Верещагина, В. А. Гинодиэция, клейстогамия и гетеростилия у покрытосеменных [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук / В. А. Верещагина ; Академия наук СССР, Ботанический институт им. В. Л. Комарова, Пермский государственный университет им. А. М. Горького Министерства высшего и среднего специального образования РСФСР. - Ленинград, 1980. - 36 с. - Библиогр.: с.34-36. -
Кл.слова (ненормированные): ретро -- полиморфизм -- цветение -- фазы развития растений -- опыление -- микроспорогенез -- зародыши растений -- тимьян -- лекарственные растения -- душица -- фиалка -- цветочные культуры -- роговик -- медуницы -- дербенник -- сорняки -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Академия наук СССР; Ботанический институт им. В. Л. Комарова; Пермский государственный университет им. А. М. Горького Министерства высшего и среднего специального образования РСФСР Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Алексеева, Л. И. Thymus talijevii Klok. et Schost. - перспективный интродуцент и возможный источник антиоксидантов [] / Л. И. Алексеева, Л. В. Тетерюк> // Теоретические и прикладные аспекты интродукции растений как перспективного направления развития науки и народного хозяйства : материалы Международной научной конференции, Минск, 12-15 июня 2007 года. - Минск, 2007. - Т. 1. - С. 85-86. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): LAMIACEAE -- ТИМЬЯН -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ОХРАНЯЕМЫЕ ВИДЫ -- ИНТРОДУКЦИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- КОМИ -- СЕВЕРО-ЗАПАД РФ Доп.точки доступа: Тетерюк, Л. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3) Свободны: ХР (3) |
Жебрак, И. С. Антимикробная активность водных извлечений Herba Thymi serpylli [] / И. С. Жебрак, Н. В. Маевская> // Сахаровские чтения 2008 года: экологические проблемы XXI века : материалы 8-й международной научной конференции, 22-23 мая 2008 года, г. Минск, Республика Беларусь. - Минск, 2008. - С. 133-134
Кл.слова (ненормированные): ТИМЬЯН -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- LAMIACEAE -- ВОДНЫЕ РАСТВОРЫ -- РАСТВОРЫ -- АНТИМИКРОБНЫЕ СВОЙСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- АНТИБАКТЕРИАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ЭФИРНЫЕ МАСЛА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Маевская, Н. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Пронченко, Г. Е. Растения - доноры БАД. За и против : справочное издание / Г. Е. Пронченко, В. В. Вандышев. - Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2013. - 212 с. : ил. - Библиогр.: с. 201-205. - Указ.: с. 206-208. - ISBN 978-5-9704-2557-2 : 210000 р. Содержание: КРАТКАЯ ФАРМАКОГНОСТИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАСТЕНИЙ НАУЧНОЙ И НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ, СЫРЬЕ КОТОРЫХ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ БАД К ПИЩЕ, ВЛИЯЮЩИХ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО НА ФУНКЦИИ ЦНС . - С .25 РАСТЕНИЯ НАУЧНОЙ МЕДИЦИНЫ . - С .25 Аир обыкновенный . - С .27-28 Алтей лекарственный . - С .29-30 Анис обыкновенный . - С .31-32 Аралия высокая . - С .33-34 Бадан толстолистный . - С .35-36 Бархат амурский . - С .37-38 Береза повислая . - С .39-40 Бессмертник песчаный . - С .41-42 Боярышник кроваво-красный . - С .43-44 Брусника обыкновенная . - С .45-46 Бузина черная . - С .47 Василек синий . - С .48-49 Володушка многожильчатая . - С .50 Гинкго двулопастный . - С .51-52 Горец птичий . - С .53-54 Горечавка желтая . - С .55-56 Девясил высокий . - С .57-58 Диоскорея ниппонская . - С .59 Дуб обыкновенный . - С .60-61 Душица обыкновенная . - С .62-63 Женьшень . - С .64-65 Заманиха высокая . - С .66-67 Зверобой продырявленный . - С .68-70 Калина обыкновенная . - С .71-72 Кассия остролистная . - С .73-74 Кориандр посевной . - С .75 Коровяк скипетровидный . - С .76-77 Крапива двудомная . - С .78-79 Кровохлебка лекарственная . - С .80-81 Кукуруза . - С .82-83 Лабазник вязолистный . - С .84-85 Ламинария японская . - С .86-87 Лапчатка прямостоячая . - С .88-89 Лен обыкновенный . - С .90-91 Лимонник китайский . - С .92-93 Липа сердцевидная . - С .94-95 Лопух большой . - С .96-97 Малина обыкновенная . - С .98 Мелисса лекарственная . - С .99-100 Можжевельник обыкновенный . - С .101-102 Мята перечная . - С .103-104 Ноготки лекарственные . - С .105-106 Одуванчик лекарственный . - С .107 Ольха серая . - С .108-109 Ортосифон тычиночный . - С .110 Пассифлора инкарнатная . - С .111 Пастушья сумка обыкновенная . - С .112-113 Перец однолетний . - С .114-115 Пижма обыкновенная . - С .116-117 Подорожник большой . - С .118-119 Полынь горькая . - С .120-121 Полынь обыкновенная . - С .122 Пуcтыpник сердечный . - С .123-124 Расторопша пятнистая . - С .125 Родиола розовая . - С .126-127 Ромашка аптечная . - С .128-129 Солодка голая . - С .130-131 Сушеница топяная . - С .132-133 Тимьян ползучий . - С .134-135 Толокнянка обыкновенная . - С .136-137 Тысячелистник обыкновенный . - С .138-139 Фасоль обыкновенная . - С .140-141 Фенхель обыкновенный . - С .142 Хвощ полевой . - С .143-144 Цикорий обыкновенный . - С .145 Череда трехраздельная . - С .146-147 Черемуха обыкновенная . - С .148-149 Черника обыкновенная . - С .150-151 Шалфей лекарственный . - С .152-153 Шиповник собачий . - С .154-155 Эвкалипт прутовидный . - С .156-157 Эвкоммия вязолистная . - С .158 Элеутерококк колючий . - С .159-160 Эрва шерстистая . - С .161-162 Эхинацея пурпурная . - С .163-164 РАСТЕНИЯ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ . - С .165 Белокудренник черный . - С .167 Волчец кудрявый . - С .168 Грецкий орех . - С .169-170 Дымянка лекарственная . - С .171 Дягиль лекарственный . - С .172 Кипрей узколистный . - С .173 Клевер луговой . - С .174 Клюква болотная . - С .175-176 Курильский чай кустарниковый . - С .177-178 Лещина обыкновенная . - С .179-180 Люцерна посевная . - С .181 Мак-самосейка . - С .182 Мята полевая . - С .183 Осина . - С .184 Очанка лекарственная . - С .185 Пажитник сенной . - С .186 Петрушка кудрявая . - С .187-188 Подсолнечник клубненосный . - С .189-190 Репешок обыкновенный . - С .191-192 Солянка холмовая . - С .193 Фукус пузырчатый . - С .194 Цетрария исландская . - С .195 Частуха подорожниковая . - С .196 Шелковица белая . - С .197 Щавель курчавый . - С .198
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ФАРМАКОДИНАМИКА -- ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЦНС -- НЕРВНАЯ СИСТЕМА -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ Аннотация: Краткая фармакогностическая информация о 100 растениях, на основе которых получают различные биологически активные добавки для функционального питания, влияющие преимущественно на функции центральной нервной системы. Предусмотрены разделы, включающие сведения о производящем (лекарственном) официальном растении, его распространении, биологически активных веществах, накапливающихся в растении и содержащихся в его сырье. Приведены сведения об использовании сырья для производства лекарственных средств, его применении в народной медицине; результаты экспериментально-клинических испытаний препаратов. При описании неофицинальных растений некоторые характеристики, сведения по которым вызывают сомнения или вовсе отсутствуют, не приводятся. Доп.точки доступа: Вандышев, В. В. Экземпляры всего: 1 ОКД/633.8/610503 (1) Свободны: ОКД/633.8/610503 (1) |
Ш 16 Шадыро, О. И. Применение растительного сырья для защиты льняного масла от окисления [] / О. И. Шадыро, А. А. Сосновская, И. П. Едимечева> // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2015. - № 1. - С. 114-118 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204
Кл.слова (ненормированные): ЛЬНЯНОЕ МАСЛО -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ЭКСТРАКТЫ -- ИНГИБИРОВАНИЕ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ОКИСЛИТЕЛЬНАЯ СТАБИЛЬНОСТЬ -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКОЕ СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Изучена окислительная стабильность масляных экстрактов, полученных на основе льняного масла из лекарственного и пряно-ароматического растительного сырья (шалфей, зверобой, тимьян, шиповник, тмин, имбирь, куркума, гвоздика). Установлено, что комплекс жирорастворимых биологически активных веществ растительных экстрактов наиболее эффективно ингибирует процесс окисления льняного масла в случае использования шалфея и тмина. Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст Доп.точки доступа: Сосновская, А. А.; Едимечева, И. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: Ж 549/2015/3/4 Журнал 2015г. № 3/4 (28-29) 95 ЛЕТ ВСЕРОССИЙСКОМУ НИИ СЕЛЕКЦИИ И СЕМЕНОВОДСТВА ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР Пивоваров, В. Ф. Форпост овощеводческой отрасли России / В. Ф. Пивоваров [и др.]. - С.3-13 Другие авторы: Пышная О. Н., Гуркина Л. К., Науменко Т. С., Лебедев А. П. Сирота, С. М. ВНИИССОК - 95 лет служения отечественному овощеводству / С. М. Сирота. - С.14-17 СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ Варданян, И. В. Получение и сравнительная оценка регенерантных линий огурца / И. В. Варданян [и др.]. - С.18-21 Другие авторы: Тадевосян Л. М., Мелоян В. А., Арутюнян З. А. Федорова, М. И. Редис Моховский - источник ms- и mf-линий при селекции на гетерозис / М. И. Федорова [и др.]. - С.22-27 Другие авторы: Заячковская Т. В., Домблидес Е. А., Домблидес А. С. Шмыкова, Н. А. Перспективы получения удвоенных гаплоидов растений семейства Cucurbitaceae / Н. А. Шмыкова [и др.]. - С.28-31 Другие авторы: Химич Г. А., Коротцева И. Б., Домблидес Е. А. Буренин, В. И. Комплексная оценка генофонда моркови / В. И. Буренин, Т. В. Хмелинская, Л. В. Ермолаева. - С.32-35 Сирота, С. М. Региональная опытная сеть как условие успешной селекционной работы и семеноводства / С. М. Сирота. - С.36-38 Солдатенко, А. В. Особенности накопления радионуклидов в различных продуктовых органах овощных культур / А. В. Солдатенко, В. Ф. Пивоваров, Е. Г. Добруцкая. - С.39-43 Добруцкая, Е. Г. Сортовые особенности растений моркови столовой (Daucus carota L.) в связи с индивидуальной изменчивостью количественных признаков / Е. Г. Добруцкая, О. В. Ушакова, А. М. Смирнова. - С.44-47 Мусаев, Ф. Б. Рентгенографический метод в определении разнокачественности семян зеленных овощных культур / Ф. Б. Мусаев [и др.]. - С.48-53 Другие авторы: Харченко В. А., Шевченко Ю. П., Потрахов Н. Н., Бессонов В. Б. Коротцева, И. Б. Направления работы и основные достижения лаборатории селекции и семеноводства тыквенных культур ВНИИССОК / И. Б. Коротцева. - С.54-57 ОВОЩЕВОДСТВО Сирота, С. М. Итоги сотрудничества ВНИИССОК и Монголии: программа развития овощеводства и картофелеводства / С. М. Сирота. - С.58-61 Алимов, Ш. l-ая Международная Конференция "Розовый томат: производство, потребление и рыночные тренды в Центральной Азии" / Ш. Алимов, М. М. Тареева. - С.62-63 Мамедов, М. И. Структура и площади защищенного грунта в мире и глобальная тепличная технология: будущее производства продуктов питания / М. И. Мамедов. - С.64-69 Ушакова, И. Т. Тимьян ползучий (Thymus serpyllum L.). Сорт - Александрит / И. Т. Ушакова, В. А. Харченко. - С.70-73 Степанов, В. А. Новая культура для салатных линий - репа листовая / В. А. Степанов, С. М. Сирота, О. В. Антипова. - С.74-77 Шевченко, Ю. П. Эстрагон - Artemisia dracunculys L. / Ю. П. Шевченко. - С.78-80 Середин, Т. М. Элементный состав чеснока озимого (Allium sativum L.) сортов селекции ВНИИССОК / Т. М. Середин [и др.]. - С.81-85 Другие авторы: Агафонов А. Ф., Герасимова Л. И., Кривенков Л. В. Семибратская, Т. В. Способ предпосадочной подготовки раннего картофеля / Т. В. Семибратская. - С.86-89 Гаджимустапаева, Е. Г. Особенности возделывания капусты цветной и брокколи в почвенно-климатических условиях равнинной, предгорной и горной провинций Дагестана / Е. Г. Гаджимустапаева, Г. Г. Рабаданов. - С.90-95 Беседин, А. Г. Прима - новый сорт гороха овощного / А. Г. Беседин. - С.96-97 Кононков, П. Ф. Стахис - перспективная овощная культура с лекарственными свойствами. Технология выращивания стахиса / П. Ф. Кононков [и др.]. - С.99-103 Другие авторы: Гинс М. С., Гинс В. К., Молчанова М. А., Гинс Е. М. ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ Голубкина, Н. А. Гормональное регулирование накопления селена растениями / Н. А. Голубкина, Е. Г. Добруцкая, Ю. М. Новоселов. - С.104-107 Гинс, М. С. Стахис - перспективная овощная культура с лекарственными свойствами. Биохимические и фармакологические свойства / М. С. Гинс, В. К. Гинс, П. Ф. Кононков. - С.108-112 Ахмедова, П. М. Изучение влияния биологических активных веществ семян-доноров на всхожесть, урожайность и дружность созревания плодов томата при капельном орошении / П. М. Ахмедова. - С.113-117 Гинс, М. С. Фруктозаны и фенольные соединения растений якона / М. С. Гинс [и др.]. - С.118-122 Другие авторы: Гинс В. К., Кононков П. Ф., Дунич А. А., Дащенко А. В., Мищенко Л. Т. ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ Тимина, Л. Т. Комплекс патогенов на овощных культурах в условиях Центрального региона РФ / Л. Т. Тимина, И. А. Енгалычева. - С.123-129 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Маланкина, Е. Л. Лекарственные и эфирномасличные культуры : учебник для подготовки бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 35.03.05 "Садоводство" / Е. Л. Маланкина, А. Н. Цицилин ; рец.: И. В. Савченко, Е. А. Абизов. - Москва : ИНФРА-М, 2016. - 367 с. : табл. - (Высшее образование - бакалавриат). - Библиогр.: с. 349-361. - ISBN 978-5-16-010957-2 (print). - ISBN 978-5-16-102984-8 (online) : 422490 р. Содержание: ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЛЕАРСТВЕННЫХ И АРОМАТИЧЕСКИХ РАСТЕНИЙ И ПРИМЕНЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ИСТОРИЯ ПРИМЕНЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ И АРОМАТИЧЕСКИХ РАСТЕНИЙ. ПОИСК НОВЫХ ПЕРСПЕКТИВНЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ В МЕДИЦИНЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ И АРОМАТИЧЕСКИХ РАСТЕНИЙ Система здравоохранения и аптечного дела в дореволюционной России . - С .5-8 Первые шаги по созданию производства лекарственного растительного сырья в СССР . - С .9-15 Производство лекарственного растительного сырья в 1970-1990 гг. . - С .15-18 Лекарственное растениеводство в России . - С .19-20 МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ГРУППЫ СЫРЬЯ. ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА, ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ ЛЕКАРСТВЕННЫХ И АРОМАТИЧЕСКИХ РАСТЕНИЙ . - С .21 Характеристика основных морфологических групп сырья и особенности их сбора и сушки . - С .21-27 Действующие вещества лекарственных и ароматических растений и их свойства. Методы извлечения и анализа . - С .27-42 Лекарственные формы лекарственных и ароматических растений. Особенности их приготовления в зависимости от морфологический группы сырья и действующих веществ . - С .42-45 Сбор ядовитых растений и меры предосторожности при работе и ними . - С .45-46 GAСР В КУЛЬТИВИРОВАНИИ И ЗАГОТОВКЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ И ЭФИРОМАСЛИЧНЫХ РАСТЕНИЙ Руководящие принципы GACP . - С .47-51 Цели и задачи GACP . - С .51 История создания GACP. Зарубежный опыт . - С .51-53 Перспективы внедрения GACP в России . - С .53-54 ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ ВО ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛЕ РОССИИ Импорт и экспорт лекарственного растительного сырья: основные импортируемые виды, их назначение для медицинской промышленности. Экспортные виды лар . - С .55-57 ЗАГОТОВКА ДИКОРАСТУЩИХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ОРГАНИЗАЦИЯ ЭКСПЕДИЦИОННЫХ РАБОТ ПО ИЗУЧЕНИЮ РЕСУРСОВ ДИКОРАСТУЩИХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ Современное состояние заготовок дикорастущего лекарственного сырья . - С .58-64 Правила сбора растений в зависимости от продолжительности жизненного цикла и жизненной формы . - С .64-65 Рациональное использование запасов дикорастущих лекарственных растений . - С .65-67 МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ЗАПАСОВ ДИКОРАСТУЩИХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ Определение площади зарослей и ключевых участков. Методики определения урожайности дикорастущих лекарственных растений . - С .68-69 Определение запасов лекарственного сырья на конкретных зарослях . - С .69 Определение урожайности (плотности запаса сырья) лекарственных растений . - С .69-70 Определение урожайности лекарственных растений на учетных площадках . - С .70-71 Определение урожайности (плотности запаса сырья) по проектному покрытию . - С .71 Определение урожайности по модельным экземплярам . - С .72-73 Расчет величины запасов лекарственного сырья на конкретных зарослях . - С .73 Определение запасов лекарственного сырья методом ключевых участков . - С .73-75 Расчет величины запасов лекарственного сырья при использовании метода ключевых участков . - С .75 Биологический и эксплуатационный запас лекарственных растений. Ежегодный объем и режим заготовок . - С .76-77 ДИКОРАСТУЩИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ ОСНОВНЫЕ ДИКОРАСТУЩИЕ И КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ ДРЕВЕСНО-КУСТАРНИКОВЫЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ Аралия высокая - Aralia elata (Mig.) Seem. (Аралия маньчжурская - Aralia mandshurica Rupr. et Maxim.) . - С .78-80 Береза повислая (береза бородавчатая) - Betula pendula Roth (B. verrucosa Ehrh.) . - С .80-82 Боярышник кроваво-красный - Crataegus sanguinea Pall. . - С .82-86 Бузина черная - Sambucus nigra L. . - С .86-88 Дуб черешчатый - Quercus robur L. (Quercus pedunculata Ehrh.) . - С .88-89 Калина обыкновенная - Viburnum opulus L. . - С .89-92 Конский каштан обыкновенный - Aesculus hippocastanum L. . - С .92-94 Крушина ольхововидная (крушина ломкая) - Frangula alnus Mill. (Rhamnus frangula L.) . - С .94-96 = Лимонник китайский - Schisandra chinensis (Turcz.) Baill. - С .97-100 Липа сердцевидная (липа мелколистная) - Tilia cordata Mill. . - С .100-102 Можжевельник обыкновенный (верес) - Juniperus communis L. . - С .102-105 Облепиха крушиновидная - Hippophae rhamnoides L. . - С .105-112 Ольха серая - Alnus incana (L.) Moench . - С .112-114 Рябина обыкновенная - Sorbus aucuparia L. . - С .114-116 Свободноягодник колючий (элеутерококк колючий) - Eleutherococcus senticosus (Rupr. & Maxim.) Maxim. . - С .117-119 Сосна обыкновенная (лесная) - Pinus sylvestris L. . - С .119-122 Софора японская - Sophora japonica L. . - С .122-123 Чага - Inonotusobliquus (Pevs.) Pil. f. sterilis (Van.) Nikol. . - С .123-125 Черемуха обыкновенная (черемуха азиатская) - Padus avium Mill. {Padus racemosa (Lam.) Gilib., P. asiatica Kom., Prunus padus. L.) . - С .125-128 Шиповник майский (шиповник коричный, роза коричная) Rosa majalis Herrm. (R. cinnamomea L.) . - С .128-136 Основные дикорастущие травянистые лекарственные растения ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ ВЛАЖНЫХ МЕСТ Аир болотный - Acorus calamus L. . - С .137-138 Багульник болотный - Ledum palustre L. . - С .139-140 Вахта трехлистная - Menyant/ies trifoliata L. . - С .140-142 Горец змеиный - Bistorta officmalis Delarbre (Polygonum bistorta L.) . - С .142-143 Горец почечуйный или Персикария пятнистая (почечуйная трава) - Persicaria maculosa Gray (Polygonum persicaria L.) . - С .144-145 Кровохлебка лекарственная - Sanguisorba officinalis L. . - С .145-147 Лапчатка прямостоячая (калган, дубровка, узик) Potentilla erecta (L.) Raeusch. (Potentilla tormentilla Stokes) . - С .147-149 Сушеница топяная (сушеница болотная) - Gnaphalium uliginosum L.S. L. . - С .150-152 ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ ЛЕСОВ Бессмертник песчаный - Helichrysum arenarium (L.) Moench . - С .152-153 Брусника обыкновенная - Vaccinium vitis-idaea L. (Rhodococcum vitis-idaea L.) Avror.) . - С .153-155 Ландыш майский - Convallaria majalis L. . - С .155-157 Толокнянка обыкновенная (медвежье ушко, медвежья ягода) - Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng . - С .158-161 Черника обыкновенная - Vaccinium myrtillus L. . - С .161-165 ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ ЛУГОВ, СТЕПЕЙ Донник лекарственный - l\/lelilotus officinalis (L.) Pall. . - С .165-167 Душица обыкновенная (материнка) Origanum vulgare L. . - С .167-169 Зверобой продырявленный (зверобой пронзеннолистный, зверобой обыкновенный) - Hypericum perforatum L. . - С .169-171 Пижма обыкновенная (дикая рябинка) -Tanacetum vulgare L. (Chrysanthemum vulgare (L.) Bernh., Pyretrum vulgare (L.) Boiss.) . - С .171-173 Пион уклоняющийся - Paeonia anomala L. . - С .173-176 Полынь горькая - Artemisia absinthium L. . - С .176-178 Солодка голая (солодка гладкая) - Glycyrrhiza glabra L. . - С .178-182 Термопсис ланцетовидный (термопсис ланцетный) - Thermopsis lanceolata R. Br. . - С .182-184 Тимьян ползучий (чабрец) - Thymus serpyllum L. . - С .184-186 Тысячелистник обыкновенный - Achillea millefolium L. . - С .186-190 ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ ГОР Бадан толстолистный - Bergenia cordifolia (HAW.) Sternb.) . - С .190-193 Девясил высокий - inula neienium L. . - С .193-195 Родиола розовая (золотой корень) - Rhodiola rosea L. . - С .195-197 Чемерица Лобеля (чемерица обыкновенная, кукольник) - Veratrum lobelianum Bernh. . - С .198-200 ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ НАРУШЕННЫХ МЕСТООБИТАНИЙ Горец птичий - Polygonum aviculare L. . - С .200-203 Крапива двудомная - Urtica dioica l. . - С .203-205 Мать-и-мачеха (камчужная трава) - Tussilago farfara L. . - С .205-208 Одуванчик лекарственный - Taraxacum officinale Wigg. . - С .208-211 Пастушья сумка обыкновенная - Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. . - С .211-214 Фиалка трехцветная (анютины глазки) - Viola tricolor L. . - С .214-217 Хвощ полевой - Equisetum arvense L. . - С .217-220 ОСОБЕННОСТИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТЕНИЕВОДСТВО История и современное состояние лекарственного растениеводства. Основные районы возделывания . - С .221-223 Составление севооборотов лекарственных культур . - С .223-225 Особенности агротехники лекарственных растений . - С .225-230 Применение удобрений . - С .230-233 Защита растений от вредителей, болезней и сорняков . - С .233-245 Уборка урожая . - С .245-247 ОДНОЛЕТНИЕ И ДВУЛЕТНИЕ КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ Амми большая - Ammi majus L. . - С .248-251 Белена черная - Hyoscyamus niger L. . - С .251-253 Горчица сарептская (русская, сизая) - Brassica nigra (L.) Koch. И ГОРЧИЦА БЕЛАЯ - Brassica alba L. . - С .253-257 Лен посевной - Linum usitatissimum L. . - С .257-259 Наперстянка шерстистая - Diditalis lanata Ehrh. и наперстянка красная - Digitalis purpurea L. . - С .260-264 Ноготки лекарственные (календула лекарственная) - Calendula officinalis L. . - С .264-269 Расторопша пятнистая - Silybum marianum (L.) Gaertn. . - С .269-271 Ромашка аптечная - Chamomilla recutita (L.) Rauscnert ( Matricaria recutita L, Maincana uiiamomina l.) . - С .271-275 МНОГОЛЕТНИЕ ТРАВЯНИСТЫЕ КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ Алтей лекарственный - Althaea officinalis L. . - С .276-280 Валериана лекарственная - Valeriana officinalis L. . - С .280-284 Женьшень (женьшень настоящий) - Panax ginseng C.A.Mey . - С .284-290 Красавка обыкновенная (белладонна) - Atropa belladonna L. . - С .290-296 Маклея серцевидная - Macleaya cordata (Willd.) R. Br. (Bocconia cordata Willd.). Маклея мелкоплодная - Macleaya microcarpa (Maxim.) Fedde . - С .297-301 Мята перечная (мята холодная, мята английская) - Mentha pipenia l. . - С .301-312 Подорожник большой - Plantago major L. . - С .313-316 Пустырник сердечный - Leonurus cardiaca L. . - С .316-321 Хмель обыкновенный - Humulus lupulus L. . - С .321-327 Шалфей лекарственный - Salvia officinalis L . - С .327-332 Эхинацея пурпурная - Echinacea purpurea (L.) Moench . - С .332-335 КАЧЕСТВО ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАЧЕСТВА, ХРАНЕНИЕ И УПАКОВКА Основные правила первичной обработки лекарственного растительного сырья . - С .336-337 Определение качества лекарственного растительного сырья . - С .337-340 Сушка сырья . - С .340-343 Хранение лекарственного растительного сырья . - С .344-345 СТАНДАРТИЗАЦИЯ. ОСНОВНЫЕ НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ, РЕГЛАМЕНТИРУЮЩИЕ КАЧЕСТВО ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ . - С .346-348
Кл.слова (ненормированные): ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ЗАГОТОВКА -- ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ -- РАСТЕНИЯ -- АГРОТЕХНИКА -- КАЧЕСТВО Аннотация: Настоящий учебник предназначен для подготовки специалистов в рамках направления 35.03.05 «Садоводство» в области заготовки и переработки лекарственного растительного сырья с учетом современных международных требований, предъявляемых к производству и переработке продукции. Доп.точки доступа: Цицилин, А. Н.; Савченко, И. В. \рец.\; Абизов, Е. А. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Киселев, Е. П. Энциклопедия овощеводства Приамурья [] / Е. П. Киселев ; ред. Т. А. Асеева ; рец.: Е. В. Золотарева, Н. И. Чернышев ; Федеральное агентство научных организаций Российской Федерации, ФГНУ ДальНИИСХ. - Хабаровск : Изд-во Тихоокеанского государственного университета, 2016. - 463 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 457-463 (139 назв.). - ISBN 978-5-7389-1991-6 : Б. ц. Содержание: ОСОБЕННОСТИ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО СЕКТОРА ПРОИЗВОДСТВА ОВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ В СТРАНАХ МИРА И РОССИИ . - С .9-23 СОСТОЯНИЕ И ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ОВОЩЕВОДСТВА В ДАЛЬНЕВОСТОЧНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ . - С .24-37 ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОВОЩЕВОДСТВА . - С .37-42 ХАРАКТЕРИСТИКА БАЗОВЫХ ОСНОВ ПРОИЗВОДСТВА ОВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .42-55 ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ, ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕРРИТОРИЙ В ПЛОДООВОЩЕВОДЧЕСКИХ ХОЗЯЙСТВАХ . - С .56-60 Мелиорация земель под овощные культуры . - С .60-64 Полив и орошение овощных культур . - С .64-67 Требование растений к влажности воздуха и почвы . - С .67-69 РАЗМЕЩЕНИЕ, ЧЕРЕДОВАНИЕ И ОСВОЕНИЕ УЧАСТКА ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР И ИХ БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ . - С .69-85 УДОБРЕНИЯ . - С .85-100 Сроки и способы внесения удобрений . - С .100-103 ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР . - С .104-115 ОВОЩЕВОДСТВО ПО МЕТОДУ Д. Р. МИТТЛАЙДЕРА . - С .115-129 Овощеводство по методу Д. Р. Миттлайдера на широких грядах и искусственных почвах . - С .129-133 Мнения за и против. Метод Миттлайдера . - С .133-139 ОРГАНИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ (АДАПТИВНОЕ РАСТЕНИЕВОДСТВО) . - С .139-145 Биоинтенсивная методика . - С .145-151 Зеленое удобрение . - С .152-156 Борьба с сорной растительностью . - С .156-160 Регуляторы роста и развития растений . - С .160-163 Развитие экологического земледелия в Европе и мире . - С .163-166 ВЫРАЩИВАНИЕ РАСТЕНИЙ В ЗАКРЫТЫХ ПОМЕЩЕНИЯХ . - С .167-181 Подготовка семян к посеву и выращивание рассады . - С .181-191 ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА . - С .192-197 СПОСОБЫ ВЫРАЩИВАНИЯ РАССАДЫ . - С .197-214 ОВОЩИ КРУГЛЫЙ ГОД . - С .214-243 ВОЗДЕЛЫВАНИЕ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР В ОТКРЫТОМ ФУНТЕ ЮГА ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА . - С .244 Пасленовые овощные культуры . - С .244 Томаты . - С .244-252 Перец овощной . - С .252-255 Баклажан . - С .255-257 Физалис . - С .257-262 ТЫКВЕННЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .262 Огурцы . - С .262-269 Тыква . - С .270-271 Кабачок . - С .271-273 Патиссон . - С .273-274 Крукнек . - С .274-275 Цуккини . - С .275-276 БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .276 Арбуз . - С .276-278 Дыня . - С .278-281 Капустные овощные культуры . - С .281 Белокочанная капуста . - С .281-307 Савойская капуста . - С .307-308 Брюссельская капуста . - С .308-309 Кольраби . - С .309-310 Цветная капуста . - С .310-312 Брокколи . - С .312-313 Агротехника выращивания пекинской капусты в Японии . - С .313 Капуста китайская . - С .313-314 Капуста пак-чой на даче . - С .314-315 Горчица листовая (салатная) . - С .315-316 Кресс-салат или садовый кресс . - С .316-317 КОРНЕПЛОДНЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .317 Морковь . - С .317-321 Свекла столовая . - С .322-324 Редис . - С .324-326 Редька . - С .326-327 Репа . - С .327-328 Брюква . - С .328-329 Лоба, дайкон . - С .329-331 ПРЯНЫЕ КОРНЕПЛОДНЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .332 Сельдерей . - С .332-334 Петрушка . - С .334-337 Пастернак . - С .337-338 Скорцонера испанская . - С .338-340 САЛАТНЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .340 Салат . - С .340-343 Спаржевый салат . - С .343-344 Укроп . - С .344-346 Шпинат . - С .346-347 Мангольд . - С .347-348 Мангольд . - С .348-349 Портулак . - С .349-350 Бораго-огуречная трава . - С .350 Бамия . - С .350-351 БОБОВЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ И КУКУРУЗА . - С .351 Бобовые культуры . - С .351 Овощной горох . - С .352 Фасоль овощная . - С .352-353 Бобы овощные . - С .353-354 Кукуруза . - С .354-361 КУЛЬТУРЫ ЛУКОВЫЕ ОВОЩНЫЕ . - С .361-362 Лук батун . - С .362-364 Лук душистый . - С .364 Лук-порей . - С .365-366 Лук репчатый . - С .366-373 Лук-слизун (железистый) . - С .374 Лук-шалот . - С .374-375 Шнитт-лук . - С .375-378 Чеснок . - С .378-382 МНОГОЛЕТНИЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .382 Спаржа . - С .382-384 Ревень . - С .384-387 Щавель кислый . - С .387-389 Хрен . - С .389-391 ПРЯНЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .391 Анис . - С .391-392 Базилик . - С .392-393 Змееголовник . - С .394 Иссоп лекарственный . - С .394-395 Кервель . - С .395 Кориандр . - С .396 Любисток . - С .396-398 Майоран . - С .398-399 Мелисса лекарственная . - С .399-400 Мята перечная . - С .400-401 Тимьян обыкновенный . - С .401-402 Тмин . - С .402 Фенхель . - С .402-403 Чабер душистый (однолетний) . - С .403-404 Эстрагон . - С .404-405 НОВЫЕ ДЛЯ ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫХ ОГОРОДНИКОВ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .405 Малораспространенные тыквенные культуры . - С .406 Ангурия . - С .406 Лагенария . - С .406-407 Люффа . - С .407 Момордика . - С .408 Чайот . - С .408-409 Эхоцист . - С .409 Новозеландский шпинат . - С .409-410 Амарант . - С .410 Лофант анисовый . - С .411 Монарда . - С .411 Шалфей мускатный . - С .412 ГРИБЫ СЪЕДОБНЫЕ . - С .412-414 Шампиньон . - С .414-418 Вешенка . - С .418-421 Приложения . - С .422-453
Кл.слова (ненормированные): ОВОЩЕВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОТЕХНИКА -- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- ПЕРЕДОВОЙ ОПЫТ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО ОВОЩЕЙ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- МЕЛИОРАЦИЯ -- ПРИАМУРЬЕ -- ДАЛЬНИЙ ВОСТОК Аннотация: В данном издании представлен широкий ассортимент овощных культур, причем не только традиционных для региона Дальнего Востока, но также малораспространенных и перспективных. Это очень важно, так как до сих пор набор производимых и потребляемых овощных довольно ограничен, что существенно обедняет рацион питания. Кроме описания агротехники всех представленных овощных культур, в ней даны характеристики их биологических особенностей, питательной ценности и целебных свойств. Эти комплексные сведения помогут огородникам правильно выбрать овощные культуры для выращивания. Доп.точки доступа: Асеева, Т. А. \ред.\; Золотарева, Е. В. \рец.\; Чернышев, Н. И. \рец.\; Федеральное агентство научных организаций Российской Федерации; ФГНУ ДальНИИСХ Экземпляры всего: 3 ОКД/635/615649 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/635/615649 (1), ХР (2) |
Додонова, А. Криохранение семенного материала эндемичных растений Казахстана [] : [монография] / А. Додонова, Е. Гаврилькова, М. Ишмуратова. - Saarbrucken : LAP LAMBERT Academic Publishing, 2017. - 57 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 55-57 (17 назв.). - ISBN 978-3-330-03778-6 : 115.20 р. Содержание: Методика исследований . - С .6-7 Пижма улутавская - Tanacetum ulutavicum Tzvel. . - С .7-15 Серпуха рассеченная - Serratula dissecta Ledeb. . - С .16-23 Серпуха киргизская - Serratula kirghisorum Iljin. . - С .23-31 Левзея сафлоровидная - Rhaponticum carthamoides . - С .32-44 Тимьян частолистный - Thymus crebrifolius Klok. . - С .45-49 Тимьян бритый - Thymus rasitatus . - С .49-53
Кл.слова (ненормированные): СЕМЕНА -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ТИПЫ РАСТЕНИЙ -- ЭНДЕМИКИ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- КРИОКОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИИ -- КРИОТЕХНОЛОГИИ -- АЗОТ -- ЖИДКИЙ АЗОТ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- МЕТОДИКА -- ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА -- ВСХОЖЕСТЬ -- ФАЗЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ -- ПРОРАСТАНИЕ -- ЭНЕРГИЯ ПРОРАСТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РАЗМОРАЖИВАНИЕ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- КРИОПРОТЕКТАНТЫ -- ОТТАИВАНИЕ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЖИЗНЕСПОСОБНОСТЬ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ПИЖМА -- ДЕКОРАТИВНЫЕ ТРАВЯНИСТЫЕ РАСТЕНИЯ -- СЕРПУХА -- RHAPONTICUM -- RHAPONTICUM CARTHAMOIDES -- ТИМЬЯН -- КАЗАХСТАН -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: В научной работе представлены результаты многолетних исследований по оптимизации условий криоконсервации семенного материала эндемичных видов растений Центрального Казахстана. Приводятся данные по влиянию различных факторов на сохранность жизнеспособности семян, а именно способ замораживания, условия оттаивания, используемая тара, криопроекторы. Доп.точки доступа: Гаврилькова, Е.; Ишмуратова, М. Экземпляры всего: 1 ОКД/631.5/616916 (1) Свободны: ОКД/631.5/616916 (1) |
Барнаулов, О. Д. Лекарственные свойства пряностей / О. Д. Барнаулов. - Санкт-Петербург : Информ-Навигатор, 2015. - 287 с. - (Фитодиетотерапия). - Библиогр.: с. 282-283. - Алф. указ.: с. 284-285. - ISBN 978-5-906572-08-0 : 105 р. Содержание: Лук-чеснок (Allium sativum) . - С .23-28 Лук репчатый (Allium сера) . - С .28-32 Лук победный лук медвежий, или черемша . - С .32-34 Укроп душистый (Anethum graveolus) . - С .34-39 Анис обыкновенный (Anisum vulgare) . - С .39-42 Тмин обыкновенный (Carum carvi) . - С .42-46 Фенхель обыкновенный, укроп аптечный, укроп волошский (Foeniculum vulgare) . - С .46-49 Кориандр посевной, кишинец, кинза, китайская петрушка (Coriandrum sativum) . - С .49-52 Петрушка кудрявая, петрушка огородная (Petroselinum crispum, P. sativum) . - С .52-55 Сельдерей пахучий (Apium graveolens) . - С .55-58 Ажгон душистый, айован, шабрий, индийский тмин, римский тмин . - С .58-59 Кумин тминовый, кмин, зираи, зард (Cuminum cyminum) . - С .60-61 Клубнетмин персидский, зира . - С .61-63 Кунжут индийский, кунжут восточный, сезам (Sesamum indicum, S. orientale) . - С .63-65 Дягиль лекарственный, ствольник, дудник, сладкий ствол, вох, бадранка и др.) (Angelica (Archangelica) officinalis). Дягиль лесной (Angelica sylvestris) . - С .65-70 Пастернак посевной, полевой борщ, козелец, олений корень (Pastinaca sativa) . - С .70-72 Купырь бутенелистный, кервель обыкновенный (Anthriscus cerefolium) . - С .72-73 Купырь лесной (Anthriscus sylvestris) . - С .73-75 Любисток лекарственный, зоря, любистник (Levisticum officinalis) . - С .75-78 Хрен деревенский (Armoracia rusticana) . - С .78-80 Горчица сарептская (Brassica juncea, Sinapis juncea). Горчица белая, желтая, английская (Sinapis alba). Горчица черная, французская, настоящая (Brassica nigra) . - С .80-82 Клоповник посевной или кресс-салат (Lepidium sativum) . - С .83-84 Перец черный (Piper nigrum) . - С .84-87 Перец душистый, ямайский, английский, гвоздичный, пимента лекарственная, ормуш (Pimenta officinalis, P. dioica) . - С .88-89 Перец красный (Capsicum annuum) . - С .89-91 Имбирь лекарственный (Zingiber officinalis) . - С .91-96 Куркума зедоариа, цитварная, цитварный корень (Curcuma zedoaria). Куркума домашняя (Curcuma domectica). Куркума высокая (Curcuma longa). Куркума ароматная (Curcuma aromatica). Куркума буровато-серая (Curcuma caesia) . - С .96-101 Альпиния лекарственная, альпиния галанга, калган китайский, калган истинный (Alpinia galanga, Alpinia officinarum, Alpinia malacensis) . - С .101-104 Гедихиум венценосный, кемпферия гедихий (Hedychium coronarim, Kaempferia hedichium) . - С .104 Кардамон настоящий (Elettaria cardamonum) . - С .104-109 Гвоздика, бутоны гвоздичного дерева (Eugenia caryephyllata, Caryephyllus aromaticum) . - С .109-113 Лавр благородный (Laurus nobilis) . - С .114-117 Корица, коричное дерево, циннамон (Cinnamomum ceylonicum, Cinnamomum cassia) . - С .117-122 Бадьян настоящий, звездчатый анис, китайский анис (Illicum (Illicíum) verum) . - С .122-125 Шафран посевной (Crocus sativus) . - С .125-128 Мускатный орех, мускатник душистый (Myristica fragraus) . - С .128-133 Мята перечная, мята английская (Mentha piperita). Мята полевая (Mentha arvensis). Мята водная (Mentha aquatica) . - С .133-138 Тимьян ползучий (чабрец, богородская трава, святая травка, фимиамник) (Thymus serpyllum). Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris) . - С .139-142 Базилик камфарный (Ocimum basilicum) . - С .142-144 Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis) . - С .144-147 Майоран садовый, колбасная трава, душица садовая (Origanum majoranica, Majorana hortensis) . - С .147-149 Душица обыкновенная (Origanum vulgare) . - С .149-153 Можжевельник обыкновенный, яловец, баккаут (Juniperus communis) . - С .153-158 Аир болотный, аирный корень, явер, татарское зелье, калмус (Acorus calamus) . - С .158-162 Каперсы колючие, травянистые (Capparis spinosa, С herbacea) . - С .162-163 Портулак огородный (Portulaca oleracea) . - С .163-165 Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris) . - С .166-170 Кизил мужской, обыкновенный (Cornus mascula) . - С .170-172 Цикорий обыкновенный (Cichorium intibus) . - С .172-174 Полынь эстрагон, тархун (Artemisia dracunculus) . - С .174-179 Полынь обыкновенная, чернобыльник (Artemisia vulgaris) . - С .179-185 Тысячелистник обыкновенный (Achillea milifollium) . - С .182-189 Смородина черная (Ribes nigrum) . - С .189-192 Котовник кошачий, кошачья мята (Nepeta cataria). Котовник крупноцветковый (N. grandiflora). Котовник сибирский (N. sibirica) . - С .193-196 Схизонепета однолетняя (Schizonepeta annua). Схизонепета многонадрезная (S. multifida) . - С .196-197 Чабер садовый (Satureja hortensis). Чабер колосоносный (S. spicigera). Чабер крымский (S. taurica) . - С .198-200 Зизифора пахучковидная (Ziziphora clinopodioides). Зизифора бунге (Z. bungeana) . - С .200-202 Солодка голая (Glycyrrhiza glabra). Солодка уральская (G.uralensis) . - С .202-213 Солодка шиповатая (Glycyrrhiza aspera) . - С .213 Лимон (Citrus limon) . - С .213-216 Пажитник голубой (Trigonella coerulea). Пажитник сенной (Trigonella foenum-graecum) . - С .217-218 Гравилат речной (Geum rivale). Гравилат городской (С. urbanum). Гравилат аллепский (С. alleppicum) . - С .218-221 Шалфей лекарственный (Salvia officinalis). Шалфей мускатный (S. sclarea). Шалфей римский (S. horminum) . - С .221-225 Змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavica). Змееголовник поникающий (D. nutans) . - С .225-228 Эльсшольция реснитчатая (Elsholtzia ciliata) . - С .228-231 Пахучка обыкновенная, душевик обыкновенный (Clinopodium vulgare, Calaminta clinopodium) . - С .231 Иссоп лекарственный, обыкновенный (Hyssopus officinais). Иссоп зеравшанский (Hyssopus seravhanicus). Иссоп узколистный (Hyssopus. angustifolii). Иссоп остроконечный (Hyssopus cuspidatus) . - С .231-233 Шандра обыкновенная (Marrubium vulgare) . - С .233-235 Железица горная (Sideritis montana). Железица крымская (S. taurica) . - С .235-236 Горец змеиный, раковые шейки, змеевик (Polygonum bistorta) . - С .236-238 Подмаренник душистый (Galium odoratum, Asperula odorata). Подмаренник Такета (Galium Taquetii). Подмаренник настоящий (Galium verum). Подмаренник северный (Galium boreale) . - С .238-242 Прутняк священный, перец дикий, Авраамово дерево (Vitex agnus-castus) . - С .242-244 Примеры использования пряностей при составлении поликомпонентных сборов . - С .245-273
Кл.слова (ненормированные): С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПРЯНЫЕ РАСТЕНИЯ -- СВОЙСТВА -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- МЕДИЦИНА -- НАУКИ -- ФАРМАКОЛОГИЯ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА -- ЛЕЧЕНИЕ -- ФИТОТЕРАПИЯ -- ФОРМЫ ПРИМЕНЕНИЯ ВЕЩЕСТВ И МАТЕРИАЛОВ -- СБОРЫ Аннотация: В книге подробно освещены целебные свойства более 100 видов пряноароматических растений от знакомых всем лука, чеснока, листа лавра благородного до менее известных, например куркумы, ажгона, альпинии (калгана), солодки. История использования лечебных свойств пряностей в традиционных медицинах Индии, Китая, Вьетнама, Японии, Кореи, Тибета, Ирана и Таджикистана, арабских стран насчитывает тысячелетия. Однако в связи с воспитываемым небрежением к лечению лекарственными растениями, отсутствием отечественной школы фитотерапевтов многие сведения, достижения утрачиваются. Одна из задач этой книги - проиллюстрировать широкие возможности фитотерапии, недостижимые для лечения синтетическими веществами. Приведены рецепты сборов с использованием пряностей для лечения больных различными заболеваниями, а также примеры и результаты их применения в практике автора, варианты включения в поликомпонентные, индивидуально подобранные сборы. Экземпляры всего: 1 ОКД/633.8/617320 (1) Свободны: ОКД/633.8/617320 (1) |
Кораблева, О. А. Пряности и приправы / О. А. Кораблева. - Киев : Юнiвест Медiа, 2011. - 193 с. : цв. ил. - (Огородник). - 40 р. Содержание: ДРАГОЦЕННЫЕ БЛАГОВОНИЯ . - С .7-11 ПРЯНОСТИ: МЕСТНЫЕ И КЛАССИЧЕСКИЕ . - С .12-15 АНИС . - С .16-19 БАДЬЯН . - С .20-21 БАЗИЛИК . - С .22-27 ВАНИЛЬ . - С .28-31 ВИТЕКС . - С .32-39 ГВОЗДИКА . - С .40-43 ГОРЧИЦА ЛИСТОВАЯ . - С .44-47 ДУШИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ . - С .48-51 ЗМЕЕГОЛОВНИК МОЛДАВСКИЙ . - С .52-55 ЗУБРОВКА . - С .56-59 ИМБИРЬ . - С .60-63 КАЛГАН . - С .64-65 КАНУФЕР . - С .66-69 КАРДАМОН . - С .70-73 КАТРАН . - С .74-77 КЕРВЕЛЬ . - С .78-81 КОРИАНДР . - С .82-85 КРЕСС-САЛАТ . - С .86-89 ЛАПЧАТКА ПРЯМОСТОЯЧАЯ . - С .90-91 ЛОФАНТ АНИСОВЫЙ . - С .92-95 ЛЮБИСТОК . - С .96-99 МАЙОРАН . - С .100-103 МЕЛИССА ЛИМОННАЯ . - С .104-107 МОЖЖЕВЕЛЬНИК . - С .108-109 МОНАРДА . - С .110-115 МЯТА . - С .116-119 ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА . - С .120-123 ПАЖИТНИК . - С .124-127 ПАСТЕРНАК . - С .128-131 ПЕРЕЦ . - С .132-135 ПЕРИЛЛА . - С .136-137 ПЕТРУШКА ОГОРОДНАЯ . - С .138-141 РОЗМАРИН . - С .142-145 СЕЛЬДЕРЕЙ . - С .146-149 ТИМЬЯН . - С .150-155 ТМИН . - С .156-159 УКРОП . - С .160-163 ФЕНХЕЛЬ . - С .164-167 ХРЕН . - С .168-171 ЧАБЕР . - С .172-175 ЧЕРНУШКА . - С .176-179 ЧЕСНОЧНИК . - С .180-181 ШАЛФЕЙ . - С .182-185 ШАФРАН . - С .186-189 ЭСТРАГОН . - С .190-193
Кл.слова (ненормированные): ПРЯНОСТИ -- ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ -- ГВОЗДИКА (ПРЯНОСТЬ) -- ПРЯНЫЕ РАСТЕНИЯ -- БАДЬЯН -- БАЗИЛИК -- ВАНИЛЬ -- ДУШИЦА -- ЗМЕЕГОЛОВНИК -- ИМБИРЬ -- КАРДАМОН -- КЕРВЕЛЬ -- КОРИАНДР -- ЛОФАНТ -- ЛЮБИСТОК -- МАЙОРАН -- МЕЛИССА -- МОНАРДА -- МЯТА -- РОЗМАРИН -- ТИМЬЯН -- ТМИН -- ФЕНХЕЛЬ -- ЧАБЕР -- ШАЛФЕЙ -- ШАФРАН -- ЭСТРАГОН -- ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- анис -- PIMPINELLA ANISUM -- PIMPINELLA -- ГВОЗДИКА (ПРЯНОСТЬ) -- калган -- лапчатка прямостоячая -- POTENTILLA ERECTA -- POTENTILLA -- катран -- КРАМБЕ -- ПЕРИЛЛА -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КРЕСС-САЛАТ -- ПЕТРУШКА -- СЕЛЬДЕРЕЙ -- УКРОП -- ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ -- МОЖЖЕВЕЛЬНИК -- ДЕКОРАТИВНЫЕ ДРЕВЕСНЫЕ РАСТЕНИЯ -- огуречная трава -- BORAGO OFFICINALIS -- BORAGO -- ПАЖИТНИК -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ПАСТЕРНАК -- чернушка -- НИГЕЛЛА -- БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ПИЩЕВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- АГРОТЕХНИКА Аннотация: Новая книга «Пряности и приправы» - это сборник статей о пряно-ароматических растениях, роль которых в нашей жизни трудно переоценить. Ведь они не только делают нашу пищу вкуснее, изысканнее, ароматнее, но и защищают от недугов, поддерживают хорошую психоэмоциональную и физическую форму, снимают ежедневные стрессы, помогают ощущать гармонию с природой, окружающим миром, способствуют сближению людей. Из книги вы узнаете о местных и классических пряностях, пищевой и лечебной ценности пряно-вкусовых растений, научитесь их разводить И использовать в ландшафтном дизайне, озеленении приусадебных участков. Экземпляры всего: 1 ОКД/633.8/617980 (1) Свободны: ОКД/633.8/617980 (1) |
Стоийлкович, Я. Противомикробная активность основных масел против патогенных бактерий [] : [монография] / Я. Стоийлкович. - Beau Bassin : Palmarium Academic Publishing, 2020. - 59 с. : табл. - Библиогр. в ссылках: с. 38-58 (138 назв.). - ISBN 978-620-2-38597-8 : 135.00 р.
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- КОНСЕРВАНТЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ АГЕНТЫ -- ЭФИРНЫЕ МАСЛА -- АНТИМИКРОБНЫЕ СВОЙСТВА -- ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- БАЗИЛИК -- ТИМЬЯН -- ДУШИЦА -- МЯТА -- РОЗМАРИН -- СЕМЕЙСТВА -- ТАКСОНЫ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ТЕРАПЕВТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- 21-31 Аннотация: Целью данного исследования было изучение антимикробного воздействия различных эфирных масел: базилика, тимьяна, душицы, мяты и розмарина на некоторые пищевые бактерии. В большинстве исследований противомикробные препараты используются в пищу по двум основным причинам: для контроля естественных процессов порчи (сохранение пищи) и для предотвращения/контроля роста микроорганизмов, в том числе патогенных микроорганизмов (безопасность пищи). С этой целью одной из возможностей является использование эфирных масел и содержащихся в них соединений в качестве альтернативных антимикробных консервантов для пищевых продуктов. В будущем будут исследованы способы применения в пищу натуральных противомикробных препаратов, особенно эффективность эфирных масел, по отдельности и в комбинации с другими частями растительного экстракта, другими эффективными эфирными маслами и другими технологиями пищевой промышленности. Экземпляры всего: 1 ОКД/665/624868 (1) Свободны: ОКД/665/624868 (1) |
Абрамова, С. С. Чабрец / С. С. Абрамова. - Москва : Т8, 2020. - 75 с. - (Здоровая жизнь). - ISBN 978-5-517-02453-4 : 15.90 р.
Кл.слова (ненормированные): ТИМЬЯН -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЧАБРЕЦ -- ДИКОРАСТУЩИЕ ВИДЫ -- ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА -- БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА -- ФИТОТЕРАПИЯ -- ЛЕЧЕНИЕ -- 21-37 Аннотация: Рассказано об одном из лекарственных растений - чабреце, об его использовании в народной медицине при лечении болезней травами. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: Ж 521/2022/1 Журнал 2022г. № 1 (273) (Агрономия) ЭКОНОМИКА Рынок пшеницы. Рост цен и спроса на качественное зерно. - С.4-10 РАСТЕНИЕВОДСТВО Кислекова, А. Семена прибыли. Часть 2. "Кто заказывает музыку?" / А. Кислекова. - С.13-18 Зеленяк, В. Хорошая генетика - хороший урожай / В. Зеленяк, А. Сорока. - С.19-20 Сорока, А. Система спутникового мониторинга сухого вещества кукурузы в Беларуси / А. Сорока, В. Зеленяк. - С.23 Renoux, J. P. Кукуруза: жизненный цикл - короткий, потенциал культуры - огромный / J. P. Renoux. - С.24-27 Шульц, П. Глубина посева очень важна для кукурузы / П. Шульц. - С.28-29 Ткачук, Р. Гибриды кукурузы Pioneer: расширение предложения Corteva Agriscience, новинки сезона 2022 / Р. Ткачук, В. Калач, И. Наумович. - С.30-34 Исакова, А. Л. Тимьян - пряно-ароматическое растение / А. Л. Исакова, Т. В. Рябцева. - С.35-40 ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ Лешик, Н. В. О комплексной борьбе с сорняками на примере сорго сахарного : продолжение следует / Н. В. Лешик, В. А. Радовня, В. Л. Копылович. - С.41-46 Яцкевич, И. И. Как Фултайм помог сохранить влагу / И. И. Яцкевич, Т. П. Маскаленко. - С.47-48 Волчкевич, И. Парша клубней картофеля / И. Волчкевич, В. Халаева. - С.49-53 Гончарук, В. М. О перспективах использования регулятора роста растений Фитовитал / В. М. Гончарук [и др.]. - С.54-57 Другие авторы: Булавина Т. М., Булавин Л. А., Алисиевич Л. М. МЕХАНИЗАЦИЯ Ремонт и настройка протравливателя семян. - С.58-63 Кислекова, А. Новая премия DLG за видение будущего агротехнологий / А. Кислекова. - С.64-68 Лукин, А. ТОП слияний производителей сельхозтехники в 2021 году / А. Лукин. - С.69-78 ЗЕМЛЕДЕЛИЕ Петроченко, Н. О. Водная эрозия склоновых земель: виды и факторы проявления, методы борьбы / Н. О. Петроченко, Н. Ю. Мельникова. - С.79-84 Семененко, Н. Н. Азотная подкормка озимых зерновых культур: Часть 1. Формы азота : окончание следует / Н. Н. Семененко. - С.85-89 ОВОЩЕВОДСТВО Степуро, Мечеслав Францевич. Химический состав луковиц чеснока, вынос и баланс NPK в почве / М. Ф. Степуро, А. В. Лехова. - С.90-94 НАШ САД Капичникова, Н. Г. Потенциал слаборослых привойно-подвойных комбинаций яблони / Н. Г. Капичникова, И. С. Леонович. - С.95-101 Курлович, Т. В. Обрезка голубики высокорослой / Т. В. Курлович. - С.102-106 НАШ АРХИВ Список статей, опубликованных в "НСХ. Агрономия" в 2021 году. - С.107-111 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
Токсиколого-гигиеническая оценка растительных экстрактов на Tetrahymena pyriformis / Т. С. Осипова [и др.]> // Наука, питание и здоровье : [материалы III Международного конгресса (Минск, 24-25 июня 2021 г.)] : сборник научных трудов : в 2 ч. / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. - Минск : Беларуская навука, 2021. - Ч. 2. - С. 419-424 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2746-3 (Ч. 2)
Кл.слова (ненормированные): ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ТИМЬЯН -- THYMUS -- LAMIACEAE -- ДУШИЦА -- ДУШИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ -- ORIGANUM VULGARE -- ORIGANUM -- ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- ВОДНЫЕ ЭКСТРАКТЫ -- СПИРТОВЫЕ ЭКСТРАКТЫ -- ЭКСТРАКТЫ -- ТОКСИЧНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ТЕСТ-ОРГАНИЗМЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- INFUSORIA -- PROTOZOA -- инфузории -- Tetrahymena pyriformis -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-30 Аннотация: Первичная токсиколого-гигиеническая оценка спиртовых и водных экстрактов чабреца и душицы в остром эксперименте на Tetrahymena pyriformis показала, что исследованные экстракты являются не токсичными, так как среднесмертельная доза (ЛД50) составляет более 50 мг/мл. Вместе с тем при сравнении экстрактов по дозе, вызывающей гибель 50 % организмов, прослеживается ее увеличение в следующем порядке: экстракт чабреца < экстракт душицы, причем данная последовательность характерна как для спиртовых, так и для водных экстрактов. По значению коэффициента кумуляции, определенного в подостром эксперименте, исследованные экстракты, как водные, так и спиртовые, относятся к 4-му классу токсичности. Доп.точки доступа: Осипова, Т. С.; Журихина, Л. Н.; Бондарук, А. М.; Цыганков, В. Г.; Свинтилова, Т. Н.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/624842 (1), ХР (2) Свободны: ХР (2) Экз.624842 (ОКД/664/624842) занят |
Энциклопедия питания : справочное издание : в 10 т. Т. 5. Биологически активные добавки / под общ. ред.: А. И. Черевко, В. М. Михайлова. - 2-е изд., стереотип. - Москва : КноРус, 2022. - 380 с. : рис., табл. - ISBN 978-5-406-10221-3 (т. 5) : 95.00 р. Содержание: Введение . - С .6-16 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ: ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ, КЛАССИФИКАЦИЯ, АКТУАЛЬНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ . - С .17 Актуальность применения БАД . - С .17-20 Опыт применения БАД в зарубежных странах . - С .20-21 Цель использования БАД в мировой практике . - С .22 Определение БАД . - С .22-24 Классификация биологически активных добавок . - С .24 Нутрицевтики . - С .25-28 Парафармацевтики . - С .28-31 Пробиотики . - С .31-33 Классификация БАД в зависимости от вида используемого сырья и производимых готовых форм . - С .33 Классификация БАД в зависимости от вида сырья и способа производства . - С .34 Классификация БАД по форме выпуска . - С .35 БАД и пищевые добавки - в чем отличие . - С .35-36 БАД - это пища или лекарство . - С .36-39 Потенциальные риски, возникающие при приеме БАД . - С .39-41 Безопасность применения БАД . - С .41-42 Что такое БАД . - С .42-43 ОСНОВНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ, ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ . - С .44-45 Биологически активные вещества, антиоксиданты, свободные радикалы . - С .46-49 Витамины . - С .49-50 Водорастворимые витамины . - С .50-58 Жирорастворимые витамины . - С .58-60 Витаминизация пищевых продуктов . - С .60-61 Каротиноиды фруктов, ягод, овощей, оздоровительные и лечебные свойства . - С .61-72 Хлорофиллы овощей, их уникальное профилактическое действие на организм человека . - С .72-79 Фенольные соединения фруктов, ягод, овощей - иммуномодуляторы, антиоксиданты, детоксиканты, обладающие бактерицидным действием . - С .79-86 Антоцианы плодов, овощей, ягод, лекарственного сырья . - С .86-91 Минеральные вещества - биологически активные вещества и их основные функции в организме человека . - С .92-95 Макроэлементы (Са, К, Mg, Р, Na, Fe, CI) . - С .95-97 Микроэлементы (I, F, Co, Ni, Mn, Zn, Cr, Cu) . - С .97-98 Трансформация минеральных веществ при изготовлении пищевых продуктов . - С .99 Неперевариваемые компоненты плодовоовощного сырья - пребиотики (пищевые волокна: целлюлоза, пектиновые вещества, инулин) . - С .99-101 Пищевые волокна плодов и овощей (полисахариды 2-го порядка) . - С .101-102 Клетчатка (целлюлоза) плодов и овощей . - С .102-106 Пектиновые вещества плодов и овощей, их лечебно-профилактическое действие . - С .106-111 Полисахарид инулин, лечебно-профилактическое действие . - С .111-113 Белки: характеристика, физиологические функции и значение в укреплении здоровья . - С .113-118 Функциональные свойства белков в технологических процессах при переработке различного пищевого сырья . - С .119-122 Содержание белков в фруктах, ягодах и овощах, их усвояемость . - С .122-123 ФРУКТЫ, ЯГОДЫ И ОВОЩИ КАК ТРИ В ОДНОМ: ИСТОЧНИКИ БАВ, БАД И САМОСТОЯТЕЛЬНЫЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .122-127 Витамин- и антоциан-содержащие фрукты, ягоды и овощи: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение . - С .127 Яблоки (Pomum) . - С .127-131 Груша (Pyrus) . - С .131-134 Смородина черная (Ribes nigrum L.) . - С .134-137 Вишня (Cerasus vulgaris) . - С .137-139 Малина обыкновенная (Rubus idaeus L.) . - С .139-142 Клубника (Fragaria viridis) . - С .142-144 Смородина красная (Ribes rubrum) . - С .144-146 Слива домашняя (Prunus domestica) . - С .146-149 Лимоны (Citruslimon) . - С .149-151 Апельсины (Citrussinensis (L.) Osbeck) . - С .152-154 Каротинсодержащие овощи и плоды: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации . - С .154-155 Столовая морковь (Daucus) . - С .155-158 Тыква (Cucurbita) . - С .158-161 Томаты (Lucopersicum) . - С .161-164 Абрикос (Prunus armeniaca) . - С .164-167 Хурма (Diospyros lotus) . - С .167-169 Хлорофиллсодержащие овощи: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации . - С .169-170 Капуста брокколи (Brassica oleracea) . - С .170-173 Брюссельская капуста (Brassica oleracea var. gemmifera) . - С .173-176 Шпинат (Spinacia oleracea) . - С .176-180 Фасоль стручковая (Phaseolus) . - С .180-183 Зелень петрушки (Petroselinum crispum) . - С .183-185 Зелень укропа (Anethum) . - С .185-186 Пряные овощи с высоким содержанием ароматических веществ и фитонцидов: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации . - С .186 Перец сладкий (Capsicum annuum) . - С .186-189 Чеснок (Allium sativum) . - С .189-191 Хрен обыкновенный (Horseradish) . - С .191-194 Сельдерей пахучий (Apium graveolens) . - С .194-196 Лук репчатый (Allium сера) . - С .196-198 Овощи и грибы с высоким содержанием пищевых волокон: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации . - С .198 Капуста белокочанная (Brassica oleracea) . - С .198-201 Цветная капуста (Brassica oleracea L. var. Botrytis L) . - С .201-203 Грибы шампиньоны (Agaricaceae) . - С .204-207 Кабачки (Cucurbita реро var. giromontina) . - С .207-209 Баклажан (Solanum melongena) . - С .209-212 Топинамбур (Helianthus tuberosus) . - С .212-215 БИОЛОГИЧЕСИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ ИЗ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ: ПОРОШКИ И КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ СОКИ . - С .216 БАД из плодов и овощей в форме порошков . - С .216-224 БАД из фруктов и ягод в форме концентрированных соков . - С .224-227 ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДЫ КАК ТРИ В ОДНОМ: БАД, БАВ И ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .228-229 Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa) . - С .229-235 Шиповник (Rosa cinnamomea L.) . - С .235-246 Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) . - С .246-253 Клюква обыкновенная или болотная (четырехлепестная) (Oxycoccus palustris Pers (О. quadripetalus Gilib) . - С .254-255 Бузина черная (Sambucus nigra) . - С .255-257 Ирга обыкновенная (Amelanchier rotundifolia Dum.) . - С .257-258 Калина обыкновенная (Viburnum opulus L.) . - С .258-260 Боярышник колючий (Crataegus oxyacantha L.) . - С .260-261 Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.) . - С .261-263 Голубика (Vaccinium uliginosum L.) . - С .263-265 Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus) . - С .265-266 Ежевика сизая или куманика (Rubus fruticosus L.) . - С .267-268 Кизил обыкновенный (Comus mas L.) . - С .268-270 Земляника лесная (Fragaria vesca L.) . - С .270-271 Шелковица (тутовник) (Morus nigra, Morus alba) . - С .271-272 Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris L.) . - С .273-274 Терновник (терн) (Prunus spinosa) . - С .274-275 Жимолость съедобная (Lonicera caerulea) . - С .275-276 Справочные таблицы содержания БАВ в дикорастущих ягодах - натуральных БАД . - С .277-282 АССОРТИМЕНТ БАД И ПРОДУКТОВ ДЛЯ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ ИЗ ДИКОРАСТУЩИХ ЯГОД . - С .283-286 Ассортимент традиционных БАД и продуктов из дикорастущих ягод . - С .286-291 БАД в форме замороженных дикорастущих ягод . - С .291-295 БАД в форме сушеных дикорастущих плодов и ягод . - С .295-300 ПРЯНОСТИ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ - НАТУРАЛЬНЫЕ ИСТОЧНИКИ БАВ . - С .301-302 Пряно-вкусовые лекарственные травы . - С .302 Мята перечная (Folium Mentha piperita L) . - С .303-304 Мелисса лекарственная (Melissa officinalis L) . - С .304-305 Тимьян обыкновенный или чабрец (Thymus vulgaris L) . - С .305-306 Душица обыкновенная (Oniganum vulgare L) . - С .307-308 Зубровка душистая (Hierochioe odorata L) . - С .308-309 Донник лекарственный (Melilotus officinalis (L.) Pall) . - С .309-310 Шафран посевной (Crocus sativus L) . - С .310-311 Хмель обыкновенный (Humulus lupulus L) . - С .312-313 Любисток лекарственный (Levisticum officinalis Koch) . - С .313-314 Полынь эстрагонная, тархун (Artemisia dracunculus L.) . - С .314-316 Дудник лесной (Angelica sylvestris L.) . - С .316-317 Липа сердцелистная (Тilia cordata L.) . - С .317-318 Шалфей лекарственный (salvia officinalis L.) . - С .318-320 Остро-вкусовые пряные растения (натуральные пряности) . - С .320 Плоды кориандра (Coriandri fructus) . - С .320-322 Тмин обыкновенный (Carom carve L.) . - С .322-323 Укроп пахучий (Anethum graveolens L.) . - С .324-325 Плоды фенхеля (Foeniculi froctus) . - С .325-327 Базилик камфорный (Ocimum basilicum L.) . - С .327-329 Лавровый лист (Lauri folium) . - С .329-330 Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis L.) . - С .330-332 Корень лапчатки (Potentilla erecta (L.) Reausch) . - С .332-333 Корень аира (Calami rhizoma) . - С .333-335 Лаванда лекарственная (Lavandula officinalis Chaix) . - С .335-337 Анис обыкновенный (Anisum vulgare Gaertn) . - С .337-338 Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis L.) . - С .338-340 Майоран садовый (Majoran hortensis Moench) . - С .340-341 Гвоздика (Syzygium aromaticum (L.) Mtr.er.LM. Perry) . - С .341-342 Перец черный (Piper nigruml L.) . - С .343 Перец душистый (Pimtnta officinalis Lindl) . - С .344-345 Мускатный орех (Myristica fragrans Houtt) . - С .345-346 Померанцевая корка (Citrus aurantium L.) . - С .346-347 Ваниль душистая (Vanilla Fragrans (Salisb.) Ames) . - С .347-348 Имбирь аптечный (Zingiber officinale Rosc.) . - С .348-349 Корица китайская (Cinnamomum cassia Blume) . - С .349-351 Кардамон (Elettaria cardamorum Maton) . - С .351-352 Калган лекарственный (Alpinia officinarum Hance) . - С .352-353 Лекарственное растительное сырье . - С .353 Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea Moench) . - С .353-354 Календула (Calendula officinalis L.) . - С .354-356 Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus L.) . - С .356-357 Ромашка аптечная (Matricaria chamomilla L.) . - С .358 Крапива двудомная (Urtika dioica L.) . - С .359-360 Щавель конский (Rumex confertus) . - С .360-362 Ламинария сахаристая (Laminaria saccharina (L.) Lamour) . - С .362-365 Каркаде, суданская роза (Hibiscus Sabdariffa) . - С .365-366 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ ПРЯНОСТЕЙ . - С .367 БАД из натуральных пряностей в форме порошков . - С .367-369 БАД из натуральных пряностей в форме водно-спиртовых экстрактов . - С .369-371 БАД в форме фиточаев из натуральных пряностей и лекарственного пряно-ароматического сырья . - С .371-377 БАД в форме CO2-экстрактов из натуральных пряностей и лекарственного пряно-ароматического растительного сырья . - С .377-380
Кл.слова (ненормированные): ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БАД -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 22-35 Аннотация: Приведена обширная информация о целебных свойствах различных растительных БАВ, а также доказательства их уникального влияния на организм человека, укрепление здоровья и продолжительность жизни. Систематизированы и получены количественные данные по содержанию БАВ в основных видах плодов и овощей. Впервые плоды, овощи и дикорастущие ягоды рассмотрены как три в одном: источники БАВ, БАД к пище и самостоятельные оздоровительные продукты. В связи с тем, что плоды и овощи слабо усваиваются организмом человека (на 30-40 %), авторами предложены разработанные ими инновации, включающие в себя методы глубокой переработки и сенсационные факты получения БАД и пищевых продуктов с рекордным содержанием БАВ. Доп.точки доступа: Черевко, А. И. \ред.\; Михайлов, В. М. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/664/626848 (1) Свободны: ОКД/664/626848 (1) |
Ториков, В. Е. Культивируемые и дикорастущие лекарственные растения : монография / В. Е. Ториков, И. И. Мешков. - 2-е изд., стериотип. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2023. - 271 с. : рис. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 256-257 (13 назв.). - ISBN 978-5-507-46960-4 : 89.16 р. Приложение: с. 258-264 Содержание: ВВЕДЕНИЕ . - С .3 ПОЛЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .4 Целебные злаковые культуры . - С .4 Пшеница мягкая (Triticum aestivum L. II Triticum vulgare Vill.) . - С .4 Рожь посевная (Secale cereale L.) . - С .4-5 Овес посевной (Avem sativa L.) . - С .5-6 Просо обыкновенное (просо посевное, Panicum miliaceum L.) . - С .6 Кукуруза (Zea mays L.) . - С .6-8 Ячмень обыкновенный (Hordeum vulgare L.) . - С .9 Растения, богатые белком . - С .10 Горох посевной. Семейство Бобовые . - С .10 Фасоль обыкновенная (Phaseolus nanus L, Phaseolus vulgaris L, Savi var. nana Ach.). Семейство Бобовые . - С .11-12 Нут (Cicer arietinum L.). Семейство Бобовые . - С .13 Чечевица пищевая (Lens culinaris L.). Семейство Бобовые . - С .13-14 Картофель. Семейство Пасленовые . - С .14-15 Масличные и эфиромасличные растения . - С .15 Горчица белая (Brassica alba L. // Sinapis alba L.). Семейство Крестоцветные (Капустные) . - С .15 Горчица сизая (горчица сарептская, Brassica juncea L.). Семейство Крестоцветные . - С .15-16 Лен посевной (лен обыкновенный, Linum usitatissimum L.). Семейство Льновые . - С .16-17 Подсолнечник масличный (Helianthus annuus L.). Семейство Сложноцветные . - С .17-18 Сафлор красильный (Carthamus tinctorius L.). Семейство Сложноцветные . - С .19 Кориандр посевной (Coriandrum sativum L.). Семейство Зонтичные . - С .19-20 Мята перечная (мята английская, мята холодная, Mentha piperita L.). . - С .20-21 Лофант анисовый (Lophantus adans с). Семейство Губоцветные . - С .21-22 Мелисса лекарственная (мята лимонная, Melissa officinalis L.). Семейство Губоцветные . - С .22-23 Тмин обыкновенный (Carumcarvi L). Семейство Зонтичные . - С .23 Шалфей лекарственный {Salvia officinalis L.). Семейство Губоцветные . - С .23-24 ЦЕЛЕБНЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .25 Капуста и ее сородичи . - С .25-28 Капуста белокочанная (Brassica oleracea L.) . - С .28-30 Капуста брокколи . - С .30-31 Капуста брюссельская . - С .31-32 Капуста цветная . - С .32 Капуста листовая (зеленая) . - С .32-33 Капуста кольраби . - С .33-34 Краснокочанная капуста . - С .34 Луковые овощные культуры . - С .34-36 Лук порей (Alliumporrum L.). Семейство Лилейные . - С .36-38 Лук репчатый (Allium cera L.). Семейство Лилейные . - С .38-39 Чеснок (Allium sativum L). Семейство Лилейные . - С .39-41 Корнеплодные овощные культуры . - С .41-42 Морковь посевная (морковь огородная, Daucus sativus RochL). Семейство Зонтичные . - С .42-43 Редька посевная (редька огородная, Raphanus sativus L.). Семейство Крестоцветные . - С .44-45 Редис . - С .45-46 Репа огородная (Brassica rapa L.). Семейство Крестоцветные . - С .46 Свекла столовая (Beta vulgaris L.). Семейство Маревые . - С .46-47 Мангольд . - С .48-49 Сельдерей пахучий (Apium graveolens L.). Семейство Зонтичные . - С .49-52 Пастернак посевной (Pastinaca sativa L.). Семейство Зонтичные . - С .52-54 Любисток лекарственный (зоря, Levisticum officinale Koch). Семейство Зонтичные . - С .54 Огурец и другие тыквенные . - С .54-57 Огурец посевной (Cucumis sativus L.) . - С .57-58 Тыква обыкновенная (Cucurbitaреро L). Семейство Тыквенные . - С .58-60 Цуккини . - С .60-61 Арбуз . - С .62 Дыня . - С .62-63 Томат и другие Пасленовые . - С .63-64 Томат (Lycopersicum esculentum Mill. Solanum lycopersicum L.) . - С .64-65 Перец стручковый однолетний (Capsicum annuum L.) . - С .65-67 Зеленные овощные культуры . - С .67 Кочанный салат . - С .67-70 Петрушка (Petroselinum crispum (Mill.) . - С .70-71 Укроп огородный (Anethum graveolens L.). Семейство Зонтичные . - С .71 Фенхель обыкновенный (укроп аптечный, Foeniculum vulgare Mill.). Семейство Зонтичные . - С .71-73 Шпинат огородный (Spinacia oleracea L.). Семейство Маревые . - С .73-74 Майоран (Origanum majorana L.). Семейство Губоцветные . - С .74 Щавель кислый (Rumex acetosaL.). Семейство Гречишные . - С .74-75 Огуречная трава (Borago officinalis L). Семейство Бурачниковые . - С .75-76 Артишок колючий (Cynara scolymus L). Семейство Сложноцветные . - С .76-77 Ревень тангутский (Rheumpalmatum L.). Семейство Гречишные . - С .77-78 Спаржа аптечная (Asparagus officinalis L). Семейство Лилейные . - С .78-79 Физалис обыкновенный (Physalis alkekengi L.). Семейство Пасленовые . - С .79-80 Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana Gaertn. Meyer et Schreb.). Семейство Крестоцветные . - С .80-81 РЕЦЕПТЫ ОВОЩНЫХ БЛЮД . - С .82-99 ЯГОДНЫЕ И ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .100 Клубника (земляника зеленая, полуница). Семейство Розоцветные . - С .100-102 Малина обыкновенная (Rubus idaeus L). Семейство Розоцветные . - С .102-104 Смородина красная. Семейство Крыжовниковые . - С .104 Смородина черная (Ribes nigrum L). Семейство Крыжовниковые . - С .104-106 Крыжовник . - С .106 Лимонник китайский (Schizandra chinensis BailL.). Семейство Магнолиевые . - С .106-108 Облепиха крушиновидная. Семейство Лоховые . - С .108-111 Шиповник коричный (роза коричная, Rosa cinnamomea L). Семейство Розоцветные . - С .111-114 Кизил . - С .114-115 Брусника . - С .115-116 Клюква . - С .116 Черника . - С .116-117 КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .118 Слива домашняя (Prunus domestica I. // Prunus oeconomica Borkh. Prunus sativa P. et C.). Семейство Розоцветные . - С .118-120 Вишня . - С .120-121 СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .122 Яблоня домашняя (яблоня садовая, Malus domestica Borkh.). Семейство Розоцветные . - С .122-123 Яблоня лесная (Malus silvestris (L.) Mill. // Pirus malus L.). Семейство Розоцветных . - С .123-126 Груша . - С .126-127 Айва . - С .127-128 Боярышник кроваво-красный. Семейство Розоцветные . - С .128-129 Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.). Семейство Розоцветные . - С .129-130 Рябина черноплодная (арония, Aronia melanocarpa L). Семейство Розоцветные . - С .130 ЮЖНЫЕ РАСТЕНИЯ . - С .131 Абрикос . - С .131-132 Апельсин . - С .132-133 Виноград . - С .133-135 Гранат . - С .135-137 Маслина . - С .137 Персик . - С .137-138 Лимон . - С .138-139 Мандарин . - С .139-140 Инжир . - С .140 ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДНЫЕ РАСТЕНИЯ . - С .141 Брусника (Vaccinium vitis-idaeaL.). Семейство Брусничные . - С .141 Голубика (Vaccinium uliginosum L.). Семейство Брусничные . - С .142-143 Ежевика (Rubus caesius L.). Семейство Розоцветные . - С .143-144 Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus L.). Семейство Брусничные . - С .144-145 Земляника лесная (Fragaria vesca L.). Семейство Розоцветные . - С .145-146 Кизил (дерен, ComusfloridaL.). Семейство Кизиловые . - С .146-147 Кизильник черноплодный (Cotoneaster melonocarpa Lodd. Cotoneaster vulgaris ldb.). Семейство Розоцветные . - С .147-148 Черемуха . - С .148 ДЕКОРАТИВНЫЕ, ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ТРАВЫ . - С .149 Алтей лекарственный (аптечный, Althaea offiicinalis L.). Семейство Мальвовые . - С .149-150 Клевер луговой (красный, Trifolium pratense L.). Семейство Бобовые . - С .150-151 Галега лекарственная (козлятник, Galega offiicinalis L.). Семейство Бобовые . - С .151 Люцерна посевная (Medicago sativa L.). Семейство Бобовые . - С .151-152 Лядвенец рогатый (желтишка, горошек лапчатый, Lotus comiculatus L.). Семейство Бобовые . - С .152 Эспарцет песчаный (Onobrychis arenaria (Kit.) Ser.). Семейство Бобовые . - С .153 Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea Moench.). Семейство Сложноцветные . - С .153-154 Элеутерококк колючий (перец дикий, Eleutherococcus senticosus Max). Семейство Аралиевые . - С .155-156 Левзея сафлоровидная (Leusea carthamoides DC). Семейство Сложноцветные . - С .156-158 Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus L.). Семейство Сложноцветные . - С .158-160 Баранчики (первоцвет лекарственный. Primula officinalis Jacg.). Семейство Первоцветных {Primulaceae) . - С .160-161 Бархатцы распростертые (бархатцы мелкоцветные, Tagetes patula L.). Семейство Астровые (Сложноцветные) . - С .161-162 Бузина красная (бузина обыкновенная, Sambucus racemosa L.). Семейство Жимолостные . - С .162-163 Бузина черная (бузиновый цвет, Sambucus nigra L.). Семейство Жимолостные . - С .163-164 Валериана лекарственная (Valeriana officinalis L. s.I). Семейство Валериановые . - С .164-165 Воробейник лекарственный (Lithospermum offiicinalis L.). Семейство Бурачниковые . - С .165-166 Герань розовая (пеларгония, Pelargonium roseum Willd.). Семейство Гераниевые . - С .166-167 Горец змеиный (раковые шейки. Polygonum bistorta L. // Bistorta major L). Семейство Гречишные . - С .167-168 Гортензия древовидная (Hydrangea arborescens L.). Семейство Камнеломковые . - С .168-169 Гортензия крупноцветковая (Hydrangea macrophylla Ser.). Семейство Камнеломковые . - С .169 Девясил высокий (подсолнечник дикий, Inula helenium L.). Семейство Сложноцветные (Астровые) . - С .169-170 Девясил крупнолистный (девясил большой. Inula macrophylla Kar. et Kir. // Inula grandis Schrenk.). Семейство Сложноцветные . - С .171-172 Девясил шершавый (дивуха. Inula hirta L.). Семейство Сложноцветные . - С .172 Донник белый (Meiuotus albus uesr.). Семейство Бобовые . - С .172 Донник лекарственный (желтый, Melilotus offiicinalis Desr.). Семейство Бобовые . - С .173 Душица белая (душица южная, Origanum heracleoticum L.). Семейство Губоцветные . - С .174 Душица обыкновенная (мята лесная. Origanum vulgare L.). Семейство Губоцветные . - С .174-177 Табак настоящий (табак папиросный, Nicotiana tabacum L.). Семейство Пасленовые . - С .178-179 Хмель обыкновенный (Humulus lupulus L.). Семейство Коноплевые . - С .179-180 Ель обыкновенная (ель белая, ель европейская, Picea excelsa Link. // Picea abies (L.) Karst.). Семейство Сосновые . - С .180-181 Жасмин кустарниковый (Jasminum jruticans L.). Семейство Маслиновые . - С .181 Женьшень (Panax ginseng С. A. Mey // Panax schin-seng Nees. v. esenb.). Семейство Аралиевые . - С .181-186 Ива белая (ветла, Salix alba L.). Семейство Ивовые . - С .186-187 Ирга круглолистная обыкновенная (Amelanchier rotundifolia Dum.). Семейство Розоцветные . - С .187-188 Иссоп лекарственный (Hussopus offiicinalis L.). Семейство Губоцветны . - С .188-189 Календула лекарственная (ноготки, Calendula offiicinalis L.). Семейство Сложноцветные . - С .189-190 Калина обыкновенная (Viburnum opulus L.). Семейство Жимолостные . - С .190-191 Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella L.). Семейство Кисличные . - С .192 Клюква четырехлепестная (клюква болотная, клюква обыкновенная, Oxycoccus quadripetalus Gilib. Oxycoccus palustris Pers.). Семейство Брусничные . - С .193-194 Коровяк обыкновенный (медвежье ухо, Verbascum thapsus L.). Семейство Норичниковые . - С .194-195 Коровяк лекарственный (коровяк мохнатый, Verbascum phlomoides L.). Семейство Норичниковые . - С .195 Котовник кошачий (мята кошачья, Nepeta cataria L.). Семейство Губоцветные . - С .196 Кохия венечная (Kochia scoparia (L.) Schrad). Семейство Маревые . - С .197 Кровохлебка лекарственная (красноголовник, Sanguisorba offiicinalis L.). Семейство Розоцветные . - С .197-198 Крушина слабительная (Rhamnus cathartica L.). Семейство Крушиновые . - С .199 Лапчатка белая (Potentilla alba L.). Семейство Розоцветные (Rosaceae) . - С .199-201 Ландыш майский (Convallaria majalis L.). Семейство Лилейные . - С .201-202 Латук дикий (латук компасный, Lactuca serriola L.). Семейство Сложноцветные . - С .202-203 Лещина обыкновенная (орешник, орех лесной, Corylus avellana L.). Семейство Березовые . - С .203-204 Медуница лекарственная (легочная трава, Pulmonaria officinalis L). Семейство Бурачниковые . - С .204-205 Можжевельник обыкновенный (Juniperus communis L.). Семейство Кипарисовые . - С .205-206 Наперстянка крупноцветковая (Digitalis grandiflora Mill.). Семейство Норичниковые . - С .206-207 Наперстянка пурпуровая (Digitalis purpurea L.). Семейство Норичниковые . - С .207-208 Настурция большая (Tropaeolum majus L.). Семейство Настурциевые . - С .208-209 Нивяник обыкновенный (поповник обыкновенный, ромашка большая, Leucanthemum vulgare Lam.). Семейство Сложноцветные . - С .209-210 Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale Weber). Семейство Сложноцветные . - С .210-211 Окопник лекарственный (Symphytum officinale L.). Семейство Бурачниковые . - С .211-212 Пион белый (Paeonia abbiflora Palle.). Семейство Лютиковые . - С .212-213 Пион уклоняющийся (марьин корень, Paeonia anomala L.). Семейство Лютиковые . - С .213-214 Пиретрум большой (кануфер, Pyrethrum majus (Desf.) Tzvel). Семейство Бурачниковые . - С .214 Подорожник большой (подорожник обыкновенный, Plantago major L.). Семейство Подорожниковые . - С .215-216 Пустырник сердечный (Leonurus cardiaca L.). Семейство Губоцветные . - С .216-217 Родиола розовая (золотой корень, Rhodiola rusea L.). Семейство Толстянковые . - С .217-218 Ромашка аптечная (ромашка лекарственная, Matricaria recutita L. // Leucanthemum chamomila L.). Семейство Сложноцветные . - С .218-220 Ромашка непахучая (ромашка собачья, Matricaria inodora I.). Семейство Сложноцветные . - С .220 Синюха голубая (Polemonium caeruleum L.). Семейство Синюховых . - С .220-221 Сирень обыкновенная {Syringa vulgaris L.). Семейство Маслиновые . - С .221-222 Спирея (дихроа противолихорадочная, Dichroa febrifuga Lour). Семейство Розоцветные . - С .222-223 Спорыш (гусятник, мурыжник, гречиха птичья, горец птичий, Polygonum aviculare L.). Семейство Гречишные . - С .223-224 Тимьян обыкновенный (тимьян душистый, чабрец садовый, Thymus vulgaris L.). Семейство Губоцветные . - С .224-225 Фиалка душистая (Viola odorataL). Семейство Фиалковые . - С .225-226 Фиалка трехцветная (анютины глазки, Viola tricolor L.). Семейство Фиалковые . - С .226-227 Форзиция поникшая (Forsythia suspense L). Семейство Масличные . - С .227 Чай курильский кустарниковый (Pentaphylloides fruticosa (L.) O. Schwarz Potentilla-fruticosa L.). Семейство Розоцветные . - С .227-228 Черемуха обыкновенная (Padus avium Mill. // Padus racemosa Gillib. Prunus padus L.). Семейство Розоцветные . - С .228-229 ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ФИТОЧАЕВ, РАЗРАБОТАННЫЕ В ООО ССП "ЖЕНЬШЕНЬ" (БРЯНСКАЯ ОБЛАСТЬ, УНЕЧСКИЙ РАЙОН, Д. ПЕСКИ) . - С .230-241 ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ФИТОТЕРАПИИ . - С .242-255 СПИСОК НАУЧНЫХ РАЗРАБОТОК УЧЕНЫХ БРЯНСКОГО ГАУ ПО ФИТОТЕРАПИИ В ВЕТЕРИНАРИИ, ТРАДИЦИОННОЙ И НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ . - С .256-258
Кл.слова (ненормированные): ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ДИКОРАСТУЩИЕ ВИДЫ -- ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ТИПЫ РАСТЕНИЙ -- ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- МЕСТООБИТАНИЕ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- РЕЦЕПТУРА -- ФИТОТЕРАПИЯ -- ЛЕЧЕНИЕ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА -- 23-28 Аннотация: Дано краткое описание, распространение и экология основных видов культивируемых и дикорастущих растений. Приведены их лекарственные и целебные свойства, изложены наиболее распространенные рецепты приготовления лекарственного сырья, схемы их применения в домашних условиях. Изложены варианты наиболее распространенных фитосборов, суспензий, эмульсий, настоев, отваров, экстрактов, сиропов, а также отдельные рецепты приготовления овощных блюд, соки и морсы из плодово-ягодных культур. Доп.точки доступа: Мешков, И. И. Экземпляры всего: 1 ОКД/633.8/627864 (1) Свободных экз. нет |
Фомкина, И. Н. Производство напитков на основе молочной сыворотки, содержащих функциональные компоненты / И. Н. Фомкина, Д. С. Лозовская> // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей XXIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 апреля, 24 марта, 5 июня 2020 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2020. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 318-320. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-153-4
Кл.слова (ненормированные): СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКО -- РЕЦЕПТУРА -- МЕЛИССА -- ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ЭХИНАЦЕЯ -- ТИМЬЯН -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- 23-29 Аннотация: Представлена информация об производстве молочных напитков на основе молочной сыворотки с использованием растительных компонентов из категории лекарственных трав. Доп.точки доступа: Лозовская, Д. С.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(23 ; 2020 ; Гродно) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/633/635/622692 (1) Свободны: ОКД/633/635/622692 (1) |
Микроклональное размножение in vitro для сохранения и ускоренного размножения тимьяна ползучего (Thymus serpyllum L.) [] / Ц. С. Гарибян [и др.]> // Интродукция, сохранение и использование биологического разнообразия мировой флоры : материалы международной научной конференции, посвященной 90-летию Центрального ботанического сада Национальной академии наук Беларуси (28 июня-1 июля 2022 г., Минск, Беларусь) : в 2 ч. / Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Научно-практический центр по биоресурсам, Центральный ботанический сад. - Минск : Белтаможсервис, 2022. - Ч. 2 : Секция 3. Биотехнологические и молекулярно-генетические аспекты изучения и использования биоразнообразия растений. Секция 4. Решение вопросов защиты растений в ботанических садах. Секция 5. Научное, прикладное и просветительское значение ботанических коллекций. Секция 6. Современные направления ландшафтного дизайна и зеленого строительства. - С. 37-40 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-7004-75-1 (ч. 2). - ISBN 978-985-7004-72-0
Кл.слова (ненормированные): ТИМЬЯН -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ТИМЬЯН ПОЛЗУЧИЙ -- THYMUS SERPYLLUM -- THYMUS -- МИКРОРАЗМНОЖЕНИЕ -- КЛОНАЛЬНОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ -- КУЛЬТУРА IN VITRO -- IN VITRO -- МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ СЕЛЕКЦИИ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-46 Аннотация: В ходе исследований были изучены влияние состава питательной среды и условий культивирования на микроклональное размножение тимьяна (Thymus serpyllum L.) В качестве питательных сред в работе использовали модифицированные среды Мурасиге-Скуга, Нича и Нич. Также были оптимизированы условия стерилизации семян тимьяна и влияние типа культурального сосуда на коэффициент размножения тимьяна в условиях in vitro. Доп.точки доступа: Гарибян, Ц. С.; Константинов, З. С.; Кожина, С. Э.; Царева, О. В.; Галахова, О. Б.; Соловьев, А. А.; Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук; Научно-практический центр по биоресурсам; Центральный ботанический сад; "Интродукция, сохранение и использование биологического разнообразия мировой флоры", международная научная конференция(2022 ; Минск) Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/58/626716 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/58/626716 (1), ХР (1) |
> Шифр: П010313151647/2024/6 Журнал 2024г. № 6 ПРИРОДА - НАШ ДОМ Шарипов, А. Я. Пчела, бурый медведь, шершень и бортевик: особенности взаимоотношений / А. Я. Шарипов. - С.4-7 БИОЛОГИЯ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ Саттаров, В. Н. Молекулярно-генетическая оценка медоносных пчел в геопарке "Торатау" / В. Н. Саттаров [и др.]. - С.8-11 Другие авторы: Ильясов Р. А., Сагитов С. Т., Латыпова Э. Н., Миннигулов Р. И., Саттарова А. В. БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ Королев, А. В. Сравнительный анализ причин гибели пчел в 2014 и 2023 годах / А. В. Королев, З. Г. Кокаева, Е. А. Анахина. - С.12-14 ИЗ ИСТОРИИ ЖУРНАЛА Билаш, Н. Г. Искусственные корма / Н. Г. Билаш. - С.15-16 [НЕКРОЛОГИ] Ушла из жизни Наталия Григорьевна БИЛАШ. - С.17 Ушел из жизни Александр Сергеевич ПОНОМАРЕВ. - С.55 ТОЧКА ЗРЕНИЯ Бурых, К. А. Защита пчел в условиях агрессивной среды / К. А. Бурых, Т. В. Назарова, В. А. Ситникова. - С.18-19 СТРАНИЦА ПЧЕЛОВОДА-ЛЮБИТЕЛЯ Бедоев, З. Всю жизнь с пчелами / З. Бедоев. - С.20 Чечевицкий, В. М. Обслуживание контрольной семьи / В. М. Чечевицкий. - С.20-23 Цветов, Н. В. Изменение конструкции медогонки / Н. В. Цветов. - С.23-26 Голуб, О. Н. Улей для инвалидов / О. Н. Голуб. - С.26-27 Чинакаев, Г. Ш. Селекция пчел на любительской пасеке / Г. Ш. Чинакаев. - С.27-28 Осташов, Н. Н. Осенний вывод тяжеловесных маток / Н. Н. Осташов. - С.28-31 Ширяев, А. В. Пакетное пчеловодство в России : окончание следует / А. В. Ширяев. - С.31-33 ИНВЕНТАРЬ И ОБОРУДОВАНИЕ Буцык, Н. И. Медогонка - это сложно, но интересно / Н. И. Буцык [и др.]. - С.34-37 Другие авторы: Коротков В. А., Пашин А. А., Казаков М. В. ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА Леготкина, Г. И. Мед натуральный: контроль качества, фальсификация / Г. И. Леготкина, А. З. Брандорф. - С.38-42 Залялов, М. Р. Пыльцевой состав якутского меда / М. Р. Залялов, А. Я. Шарипов. - С.43-45 Щетинин, А. А. Философия питания и продукты пчеловодства / А. А. Щетинин, И. У. Кусова. - С.45-47 Гибановская, Е. В. Состав и свойства кремового меда / Е. В. Гибановская, В. С. Дюкова. - С.48-49 Митрофанов, Д. В. Качество экстракта пчелиного подмора при разных способах стабилизации / Д. В. Митрофанов [и др.]. - С.50-51 Другие авторы: Мокшин В. В., Будникова Н. В., Вахонина Е. А. Соколов, Н. А. Влияние породы пчел на качество меда / Н. А. Соколов, Е. В. Шацких. - С.52-54 ЦЕЛЕБНЫЕ МЕДОНОСЫ Николаева, И. Тимьян / И. Николаева. - С.56- РОДСТВЕННИКИ МЕДОНОСНЫХ ПЧЕЛ Саттаров, В. Н. Длинноусая пчела / В. Н. Саттаров [и др.]. - С.58-60 Другие авторы: Ильясов Р. А., Газизова Н. Р., Саттарова А. В., Скворцов А. И., Улугов О. П., Пашаян С. А. ИСТОРИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА Пересадин, Н. А. От помощника пчеловода до популяризатора науки [Иосиф Аронович Халифман] / Н. А. Пересадин, В. Н. Кобзарь, Т. Н. Коротина. - С.62-63 ЭТО ИНТЕРЕСНО Леоненко, И. Дочь бортника [святые Петр и Феврония] / И. Леоненко. - С.64 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |