УДК

663.2.001.53(035)

Кл.слова (ненормированные):
виноделие -- предприятия -- контроль качества -- лаборатории -- вина -- фотометры -- хроматография
Аннотация: Сведения по организации лабораторий на винодельческих заводах, по технике выполнения основных лабораторных работ, по технике безопасной работы в условиях производственной лаборатории. Методы оценки качества сырья, готовых вин и вспомогательных материалов.

Доп.точки доступа:
Огородник, С.Т.; Павленко, Н.М.; Датунашвили, Е.Н.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

19.

602168

Изучение сортов винограда : (методические указания) / Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук имени В. И. Ленина, Всесоюзный научно-исследовательский институт растениеводства имени Н. И. Вавилова ; сост.: Н. И. Рябова, В. Л. Витковский ; ред. В. Л. Витковский. - Ленинград : [б. и.], 1988. - 76 с. : табл., ил. - Библиогр.: с. 76. - Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- МИРОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ -- КОЛЛЕКЦИИ -- ФЕНОЛОГИЯ -- ЗИМОСТОЙКОСТЬ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ВРЕДИТЕЛЯМ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- ВИНОДЕЛИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА -- ВИНА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ЖИЗНЕСПОСОБНОСТЬ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- СРЕДНЯЯ АЗИЯ -- АЗИЯ
Аннотация: Представлена методика изучения сортов винограда по различным признакам для привлечения их в мировую коллекцию ВИР.

Доп.точки доступа:
Рябова, Н. И. \сост.\; Витковский, В. Л. \сост.\; Витковский, В.Л. \ред.\; Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук имени В. И. Ленина; Всесоюзный научно-исследовательский институт растениеводства имени Н. И. Вавилова
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

20.

552974
   19940914104631.7
   К16


    Как приготовить вино [] : монография. - Москва : [б. и.], 1991. - 23 с. -

УДК

641.4

663.2

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- виноделие -- виноградные вина -- плодово-ягодные вина -- технология -- сырье
Аннотация: Приготовление плодово-ягодных и виноградных вин в домашних условиях.

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси