Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Кисленко, В. Н.$<.>)

Общее количество найденных документов : 28
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-28

594151

Колычев, Н. М.
Основы ветеринарной географии [Текст] : учебник для студентов высших учебных заведений по специальности 111201 "Ветеринария" / Н. М. Колычев, В. Н. Кисленко ; рец. А. С. Донченко [и др.]. - Новосибирск : Экор-книга, 2009. - 378 с. - Библиогр.: с. 360-364. - ISBN 5-85618-187-5 : Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРИЯ -- ЭТИОЛОГИЯ -- ПАТОЛОГИЯ -- ЭПИЗООТИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ -- ЭПИЗООТИИ -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ
Аннотация: Задачи и объекты исследования. Роль природных факторов в этиологии и эпизоотическом процессе ряда нозологических форм. Совершенствование классификации инфекционных заболеваний.

Доп.точки доступа:
Кисленко, В. Н.; Донченко, А. С. \рец.\; Сидорчук, А. А. \рец.\; Ощепков, И. Г. \рец.\; Храмцов, В. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/619/594151 (1)
Свободны: ОКД/619/594151 (1)
Найти похожие

571296

Основы географической эпизоотологии [Текст] : учебное пособие / В.Н. Кисленко, Н.А. Шкиль, С.К. Димов и др.; Ред. А.С. Донченко ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия РФ, Российская Академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение, Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока, Новосибирский государственный аграрный университет. - Новосибирск : [б. и.], 1997. - 83 с. - Библиогр.: с.78-82. - 18000 р.

УДК

619

616-036.22

616.98

Кл.слова (ненормированные):
научные исследования -- ветеринария -- методология -- эпизоотологические методы -- картографические методы -- ландшафтно-эпизоотологический метод -- сибирская язва -- лептоспироз -- бешенство -- пастереллез -- энфизематозный карбункул -- туберкулез -- инфекционные болезни животных
Аннотация: Значение экологии животных и возбудителей болезней для географической эпизоотологии. Основные методы исследований науки и роль абиотических, биотических и социально-экономических факторов в эпизоотическом процессе ряда нозологических форм.

Доп.точки доступа:
Кисленко, В.Н.; Шкиль, Н.А.; Димов, С.К.; Колосов, А.А.; Юрик, С.А.; Донченко, А.С. \ред.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия РФ; Российская Академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение; Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока; Новосибирский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

614591

    Кисленко, В. Н.
    Ветеринарная микробиология и иммунология [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям 36.00.00 "Ветеринария и зоотехния" : [в 2 ч.]. Ч. 1. Общая микробиология / В. Н. Кисленко, Н. М. Колычев ; рец.: А. С. Донченко, Ф. И. Василевич, И. И. Гуславский. - Москва : ИНФРА-М, 2016. - 183 с. : рис. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-16-010759-2 (ч. 1, print). - ISBN 978-5-16-102766-0 (ч. 1, online). - ISBN 978-5-16-010760-8 (общий) : 233740 р.
    Содержание:
Положение микроорганизмов в системе живого мира . - С .13-18
Мир прокариот . - С .19-24
Микроскопические мицелиальные грибы . - С .25-28
Химический состав, структура и функции компонентов прокариотической клетки . - С .29-74
Общая характеристика конструктивного метаболизма прокариот . - С .75-83
Энергетический метаболизм прокариот . - С .84-94
Экология микроорганизмов . - С .95-139
Систематика прокариот. Группы прокариотических микроорганизмов . - С .140-145
Основы учения об инфекции . - С .146-168
Основы биотехнологии . - С .169-181

УДК

619

579.62

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ПРОКАРИОТЫ -- PROKARYOTA -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ЭКОЛОГИЯ -- МИКРОФЛОРА -- ФЛОРА -- СИСТЕМАТИКА -- БИОЛОГИЯ
Аннотация: Представлены основные сведения о месте прокариот среди живых организмов, о морфологии и химическом составе микроорганизмов, об обмене веществ и энергии в микробной клетке. Подробно рассмотрены вопросы генетики, экологии бактерий и патогенности микроорганизмов. Изложены основы биотехнологии.

Доп.точки доступа:
Колычев, Н. М.; Донченко, А. С. \рец.\; Василевич, Ф. И. \рец.\; Гуславский, И. И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/619/614591 (1)
Свободны: ОКД/619/614591 (1)
Найти похожие

614590

    Кисленко, В. Н.
    Общая и ветеринарная экология [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям 36.00.00 "Ветеринария и зоотехния" / В. Н. Кисленко, Н. А. Калиненко ; рец. А. С. Донченко [и др.] ; Международная ассоциация "Агрообразование". - Москва : ИНФРА-М, 2016. - 344 с. : рис., табл. - (Высшее образование - бакалавриат). - Библиогр.: с. 339-341. - ISBN 978-5-16-010860-5 (print). - ISBN 978-5-16-102866-7 (online) : 377580 р.
    Содержание:
ОБЩАЯ ЭКОЛОГИЯ
Предмет экологии . - С .7-25
Основы аутэкологии . - С .25-59
Экология популяций . - С .59-78
Экология сообществ и экосистем . - С .79-109
Биосфера — глобальная экосистема . - С .109-143
Человечество в биосфере . - С .143-159
ВЕТЕРИНАРНАЯ ЭКОЛОГИЯ
Из истории экологии патогенных микроорганизмов . - С .160-162
Взаимоотношения бактерий с другими организмами . - С .162-193
Паразитизм, патогенность и паразитарные системы . - С .193-218
Классификация инфекционных болезней в связи с экологическими факторами . - С .218-225
Методологические аспекты изучения экологии патогенных микроорганизмов . - С .225-227
Влияние факторов среды на микроорганизмы . - С .228-270
Адаптивные реакции патогенных микроорганизмов . - С .270-290
Закономерности и механизмы взаимодействия патогенных бактерий с простейшими . - С .290-297
Экологические особенности некоторых видов патогенных микроорганизмов . - С .297-331

УДК

574

619

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОСИСТЕМЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- БАКТЕРИИ -- ПАРАЗИТИЗМ -- ФОРМА ВЗАИМООТНОШЕНИЙ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- АДАПТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Аннотация: Общая экология содержит сведения о предмете и задачах экологии, свойствах и классификации живых организмов, основы аутэкологии, экологии популяций, сообществ и экосистем, основы учения о биосфере и роли в ней человека. В ветеринарной экологии впервые представлены материалы о взаимоотношениях патогенных микроорганизмов с животными, в том числе простейшими организмами, о влиянии физических и химических факторов на микроорганизмы. Рассмотрены некоторые адаптивные реакции патогенных микроорганизмов на действие стресс-факторов и генетико-биохимические механизмы сохранения патогенных видов в окружающей среде. Дана экологическая характеристика ряда возбудителей инфекционных болезней.

Доп.точки доступа:
Калиненко, Н. А.; Донченко, А. С. \рец.\; Мусохранов, В. Е. \рец.\; Гуславский, И. И. \рец.\; Василевич, Ф. И. \рец.\; Международная ассоциация "Агрообразование"
Экземпляры всего: 1
ОКД/619/614590 (1)
Свободны: ОКД/619/614590 (1)
Найти похожие

614583

    Колычев, Н. М.
    Основы ветеринарной географии : учебник : учебник для студентов высших учебных заведений по специальности 36.05.01 (111201) "Ветеринария" / Н. М. Колычев, В. Н. Кисленко ; рец. А. С. Донченко [и др.]. - Москва : ИНФРА-М, 2016. - 378 с. : табл. - (Высшее образование - бакалавриат). - Библиогр.: с. 360-364. - ISBN 978-5-16-010623-6 (print). - ISBN 978-5-16-102355-6 (online) : 400060 р.
Приложения: с. 365-373
    Содержание:
ПОЛОЖЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОЙ ГЕОГРАФИИ В СИСТЕМЕ НАУК . - С .17-20
Ветеринарная география и система наук о Земле . - С .20-21
Ветеринарная география и биология . - С .22-24
Связь ветеринарной географии с ветеринарией . - С .24-26
ЗАДАЧИ И ОБЪЕКТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ ГЕОГРАФИИ . - С .27-34
Эндемические болезни . - С .35-38
Географическая эпизоотология . - С .39-43
МЕТОДОЛОГИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ ГЕОГРАФИИ . - С .44
Принципы ветеринарно-географического изучения природных компонентов географической среды . - С .44-52
Методы изучения природных комплексов географической среды . - С .52
Картографический анализ территориальных ветеринарно-экологических ситуаций . - С .52-63
Методы диагностики и прогнозирования эндемических незаразных болезней . - С .63-64
Оценка болезни на уровне организма . - С .64-68
Оценка болезни на уровне популяции . - С .68-69
Оценка геохимической энзоотии на уровне биогеоценоза (ландшафта) . - С .69-76
Анализ материалов, установление диагноза . - С .77-80
Принципы изучения и картографирования ареалов энзоотических инфекционных болезней . - С .80-86
Экологический подход в географической эпизоотологии . - С .87-88
Эколого-географический подход к проблеме зооантропонозов . - С .89-93
Экология возбудителей - движущий фактор эпизоотического процесса . - С .93-99
Эволюция заразных болезней в связи с эволюцией видов хозяев и возбудителей . - С .99-103
Эпизоотологические методы исследования . - С .103-107
Эпизоотологическое районирование . - С .107-113
Картографические методы . - С .113-117
Ландшафтно-эпизоотологический метод . - С .117-121
СООТНОШЕНИЕ ГЕОГРАФИИ И ЭКОЛОГИИ И СИСТЕМНЫЙ ПОДХОД В ВЕТЕРИНАРНОЙ ГЕОГРАФИИ . - С .122-124
Влияние географии на здоровье . - С .124-129
Системный подход в географической эпизоотологии . - С .129-131
ХОРОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ НЕЗАРАЗНЫХ БОЛЕЗНЕЙ . - С .132
География эндемических болезней . - С .132-143
Этиология эндемических болезней . - С .144
Природные геохимические аномалии . - С .144-150
Антропогенные геохимические аномалии . - С .150-169
Антропогенные экологические болезни . - С .169-171
БОЛЕЗНИ ДИСБАЛАНСА МАКРО- И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ . - С .171
Роль химических элементов в организме животных . - С .171-186
Эндемические болезни животных . - С .186-218
Бесплодие и врожденные пороки развития животных . - С .218-226
Лечебно-профилактические мероприятия . - С .226
Макро- и микроэлементы как средства лечения и профилактики макро- и микроэлементозов животных . - С .226-230
Лечение и профилактика эндемических болезней животных с помощью регулирования круговорота макро- и микроэлементов в БГЦ . - С .230-234
Профилактика нитратно-нитритных токсикозов животных при использовании азотных удобрений в агробиогеоценозах . - С .234-239
ВЛИЯНИЕ ПРИРОДНЫХ ФАКТОРОВ НА ЭПИЗООТИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС . - С .240
Сибирская язва . - С .240-271
Лептоспироз . - С .271-276
Бешенство . - С .277-286
Пастереллезы . - С .287-293
Эмфизематозный карбункул . - С .293-296
Листериоз . - С .296-303
Туберкулез крупного рогатого скота . - С .304-319
Территориальная приуроченность выживаемости патогенных микроорганизмов . - С .319-330
Зооантропонозы степных ландшафтов Сибири . - С .330-338
МАТЕРИАЛЫ К СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ КЛАССИФИКАЦИИ ИНФЕКЦИОННЫХ БОПЕЗНЕЙ В СВЯЗИ С ЭКОЛОГИЧЕСКИМИ ФАКТОРАМИ . - С .339-343
Экологическая классификация зооантропонозов . - С .343-348
ПРИЛОЖЕНИЯ . - С .365
Симптомы недостаточности макроэлементов в организме животных . - С .365
Симптомы недостаточности микроэлементов . - С .366
Симптомы избытка макроэлементов в организме животных . - С .367
Симптомы избытка микроэлементов в организме животных . - С .368
Биохимические показатели крови крупного рогатого скота . - С .369
Биохимические показатели крови овец . - С .370
Биохимические показатели крови свиней . - С .371
Биохимические показатели крови лошадей . - С .372
Биохимические показатели крови кур . - С .373

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРИЯ -- ВЕТСЛУЖБА -- ВЕТЕРИНАРНОЕ ДЕЛО -- ЗАБОЛЕВАЕМОСТЬ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЭПИЗООТОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- ГОРОДСКИЕ УСЛОВИЯ
Аннотация: Изложены основы научного направления "Ветеринарная география". Показано место ветеринарной географии в системе наук, ее задачи и объекты исследования. Изложены основные методы исследований науки и показана роль природных факторов в этиологии и эпизоотическом процессе ряда нозологических форм. Предложены материалы к совершенствованию классификации инфекционных болезней.

Доп.точки доступа:
Кисленко, В. Н.; Донченко, А. С. \рец.\; Сидорчук, А. А. \рец.\; Ощепков, И. Г. \рец.\; Храмцов, В. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/619/614583 (1)
Свободны: ОКД/619/614583 (1)
Найти похожие

609851

Госманов, Р. Г.
Практикум по ветеринарной микробиологии и микологии [] : учебное пособие для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по специальности "Ветеринария" / Р. Г. Госманов, Н. М. Колычев, А. А. Барсков ; рец.: В. Н. Кисленко, М. Р. Шарипова. - Санкт-Петербург : Лань ; Москва ; Краснодар, 2014. - 380 с. : цв. ил., рис. - Библиогр.: с. 375-377. - ISBN 978-5-8114-1625-7 : 444600 р.

УДК

619

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КОРМА

Доп.точки доступа:
Колычев, Н. М.; Барсков, А. А.; Кисленко, В. Н. \рец.\; Шарипова, М. Р. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

611823

    Кисленко, В. Н.
    Географическая эпизоотология [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Ветеринария" / В. Н. Кисленко ; рец.: И. И. Гуславский, А. А. Сидорчук. - Санкт-Петербург : Проспект науки, 2015. - 144 с. : карты, рис., табл. - Библиогр.: с. 143-144. - ISBN 978-5-906109-18-7 : 448000 р.
    Содержание:
РАЗВИТИЕ УЧЕНИЯ О ГЕОГРАФИЧЕСКОЙ ЭПИЗООТОЛОГИИ . - С .7
География эндемичных болезней . - С .7-16
Природная очаговость заразных болезней . - С .16-18
Развитие учения о географической эпизоотологии . - С .18-22
МЕТОДЫ ГЕОГРАФИЧЕСКОЙ ЭПИЗООТОЛОГИИ . - С .23
Принципы изучения и картографирования ареалов энзоотических инфекционных болезней . - С .23-27
Методы изучения природных компонентов географической среды . - С .27-30
Картографический анализ территориальных ветеринарно-экологических ситуаций . - С .30-38
Методы составления нозогеографических прогностических карт . - С .38-40
Эколого-эволюционный подход в географической эпизоотологии . - С .41-44
Экология возбудителей болезней - движущий фактор эволюции эпизоотического процесса . - С .44-47
Эволюция заразных болезней в связи с эволюцией видов хозяев и возбудителей . - С .47-49
Эпизоотологические методы исследования, используемые в географической эпизоотологии . - С .49-52
Эпизоотологическое районирование . - С .52-55
Математические методы в эпизоотологическом районировании . - С .55-56
Картографические методы . - С .56-58
Ландшафтно-эпизоотологический метод . - С .58-60
Современные информационные технологии в географической эпизоотологии . - С .60-61
Подходы к совершенствованию эпизоотологического надзора на основе информационных технологий . - С .61-62
Методики использования информационных технологий . - С .62-63
Количественная оценка эпизоотологического риска и прогноз по инфекционной болезни . - С .63-64
Метод районирования территории по комплексу критериев, характеризующих эпизоотологический риск, связанный с инфекционными болезнями . - С .64-68
Эпизоотологическое прогнозирование . - С .68
Нейросетевые методы прогнозирования . - С .68-71
Практическое применение нейросетевого прогнозирования в эпизоотологии . - С .71
Методика использования нейросетевых программ . - С .71-73
ВЛИЯНИЕ ПРИРОДНЫХ ФАКТОРОВ HA ЭПИЗООТИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС . - С .74
Из истории географической эпизоотологии . - С .74-76
СИБИРСКАЯ ЯЗВА . - С .77
Периодическая повторяемость и сезонность эпизоотического процесса . - С .78-79
Эпизоотологическое районирование . - С .79-80
Почва - основной резервуар возбудителя болезни . - С .80-84
Сезонность проявления сибирской язвы . - С .84-86
Влияние температуры на сезонность проявления сибирской язвы . - С .86-88
Влияние осадков на проявление сибиреязвенного процесса . - С .88
Географическое распространение сибирской язвы . - С .88-91
ЛЕПТОСПИРОЗ . - С .91-93
Влияние климатических условий и свойств местности на эпизоотический процесс лептоспироза . - С .93-95
Роль почвенных условий в эпизоотическом процессе лептоспироза . - С .95-97
Экологические особенности возбудителя . - С .97-100
Зависимость инфицированности сельскохозяйственных животных лептоспирами от географических факторов . - С .100-107
БЕШЕНСТВО . - С .107
Природная очаговость бешенства . - С .107-109
Ландшафтное распределение . - С .109
ПАСТЕРЕЛЛЕЗЫ . - С .110-113
ЭМФИЗЕМАТОЗНЫЙ КАРБУНКУЛ . - С .113-114
ЛИСТЕРИОЗ . - С .114-117
Влияние почвенно-климатических условий на показатели распространенности и проявления эпизоотического процесса . - С .117
Эпизоотологическое районирование территорий . - С .117-118
Эколого-эпизоотологическая оценка зоны приуроченности природных очагов листериоза . - С .118
Эколого-эпизоотологическая оценка зоны эпизоотической опасности природных очагов листериоза . - С .118-119
ТУБЕРКУЛЕЗ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА . - С .119-123
Зависимость напряженности эпизоотической ситуации по туберкулезу крупного рогатого скота от биогеохимических особенностей территорий . - С .123-127
ТЕРРИТОРИАЛЬНАЯ ПРИУРОЧЕННОСТЬ ВЫЖИВАЕМОСТИ ПАТОГЕННЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .127-133
Зооантропонозы степных ландшафтов Сибири . - С .133-137

УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ЖИВОТНЫЕ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЗОНИРОВАНИЕ -- ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ПРИРОДНАЯ ОЧАГОВОСТЬ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- ИНФИЦИРОВАННОСТЬ -- КАРТИРОВАНИЕ -- ЭКОЛОГИЯ -- ЭВОЛЮЦИЯ -- ФИЗИЧЕСКАЯ ГЕОГРАФИЯ -- ГЕОГРАФИЯ -- ЭПИЗООТИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС -- ЭПИЗООТИИ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Описан комплекс природно-климатических и эколого-биологических факторов, которые влияют и объясняют проявление и распространение инфекционных болезней в популяциях животных и человека. Изложены методы районирования территорий (эпизоотологические, картографические, ландшафтно-эпизоотологические) с применением современных информационных технологий. Рассмотрены вопросы анализа территориальных ветеринарно-экологических ситуаций и прогнозирования распространения инфекционных болезней.

Доп.точки доступа:
Гуславский, И. И. \рец.\; Сидорчук, А. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/619/611823 (1)
Свободны: ОКД/619/611823 (1)
Найти похожие

614068


    Теоретическая и практическая иммунология : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Ветеринария" / М. Ш. Азаев [и др.] ; рец.: Н. В. Рудаков, А. С. Донченко. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2015. - 313 с. : рис., табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-8114-1836-7 : Б. ц.
    Содержание:
ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ ИММУНОЛОГИИ . - С .17
Формирование представлений об иммунитете, основанных на опыте . - С .17-19
Рождение инфекционной иммунологии. Первые вакцины . - С .20-21
Формирование научных знаний о механизмах невосприимчивости. Клеточная и гуморальная теории . - С .21-23
Открытие функций иммунных клеток. Формирование научных знаний о распознавании иммунными клетками "своего" и "чужого" . - С .23-25
Появление клонально-селекционной теории . - С .25-26
Учение о лимфоцитах. Создание гибридомной технологии . - С .26-27
Молекулярно-генетический период развития . - С .28-35
МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ ОРГАНОВ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ ПОЗВОНОЧНЫХ . - С .37
Иммунная система и ее функции . - С .37-38
ЦЕНТРАЛЬНЫЕ ОРГАНЫ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ . - С .38
Костный мозг . - С .38-40
Тимус . - С .40-44
Фабрициева сумка . - С .44-46
ПЕРИФЕРИЧЕСКИЕ ОРГАНЫ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ . - С .46-47
Селезенка . - С .47-51
Лимфатические узлы . - С .51-59
Единая (диффузная) иммунная система слизистых оболочек . - С .59-60
Лимфоидная ткань, ассоциированная со слизистыми покровами . - С .60-61
Печень. Большой сальник. Кожа . - С .61-62
ХАРАКТЕРИСТИКА КЛАССОВ ЛИМФОЦИТОВ . - С .64
Лейкоциты . - С .64-68
В-ЛИМФОЦИТЫ . - С .68
Дифференцировка В-лимфоцитов . - С .68-71
Маркеры В-клеток . - С .71-72
Активация В-клеток . - С .72
Роль В-лимфоцитов в презентации антигена . - С .72
Т-ЛИМФОЦИТЫ . - С .73
Происхождение и созревание Т-лимфоцитов . - С .73-75
Механизм действия Т-лимфоцитов . - С .75-76
Формирование и размножение цитотоксических Т-лимфоцитов . - С .77
CD-антигены . - С .77-78
АНТИГЕНЫ . - С .80
Общая характеристика антигенов . - С .80-82
Свойства антигенов . - С .82-86
Антигены животного происхождения . - С .86-88
Главный комплекс гистосовместимости . - С .88-90
Антигены бактериальной клетки . - С .90-95
Антигены как фактор иммунорегуляции . - С .95-96
АНТИТЕЛА . - С .98
Общая характеристика антител . - С .98
БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И ФУНКЦИИ АНТИТЕЛ . - С .98-100
Основные функции антител . - С .100-101
Физико-химические свойства антител . - С .101
Молекулярная структура антител . - С .101-106
Активный центр антител . - С .106-107
Синтез молекул иммуноглобулинов . - С .107
Неполные антитела . - С .107-108
Нормальные антитела . - С .108
Динамика образования антител . - С .108-110
Аффинность и авидность антител . - С .110-112
Теории образования антител . - С .112-113
Иммyнoглoбyлины различных классов . - С .113-115
КОМПЛЕМЕНТ . - С .118
Общая характеристика комплемента . - С .118-121
ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ АКТИВАЦИИ СИСТЕМЫ КОМПЛЕМЕНТА . - С .121-122
Классический путь . - С .122-126
Альтернативный путь . - С .126-130
Лектиновый (маннозный) путь активации системы комплемента . - С .130-132
Биологические функции системы комплемента . - С .132-136
Ингибиторы системы комплемента . - С .136
Рецепторы комплемента . - С .136-137
ЦИТОКИНЫ . - С .139
Определение цитокинов . - С .139-140
Классификация цитокинов . - С .140-141
НЕМНОГО ОБ ОТДЕЛЬНЫХ ЦИТОКИНАХ . - С .141
Оценка интерферонового статуса . - С .141-143
ИНФ-α . - С .143-144
ИНФ-γ . - С .144-145
ИЛ-5 . - С .146
ИЛ-6 . - С .147-148
ФНО-α . - С .148-149
МЕТОДЫ ИММУНОЛОГИИ. ОЦЕНКА ГУМОРАЛЬНОГО И КЛЕТОЧНОГО ЗВЕНЬЕВ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ . - С .153
ОЦЕНКА ГУМОРАЛЬНОГО ЗВЕНА ИММУННОЙ СИСТЕМЫ . - С .153
Определение антител, иммуноглобулинов разных классов . - С .153-155
Определение антителопродуцирующих клеток . - С .155-156
Первичный (IgM) гуморальный иммунный ответ in vivo . - С .156
Вторичный (IgG) ответ in vivo . - С .157
Продукция иммуноглобулина IgG В-клетками in vitro . - С .157
ОЦЕНКА КЛЕТОЧНОГО ЗВЕНА ИММУННОЙ СИСТЕМЫ . - С .158
Определение количества субпопуляций Т-лимфоцитов . - С .158
Проточная цитофлуориметрия . - С .158-160
Определение фенотипа и количества лимфоцитов с помощью моноклональных антител на лазерном проточном цитометре методом непрямой иммунофлуоресценции . - С .160-162
Определение фенотипа и количества лимфоцитов с помощью моноклональных антител на люминесцентном микроскопе . - С .162
Определение количества лимфоцитов в лимфотоксическом тесте с помощью моноклональных антител . - С .163-164
Метод оценки функциональной активности лимфоцитов in vitro - реакция бласттрансформации лимфоцитов (РБТЛ) . - С .164-170
Определение активности естественных клеток-киллеров (ЕКК) . - С .170-171
Реакция гиперчувствительности замедленного типа in vivo . - С .171-172
МЕТОДЫ ИММУНОЛОГИИ. ПРИМЕНЕНИЕ СЕРОЛОГИЧЕСКИХ РЕАКЦИЙ ДЛЯ ДИАГНОСТИКИ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ И ИДЕНТИФИКАЦИИ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .174
Краткая характеристика серологических реакций . - С .174-176
Реакция агглютинации . - С .176-177
Реакция гемагглютинации . - С .177-179
Реакция агглютинации при бактериальных инфекциях . - С .179
Реакция непрямой гемагглютинации . - С .180
Реакция гемагглютинации и реакция торможения гемагглютинации (РТГА) . - С .180-182
Реакция пассивной гемагглютинации . - С .182-184
Циркулирующие иммунные комплексы . - С .184
Реакция преципитации. Варианты: реакция кольцепреципитации, реакция преципитации в геле по Оухтерлони . - С .185-187
Метод радиальной иммунодиффузии . - С .187-188
Реакция кольцепреципитации . - С .189-190
Метод радиальной иммунодиффузии (по Манчини) . - С .190-191
Реакция связывания комплемента . - С .191-194
Тесты с ингибированием гемагглютинации эритроцитов . - С .194-196
ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ. ГИБРИДОМНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ. ПОЛУЧЕНИЕ МОНОКЛОНАЛЬНЫХ АНТИТЕЛ . - С .198-199
Гибридомы . - С .199-202
Культивирование и поддержание гибридом . - С .203-204
Получение иммунных лимфоцитов . - С .204-205
Культивирование клеток перевиваемой мышиной миеломы Sp2/0 . - С .205-206
Кондиционированная среда . - С .206-207
Приготовление культур мышиных перитонеальных макрофагов . - С .207-208
Процедура гибридизации . - С .208-211
Рост и культивирование гибридом . - С .211-213
Клонирование гибридом . - С .213-215
Определение класса и подкласса гибридомных антител . - С .215
Получение асцитов у мышей . - С .215-217
Применение моноклональных антител . - С .217
МЕТОДЫ ИММУНОЛОГИИ. МЕТОД ФЛУОРЕСЦИРУЮЩИХ АНТИТЕЛ, ИММУНОФЕРМЕНТНЫЙ АНАЛИЗ И РАДИОИММУННЫЙ АНАЛИЗ ДЛЯ ВЫЯВЛЕНИЯ ПАТОГЕННЫХ БАКТЕРИЙ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ АНТИТЕЛ К НИМ . - С .219
Метод флуоресцирующих антител . - С .219-222
Иммуноферментный анализ . - С .222-228
Радиоиммунный анализ . - С .228-230
МЕТОДЫ ИММУНОЛОГИИ. ГЕНОДИАГНОСТИКА: ПОЛИМЕРАЗНАЯ ЦЕПНАЯ РЕАКЦИЯ В ИДЕНТИФИКАЦИИ ПАТОГЕННЫХ БАКТЕРИЙ . - С .232
Определение полимеразной цепной реакции . - С .232
История ПЦР . - С .232-234
Проведение ПЦР . - С .234
Компоненты реакции . - С .234-235
Праймеры . - С .235-236
Амплификатор . - С .236
Ход реакции . - С .236-237
Разновидности ПЦР . - С .237-239
Применение ПЦР . - С .240-241
Преимущества ПЦР как метода диагностики . - С .241-244
Ошибки при использовании метода ПЦР . - С .244-245
МЕТОДЫ ИММУНОЛОГИИ. ИЗУЧЕНИЕ НЕСПЕЦИФИЧЕСКОЙ РЕЗИСТЕНТНОСТИ ОРГАНИЗМА . - С .247
Количественное определение лизоцима в сыворотке крови . - С .247-248
Количественное определение комплемента в сыворотке крови . - С .248-249
Фагоцитоз бактерий лейкоцитами крови . - С .249-251
МЕТОДЫ ИММУНОЛОГИИ. КЛИНИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ ИММУННОГО СТАТУСА . - С .253
Оценка гемограммы (относительное и абсолютное количество лимфоцитов, лейкоцитов и эритроцитов) . - С .253-256
Подсчет лейкоцитов в камере Горяева . - С .256-257
Определение относительного и абсолютного содержания лимфоцитов в крови. Понятие лимфоцитоза и лимфопении . - С .256-
ИММУНОДИАГНОСТИКА НАРУШЕНИЙ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ . - С .257-258
Тесты 1-го уровня . - С .259
Тесты 2-го уровня . - С .259-260
Определение чувствительности к иммуномодуляторам . - С .260
ВАКЦИНАЦИЯ . - С .262
История вакцинации . - С .262-263
Антигенные препараты, используемые как вакцины . - С .263-268
Эффективность вакцин . - С .268-269
Безвредность вакцин . - С .269-270
Стоимость вакцинации . - С .270
Пассивная иммунизация . - С .270-271
Иммунные сыворотки и иммуноглобулины . - С .271-273
Иммуноглобулины . - С .273-274
Антитоксические сыворотки . - С .274-275
Диагностические антигены и аллергены . - С .275-276
Бактериофаги-вирусы . - С .276-277
ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ПОСТАНОВКЕ ИММУНОЛОГИЧЕСКИХ МЕТОДОВ . - С .280-282
БИОБЕЗОПАСНОСТЬ ПРИ ПОСТАНОВКЕ ИММУНОЛОГИЧЕСКИХ МЕТОДОВ . - С .284
Понятие биобезопасности и биорисков . - С .284-287
Рекомендации для безопасной работы . - С .287-289
Правила использования и хранения биопрепаратов, их транспортировка . - С .289-291
Лиофилизация микроорганизмов (биологических препаратов) . - С .291

УДК

612.017.11/.12

636

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ИММУНИТЕТ -- КЛЕТОЧНЫЙ ИММУНИТЕТ -- ГУМОРАЛЬНЫЙ ИММУНИТЕТ -- ИММУНОКОМПЕТЕНТНЫЕ ОРГАНЫ -- ИММУННАЯ СИСТЕМА -- В-ЛИМФОЦИТЫ -- ЛИМФОЦИТЫ -- Т-ЛИМФОЦИТЫ -- АНТИГЕНЫ -- ФАКТОРЫ ИММУНИТЕТА -- КОМПЛЕМЕНТ -- ЦИТОКИНЫ -- АНТИТЕЛА -- ИММУНОГЛОБУЛИНЫ -- ИММУНОЛОГИЧЕСКАЯ ТОЛЕРАНТНОСТЬ -- ИММУННЫЙ ОТВЕТ -- РА -- ИММУНОФЕРМЕНТНЫЕ МЕТОДЫ -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- PCR -- МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ОРГАНИЗМА -- ИММУННЫЙ СТАТУС -- ВАКЦИНАЦИЯ
Аннотация: В учебном пособии подробно охарактеризованы этапы развития иммунологии, в т.ч. в России, представлены сведения о наиболее важных открытиях, отмеченных Нобелевскими премиями в области иммунологии. Изложены современные представления о строении и функциях систем и органов иммунитета человека, животных и птиц. Охарактеризованы процессы дифференцировки и функционирования центральных клеток системы иммунитета - Т- и B- лимфоцитов на организменном, клеточном и молекулярном уровнях, описаны функционально различные субпопуляции этих клеток с эффекторной, хелперной и супрессорной активностью. Даны современные представления об антигенах и иммунологически значимых мембранных молекулах этих клеток (цитокины, иммуноглобулины рецепторный аппарат). Представлены механизмы формирования реакций гуморального и клеточного иммунитета, включая трансплантационный, механизмы формирования толерантности (центральной, периферической, оральной), элиминации "запрещенных" клонов и др. Показана важная роль генетического аппарата особей, контролирующего поддержание иммунологического гомеостаза. Описаны функции главного комплекса гистосовместимости, особенности врожденного иммунитета и механизмы его функционирования - эффекторные клетки (макрофаги, естественные киллеры). Изложены современные методы иммунологических исследований и меры безопасности при их выполнении.

Доп.точки доступа:
Азаев, М. Ш.; Колесникова, О. П.; Кисленко, В. Н.; Дадаева, А. А.; Ильичева, Т. Н.; Сергеев, А. Н.; Рудаков, Н. В. \рец.\; Донченко, А. С. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/614068 (1)
Свободны: ОКД/57/614068 (1)
Найти похожие

618663

    Кисленко, В. Н.
    Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения [] : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 36.04.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза", 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения", 19.04.02 "Продукты питания из растительного сырья" (квалификация (степень) "магистр") / В. Н. Кисленко, Т. И. Дячук ; рец. Ф. И. Василевич [и др.]. - Москва : ИНФРА-М, 2018. - 256 с. : рис., табл. - (Высшее образование - магистратура). - Библиогр.: с. 251 (18 назв.). - ISBN 978-5-16-012413-1 (print). - ISBN 978-5-16-105439-0 (online) : 97.50 р.
    Содержание:
ИСТОРИЧЕСКИЕ СВЕДЕНИЯ. ТАКСОНОМИЯ. ПРЕДМЕТ НАУКИ
ЗАРОЖДЕНИЕ И РАЗВИТИЕ ПРАКТИЧЕСКИХ И ТЕОРЕТИЧЕСКИХ ОСНОВ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Зарождение микробиологической безопасности пищевых продуктов как науки . - С .8-10
Контроль микробиологической безопасности пищевых продуктов . - С .10-12
КЛАССИФИКАЦИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. ТАКСОНОМИЯ
Таксономия микроорганизмов . - С .13-14
Краткая характеристика основных групп микробиоты пищевых продуктов . - С .14-26
МЕТОДОЛОГИЯ ПИЩЕВОЙ МИКРОБИОЛОГИИ
Параметры пищевых продуктов . - С .27-28
Влияние параметров пищевых продуктов на их микробный состав . - С .29-37
МЕТОДЫ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ
Гомогенизация проб и пробоподготовка . - С .38-40
Стандартный подсчет колоний . - С .41-43
Мембранные фильтры . - С .43-44
Микроскопический подсчет колоний . - С .44
Наиболее вероятные числа (НВЧ) . - С .44-45
Восстановление красителей . - С .45-46
Прямой микроскопический подсчет . - С .46-47
Микробиологическая оценка поверхностей . - С .47-50
Травмированные формы бактерий и реакция на стрессовые воздействия . - С .50-54
Некультивируемые формы . - С .54-57
ИДЕНТИФИКАЦИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .58-59
Ручные методы идентификации бактерий . - С .60-62
Методы идентификации нуклеиновых кислот . - С .62-66
Автоматические системы идентификации бактерий . - С .66-69
МИКРОБИОТА ПОРЧИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
ИСТОЧНИКИ МИКРОФЛОРЫ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .70
Микрофлора почвы . - С .71-74
Микроценозы водоемов . - С .74-76
Микрофлора воздуха . - С .76-78
Микрофлора тела животных . - С .78-82
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МИКРОБИОТЫ ПОРЧИ: ИНДИКАЦИЯ, ИДЕНТИФИКАЦИЯ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ . - С .83-85
Индикаторы порчи пищевых продуктов . - С .85-88
Индикация, идентификация и количественное определение дрожжей, вызывающих порчу пищевых продуктов . - С .88-94
Индикация, идентификация и количественное определение плесеней, вызывающих порчу пищевых продуктов . - С .94-97
Порча пищевых продуктов и микробиологическая безопасность . - С .97-131
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И МИКРООРГАНИЗМЫ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .132
Состав и источники микрофлоры молока . - С .132-136
Микрофлора молока . - С .136-141
МЯСО И ПТИЦА
Состав и источники микроорганизмов мяса . - С .142-144
Состав и технология производства готовых мясных изделий. Микроорганизмы готовых мясных изделий . - С .144-147
РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ
Химический состав и источники микроорганизмов рыбы и морепродуктов . - С .148-153
ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ, В ТОМ ЧИСЛЕ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ
Яйца . - С .154-155
Майонез и заправки для салатов . - С .155-156
Зерновые злаки, мука и продукты из теста. Хлебобулочные изделия . - С .156-158
Бутилированная вода . - С .158-159
Ферментированные продукты . - С .159-161
ИНДИКАТОРЫ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ЕЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
Индикаторы микробиологической безопасности пищевых продуктов . - С .162-163
Общая характеристика санитарно-показательных микроорганизмов . - С .163-168
Санитарно-показательные группы микроорганизмов . - С .168-173
Условно-патогенные микроорганизмы . - С .173-183
Патогенные микроорганизмы . - С .183-187
Антропонозные заболевания . - С .187-192
Пищевые отравления микробного происхождения . - С .193-205
ОБЕСПЕЧЕНИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Существование микроорганизмов при высоких и низких температурах . - С .206-215
Механизмы действия и использование химических веществ для сохранения пищевых продуктов . - С .215-232
Влияние дегидратации на микроорганизмы и сохранение пищевых продуктов с помощью высушивания . - С .232-237
Использование радиационного излучения . - С .237-240
Использование модифицированной атмосферы . - С .240-244

УДК

579.67

664

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МИКРОФЛОРА -- ФЛОРА -- ПОРЧА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОКО -- МЯСО -- МЯСО ПТИЦЫ -- МОРЕПРОДУКТЫ -- РЫБА -- ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ИНДИКАТОРЫ
Аннотация: В учебнике рассмотрены теоретические основы микробиологической безопасности пищевых продуктов, изложены методы пробоподготовки, культивирования и индикации и идентификации микроорганизмов, приведена характеристика микробиоты порчи. Также даны подробные сведения о химическом составе и микрофлоре различного сырья и продуктов питания; рассмотрены свойства пяти групп микроорганизмов-индикаторов санитарного состояния и безопасности сырья и пищевых продуктов; описано влияние на микроорганизмы различных факторов и показано их использование в обеспечении микробиологической безопасности пищевых продуктов. Отличительная особенность книги состоит в том, что авторы дали описание как основных систематических групп, так и свойств отдельных видов микроорганизмов, играющих важную роль в пищевой микробиологии, что имеет прикладное значение.

Доп.точки доступа:
Дячук, Т. И.; Василевич, Ф. И. \рец.\; Госманов, Р. Г. \рец.\; Донченко, А. С. \рец.\; Донченко, Л. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/618663 (1)
Свободны: ОКД/57/618663 (1)
Найти похожие

10.

619049

    Кисленко, В. Н.
    Адсорбция бактерий почвой и ее эпидемиологическое значение : монография / В. Н. Кисленко ; рец.: А. С. Донченко, В. Ц. Цыдыпов. - Москва : ИНФРА-М, 2018. - 155, [1] с. : табл. - (Научная мысль). - Библиогр.: с. 115-137 (361 назв.). - ISBN 978-5-16-013499-4 (print). - ISBN 978-5-16-106226-5 (online) : 34.99 р.
Приложения: с. 138-154
    Содержание:
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ . - С .7
Поверхностные явления и адсорбция. Основные понятия . - С .7-9
Природа сил адсорбции микроорганизмов . - С .9-16
Термодинамические параметры поверхностного слоя . - С .16
Поверхностное натяжение . - С .17
Емкость поглощения адсорбента . - С .17-19
Адсорбция бактерий почвами . - С .19-29
Методы изучения закономерностей адсорбции бактерий почвой . - С .29-31
Экология микобактерий в почвах и на пастбищах . - С .31-35
Особенности эпидемиологии туберкулеза и лептоспироза животных . - С .35-36
Роль географических факторов в эпидемиологии туберкулеза животных . - С .36-40
Роль географических факторов в эпидемиологии лептоспироза животных . - С .40-46
Значение почвенных условий местности в эпидемиологии туберкулеза животных . - С .46-47
Значение типов почв местности в эпидемиологии лептоспироза . - С .47-51
МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ . - С .52
Изучение адсорбции микобактерий на твердых поверхностях . - С .52-53
Изучение адсорбции и десорбции микобактерий почвой . - С .53-54
Изучение адсорбции Escherichia coli (штамм К 88) и Staphylococcus aureus . - С .54
Изучение адсорбции бактерий цеолитом . - С .54-56
Эпидемиологические методы . - С .56-59
РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ . - С .60
Адсорбция и десорбция микобактерий . - С .60-65
Хорологические особенности туберкулеза животных в Среднем Приобье . - С .65-70
Распространение микобактерий в почве пастбищ . - С .70-73
Способ санации обсемененных микобактериями почв пастбищ . - С .73-78
Влияние типа почв на эпидемиологию туберкулеза животных . - С .78-84
Зависимость инфицирования животных лептоспирами от типа почв местности . - С .84-90
Адсорбция Escherichia coli (штамм К 88) и Staphylococcus aureus . - С .90-93
Адсорбция бактерий цеолитом . - С .93-96
Применение цеолита в рационе цыплят-бройлеров . - С .96-99

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПОЧВА -- МИКРОБИОЛОГИЯ -- БАКТЕРИОЛОГИЯ -- БАКТЕРИИ -- ПОЧВЕННЫЕ БАКТЕРИИ -- ПОГЛОЩЕНИЕ -- АДСОРБЦИЯ -- МИКРОФЛОРА -- ПАТОГЕННАЯ МИКРОФЛОРА -- MYCOBACTERIACEAE -- MYCOBACTERIUM -- микобактерии -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ТУБЕРКУЛЕЗ -- КИШЕЧНИК -- ОРГАНЫ ЖКТ -- НЕГЛИНИСТЫЕ МИНЕРАЛЫ -- ЦЕОЛИТЫ -- С-Х ПТИЦА -- КУРЫ -- ЦЫПЛЯТА -- ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ
Аннотация: В монографии рассмотрены общие закономерности адсорбции, в том числе адсорбции микроорганизмов на твердых поверхностях. Представлены современные данные о физиологических и физических явлениях, происходящих в процессе адсорбции бактерий почвой. Исследованы закономерности адсорбции отдельных видов бактерий, основанные на физических и химических явлениях. Показана эффективность адсорбента - цеолита в коррекции микробиоза кишечника кур и эпидемиологическая роль адсорбции патогенных микроорганизмов почвами. Книга адресована специалистам в области микробиологии и студентам биологических и медицинских факультетов университетов.

Доп.точки доступа:
Донченко, А. С. \рец.\; Цыдыпов, В. Ц. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.4/619049 (1)
Свободны: ОКД/631.4/619049 (1)
Найти похожие

11.

621579

    Кисленко, В. Н.
    Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье [] : монография / В. Н. Кисленко ; рец.: А. С. Донченко, С. И. Логинов ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Новосибирский государственный аграрный университет". - Москва : Инфра-М., 2020. - 143, [1] с. : рис., табл. - (Научная мысль). - Библиогр.: с. 110-142 (410 назв.). - ISBN 978-5-16-013760-5 : 18.67 р.
Приложение: с. 88-109
    Содержание:
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ . - С .6
Микробиология пищевых продуктов животного происхождения . - С .6-7
Микробиология мяса . - С .7-13
Микробиология молока . - С .13-16
Микрофлора рыбы . - С .16-20
Содержание тяжелых металлов в пищевых продуктах . - С .20
Аккумуляция тяжелых металлов в органах . - С .20
Аккумуляция свинца . - С .20-21
Уровень кадмия в органах и тканях . - С .21-22
Содержание тяжелых металлов в пищевых продуктах животного происхождения . - С .22-28
Содержание тяжелых металлов в рыбе . - С .28-32
Пути поступления радионуклидов в биосферу Западной Сибири . - С .32-35
МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ . - С .36-43
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ . - С .44
Микробиология пищевых продуктов животного происхождения, рыбы и рыбопродуктов . - С .44-45
Микрофлора мяса и мясопродуктов . - С .45-50
Влияние качества и микробной обсемененности мяса на экологическую безопасность мясопродуктов . - С .51-52
Микрофлора молока и молочных продуктов . - С .52-55
Микрофлора рыбы и рыбопродуктов . - С .55-57
Результаты исследования пищевых продуктов в 2014 году . - С .57-60
Тяжелые металлы в пищевых продуктах животного происхождения и рыбе . - С .60
Тяжелые металлы в мясе и мясопродуктах . - С .60-63
Содержание тяжелых металлов в молочной продукции . - С .63-67
Содержание тяжелых металлов в рыбе . - С .67-69
Хорологические закономерности содержания тяжелых металлов в организме коров в Среднем Приобья . - С .69
Хорологические особенности Среднего Приобья . - С .69-73
Закономерности содержания тяжелых металлов в волосяном покрове коров . - С .73-77
Оценка уровня экологической безопасности региона по содержанию 137Cs и 90Sr в природной среде и пищевых продуктах . - С .77-80

УДК

Кл.слова (ненормированные):
БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСО -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- РЫБА -- МОРЕПРОДУКТЫ -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОФЛОРА -- ФЛОРА -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- ЭКСПЕРТИЗА -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- РАДИОНУКЛИДЫ -- ИЗОТОПЫ -- НОВОСИБИРСКАЯ ОБЛ -- ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ
Аннотация: Представлены сведения о санитарно-микробиологическом состоянии сырья и пищевых продуктов животного происхождения (мясо, молоко, мясные продукты), продуктов их переработки и рыбы в период с 1999 года по 2014 год в Среднем Приобье в пределах Новосибирской области. Показана динамика микробиологической безопасности, содержания тяжелых металлов (Cd, Hg, Pb, As) в пищевых продуктах за указанный период. Отражен характер аккумуляции тяжелых металлов в пищевых продуктах животного происхождения и рыбе. Выявлены пространственные закономерности содержания тяжелых металлов и радионуклидов в кормах, пищевых продуктах животного происхождения и организме животных.

Доп.точки доступа:
Донченко, А. С. \рец.\; Логинов, С. И. \рец.\; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Новосибирский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/621579 (1)
Свободны: ОКД/664/621579 (1)
Найти похожие

12.

614593


    Руководство по микробиологии и иммунологии [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Ветеринария", "Ветеринарно-санитарная экспертиза" / Л. Г. Белов [и др.] ; рец.: А. А. Новицкий, Н. В. Рудаков. - 2-е изд. - Москва : ИНФРА-М, 2016. - 230 с. : рис., табл. - (Высшее образование - бакалавриат). - ISBN 978-5-16-010624-3 (print). - ISBN 978-5-16-102482-9 (online) : 287680 р.
    Содержание:
ОБЩАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ
Правила организации и работы ветеринарной микробиологической лаборатории . - С .7-9
Микроскопическое исследование . - С .10-19
Культивирование микроорганизмов . - С .20-30
Использование лабораторных животных в микробиологических исследованиях . - С .31-45
ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ДИАГНОСТИКИ
Применение серологических реакций для диагностики инфекционных болезней и идентификации микроорганизмов . - С .50-60
Генодиагностика. Полимеразная цепная реакция в идентификации патогенных бактерий . - С .61-64
Методы изучения иммунного статуса организма . - С .65-75
Гибридомная технология. Получение и использование моноклональных антител . - С .76-81
ДИАГНОСТИКА ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ
Возбудители болезней . - С .83-143
Клиническая микробиология . - С .144-157
ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ
Санитарно-микробиологическое исследование объектов внешней среды . - С .161-165
Санитарно-микробиологическое исследование пищевых продуктов . - С .166-186
Санитарно-микробиологическое исследование на пищевых производствах . - С .187-188
МИКОЛОГИЯ И МИКОТОКСИКОЛОГИЯ
Грибы . - С .191-196
Заболевания животных, вызываемые грибами . - С .197-212
Диагностика микозов и микотоксикозов . - С .213-217
Санитарно-микологический контроль и улучшение качества кормов . - С .218-225

УДК

619

579

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- ИММУНОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ДИАГНОСТИКА -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Аннотация: Учебное пособие включает вопросы общей микробиологии, иммунологии, диагностики инфекционных болезней, клинической микробиологии, ветеринарной санитарной микробиологии, микологии и микотоксикологии. Содержит современные, общепринятые и новые методики по диагностике инфекционных болезней, оценке иммунного статуса животных, санитарно-микробиологической оценке пищевых продуктов животного происхождения и объектов внещней среды.

Доп.точки доступа:
Белов, Л. Г.; Госманов, Р. Г.; Кисленко, В. Н.; Колесникова, О. П.; Колычев, Н. М.; Плешакова, В. И.; Новицкий, А. А. \рец.\; Рудаков, Н. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/619/614593 (1)
Свободны: ОКД/619/614593 (1)
Найти похожие

13.

615366

    Кисленко, В. Н.
    Микробиология : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" / В. Н. Кисленко, М. Ш. Азаев ; рец.: П. И. Барышников, В. Ц. Цыдыпов, Н. В. Рудаков. - Москва : ИНФРА-М, 2015. - 271 с. : рис., табл. - (Высшее образование: Бакалавриат). - Библиогр. в конце разд. - ISBN 978-5-16-010250-4 (print). - ISBN 978-5-16-102155-2 (online) : 31.00 р.
    Содержание:
ОБЩАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ . - С .6
ВВЕДЕНИЕ В МИКРОБИОЛОГИЮ . - С .6-11
ПОЛОЖЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ В СИСТЕМЕ ЖИВОГО МИРА . - С .12-17
СИСТЕМАТИКА ПРОКАРИОТ. ГРУППЫ ПРОКАРИОТНЫХ ОРГАНИЗМОВ . - С .18-22
МИР ПРОКАРИОТ . - С .23
Размеры микроорганизмов . - С .23
Строение прокариотической клетки. Форма прокариот . - С .23-27
Химический состав, структура и функции компонентов прокариотической клетки . - С .27
Химический состав прокариотической клетки . - С .27-28
Морфология бактерий . - С .29-50
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КОНСТРУКТИВНОГО МЕТАБОЛИЗМА ПРОКАРИОТ . - С .51
Потребности прокариот в питательных веществах . - С .51
Источники углерода . - С .51-53
Азот . - С .53-54
Потребности в источниках серы и фосфора . - С .54
Ионы металлов . - С .54
Синтез прокариотами основных клеточных компонентов . - С .54-55
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ МЕТАБОЛИЗМ ПРОКАРИОТ . - С .56
Энергетические ресурсы . - С .56-57
Общая характеристика энергетических процессов . - С .57-59
АТФ - универсальная форма химической энергии клетки . - С .59-60
Вторая универсальная форма клеточной энергии . - С .60-64
ЭКОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .65
ВЛИЯНИЕ ФАКТОРОВ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ НА МИКРООРГАНИЗМЫ . - С .65
Влияние физических факторов . - С .65-69
Молекулярный кислород . - С .69-71
Влияние химических веществ . - С .71-74
Бактериофаги . - С .74-76
МИКРОФЛОРА РАЗЛИЧНЫХ СРЕД ОБИТАНИЯ И ВЗАИМООТНОШЕНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ В МИКРОБИОЦЕНОЗАХ . - С .76
Микрофлора почвы . - С .76-77
Микрофлора кормов и кормовых добавок . - С .77-79
Микроценозы водоемов . - С .79-81
Микрофлора воздуха . - С .81-82
Микрофлора молока . - С .82-83
Микрофлора тела животных . - С .83-90
РОЛЬ МИКРООРГАНИЗМОВ В ПРЕВРАЩЕНИИ ВЕЩЕСТВ В ПРИРОДЕ . - С .90-91
Круговорот азота . - С .90-92
Круговорот углерода . - С .92-94
Превращение микроорганизмами фосфора, железа и серы . - С .94-95
ОСНОВЫ УЧЕНИЯ ОБ ИНФЕКЦИИ И ИММУНИТЕТЕ . - С .98
ОСНОВЫ УЧЕНИЯ ОБ ИНФЕКЦИИ . - С .98-103
Патогенность и вирулентность микроорганизмов . - С .103-105
Факторы, обусловливающие патогенность и вирулентность . - С .105-118
Условно-патогенные микроорганизмы . - С .118-119
ОСНОВЫ ИММУНОЛОГИИ . - С .120
ПОНЯТИЕ ОБ ИММУНОЛОГИИ И ИММУНИТЕТЕ . - С .120-135
Иммунные реакции организма . - С .135-146
ЧАСТНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ . - С .148
ОСНОВЫ ДИАГНОСТИКИ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ И МЕТОДОВ ИДЕНТИФИКАЦИИ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .148
Принципы и методы микробиологической диагностики инфекционных заболеваний . - С .148-151
Серологические реакции в диагностике инфекционных болезней . - С .151-152
Реакции агглютинации (РА) . - С .153-159
Реакции преципитации (РП) . - С .159-164
Реакция связывания комплемента (РСК) . - С .164-168
Метод флуоресцирующих антител (МФА), иммуноферментный анализ (ИФА) и радиоиммунный анализ (РИА) . - С .168-181
Современные методы идентификации микроорганизмов . - С .181-183
Автоматические системы идентификации бактерий . - С .184
Иммуноферментный анализ (ИФА) . - С .184-185
Молекулярные методы, основанные на амплификации нуклеиновых кислот . - С .185-186
Масс-спектрометрия . - С .187-189
Иммунохроматографический анализ (ИХА) . - С .190-193
Бионанотехнологические подходы в современных методах изучения и идентификации микроорганизмов . - С .193-197
Экспресс-диагностика . - С .197-201
РАЗВИТИЕ УЧЕНИЯ О ПАТОГЕНАХ . - С .206-209
ПАТОГЕННЫЕ КОККИ . - С .210
Общая характеристика . - С .210-213
СТАФИЛОКОККИ . - С .213-214
Стрептококки. Возбудитель инфекционного мастита коров (streptococcus agalactiae) . - С .214-215
ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ НЕСПОРООБРАЗУЮЩИЕ БАКТЕРИИ . - С .216
Возбудитель эризипелоидоза . - С .216-218
Возбудитель листериоза . - С .218-220
Псевдомонады. Синегнойная палочка . - С .220-221
ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ СПОРООБРАЗУЮЩИЕ БАКТЕРИИ . - С .222
Возбудитель сибирской язвы . - С .222-224
Патогенные анаэробы . - С .224-229
ЭНТЕРОБАКТЕРИИ . - С .230
Возбудитель колибактериоза . - С .230-233
Патогенные сальмонеллы . - С .233-239
Патогенные иерсинии . - С .239-241
ПАТОГЕННЫЕ БРУЦЕЛЛЫ . - С .242
Возбудители бруцеллеза . - С .242-245
Возбудитель туляремии . - С .245-248
ПАТОГЕННЫЕ МИКОБАКТЕРИИ . - С .249-251
ПАТОГЕННЫЕ ВИБРИОНЫ . - С .252
Возбудитель кампилобактериоза . - С .252-254
ПАТОГЕННЫЕ СПИРОХЕТЫ . - С .255-257
ПАТОГЕННЫЕ МИКОПЛАЗМЫ . - С .258
Возбудитель инфекционной агалактии мелкого рогатого скота . - С .259
Возбудитель респираторного микоплазмоза кур и индеек . - С .259-260
ПАТОГЕННЫЕ РИККЕТСИИ . - С .261-262
ПАТОГЕННЫЕ ХЛАМИДИИ . - С .263-264
Возбудитель орнитоза . - С .264-265
Возбудители хламидиозов сельскохозяйственных животных . - С .265

УДК

579

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОЛОГИЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПРОКАРИОТЫ -- PROKARYOTA -- МИКРОФЛОРА -- ФЛОРА -- СРЕДА ОБИТАНИЯ -- БАКТЕРИИ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: Учебник состоит из трех разделов. В разделе "Общая микробиология" изложены сведения о систематике, морфологии прокариот, химическом составе микробной клетки, обмене веществ, генетике и экологии микроорганизмов. Раздел "Основы учения об инфекции и иммунитете" включает краткие представления о патогенности и вирулентности микроорганизмов, об антигенах микроорганизмов, защитной системе макроорганизма: об органах и клетках иммунной системы, антителах и иммунных реакциях организма. В разделе "Частная микробиология" рассматриваются современные методы индикации и идентификации микроорганизмов, основные сведения о возбудителях инфекционных болезней животных.

Доп.точки доступа:
Азаев, М. Ш.; Барышников, П. И. \рец.\; Цыдыпов, В. Ц. \рец.\; Рудаков, Н. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/615366 (1)
Свободны: ОКД/57/615366 (1)
Найти похожие

14.

615752

    Дячук, Т. И.
    Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов : справочник : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" и 36.05.01 "Ветеринария" / Т. И. Дячук ; ред. В. Н. Кисленко ; рец.: Ф. И. Василевич, И. И. Гусловский, В. В. Разумовская. - Москва : ИНФРА-М, 2017. - 365 с. : рис., табл. - (Справочники "ИНФРА-М"). - Библиогр.: с. 359 (12 назв.). - Предм. указ.: с. 360-361. - Указ.: с. 322-359. - ISBN 978-5-16-012329-5 (print). - ISBN 978-5-16-105236-5 (online) : 33.05 р.
Приложения: с. 248-321
    Содержание:
КЛАССИФИКАЦИЯ ВОДНЫХ ЖИВОТНЫХ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К НИМ И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ЗА ИХ КАЧЕСТВОМ . - С .7
Классификация промысловых рыб . - С .7-12
Семейство сельдевых (Clupeidae) . - С .12-15
Семейство тресковых (Gadidae) . - С .15-19
Семейство ставридовых (Carangidae) . - С .19
Семейство анчоусовых (Angraulidae) . - С .19-20
Семейство карповых (Cyprinidae) . - С .20-21
Семейство скумбриевых (Scombridae) . - С .22
Семейство тунцовых (Thunnuseidae) . - С .23-24
Семейство мерлузовых (Merluziidae) . - С .24
Семейство корюшковых (Osmeridae) . - С .24-25
Семейство лососевых (Salmonidae) . - С .25-29
Семейство скорпеновых (Scorpaenidae) . - С .29-30
Семейство макрелещуковых (Scomderesocidae) . - С .30
Семейство осетровых (Acipenseridae) . - С .31-32
Семейство спаровых (морских карасей) (Sparidae) . - С .32
Семейство камбаловых (Pleuronectiformes) . - С .32-33
Семейство кефалевых (Mugilidae) . - С .34
Семейство окуневых (Percidae) . - С .34-35
Семейство нототениевых (Nototheniidae) . - С .35
Семейство сомовых (Siluridae) . - С .35
Семейство шуковых (Esocidae) . - С .36
Классификация беспозвоночных водных животных . - С .36-37
Характеристика отдельных групп ракообразных, иглокожих . - С .37-47
Особенности строения моллюсков. Места обитания . - С .47-50
Анатомия рыбы. Морфология и химия мяса рыб . - С .50-58
Причины естественного автолиза мяса рыбы, влияющего на свежесть (стойкость) и качество . - С .59-68
Сбор, переработка и ветеринарно-санитарный контроль моллюсков . - С .68-71
Требования к хранению/очистке двустворчатых моллюсков . - С .71-72
Предварительная обработка/переработка двустворчатых моллюсков . - С .72-73
Контроль безопасности и качества при производстве рыбы и рыбных продуктов . - С .73
Признанные мировые концепции безопасности и ветеринарно-санитарного качества рыбной продукции . - С .73-74
Принципы системы АРККТ, предотвращающие основные виды риска на перерабатывающих рыбных предприятиях (модулях) . - С .75-76
Контролирующие критические точки в технологической цепи при переработке рыбы и рыбной продукции . - С .76-77
Правовые основы и нормативная база, предъявляемые в России к выращиваемым и промысловым пресноводным, морским рыбам и другим водным животным . - С .77-79
Ветеринарно-санитарный контроль безопасности и качества рыбы, других водных животных и продуктов их переработки . - С .79-83
Мировая практика государственных ветеринарных контролирующих служб и обеспечение безопасности закрепленных за ними видов продукции . - С .84-86
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА РЫБЫ . - С .87
Общие положения . - С .87-88
Ветеринарно-санитарная экспертиза свежей клинически здоровой рыбы . - С .88-91
Ветеринарно-санитарная экспертиза свежей рыбы при заразных заболеваниях . - С .91
Краснуха карпа (аэромоноз, псеадомоноз, вирусная виремия) . - С .91-93
Болезнь Стаффа . - С .93-94
Бранхиомикоз . - С .94-97
Оспа . - С .97-98
Сапролегниоз и ахлиоз (дерматомикоз) . - С .98-99
Фурункулез лососевых . - С .100-101
Некроз жабр карпа (жаберное заболевание невыясненной этиологии) . - С .101-103
Вибриоз . - С .103-104
Ихтиофтириоз . - С .105-106
Чума щук . - С .106-107
Язвенная болезнь судака . - С .107-108
Новообразования . - С .108
Стоматопапиллома угрей . - С .108-110
Фибросаркома судака . - С .110-111
Дифиллоботриоз . - С .111-114
Описторхоз . - С .114-117
Постодиплостомоз . - С .117-119
Диграммоз. Лигулез . - С .120-122
Филометроилоз . - С .122-125
Анизакидоз . - С .125-126
Ботриоцефалез . - С .126-128
Кавиоз . - С .128-130
Аргулез . - С .130-131
Ветеринарно-санитарная экспертиза свежей рыбы временно ядовитой, при незаразных болезнях и отравлениях . - С .132-133
Ветеринарно-санитарная экспертиза охлажденной рыбы . - С .133-134
Ветеринарно-санитарная экспертиза свежемороженой рыбы . - С .134-135
Ветеринарно-санитарная экспертиза соленой рыбы . - С .135-136
Ветеринарно-санитарная экспертиза копченой рыбы . - С .136-137
Ветеринарно-санитарная экспертиза копченой рыбы . - С .137-138
Ветеринарно-санитарная экспертиза консервированной рыбы, пораженной вредителями рыбных продуктов . - С .138-139
Лабораторные исследования рыбы . - С .139-141
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА РЕЧНЫХ РАКОВ И РАКООБРАЗНЫХ . - С .142-143
Особые требования к ракообразным . - С .143
Лов-переработка улова . - С .143
Требования к качеству ракообразных и продуктов из них . - С .143
Ветеринарно-санитарная экспертиза речных раков . - С .144
Отбор проб и подготовка к анализу . - С .144
Органолептические методы определения доброкачественности речных раков . - С .144-145
Физико-химические методы определения степени свежести раков . - С .145-148
Санитарно-бактериологическое исследование мяса раков . - С .148-154
Исследование химического состава мяса раков . - С .154-159
Определение радиологической безопасности раков . - С .159
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗБУДИТЕЛЕЙ ГЕЛЬМИНТОЗООНОЗОВ В РЫБЕ И ДРУГИХ ВОДНЫХ ЖИВОТНЫХ . - С .160
Паразиты рыб. Общие требования и порядок паразитологического исследования рыб . - С .160-163
Общее положение по паразитологическому исследованию рыб . - С .163-167
Характеристика возбудителей гельминтозоонозов в рыбе и других водных животных . - С .167
Личинки трематод . - С .167-169
Личинки цестод . - С .169-170
Личинки нематод . - С .170-171
Личинки скребней . - С .171
Отбор и исследование рыб и других земноводных животных на наличие личинок гельминтов . - С .171-173
Определение видовой принадлежности личинок гельминтов . - С .173
Диагностические признаки мстацеркариев . - С .173-174
Диагностические признаки плероцеркоидов . - С .174
Лентец широкий D. latum . - С .175
Лентец чаячий D. dendriticum . - С .175-176
Лентец D. luxi (klebanovskii) . - С .176
Цестода Spirometra erinacei-europei . - С .176-177
Диагностические признаки личинок нематод . - С .177-178
Диагностические признаки личинок скребней . - С .178
Определение жизнеспособности метацеркариев . - С .178-179
Определение жизнеспособности плероцеркоидов, анизакисов, фоканем, контрацекумов, псевдотерранов, гистеротилакумов, трихинелл и акантелл . - С .179
Меры личной профилактики при работе с патологическим материалом . - С .179
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА И ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ РЫБЫ И ДРУГАХ ВОДНЫХ ЖИВОТНЫХ ПРИ ГЕЛЬМИНТОЗООНОЗАХ . - С .180
Общие положения . - С .180-181
Ветеринарно-санитарная оценка рыбы и других водных животных, зараженных личинками гельминтов . - С .181
Обеззараживание рыбы и других водных животных, зараженных возбудителями гельминтозоонозов . - С .182
Обеззараживание низкими температурами . - С .182-183
Обеззараживание посолом . - С .183-185
Обеззараживание высокими температурами . - С .185-186
Утилизация непригодной рыбной продукции . - С .186
Оценка эпизоотического состояния рыбохозяйственных водоемов (районов промысла) по гельминтозоонозам . - С .187-188
ВОЗНИКНОВЕНИЕ И ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ПОРОКОВ КАЧЕСТВА СЫРЬЯ, ПОЛУФАБРИКАТОВ И ГОТОВОЙ РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .189-190
Условия, способствующие возникновению и предупреждению пороков при консервировании, оказывающих непосредственное влияние на безопасность и качество конечного пищевого рыбного продукта . - С .190-191
Основные причины пороков рыбы и порчи рыбной продукции . - С .192-197
Влияние своевременного охлаждения для предупреждения пороков после тепловой обработки . - С .197-201
Пороки соленой, вяленой, сушеной рыбы и балычных изделий . - С .202-224
Пороки живой товарной рыбы . - С .224-234
Пороки икры лососевых и осетровых рыб . - С .234-247
Приложения . - С .248-321

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- РЫБА -- МОРЕПРОДУКТЫ -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ВОДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- СЕМЕЙСТВА -- ТАКСОНЫ -- БОЛЕЗНИ РЫБ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Приведены классификация водных животных, их морфологическая характеристика, технологические требования, предъявляемые к рыбе и другим гидробионтам. Рассмотрены правила ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы свежей клинически здоровой, свежей при заразных болезнях и после всех видов ее переработки, а также раков и ракообразных. Изложены методы определения возбудителей паразитарных заболеваний рыбы и других водных животных и их ветеринарно-санитарная экспертиза при гельминтозах. Рассмотрены пороки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Доп.точки доступа:
Кисленко, В. Н. \ред.\; Василевич, Ф. И. \рец.\; Гусловский, И. И. \рец.\; Разумовская, В. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/639.2/.3/615752 (1)
Свободны: ОКД/639.2/.3/615752 (1)
Найти похожие

15.

622136

    Кисленко, В. Н.
    Практикум по ветеринарной микробиологии и иммунологии : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 36.05.01 "Ветеринария" (квалификация "ветеринарный врач") / В. Н. Кисленко ; рец.: В. И. Плешакова, П. И. Барышников. - Москва : ИНФРА-М, 2019. - 232 с. : рис., табл. - (Высшее образование - специалитет). - ISBN 978-5-16-010543-7 : 26.82 р.
Приложение: с. 222-231
    Содержание:
ОБЩАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ
Микроскопический метод исследования микроорганизмов . - С .10-23
Морфология микроорганизмов . - С .23-34
Морфология грибов . - С .34-40
Методы стерилизации . - С .40-46
Культивирование микроорганизмов . - С .46-62
Методы выделения чистой культуры. Определение биохимических свойств микробов . - С .62-73
Определение чувствительности микроорганизмов к антибиотикам. Бактериофаги . - С .73-77
Определение биологических свойств микроорганизмов . - С .78-90
Методы изучения генетики бактерий . - С .90-97
Микробиологические методы исследования объектов окружающей среды . - С .97-104
Изучение неспецифической резистентности организма и серологические методы диагностики инфекционных болезней . - С .104-135
Биологические препараты и их контроль . - С .135-141
ВОЗБУДИТЕЛИ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ
Стафилококки и стрептококки . - С .142-149
Энтеробактерии . - С .149-156
Бруцеллы и возбудитель туляремии . - С .156-162
Пастереллы . - С .162-165
Иерсинии . - С .165-167
Возбудители рожи и листериоза . - С .168-172
Псевдомонады . - С .173-177
Возбудитель сибирской язвы . - С .177-181
Патогенные анаэробы . - С .181-190
Патогенные микобактерии . - С .190-197
Возбудитель актиномикоза . - С .197-198
Патогенные спириллы . - С .198-206
Микоплазмы . - С .206-208
Риккетсии . - С .209-210
Хламидии . - С .210-211
Патогенные грибы . - С .212-221
ПРИЛОЖЕНИЕ. Методические указания к проведению практических занятий для преподавателей . - С .222-231

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- ИММУНОЛОГИЯ -- НАУКИ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- МОРФОЛОГИЯ -- ДИАГНОСТИКА -- культивирование микроорганизмов -- МЕТОДЫ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ОРГАНИЗМА -- БИОПРЕПАРАТЫ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 20-04
Аннотация: Практикум состоит из двух разделов. Раздел "Общая микробиология" содержит сведения о правилах работы в бактериологической лаборатории, описание основных микробиологических, генетических и иммунологических методов изучения микроорганизмов. В разделе "Возбудители инфекционных болезней" перечислены методы лабораторной диагностики, дифференциации возбудителей и дан перечень применяемых биопрепаратов. Приведены методические указания к проведению практических занятий для преподавателей.

Доп.точки доступа:
Плешакова, В. И. \рец.\; Барышников, П. И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/619/622136 (1)
Свободны: ОКД/619/622136 (1)
Найти похожие

16.

586704

Кисленко, В. Н.
Общая и ветеринарная экология : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 111202 "Ветеринария" / В. Н. Кисленко, Н. А. Калиненко ; ред. Т. С. Молочаева ; рец.: А. С. Донченко [и др.] ; Международная ассоциация "Агрообразование". - Москва : КолосС, 2006. - 344 с. : табл. - Библиогр.: с. 339-341. - ISBN 5-9532-0377-2
Приложение: с. 332-338.

УДК

574

619

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ПОПУЛЯЦИИ -- БИОЦЕНОЗЫ -- БИОГЕОЦЕНОЗЫ -- БИОСФЕРА -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- АДАПТАЦИЯ -- ЭВОЛЮЦИЯ -- БАКТЕРИИ

Доп.точки доступа:
Калиненко, Н. А.; Молочаева, Т. С. \ред.\; Донченко, А. С. \рец.\; Мусохранов, В. Е. \рец.\; Гуславский, И. И. \рец.\; Василевич, Ф. И. \рец.\; Международная ассоциация "Агрообразование"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

17.

587071

Кисленко, В. Н.
Ветеринарная микробиология и иммунология [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 111201 "Ветеринария". Ч. 1. Общая микробиология / В. Н. Кисленко, Н. М. Колычев ; ред. Е. В. Ярных ; рец.: А. С. Донченко, Ф. И. Василевич, И. И. Гуславский ; Международная ассоциация "Агрообразование". - Москва : КолосС, 2006. - 183 с. - ISBN 5-9532-0404-3. - ISBN 5-9532-0403-5

УДК

619

579

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПРОКАРИОТЫ -- PROKARYOTA -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ИНФЕКЦИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ
Аннотация: Систематика, метаболизм прокариот. Прокариотическая клетка. Инфекция. Биотехнология.

Доп.точки доступа:
Колычев, Н. М.; Ярных, Е. В. \ред.\; Донченко, А. С. \рец.\; Василевич, Ф. И. \рец.\; Гуславский, И. И. \рец.\; Международная ассоциация "Агрообразование"
Экземпляры всего: 1
ОКД/619/587071 (1)
Свободны: ОКД/619/587071 (1)
Найти похожие

18.

587373

Кисленко, В. Н.
Ветеринарная микробиология и иммунология [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 111201 "Ветеринария". Ч. 3. Частная микробиология / В. Н. Кисленко, Н. М. Колычев, О. С. Суворина ; ред. Е. В. Ярных ; рец.: А. С. Донченко, Ф. И. Василевич, И. И. Гуславский ; Международная ассоциация "Агрообразование". - Москва : КолосС, 2007. - 215 с. : рис. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Предм. указ.: с. 209-213. - ISBN 978-5-9532-0406-4. - ISBN 978-5-9532-0403-3

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- КОККИ -- ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ БАКТЕРИИ -- ГРАМОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ -- БРУЦЕЛЛЫ -- BRUCELLA -- BRUCELLACEAE -- МИКОБАКТЕРИИ -- MYCOBACTERIUM -- MYCOBACTERIACEAE -- АКТИНОМИКОЗ ЖИВОТНЫХ -- ГРАНУЛЕМАТОЗЫ -- РИККЕТСИОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- ХЛАМИДИОЗЫ -- МИКОТОКСИНЫ -- ТОКСИНЫ -- МИКОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- ПАТОГЕНЕЗ -- ДИАГНОСТИКА -- МЕРЫ БОРЬБЫ -- ИММУНОПРОФИЛАКТИКА -- ПРОФИЛАКТИКА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Колычев, Н. М.; Суворина, О. С.; Ярных, Е. В. \ред.\; Донченко, А. С. \рец.\; Василевич, Ф. И. \рец.\; Гуславский, И. И. \рец.\; Международная ассоциация "Агрообразование"
Экземпляры всего: 1
ОКД/619/587373 (1)
Свободны: ОКД/619/587373 (1)
Найти похожие

19.

583156

Актуальные вопросы ветеринарной медицины = Topical problems in veterinary medicine : материалы Сибирского Международного ветеринарного конгресса (Новосибирск, 3-4 марта 2005 г.) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Администрация Новосибирской области, Новосибирский государственный аграрный университет, Сибирское отделение Российской академии сельскохозяйственных наук, Конское ветеринарное объединение, Новосибирская гильдия практикующих ветеринарных врачей , Компания "Royal canin", Компания "Марс". Сибирский Международный ветеринарный конгресс (3-4 марта 2005 г. ; Новосибирск) ; Ред. Г. А. Ноздрин, ред. А. С. Донченко, ред. С. Н. Магер, ред. В. Н. Кисленко, ред. П. Н. Смирнов, ред. А. Ф. Бакшеев, ред. Е. А. Реутова, ред. В. В. Глущенко. - Новосибирск : [б. и.], 2005. - 358 с. - ISBN 5-9657-0029-6 : Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРИЯ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ПРОМЫСЛОВЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ДИКИЕ МЛЕКОПИТАЮЩИЕ -- МЕЛКИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ЭПИЗООТИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ -- ЭПИЗООТИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ -- ЭКОЛОГИЯ -- АДАПТАЦИЯ -- ПРОБИОТИКИ -- ИММУНОЛОГИЯ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ КОСТЕЙ -- ХИРУРГИЧЕСКИЕ БОЛЕЗНИ -- ДЕМОДЕКОЗ -- ЧЕСОТКА -- ГЕЛЬМИНТОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПЕРИОДОНТИТ -- БОЛЕЗНИ ЗУБОВ -- ЛЕПТОСПИРОЗЫ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЭКТОПИЯ -- УРОДСТВА -- ПИРОПЛАЗМОЗ -- ПИРОПЛАЗМИДОЗЫ -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- КЕСАРЕВО СЕЧЕНИЕ -- АКУШЕРСТВО -- ВНУТРЕННИЕ НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- ИММУНИТЕТ -- ЛЕЧЕНИЕ -- ВОСПРОИЗВОДСТВО СТАДА -- СТАДО -- ЭПИЗООТОЛОГИЯ -- ПАРАЗИТОЛОГИЯ -- ветеринарно-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- ЛОШАДИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- БИОЛОГИЯ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Результаты оригинальных исследований по актуальным вопросам ветеринарной медицины сельскохозяйственных, промысловых и мелких домашних животных.

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Ноздрин, Г.А. \ред.\; Донченко, А.С. \ред.\; Магер, С.Н. \ред.\; Кисленко, В.Н. \ред.\; Смирнов, П.Н. \ред.\; Бакшеев, А.Ф. \ред.\; Реутова, Е.А. \ред.\; Глущенко, В.В. \ред.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Администрация Новосибирской области; Новосибирский государственный аграрный университет; Сибирское отделение Российской академии сельскохозяйственных наук; Конское ветеринарное объединение; Новосибирская гильдия практикующих ветеринарных врачей; Компания "Royal canin"; Компания "Марс"Сибирский Международный ветеринарный конгресс (3-4 марта 2005 г. ; Новосибирск)
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

20.

584302

Лейкоз крупного рогатого скота [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 310800 - Ветеринария / С. Н. Магер [и др.] ; Рец. А. Г. Глотов, рец. В. Н. Кисленко, рец. В. Т. Кумков ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное учреждение высшего профессионального образования "Новосибирский государственный аграрный университет", Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока". - Новосибирск : [б. и.], 2005. - 159 с. - Библиогр.: с.77-87
Приложения: с.88-156

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕЙКОЗ КРС -- ЛЕЙКОЗЫ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВИРУСЫ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ЭПИЗООТОЛОГИЯ -- ПАТОГЕНЕЗ -- ДИАГНОСТИКА -- ПРОФИЛАКТИКА

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Магер, С.Н.; Храмцов, В.В.; Смирнов, П.Н.; Смирнова, В.В.; Разумовская, В.В.; Паршина, О.Н.; Глотов, А.Г. \рец.\; Кисленко, В.Н. \рец.\; Кумков, В.Т. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное учреждение высшего профессионального образования "Новосибирский государственный аграрный университет"; Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

1-20 21-28

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси