Храмцов, А. Г. Энергоресурсосбережение при производстве концентратов молочной сыворотки [] : материалы временных коллективов / А.Г. Храмцов, Д.Н. Лодыгин, В.В. Рохмистров> // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов / Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С. 26-28
Кл.слова (ненормированные): сгущенные концентраты -- Россия -- сыворотка молока -- вакуум -- научные разработки Доп.точки доступа: Лодыгин, Д.Н.; Рохмистров, В.В. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Ресурсосберегающие технологии переработки молочной сыворотки на пищевые добавки [] : материалы временных коллективов / А.Г. Храмцов, И.А. Евдокимов, В.В. Костина, В.Г. Папин> // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов / Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С. 28-29
Кл.слова (ненормированные): переработка -- концентрат сывороточных белков -- лактоза пищевая -- перерабатывающая промышленность -- молочная промышленность -- Россия Доп.точки доступа: Храмцов, А.Г.; Евдокимов, И.А.; Костина, В.В.; Папин, В.Г. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Принципы энергоресурсосбережения при реализации технологии бифидогенных препаратов из лактозы молочного сырья [] : материалы временных коллективов / А.Г. Храмцов, И.А. Евдокимов, А.П. Лодыгин и др.> // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов / Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С. 29-30
Кл.слова (ненормированные): молочная промышленность -- бифидогенный препарат -- переработка -- Россия -- сыворотка молока -- вакуум Доп.точки доступа: Храмцов, А.Г.; Евдокимов, И.А.; Лодыгин, А.П.; Рябцева, С.А.; Журба, Л.Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Пастухова, З. М. Переработка молочной сыворотки методом ультрафильтрации [] : материалы временных коллективов / З.М. Пастухова, В.С. Трофимов, Н.Б. Филиппова> // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов / Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С. 59
Кл.слова (ненормированные): мембранная техника -- Беларусь -- жидкий сывороточный концентрат -- сыворотка молока -- научные исследования Доп.точки доступа: Трофимов, В.С.; Филиппова, Н.Б. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Влияние массы ионита и продолжительности процесса на степень деминерализации молочной сыворотки [] : материалы временных коллективов / В.В. Молочников, П.Г. Нестеренко, Н.А. Богданова и др> // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов / Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С. 63
Кл.слова (ненормированные): кислотность -- экспериментальные исследования -- Россия -- производство с-х продукции -- сыворотка молока -- минеральный состав Доп.точки доступа: Ковалева, О.Г.; Водолазов, Л.И.; Астахов, Е.С.; Молочников, В.В.; Нестеренко, П.Г.; Богданова, Н.А. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Концентраты на основе молочной сыворотки, деминерализованной методом ионного обмена [] : материалы временных коллективов / П.Г. Нестеренко, Н.А. Богданова, О.Г. Ковалева и др> // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов / Международная научно-техническая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С. 64
Кл.слова (ненормированные): физико-химические показатели -- емкость -- оборудование -- молочная промышленность -- сыворотка молока -- Россия Доп.точки доступа: Астахов, Е.С.; Нестеренко, П.Г.; Богданова, Н.А.; Ковалева, О.Г.; Водолазов, Л.И. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Производство этилового спирта из молочной сыворотки [Текст] : материалы временных коллективов / К.В. Объедков, И.А. Оганезова, М.В. Золашко и др> // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов / Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С. 93-94
Кл.слова (ненормированные): научные исследования -- этиловый спирт -- Беларусь -- этанол Доп.точки доступа: Объедков, К.В.; Оганезова, И.А.; Золашко, М.В.; Образцова, Н.В.; Капич, А.Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Производство напитков из сыворотки [] / Т.И. Шингарева, В.Н. Тимофеева, Н.П. Бабаева> // Международный аграрный журнал : Ежемесячный научно-производственный журнал для работников агропромышленного комплекса. - 1999. - 9. - С. 58-59. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): Беларусь -- таблицы -- продукты питания -- сыворотка молока -- технология -- молочные продукты -- наполнители -- ягоды -- промышленность -- пищевая промышленность -- консерванты -- ФАО -- международные организации -- добавки -- сорбиновая кислота -- органические кислоты -- коагуляция Доп.точки доступа: Шингарева, Т.И.; Тимофеева, В.Н.; Бабаева, Н.П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Жудро, Н. В. Организационно-экономические основы повышения конкурентоспособности молочной продукции [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Н.В. Жудро ; Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 1999. - 20 с. -
Кл.слова (ненормированные): апк -- подкомплексы апк -- молочная промышленность -- промышленность -- ценообразование -- налогообложение -- молочная продуктивность -- сбалансированный рацион -- интеграция -- качество молока -- цены -- качество с-х продукции -- сезонность -- авторефераты -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Белорусская государственная сельскохозяйственная академия Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Калинина, Т. М. Совершенствование учета затрат и анализ себестоимости продукции молочного скотоводства [] : материалы временных коллективов / Т.М. Калинина, Д.В. Верещагин> // Формирование новой системы социально-экономического развития села : Материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 1999. - Ч.4. - С. 231-232
Кл.слова (ненормированные): животноводство -- молочное направление -- крс -- направление производства -- технико-экономические показатели -- производственные затраты -- экономические затраты -- молоко -- продукция животноводства -- Беларусь Аннотация: Резерв снижения себестоимости молока за счет экономии расходов по статьям "корма", "затраты по организации производства и управлению", а также за счет приведения в действие резервов увеличения объема продукции. Доп.точки доступа: Верещагин, Д.В. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД (1), ХР (1) Свободны: ОКД (1), ХР (1) |
Сенкевич, Т. Молочная сыворотка: переработка и использование в агропромышленном комплексе [] : монография / Т. Сенкевич, К.-Л.Ридель; Пер. с нем. Н.А.Эпштейн; Ред. и предисл. Н.Н.Липатов. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 270 с. - Библиогр.: с.250-263. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): 2 -- ретро Доп.точки доступа: Ридель, К.-Л. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
Картель, А. Н. Спиртовое брожение молочной сыворотки дрожжами рода Kluyveromyces [] : автореферат диссертационной работы на соискание ученой степени кандидата биологических наук / А. Н. Картель ; Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт микробиологии". - Минск, 2002. - 21 с. - Библиогр.: с.17-18. -
Кл.слова (ненормированные): штаммы -- таксономические категории -- лактоза -- сахара -- анаэробный процесс -- этиловый спирт -- аэрация -- биомасса -- биотехнология -- технологическая схема -- титр -- сыворотка молока -- исследования -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Национальная академия наук Беларуси; Государственное научное учреждение "Институт микробиологии" Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Заяц, Е. М. Анализ способов выделения белков из молочной сыворотки [] / Е.М. Заяц, М.М. Николаенок, Д.И. Кривовязенко> // Аграрная энергетика в XXI-м столетии : Материалы 2-ой международной научно-технической конференции. - Минск, 2003. - С. 325-327. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): сыворотка молока -- белки -- пептиды -- сухое вещество -- биологические свойства -- свойства -- коагуляция -- физические процессы -- методы -- хлорид кальция -- хлориды -- ультрафильтрация -- фильтрация -- переработка -- Беларусь -- СНГ Доп.точки доступа: Николаенок, М.М.; Кривовязенко, Д.И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Зонин, Д. Экономичная технология сушки сыворотки [] / Д. Зонин> // Пищевая промышленность : белорусский информационно-рекламный журнал. - 2006. - N4. - С. 14
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СЫРОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СЫВОРОТКА МОЛОКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СУХОЕ ВЕЩЕСТВО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- СТРАНЫ МИРА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Сухие концентраты молочной сыворотки []> // Молочный продукт : специализированный информационно-аналитический журнал. - 2006. - № 4. - С. 14
Кл.слова (ненормированные): СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКО -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СУХИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТУ -- СУШКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РЕЦЕПТУРА -- ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРЫ -- СЫРЫ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Заяц, Е. М. Кинетические закономерности коагуляции белков молочной сыворотки при ее электролитической обработке [] / Е. М. Заяц, М. М. Николаенок, Д. И. Кривовязенко> // Перспективы и направления развития энергетики АПК : материалы Международной научно-технической конференции / Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск, 2006. - С. 185-188
Кл.слова (ненормированные): СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКО -- БЕЛКИ МОЛОКА -- ЖИВОТНЫЕ БЕЛКИ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- PH -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- НАГРЕВАНИЕ -- ТЕПЛООБРАБОТКА -- АНИОНЫ -- КАТИОНЫ -- ИОНЫ -- ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ТОК -- ЭЛЕКТРОТЕХНИКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Николаенок, М. М.; Кривовязенко, Д. И.; Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет" Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/62/586978 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/62/586978 (1), ХР (1) |
Кривовязенко, Д. И. Электрохимическая коагуляция белков молочной сыворотки [] / Д. И. Кривовязенко, Е. М. Заяц> // Перспективы и направления развития энергетики АПК : материалы Международной научно-технической конференции, 29-30 ноября 2006 г., г. Минск / Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск, 2006. - С. 203-204
Кл.слова (ненормированные): СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКО -- ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ -- ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА -- ЭЛЕКТРООБРАБОТКА -- КОАГУЛЯЦИЯ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- PH -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПОСТОЯННЫЙ ТОК -- ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ТОК -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Заяц, Е. М.; Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет" Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/62/586978 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/62/586978 (1), ХР (1) |
Кроль, Я. Производство сухой кислотной сыворотки по технологии компании A-Lima-Bis [] / Я. Кроль> // Пищевая промышленность : белорусский информационно-рекламный журнал. - 2007. - N 4. - С. 12-13 : ил.
Кл.слова (ненормированные): ПОДСЫРНАЯ СЫВОРОТКА -- ТВОРОЖНАЯ СЫВОРОТКА -- СЫВОРОТКА МОЛОКА -- КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ -- СУШКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- ПОЛЬША -- СТРАНЫ МИРА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Кроль, Я. Сухая кислотная сыворотка по технологии А-Лима-Бис [] / Я. Кроль> // Молочный продукт : специализированный информационно-аналитический журнал. - 2007. - № 3. - С. 5-6
Кл.слова (ненормированные): ПОДСЫРНАЯ СЫВОРОТКА -- СЫВОРОТКА МОЛОКА -- СУХОЕ ВЕЩЕСТВО -- КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТВОРОЖНАЯ СЫВОРОТКА -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПОЛЬША -- СТРАНЫ МИРА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Дымар, О. В. Энергосберегающая технология производства сухой сыворотки [] / О. В. Дымар> // Энергоэффективность. - 2007. - № 6. - С. 10-11 : табл.
Кл.слова (ненормированные): ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКО -- СУХОЕ ВЕЩЕСТВО -- ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА -- МТБ -- СУШКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СУШИЛКИ -- АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ЭКОНОМИЯ ЭНЕРГИИ -- ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |